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2016-02-22
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上面有配上筍乾，特殊發酵香味讓人吃了有點開胃，而鴨肉不會太澀或是難咬，肥瘦交參，飯有淋上煮鴨肉的湯汁，微鹹油香不會太膩。店家資訊地址: 台南市永康區中華路187號電話: 06-3139424營業時間: 24小時本篇網誌: http://much50mei.pixnet.net/blog/post/429278225居住在台南，不論是半夜睡不著覺或是晚上熬夜趕工，真的不愁沒有吃的東西，吃個好料的馬上又可以恢復氣力繼續打拼。最近五十咩又習慣晚上做事，一個人比較安靜沒人打擾，到了大半夜，肚子總是會發出抗議的訊息，為了要能繼續打拼當然要好好善待肚皮把他餵個心滿意足囉!!!台南的永康區似乎也藏了不少不錯的店家，平時很少到這區發掘，於是今天到永康區中華路上四處繞繞，看看是不是有合我胃口的店家。繞阿繞的，發現一間"高手沙茶魷魚焿"位於中華路上，竟然還24小時營業!!!!有沒有這麼猛阿。從外觀看起來店面不小，而且整潔似乎還算可以，因此就抱著忐忑的心情入店試試。找個位置坐定位，事後有跟店員小聊一下，他們開業許久，整體環境還算可以接受。而店內座位數不少且還挺寬敞的。肚子餓了，趕緊點餐吧!!!菜單是2015
上面有配上筍乾，特殊發酵香味讓人吃了有點開胃，而鴨肉不會太澀或是難咬，肥瘦交參，飯有淋上煮鴨肉的湯汁，微鹹油香不會太膩。店家資訊
地址: 台南市永康區中華路187號
電話: 06-3139424
營業時間: 24小時
本篇網誌: http://much50mei.pixnet.net/blog/post/429278225
居住在台南，不論是半夜睡不著覺或是晚上熬夜趕工，真的不愁沒有吃的東西，吃個好料的馬上又可以恢復氣力繼續打拼。最近五十咩又習慣晚上做事，一個人比較安靜沒人打擾，到了大半夜，肚子總是會發出抗議的訊息，為了要能繼續打拼當然要好好善待肚皮把他餵個心滿意足囉!!!
台南的永康區似乎也藏了不少不錯的店家，平時很少到這區發掘，於是今天到永康區中華路上四處繞繞，看看是不是有合我胃口的店家。繞阿繞的，發現一間"高手沙茶魷魚焿"位於中華路上，竟然還24小時營業!!!!有沒有這麼猛阿。
從外觀看起來店面不小，而且整潔似乎還算可以，因此就抱著忐忑的心情入店試試。
找個位置坐定位，事後有跟店員小聊一下，他們開業許久，整體環境還算可以接受。
而店內座位數不少且還挺寬敞的。
肚子餓了，趕緊點餐吧!!!菜單是2015年7月拍的。店內品項似乎挺多種的欸，連台南少見的板條竟然也都有，除此之外，焿類的品項有魷魚，旗魚和羊肉三種，或是想要吃個飯，有滷肉飯或是鴨肉飯可供選擇。
鴨肉飯，上面有配上筍乾，特殊發酵香味讓人吃了有點開胃，而鴨肉不會太澀或是難咬，肥瘦交參，飯有淋上煮鴨肉的湯汁，微鹹油香不會太膩，整體有合五十咩胃口。
五味魷魚盤，平常五十咩很少吃魷魚，今天也不知道吹了什麼風，突然想點，一上桌有飄出一些魷魚味道，沾上一點五味醬和芥末，入口醬汁帶有甜味及薑的味道在其中，鹹甜交織，配上魷魚彈爽口感，風味特別，小小一盤風味ㄙㄨㄚˋ嘴，只不過由於味道有點重，五十咩平常比較少吃，吃久了覺得味道有點膩。
鴨肉湯麵，有放上豆芽菜和油蔥，湯有點小油但是可以接受，口味一般。
肉燥飯，深咖啡色的肉燥大塊誘人，以肥肉為主，配上醬汁的鹹香，裡面散發著紅蔥頭還是油蔥酥般的香味，整體香味挺誘人的。
肉燥淋醬吃起來不會太油膩，但是五十咩吃的是大碗的，吃到最後還是有點小膩，之後去應該會點個中的大概就夠了。
沙茶旗魚焿，放上豆芽菜和旗魚做的丸子，搭配九層塔和沙茶。
入口湯的甜味夾帶著沙茶香味及淡淡的九層塔香味，味道濃厚，上面有柴魚及其他配料增添風味，喝起來帶一點點醋的酸味，一顆顆的旗魚丸子，口感味道正常，整體風味不錯，就湯味道有點甜就是了。
整體而言，這間店環境整潔算是可以接受，而餐點種類選擇性不少，口味整體平實，若是晚上想吃點小東西應該會是不錯的選擇，就簡單介紹一下囉。歡迎加入"小麻糬和五十咩的美食宗跡" https://www.facebook.com/much50mei
每篇食記五十咩只敘述自己吃到的口味口感，五十咩不是分析儀器，對於食材的使用，或是是否有無任何添加物方面，是不可能吃得出來的，所以食安方面的問題就交由權責單位去負責，五十咩只負責吃囉。
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