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這裡跟民生路海安路口無名意麵應該是很多人知道的麵店了如果就這兩間來比較，蝦米比較喜歡這裡因為滷味相對便宜一點點 & 餛飩比較扎實也有滿多人也喜歡這裡的包子但是蝦米更喜歡的是民生路永福路口的名牌手工包子每到用餐時間，人潮總是絡繹不絕蝦米用餐時間都是比較特別的，但是還是滿到沒位置坐只能站著發呆一下等座位站著發呆的同時偷偷拍了兩張照片麵一碗一碗接著煮，看老闆娘手都沒停過的還有滷味現點現切在這裡，蝦米還敢夾一些滷味在民生路的話就只能吃乾麵配魚丸湯，簡單解決就好這大碗乾麵的價格，大概也是一個雞腿便當了 XD蝦米常常中午都是啃著一個65元的美味雞腿便當 (民權路 - 哈密瓜快餐便當)這年頭也很難找到便宜又好吃的雞腿便當了 大乾麵 $65 + 餛飩湯 $30 + 滷味 $65今天的滷味擺盤還滿有層次感的蝦米滿喜歡這種乾麵的味道的，有點豬油拌飯的 fu簡單醬油 & 豬油的調味，上桌前放上幾片肉片、青蔥從小吃到大的味道~上桌後記得要趕緊拌勻唷，不然會結成一塊麵這個時候再加一點熱湯下去拌一拌也是可以蝦米到這裡都是點餛飩湯，喜歡這裡的餛飩湯有來的朋友，點一碗餛飩湯，吃幾口餛飩就知道了餛飩扎實，湯頭鮮甜，真的好吃食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，消費前請另外參閱其他網路資訊照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝
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位於西門路上旁邊新開一家阿牛牛肉湯的分店。這間大菜市包仔王是小高常吃的店，看到「大菜市」應該要知道起源於哪裡，據說從大菜市遷出分成三家店，生意最好就屬於這家西門路的店，吃了好多年就是我家老婆喜歡吃，小高我個人喜歡程度並不會很高，再來感受好像有點吃不飽，但小高卻很喜歡吃他家的肉包。雙店面的面寬所以店面非常顯眼。寬敞的店面整潔又明亮用餐舒服。店門口就擺放料理台工作人員相當多，目前店內似乎第三代年輕人開始接手經營。魯味的樣式多且備量也超多的。做好的肉包整齊擺放至蒸籠裡蒸熱。這個蒸籠似乎有點年代了。店內用餐空間很寬敞座位擺設相當多。牆面上貼著報紙的介紹報導。菜色真的簡單售價算是合理。魯味110元。這樣的魯味110元似乎有點貴，滷好的魯味切好還會與滷汁再川燙過，整體口感較無味建議再加辣椒油來提味。乾麵(小)45元。麵條是屬於意麵加入豬油與醬油下去調味，意麵上面再擺上肉片與蔥花就完成了。少了油蔥跟肉燥這兩樣提味似乎有點偏淡，所以小高來還會再加醬油與辣油來提味，意麵麵條是很Q但就是少了油蔥酥的香氣。餛飩湯30元。大骨的湯頭偏清爽還不錯喝。裡面有三顆飽滿豬肉內餡的餛飩，整體口感豬肉餡無腥味鮮甜很好吃💘。餛飩乾麵65元。餛飩乾意麵就是乾麵上面擺上三顆餛飩。餛飩飽滿豬肉餡無腥味鮮甜很好吃💘。如果點乾麵沒點湯會送上一碗清湯。肉包30元。小高有點覺得肉包的份量似乎縮水了。肉包的麵皮很富有彈性且偏厚實。肉餡是使用豬後腿肉與香料來提味，小高很喜歡的肉餡不油膩且札實非常好吃。肉包麵皮與豬肉餡完美結合超好吃，但要吃的滿意可能要吃2顆才夠。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「大菜市包仔王意麵•肉包•魯味」用餐環境整潔又明亮，整體口感表現有水準售價偏貴，但還是值得樂天小高推薦給您品嚐。大菜市包仔王 意麵•肉包•魯味地址：台南市西門路一段468號電話：06-2136282營業時間：11:00-20:30
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講到包子 個人特別愛 包子那種大大渾圓的感覺 頭皺皺的 非常討喜扒開外皮 裡面的 湯汁 ~~吸起來真的人間美味 在我家附近 貓陛下以前高中地方以前上班常常來這裡 吃吃 現在基本上 慢慢 都是 年輕人接手人製作 當天去 現場 當然要點一晚 乾麵來吃吃 CoCo也蠻喜歡吃這一家的 滷味可以自己點價格由店家自己決定 這攏蒸籠 可以 有歷史的裡面的包子 就是 雞蛋特愛的主角 買了 幾顆包子再配上 湯麵 與滷味真是絕配~~~不說了 你自己來品嘗看看 絕對 讚阿 朋友 有注意到ㄇ???相片有亮點歐~~~????那是誰呢
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講到台南美食小吃~小湘覺最不能錯過的~是意麵某日看格友分享~發現大菜市包子王講到包子~我好久沒吃了((雖然我很喜歡))很久沒吃的原因~就是現在的包子都有豬騷味~皮又不Q~不吸引人看到大菜市包子王時~呼呼~這包子我會喜愛加上店家還有販賣意麵~太棒了我最愛的小吃~全在這兒啦~當然要快點朝聖囉^^ 大菜市包子王~位在西門路上不過這地段~離最熱鬧的西門路還有一點點距離但卻不影響店家生意哦平日來朝聖~人潮還算多~可見都店家在台南知名度頗大哦價格大致上還算平價((我是這麼認為啦))雖然選擇性不多~但好吃最重要滷味NT.60元(豆干~魯蛋~豬腱肉)豬脻肉好好吃~推推小湘很少吃麵店的魯味~因為........總覺有一股說不出來的怪味很多麵店魯味味道都很重~主要是食材不新鮮~想靠魯汁蓋過食材味道搬來台南後~我似乎很常在麵店點魯味來吃吔每個地區口味不同~有些覺台南口味偏甜((魯味~焿之類的都覺甜))甜不甜嘛...........對我來說~倒不是很再意但目前在台南吃到的魯味~魯汁只是簡單提味~吃得到食材鮮度大菜市的魯味~也是我喜愛的店之一肉包NT.30元隨著物價上漲~大菜市的肉包~這樣價格不貴~算大顆了皮厚~吃起來有嚼勁這味我愛~和小時吃的肉包子相差不遠話說~很久沒吃到這種古早味包子了現在的包子店~皮都不夠Q然後每次買~包子底部都破皮兼油膩膩皮吃起來就爛爛的~不討喜大碗乾麵NT.65元店家還附清湯吔用大骨熬煮的清湯~香氣十足~湯頭濃郁不論是配肉包或乾麵吃~都相當美味肉片份量十足 拌著豬油的乾麵~這~就是令人懷念的古早味第一次朝聖大菜市包子王~果然沒讓我們失望兩個人共花NT.185元~就吃好飽哦喜歡古早味的朋友我想~大菜市包子王不會讓人失望哦有機會可以來品嚐看看台南市中西區西門路一段468號 06-2136282AM11:30~PM20:30
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