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2014-09-21
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每年總會有段時間突然很想吃台南小吃，因此這幾年每年固定去一次台南朝聖，已成為習慣了。同時也因為台南有著各式各樣風格的cafe，也讓我多了一個非去不可的理由。發現到毛鏗是因為當地朋友的介紹，不過很可惜現在已經改為民宿，餐點只提供給住宿的旅客，但換個角度想都來到台南了，讓自已慢活點，住一晚細心品味老台南，絕對是值得的。毛鏗是採預約制，為的是提供有品質的服務。這一份是早餐的Menu，價格250雖然不便宜，但買的不只是餐點，以前就很喜歡清水模風格的建築，能夠在清水模大師級的建築裡用餐真的是無價。培根香鬆飯，顏色很漂亮，一看到就誘發我的食慾，配上烤地瓜和土雞蛋，健康和飽足感都有了，可見毛鏗在餐點上的用心，地瓜皮在烤過後吃起來口感更棒。雖然現在毛鏗已改為民宿，但有機會再到台南一遊一定會考慮去住住看。只是不曉得有沒有一泊二食，還滿期待他們晚餐會端出什麼樣的料理。也許哪天在書店看到清水模的書，你拿的正是毛鏗主人 毛森江的作品。
每年總會有段時間突然很想吃台南小吃，因此這幾年每年固定去一次台南朝聖，已成為習慣了。同時也因為台南有著各式各樣風格的cafe，也讓我多了一個非去不可的理由。
發現到毛鏗是因為當地朋友的介紹，不過很可惜現在已經改為民宿，餐點只提供給住宿的旅客，但換個角度想都來到台南了，讓自已慢活點，住一晚細心品味老台南，絕對是值得的。
毛鏗是採預約制，為的是提供有品質的服務。這一份是早餐的Menu，價格250雖然不便宜，但買的不只是餐點，以前就很喜歡清水模風格的建築，能夠在清水模大師級的建築裡用餐真的是無價。
培根香鬆飯，顏色很漂亮，一看到就誘發我的食慾，配上烤地瓜和土雞蛋，健康和飽足感都有了，可見毛鏗在餐點上的用心，地瓜皮在烤過後吃起來口感更棒。
雖然現在毛鏗已改為民宿，但有機會再到台南一遊一定會考慮去住住看。只是不曉得有沒有一泊二食，還滿期待他們晚餐會端出什麼樣的料理。
也許哪天在書店看到清水模的書，你拿的正是毛鏗主人 毛森江的作品。
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