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2016-01-06
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作者:阿呆店家名稱:阿力海百匯自助餐營業時間:早餐:上午六點半~上午十點午餐:中午十一點半~下午兩點下午茶:下午兩點半~下午四點半晚餐:下午五點半~晚上九點位置:台南市永康區鹽行里永安一街99號電話:06-243-4017話說阿呆剛在成功嶺完成替代役的專訓元氣大傷...在軍中久病不癒..真的很痛苦好在大難不死 讓我有機會活著出來吃頓好料的出來的第一篇就獻給這家餐廳吧!==============================我想桂田的自助餐大家應該不陌生最近重新裝潢後名氣響叮噹光看這大廳就讓人覺得很高級 旁邊還有個沙發區供人休息真的很舒適!!! 一來到這門口就被震懾了好氣派啊!! 走進來先看到的是甜點區有冰淇淋、蛋糕、可麗餅、雞蛋糕等甜食 迎面而來的是日式冷盤區有生魚片、手捲、海鮮與壽司 左側是港點以及湯品區 正後方是麵食、炸物、鐵板燒以及現蒸海鮮區 拐了個彎後左側是傳統小吃區 正前方則是沙拉、起士、酒類飲品區 我說這東西也太多了吧!!!真的不太可能完全吃完所以原諒阿呆只能挑重點介紹瞜!首先先來介紹他最厲害的生魚片這生魚片新鮮肉質的Q度也有一定水準再者
作者:阿呆
店家名稱:阿力海百匯自助餐
營業時間:
早餐:上午六點半~上午十點
午餐:中午十一點半~下午兩點
下午茶:下午兩點半~下午四點半
晚餐:下午五點半~晚上九點
位置:台南市永康區鹽行里永安一街99號
電話:06-243-4017
話說阿呆剛在成功嶺完成替代役的專訓
元氣大傷...
在軍中久病不癒..
真的很痛苦
好在大難不死 讓我有機會活著出來吃頓好料的
出來的第一篇就獻給這家餐廳吧!
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我想桂田的自助餐大家應該不陌生
最近重新裝潢後名氣響叮噹
光看這大廳就讓人覺得很高級
旁邊還有個沙發區供人休息
真的很舒適!!!
一來到這門口就被震懾了
好氣派啊!!
走進來先看到的是甜點區
有冰淇淋、蛋糕、可麗餅、雞蛋糕等甜食
迎面而來的是日式冷盤區
有生魚片、手捲、海鮮與壽司
左側是港點以及湯品區
正後方是麵食、炸物、鐵板燒以及現蒸海鮮區
拐了個彎後左側是傳統小吃區
正前方則是沙拉、起士、酒類飲品區
我說這東西也太多了吧!!!
真的不太可能完全吃完
所以原諒阿呆只能挑重點介紹瞜!
首先先來介紹他最厲害的生魚片
這生魚片新鮮
肉質的Q度也有一定水準
再者它每一片都切的非常的厚
實在是非常過癮啊!!!
接著介紹他們的排隊料理-炙燒鮭魚握壽司
口為有兩種，一種是起士炙燒、另一種則是秘醬炙燒
各位客官如果想吃必定會付上等十分鐘的代價@@
到底有多好吃捏，讓阿呆來說明說明
這起士炙燒鮭魚一口咬下後滿滿的鮭魚與起士香瞬間充滿口鼻
滑嫩油膩的口感非常好入喉!
很有特色!!!!
秘醬炙燒則是香甜中帶點鹹味
半熟的鮭魚口感滑溜滑溜帶點油香
非常的好吃啊!!!!!!!!
另一個排隊料理是炸蝦天婦羅
這炸蝦肉質雖然Q彈卻缺乏蝦子香味
而外層的炸粉薄而不酥
只能說上有點炸過的口感..
接著阿呆去拿了鐵板料理分別為菲力、豬排與雞排
菲力表皮稍硬肉香一般但卻很多人排隊(why?)
豬肉完全沒有香氣反而有點硬(還是很多人拿==)
最後的雞排表皮酥脆肉質軟嫩富含雞汁(剩一堆@@)
我想雞排應該是阿呆最推薦的鐵板料理吧!
吃完後阿呆走向傳統小吃的地方拿了德國豬腳(右)、里港豬腳(中)以及萬巒豬腳(左)
三個願望一次滿足XD
德國豬腳酥脆又香非常耐咀嚼
里港豬腳稍柴且硬卻含有蒜蓉香
按巒豬腳滷到軟嫩香氣四溢非常入味
阿呆個人最推薦萬巒豬腳XD
而底下的蝦仁肉丸皮一點彈性也沒有
連一點蝦子香氣也感受不到
超級失敗XD
後來又吃了蝦子與旭蟹
都非常鮮美!!
湯品則是選了土瓶蒸與牛肉湯
土瓶蒸是以海鮮為基底下去熬的
不過味道偏淡就是了....
牛肉湯更是悲劇
湯底完全是水煮薑的味道
最後阿呆以台塑牛排還有烤鴨收尾
那台塑牛排一口咬下全是牛油(超噁)
烤鴨則是皮酥內嫩
但如果口味再重一點會更好吃!!
收尾後阿呆去吃了個泡芙、起士蛋糕、雞蛋糕以及可莉餅
泡芙內餡是奶油的吃起來冰涼爽口
起士蛋糕口感綿密帶點起士香氣
雞蛋糕完全沒味道且硬
可莉餅則是有點軟掉了== 完全沒有酥脆口感@@
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這裡平日晚餐消費一人是860元、假日是920元(需加服務費)
阿呆個人認為吃到飽的餐廳料理品質不容易維持因此各方評價不一
若認真說起來阿力海真的沒有到那麼好吃
但海鮮、日式料理相較起來算是不錯的
如果想嘗鮮的客官就來試試吧!
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