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電話號碼
062457698
開飯介紹
原 東帝士百貨 "阿發手扒雞＂（創立於1986年）
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營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
台南東帝士是許多人小時候的記憶，我當然也不例外，除了樓上的遊戲區碰碰車外，我對東帝士最深的印象就是手扒雞了，不同於甕仔雞的味道，又香又嫩的雞肉一直讓我難忘!東帝士裡的阿發手扒雞在東帝士歇業結束後，來到了安中路上開店並改成了漢家郎手扒雞，紅色的招牌相當顯眼，店內用餐空間為狹長形，已在此地營業十多年的店面看起來乾淨明亮，走進店裡時也沒聞到油煙味，店前面擺放著桌椅，後面是店家廚房兼點餐區，店裡除了知名的手扒雞外，也提供各種便當和鐵板料理，並提供單點選項，店內來提供免費湯品自行取用，手扒雞 430元哇!香噴噴的手扒雞上桌囉!隨餐附上的檸檬、胡椒和手套，看看著帶著漂亮琥珀色澤且油亮亮的外表，鼻子聞到的是噴香的雞香氣，天呀!我的口快流出來啦!店裡的手扒雞採用的CAS優良雞肉，現烤現賣，而且絕不賣隔夜雞，所以想吃記得要前一天預約唷!店裡的手扒雞雞頭、雞腳都有留，也非常適合拿來拜拜當牲禮，初一、十五、中元普渡、除夕、拜拜也都要前一天預約完才有唷!戴上手套豪氣的手撕手扒雞，手裡能感受到熱燙的溫度，一把扯下雞腿，隨之瀰漫開的香味、熱氣，還有那多汁的的模樣，簡直讓人瘋狂呀!金黃誘人的微微酥雞皮、多汁嫩口的雞肉、鹹香中帶著微甜的滋味，都讓我一吃就停不下來，單吃就已經很香了，若擠上檸檬再吃，那雞肉的甜味更加明顯，我愛沾它們家的胡椒一起吃，味道更香!不是市面上一包包死鹹的胡椒鹽，他們家提供的胡椒可是自調的，帶點中藥香氣，不很鹹但很香!烤得很香的手扒雞，雞肉輕輕一撕就能扒開，讓我享受到了大口吃肉的樂趣，不僅雞腿肉嫩，就連雞胸肉部分也很嫩，鮮甜甘美又juicy，烤雞腿飯 90元如果一次買一整隻雞怕吃不完，但又想吃手扒雞，店裡有單點60元烤雞腿，或是90元的烤雞腿飯可以選擇，我覺得烤雞腿飯cp質更高，大隻的烤雞腿就是手扒雞身上的，油亮的大雞腿肉質嫩又香，另外便當還搭配3樣配菜，有玉米、四季豆、滷蛋，食材品質上也很用心，香甜的炒玉米可不是罐頭玉米，是新鮮的玉米粒，四季豆部分讓我很訝異，因為它好嫩唷!沒有粗粗的纖維，調味適中，不鹹，很清甜，而滷蛋滷得相當香且有滋味，不僅蛋白帶著焦糖色，就連蛋黃也入味，這滷蛋甚至受歡迎到把它列入菜單，可以單點唷!鐵板大蛤飯 130元想吃熱呼呼的飯菜?那店裡還有現點現做的鐵板料理唷!店裡的鐵板料理這道鐵板大蛤是有附一碗白飯的，鐵板上除的主菜大蛤外，還有當天的2款配菜，營養滿滿!這道鐵板大蛤真的是名副其實的大蛤蜊呀!!好大一顆呀!熱熱的鐵板上淋著醬的大蛤蜊數量不少，讓我光看著就垂涎三尺了!大蛤蜊很新鮮，一點都沒看到沙，肥美又飽滿的蛤蜊肉味道鮮美到不行，加上香味很足的鐵板醬汁非常下飯，漢家郎手扒雞(原東帝士阿發手扒雞)電話：06-245-7698營業時間：11：00-21：00住址：台南市安南區安中路一段761號粉絲頁： 漢家郎手扒雞(原東帝士阿發手扒雞)（個人主觀感受，僅供參考）
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