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0977765689
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食記 (3)
訂購電話:0977-765-689自取地點:台南市永康區正強街286號E-mail:wr1314@yahoo.com.tw從小深植內心的饅頭魂總是不時的爆發上網瘋狂蒐尋評價好又可宅配的饅頭,發現這家二十六番毫不遲疑的選好口味就送出了訂單因為想拍照所以請店家用盒裝寄出,也可以選擇不要外盒若訂購十顆不使用包裝盒可多送一顆基本口味的 每顆饅頭都採用獨立包裝如果只是一般家庭訂購食用,會覺得包裝蠻多餘的但反觀是送人的話卻也相對衛生又體面 ▼咖哩起司濃郁咖哩香氣從麵糰裡散發出來,起司多到爆炸 鹹鹹甜甜,滑潤的起司和Q彈麵皮形成一種不同層次的口感但不知是否因為加入咖哩的關係,蒸完後的麵團底部稍微有點油膩 ▼抹茶紅豆外觀和之前看到的分享文章有些差異也許有改良過,紅豆不甜、茶香味淡且吃起來很乾,配杯咖啡、茶或豆漿會比較好 ▼綜合堅果本以為也會偏乾,但表現上比抹茶口味好一些雖堅果份量看起來還好,實際上每口咀嚼都可以感受到堅果的顆粒紮實細緻的麵團組織一顆下肚挺有飽足感呢 ▼原味起司饅頭外皮部分和咖哩起司口味一樣有些油起司鹹甜鹹甜伴隨濃濃奶香 吃到約半顆份量時就覺得肚子有點撐了同樣是起司口味,個人覺得咖哩比較不容易膩口 ▼巧克力蒸熟後便飄來淡淡巧克力苦甜香氣帶有巧克力的部分僅在外皮,內餡仍然是原味為主品嚐起來苦甜苦甜,滋味淡雅彈性度上比起其他口味則較顯一般 建議在蒸起司口味的時候一定要另外放在盤子裡我很天真的直接放在架子上,大量起司順流而下然後我的大同電鍋就焦了還頗有焗烤的感覺,開蓋的時候很香,哈哈哈! 繼續閱讀
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喔喔~不是要試吃饅頭嗎??怎送來的是個挺可愛的禮盒咧,忍不住想成是蛋糕會是喜餅類的產品說,哈~這樣的饅頭包裝盒還挺不賴的呢,拿來送人也OK的意思囉!雖說是饅頭啦,不過口味上還真的是挺多可以選擇耶,就文字上的選擇來說,我想我特別會注意起司和蔓越莓的,感覺應該會戳中我心吧。每顆饅頭都包裝好好的安穩的倘在紙盒中,是在等待我的欽點是吧XD。嗯~咖哩起司好顯眼啊XD,就拿它來當麻豆吧(噗),看吧~每顆饅頭可都是有分別用袋子包裝好的喔,這樣味道也才不會互相亂竄咩。嗯...就先來吃看看這四個圓嘟嘟的饅頭吧,話說二十六番家的饅頭雖然塊頭沒有說特別的大,不過拿在手上的感覺還挺沉的應該是夠扎實吧,嗯!這樣的感覺說真的我很喜歡呢。抹茶紅豆饅頭,阿咧~這個抹茶我是可以理解啦,不過紅豆呢?!一般的都會做成包子咩,不過這可是饅頭來著的,喔喔~是把紅豆打碎了和麵團揉合了咩,挺有趣的耶,吃起來麵香中帶著淡雅的抹茶香,吃起來很Q彈不過確不會顯得乾澀啦,有種越咬越香的感覺呢!堅果饅頭,真的是吃得到比較大塊的堅果耶,嗯...這算是黑糖口味的吧,吃起來帶著些許的甜度還不錯啦,重點是那堅果增添了不少的香氣耶,一樣是會讓我一口又一口的咬下去呢!牛奶蔓越莓饅頭,唷唷~牛奶蔓越莓來了,我一直很看好它的呢,嗯...看起來真的很扎實呢,當中添加的蔓越莓果乾也不算少,果乾本身的酸甜感有傳達到麵體中,除了奶香外還多了份果香感耶,嗯..挺不錯的,這個我還真的有喜歡到呢。黑豆饅頭,這黑豆可是他們家的招牌唷,不過要不是有看到那黑豆我想我也不會知道它是那麼養生的黑豆口味啦,大部份的黑豆應該都磨成碎粒和麵團揉合了吧,而這個比較完整的黑豆是故意的嗎?我不清楚,不過整體上吃起來還真的挺香的呢,給阿母吃還挺養生的呢!咖哩起司饅頭、起司饅頭,唷~就是你們兩個啦,我最期待的就是這兩個了呢,嗯...蒸到一半忍不住先拿來看看,喂~是有多忍不住啊,那起司有點半化了,不過還沒完整的融掉呢,齁~好想直接拿來吃啊不..還沒蒸好還是先忍忍吧。