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2016-01-14
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作者:阿呆店家名稱:吉田日本料理營業時間:午餐:上午十一點~下午兩點晚餐:下午五點~晚上九點位置:台南市永康區東橋一路67號電話:06-302-0557這家日式料理位在台南市永康區好幾次經過都很想進來吃上星期假日剛好有事必須從這裡經過索性進來這裡來這用餐==============================這家店的門面非常有特色很日式風! 裡面的吧台裝潢也算是滿到位的是個半開放式廚房 坐下後看了看菜單並隨意點幾樣菜來試試以下附上菜單讓大家參考參考 我想就從綜合刺身開始介紹吧! 那鮭魚生魚片鮮味十足搭配偏鹹的醬油口味非常的棒可惜肉質比較不Q彈偏軟嫩 鮪魚肉質新鮮稍有嚼勁吃起來冰涼爽口算是很不錯!!!豆皮壽司的表皮香甜搭配微酸的醋飯香甜夠味非常的棒!! 和牛肋眼串燒阿呆個人覺得非常有特色他的醬汁鹹甜鹹甜搭配軟嫩又香的肋眼肉質吃起來香嫩多汁真的非常棒!!!! 炸蝦天婦羅的蝦子有點小隻表皮酥但偏軟缺乏脆的口感 櫻花蝦炒飯則讓阿呆有點失望那飯完全沒嚼勁櫻花蝦的香氣也不足真的是有點失敗... 海鮮烏龍麵麵條雖Q但由於湯汁沒有入味所以吃起來完全沒味道 土瓶蒸則是以香菇為基底搭配雞肉與胡椒提
作者:阿呆
店家名稱:吉田日本料理
營業時間:
午餐:上午十一點~下午兩點
晚餐:下午五點~晚上九點
位置:台南市永康區東橋一路67號
電話:06-302-0557
這家日式料理位在台南市永康區
好幾次經過都很想進來吃
上星期假日剛好有事必須從這裡經過
索性進來這裡來這用餐
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這家店的門面非常有特色
很日式風!
裡面的吧台裝潢也算是滿到位的
是個半開放式廚房
坐下後看了看菜單並隨意點幾樣菜來試試
以下附上菜單讓大家參考參考
我想就從綜合刺身開始介紹吧!
那鮭魚生魚片鮮味十足
搭配偏鹹的醬油口味非常的棒
可惜肉質比較不Q彈偏軟嫩
鮪魚肉質新鮮稍有嚼勁
吃起來冰涼爽口
算是很不錯!!!
豆皮壽司的表皮香甜搭配微酸的醋飯香甜夠味非常的棒!!
和牛肋眼串燒阿呆個人覺得非常有特色
他的醬汁鹹甜鹹甜
搭配軟嫩又香的肋眼肉質吃起來香嫩多汁
真的非常棒!!!!
炸蝦天婦羅的蝦子有點小隻
表皮酥但偏軟缺乏脆的口感
櫻花蝦炒飯則讓阿呆有點失望
那飯完全沒嚼勁
櫻花蝦的香氣也不足
真的是有點失敗...
海鮮烏龍麵麵條雖Q
但由於湯汁沒有入味所以吃起來完全沒味道
土瓶蒸則是以香菇為基底搭配雞肉與胡椒提味
喝起來香甜夠味
算是滿有特色的!!!
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最後我們共點了綜合刺身、豆皮壽司、和牛肋眼串燒、炸蝦天婦羅、櫻花蝦炒飯、
海鮮烏龍麵、土瓶蒸與一罐蘋果西打共1100元
阿呆個人認為他們部份料理算是有特色的
但是炒飯與麵食可能要再加強一下
另外份量上面比較不足
建議想吃的客官請自行斟酌
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賣と呆的探索之旅
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