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電話號碼
062568106
營業時間
今日營業
09:30 - 21:30
星期一至四
10:00 - 21:00
星期五
10:00 - 21:30
星期六
09:30 - 21:30
星期日
09:30 - 21:00
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食記 (2)
防疫想吃點甜點,紅磚布丁推出了我超愛的泰奶口味一整組可以一次吃足三種口味,在家安心吃甜點落實防疫之前在高鐵站就有買過紅磚,布丁有種布蕾的感覺,不像加入吉利丁的果凍口感綿密有濃郁的蛋香,軟滑的口感是大小朋友都會喜歡的甜點焦糖、泰奶、芝麻三種口味都不會死甜,下次送禮記得期待許久的紅磚布丁禮盒到了!宅配用低溫保存外觀也很完整禮盒外頭還有了塑膠袋包得超好,不用擔心運送過程沾到其他東西的味道,或者盒子損壞或者有髒汙的情形發生紅磚的禮盒很有質感,採取如磚頭般的方形設計黑色更能襯托出禮盒的高尚質感中間的把手可以提取的設計相當便利好攜帶迫不及待打開禮盒來品嘗美味的布丁囉一盒好多顆而且可以搭配三種綜合口味布丁完全沒有因為運送擠壓變形,包裝得相當仔細中間的說明書跟品牌介紹可以認識紅磚品牌的故事紅磚創辦人郭峰成先生希望能製作給人幸福的布丁自幼常聽阿嬤回憶過往,為了發揚叔公對糕點堅持的精湛手藝遠赴日本京都向叔公學習技藝,希望能讓阿嬤再次品嚐思念的美味這麼有溫度的台南甜點怎麼能錯過呢?一盒內可以自選十個,520元含運費在家就能吃到美味的傳統布丁,還有跟霹靂聯名的組合也很吸睛以及多款甜點等著我去慢慢挖掘我這次選了三種我喜歡的口味傳統焦糖烤布丁、 泰式奶茶果風布丁、 芝麻輕布丁還有哈密瓜口味我下次也想再吃看看芝麻輕布丁我爸超喜歡這個口味,台南是很大的芝麻產地紅磚選用有星星故鄉美名的大內頂級黑芝麻吃甜點布丁同時又能攝取芝麻大量的維生素   芝麻獨特的香氣自然好聞吃起來不會太甜,香噴噴的芝麻讓布丁更美味紅磚甜點不只好吃還有台南在地特色泰式奶茶果風布丁疫情前幾乎年年都去泰國,不能出國後對泰奶的滋味念念不忘沒想到紅磚把好吃的布丁跟泰國的美味合而為一濃郁的茶香跟煉乳的滑順交融一起    包裝上還有泰國特有的寺廟跟大象泰奶香氣十足,彷彿飛到泰國喝泰奶一樣布丁特有的香氣不會被泰奶蓋住,淡淡的雞蛋香氣更能襯托出泰奶的甜味,是螞蟻喜歡的必吃甜點傳統焦糖烤布丁古早味布丁是紅磚的招牌美味,沒吃過招牌烤布丁,等於沒吃過紅磚布丁超夯的熱銷口味,可是許多觀光客必買的伴手禮  焦糖好吃的關鍵就是不能死甜,我個人喜歡帶點微苦的焦糖吃起來更不膩紅磚焦糖布丁吃起來就是甜而不膩的美味,採用手工焙製的手法,讓布丁口感可以更彈、更綿、更細緻老闆傳承百年的美味,這款布丁跟一般圓形不同方形的烤布丁更能呈現日本的正統風格,讓我想起去日本吃布丁的回憶口感不會像果凍一樣硬硬的,也不會像布蕾過軟,綿密如絲綿的口感,同時又不失布丁的口感真的是送禮、自用的絕佳選擇  獨門焦糖帶有焦香氣,吃起來不死甜跟布丁超搭一匙布丁淋上點焦糖醬更加美味,一吃就欲罷不能!一口接一口紅磚布丁5大特色1. 送禮自用兩相宜,在家防疫吃甜點放鬆心情2. 台南傳承百年好手藝布丁,多款創新口味,選擇很多樣化3. 網購或各銷售點購買都可以,相當方便就能吃到4. 綿密滑順的布丁口感,一吃就會讓人欲罷不能5. 一盒10入520元含運費,自己挑選想吃的美味 店家資訊 紅磚布丁 💲消費: 一盒10入520元(含運)可任選搭,單筆兩盒現折100元 🏠通路: 新北市板橋區|環球TOGO、台南市安平區︱安平店、台南市中西區︱國華TOGO店、台南市永康區︱中央工廠 🏠地址: 台南市安平區安平路602-1號 ☎️電話: (06)243-0115 💬官網: https://www.redbrick-pudding.com.tw/orders.php 💬粉專: https://www.facebook.com/redbrickpudding/ 💬食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405381411檢視較大的地圖 繼續閱讀
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{食記}{台南}紅磚布丁紅磚布丁官網:紅磚布丁︱REDBRICK PUDDINGFacebook:紅磚布丁曾榮獲府城十大傳統美食台灣美食伴手禮台灣百大觀光特產台南市政府百家好店台南市政府金讚好店感覺是一間府城台南市安平區︱安平旗艦門市地址:臺南市安平區安平路602-1號門市電話:(06)2238028營業時間:10:00~21:00公休時間:全年無休哥哥去台南玩買的紅磚布丁,使用保麗龍禮盒確保品質。紅磚布丁源起:創辦人 郭峰成先生記得阿嬤講過:當作嘎己欲呷,用卡好ㄟ 用卡青ㄟ,郎那呷過 攏嘛ㄟ哉,(中譯:當作自己要吃,用較好的,用較新鮮的,人們若吃過,都會知道),以真誠的心製作出美味的手工紅磚布丁。商品保存須知~正面以Q版布丁呈現,非常可愛。商品保存須知~背面則是相關保存注意事項。還可以當作杯墊重覆使用^^保麗龍禮盒冰存冰箱時,務必打開上蓋再做冷藏。打開保麗龍禮盒後,看到了一個個的布丁,以黑色、紅色包裝,像紅磚般疊起,十分有質感。連湯匙握把也設計成紅磚,細節也不馬虎。口味十分多元,果風口味有芒果、蔓越莓、哈密瓜、葡萄籽、水蜜桃、鳳梨、芋頭、巧克力。養生口味,芝麻、元氣、紅豆饌、竹炭黃金豆、抹茶、優格、鮮奶、杏仁煉乳。烤布丁系列,傳統焦糖、咖啡、紅豆、蜂蜜黑糖、桂圓黑糖。三大系列,21種口味,依季節推出,讓消費者有更豐富多元的選擇。口味、有效日期在包裝外側,清楚明瞭、方便選擇。原味、芝麻。倒扣之後,芝麻口味可以看到最上層的細芝麻,用料實在,淡雅的芝麻香氣均勻分布在整塊布丁裡,香濃不膩。原味感覺是鮮奶的味道,吃起來十分香滑順口,沽溜沽溜的,有種豆花的感覺。 繼續閱讀
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