咖哩起司饅頭,起司給很多不過在蒸的過程中整個都融了呢,唉唷~~看到那麼多的起司心情就好了咩,加上麵糰的咖哩風是我喜歡的,香氣好足啊,嚐 起來帶著些許的鹹味,再加上起司的牽絲口感,喔喔~我真的是很愛這個耶,我想一次吃兩個絕對沒問題的。起司饅頭,饅頭加上起司,和咖哩的一樣,起司真的是給好多啊,不過有點不同的是,這饅頭本身會比咖哩的還多增添了一些甜甜的麵香感,搭上奶香鹹風的起司,說真的還真的挺不錯的呢,果然沒辜負我的期待啊~紫米饅頭、巧克力饅頭,最後的這兩種口味,是~黑白郎君?!才不是咧XD,左邊的小白居然是紫米耶,一開始我以為是芋頭來著的,至於那黑嚕嚕的當然就是巧克力啦,哈~這個很好分辨的。巧克力饅頭,嗯~這個算是全部中我比較沒那麼喜歡的耶,雖然巧克力我喜歡啦,不過..總覺得會讓我覺得有點不夠的感覺,哈~忍不住會想拿去烤一烤再塗上滿滿的巧克力醬耶@@!紫米饅頭,這個看外表我還不覺得有啥憋,切開來看,瞎咪!!居然真的是一顆顆的紫米耶,哇哩~不過紫米的口感本身就會比較Q啦,所以老麵的Q勁加上紫米的Q彈,說真的吃起來還挺有趣的呢,算是還不錯的口味啦。整體上來說這二十六番老麵饅頭我還挺喜歡的耶,除了口味多外,他們訴求的是健康原則,所以製作的過程中不添加乳化劑,也沒添加防腐添加劑等,吃起來可以安心呢,呵...不用擔心吃了胃會不舒服呢。PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦! 繼續閱讀
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每天早上起床最期待的事情就是在陽光下享受美味的早餐 糖糖最愛的早餐就是饅頭配上豆漿了,既簡單又美味的黃金組合 這次很開心收到二十六番老麵饅頭、天然為主要訴求,堅持不使用防腐劑及香料讓顧客吃到食材最天然的美味 剛開始收到時,還以為裡頭是蛋糕還是西是糕點呢包裝非常精緻典雅,送禮自用都非常適合呢 每顆饅頭都採獨立包裝,上頭也都有清楚標示口味唷 綜合禮盒內共有10入饅頭,口味都可自由作搭配如不需禮盒裝,買10顆還送1顆唷(贈送無糖饅頭&全麥饅頭,任選一種) 這次收到的口味有:十穀、抹茶紅豆、黑豆、芝麻、奶油紅蘿蔔、小麥胚芽、黑糖堅果、牛奶蔓越莓、紫米饅頭外還有個會爆漿的起司饅頭 Menu 黑豆饅頭 25元 帶有嚼勁的口感,黑豆香氣十足,還吃的到一顆顆的黑豆小碎粒,越嚼越香 黑糖堅果饅頭 25元 淡淡的黑糖香中添加些許的堅果讓饅頭吃起來更有層次感,如果堅果在多一點會更好 十榖饅頭 25元 結合十榖米,讓饅頭除了麵香外,還多了榖物的香氣,與其他口味相比,口為較淡一些 紫米饅頭 25元 第一次吃到加了紫米的饅頭,麵香中帶紫米粒的咬勁,黏密香甜,越吃越美味 奶油紅蘿蔔饅頭 25元 散發出金黃色光芒的紅蘿蔔饅頭,少了可怕的紅蘿蔔味,多了濃郁的奶油香氣讓不敢吃紅蘿蔔的小朋友們也愛不釋手呢 抹茶紅豆饅頭 25元 綠油油的抹茶麵團,裹上一顆顆飽滿紮實的紅豆顆粒一入口先嚐到香甜的紅豆香氣,細細咀嚼後才有淡淡的抹茶香跑出來 小麥胚芽饅頭 25元 一剝開饅頭就聞到濃濃的小麥香,口感紮實,屬於較不甜的饅頭 牛奶蔓越莓饅頭 20元 雪白色的牛奶饅頭中,加了蔓越莓作點綴淡淡的牛奶香中,多了蔓越莓酸甜的香氣,口感清爽又美味 芝麻饅頭 20元 將歐罵罵的黑芝麻揉進面團裡,吃起來不甜膩也不會有芝麻的苦澀味味道相較於包餡的芝麻包來的淡一些 起司饅頭 20元 最後登場的,就是這款會勘西的起司饅頭先來給各位瞧瞧還未進蒸籠之前的模樣白饅頭中夾入滿滿的乳酪絲,已經等不及來瞧瞧他蒸好的模樣了 香噴噴的起司饅頭出爐囉快看那起司如岩漿流出來的畫面,口水是不是也跟著一起流出來了阿 香甜的白饅頭搭著鹹香味十足的起司,口感濃郁還帶有起司的奶香味,清爽又不會膩口 二十六番老麵饅頭純粹使用了老麵及麵粉,讓饅頭吃起來口感較紮實帶嚼勁因採用天然食材,沒有添加香精,味道會稍微淡一些,嚐到的香氣都是最自然的原味 《店家資訊》 店家:二十六番老麵饅頭 電話:0977-765689 地址:台南市永康區正強街286號 繼續閱讀
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