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招牌菜
台南的美食何其多,每次到台南總是恨不得自己有更大的胃可以裝更多的美食呀..這次到台南有吃米糕,台南的米糕很有名,店家也好多,要吃哪家也是一大抉擇,這次跟著朋友來到了小南米糕小南米糕榮獲國宴指定米糕及十大伴手禮的殊榮,當然要來吃吃看啦!!!我們來到的是小南米糕大同總店,小南米糕已經連續三年蟬聯美食第一名及全國網路第一名~真的很厲害來吃米糕還有綠豆湯免費喝到飽~很棒啊,畢竟南台灣的天氣很炎熱,隨時隨地都需要清涼一下,喝點涼的也比較吃得下餐廳分為兩邊,用餐區有冷氣可以吹,有冷氣這點很加分,畢竟很多小吃店都沒有冷氣的,現在的天氣沒有吹冷氣真的會汗流浹背..小南米糕已經傳承三代,是百年老店府城美食,來到台南想要吃米糕可以來吃看看,而且還可以當成伴手禮,網路上也可以訂購點菜單,除了米糕外還有麵食、湯及小菜因為我們有吃過午餐才過來所以當天點的不多,不過不管怎樣米糕是必點的..看看這一碗米糕真的相當誘人呀,小碗 $35滿滿的料是我的最愛,吃米糕就喜歡搭配大量的魚鬆、黃瓜、土豆及肉燥入口啊這樣好過癮,黃瓜酸酸甜甜的好開胃搭配著吃也比較不膩口肉燥滷得好香,是帶肥的肉燥,看起來肥肥油油的但好香啊,而且吃起來其實不會那麼油那麼膩,真的會齒頰留香喔,不過不敢吃肥肉的可能就無法接受了精選Q度高的長糯米,口感Q有嚼勁越吃越香,讓人念念不忘魯蛋小南米糕的魯蛋比較貴,一粒 $15,不過不算小粒而且魯的好入味粉腸台南的粉腸跟我們一般常見的粉腸不一樣,點餐時不知道端上桌時才發現會錯意了,搭配的是芥末醬油吃喔,這粉腸外觀有點像香腸,但口感是軟的,我們吃得不是很習慣四神湯料還不少,湯頭有淡淡的中藥味,喝起來很香又順口免費的綠豆湯真的好讚啊,清涼解渴,想喝多少自己盛裝
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