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2015-10-24
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誰說可麗餅只會出現在夜市或路邊攤?走!今日來吃可麗餅~ 作者: 阿賣店家簡介店名: Relax Brunch - 輕鬆點位置: 台南市東區懷恩街56號 ( 勝利路附近 )電話: 06 - 2083013營業時間: 9:00 ~ 14:00 / 17:30 ~ 21:00地圖:檢視較大的地圖 阿賣是吃過一次國華街附近一間冰涼可麗餅裡面搭配冰淇淋吃，餅皮Q軟冰涼好好吃倒是沒什麼經驗覺得有好吃的熱的可麗餅更奇妙的是，明明是晚上來吃，也能吃到早午餐點到底是何方神聖呢?!馬上帶大家來看個究竟~ 裝潢鮮明透亮，走一個療癒系風格非常具有居家親和力的木質地板和木桌椅以及級具溫色系採光的燈飾不愧取名為輕鬆點的Relax Brunch真的名副其實! 桌面擺放簡單又寬敞就視覺觀感來說，非常心曠神怡並且連桌邊一偶，也黏貼著可愛風的桌號整間店營造的舒適感，使人感到自在 整得來看，似乎把店家當作自家環境來打理下面是提供酌料跟書籍小桌，想喝水的話是自取 話說在家要幹嗎?不就是上網聊天神遊世界嗎?竟然連Wifi都有了，越來越有在家的感覺了 迅速聽完老闆推薦的餐點後阿賣決定點這道" 泰式酸甜燻雞蛋捲 "看到餐點上
作者: 阿賣
店家簡介
店名: Relax Brunch - 輕鬆點
位置: 台南市東區懷恩街56號 ( 勝利路附近 )
電話: 06 - 2083013
營業時間: 9:00 ~ 14:00 / 17:30 ~ 21:00
地圖:
檢視較大的地圖
阿賣是吃過一次國華街附近一間冰涼可麗餅
裡面搭配冰淇淋吃，餅皮Q軟冰涼好好吃
倒是沒什麼經驗覺得有好吃的熱的可麗餅
更奇妙的是，明明是晚上來吃，也能吃到早午餐點
到底是何方神聖呢?!馬上帶大家來看個究竟~
裝潢鮮明透亮，走一個療癒系風格
非常具有居家親和力的木質地板和木桌椅
以及級具溫色系採光的燈飾
不愧取名為輕鬆點的Relax Brunch
真的名副其實!
桌面擺放簡單又寬敞
就視覺觀感來說，非常心曠神怡
並且連桌邊一偶，也黏貼著可愛風的桌號
整間店營造的舒適感，使人感到自在
整得來看，似乎把店家當作自家環境來打理
下面是提供酌料跟書籍小桌，想喝水的話是自取
話說在家要幹嗎?不就是上網聊天神遊世界嗎?
竟然連Wifi都有了，越來越有在家的感覺了
迅速聽完老闆推薦的餐點後
阿賣決定點這道" 泰式酸甜燻雞蛋捲 "
看到餐點上桌，阿賣都驚呼了!
沙拉上的果醬是藍莓醬，口味偏甜
搭配的料是水果跟生菜，小量適中
這碗應該算是起士滑蛋吧?
起士口感跟滑蛋完美結合
並且味道真的是濃醇香，好吃
焗烤地瓜的部分，口味偏甜
不過因為阿賣個人覺得有點太甜了
在飯前菜顯得有點膩((...= =
至於烤地瓜是打理得非常好
不論溫度、濕度，還有熟度都抓得恰當好處
雖然說飯前吃這個都快飽了
不過一口接一口地吃，真的好滿足
而這個呢~就是今日主角之一
可麗餅皮很厚實，也很清脆
在溫度正熱的時候將其捲曲包覆
幾乎都快能稱其為薄型蛋捲了
口味藉由泰式酸辣醬跟美乃滋的調配
加上浸溼一部分的餅皮，軟硬兼得，口感非常好!
另外一道是" 松子羅勒櫻桃鴨胸 "
這是餐前的濃湯
利用馬鈴薯在裡面溶化後增加濃度
再使用牛奶下去搭配
味道很天然，順口，濃香好喝
喝得時候把上層打好的奶泡攪拌均勻即可食用
除了麵包之外，其他附餐大致相同
麵包口感偏硬，咬久會有淡香
不習慣的，建議跟著濃湯一起吃
最後，是本日第二主角
鴨胸皮層部分很有韌性，需要多加咀嚼
肉質趁溫熱吃，還有保留軟嫩度，口味偏鹹
墩飯的羅勒香既溫和又開胃
米飯的溼度根軟度適中，阿賣很喜歡這裡的墩飯
最後是飲料部分
( 左: 蔓越莓果醋 / 右: 韓柚香橙蜜 )
果醋因為阿賣忘記喝了((....= ="
聽友人說，對喜歡喝果醋的人來說很好喝
所以僅獻上照片做參考
香橙蜜底下有果肉
單喝上層是品嘗淡淡的清香
攪拌後就有濃濃柚香味
做為飯後的飲品，很解膩
最後給大家看一下菜單
整體來說，阿賣對Relax的印象都很不錯
不論是帶著男女朋友來共享晚餐
或是家庭用餐還是朋友聚餐都很適合
而且很方便的是，不會因為晚上就吃不到早午餐餐點
非常方便!!
此次經驗分享給大家，也非常謝謝Relax Brunch輕鬆點!
優惠代碼: 35722018
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