簡單肉舖

營業中

休息中

 我和同事們都很喜歡吃花園夜市對面的『簡單肉舖』，除了吸引人的燒肉、火鍋套餐，他們還有獨特的牛肉肉燥可以拌飯一起吃，真的是我的最愛！今天中午不免俗也揪了幾位同事一起來吃，一進門老闆就說你們蠻幸運的今天剛好有牛肉肉燥！老闆說現在開始每周都會有三天提供牛肉燥，喜歡吃的人就來碰碰運氣吧！ 簡單肉舖活動：1.每周提供三天牛肉肉燥飯2.當月壽星抽獎3.四人同行9折優惠 簡單位於海安路上，路邊停車格滿多的，蠻好停車。   對面就是花園夜市！  裝潢白色系極簡風格，紅色顯眼的招牌其實不難找。  牛肉肉燥還沒試過的人，真的遜掉了！限量供應中，太晚來就沒了喔。  室內環境乾淨簡潔，位子很舒適，適合家庭聚餐，帶小朋友來也放心。   自助吧有可樂機，還有茶包可以泡，牛肉肉燥也是放在這裡給大家取用囉！    菜單：       簡單肉舖的活動真的很多，同事中就有一位是當月壽星，抽到生蠔啦！替我們免費加菜～  先介紹這次的重頭戲牛肉肉燥飯，牛肉的部分是店家在裁切肉片時，所挑選出來的翼板牛、板腱牛、和牛等等，整塊肉切下來的原肉塊下去做的，真的很特別！連肉燥都這麼講究，肥瘦剛好、有獨特的軟嫩口感，加上胡椒的提味，非常的下飯！   蜀天上香豚三寶$380馬路有三寶，簡單肉鋪也有三寶，是哪三寶呢？豚橫隔膜、豚肉筋、豚肚，三種食材下去滷到軟嫩，加上店家自製的中藥材熬製，非常的下飯入味。    搭上森野憨豬五花套餐，豬五花油脂豐富，是非常適合煮火鍋的肉片，一整個套餐十足的豐富呢！  菜盤的部分很豐富，店家少用加工食品，天然蔬菜多，吃起來更加健康。  不要小看森野憨豬五花，油脂豐富的特性，下去煮火鍋口感真的好到不行，油脂部分煮完後會是脆的，咀嚼中可以吃到輕甜的果香味。    小菜的部分有三種，老闆說不定期會做更換，主食搭配小菜，反而更加清爽解膩。  茶碗蒸的部分放了香菇、蛤蠣，每一口綿密都有蛤蠣的新鮮海味，上頭還放上蝦卵點綴，香氣十足！  咖啡凍是公園店的特製，搭上奶油球，甜甜的口感，好幸福啊！  美國Choice特選級無骨牛小排 $420 牛小排取自前胸肋骨部位，又可分切為「帶骨牛小排」和「無骨牛小排」，肉質紮實有筋，下去烤過後肉筋會變的非常酥脆且香氣十足，軟嫩有嚼勁是無骨牛小排最迷人的地方。            一轉眼同事已經幫我烤好了，真是貼心！    燒烤套餐是附沙拉，淋上可口解膩的醋醬，爽脆的蔬菜，好涮嘴。  黑毛黃金松阪豬 $340松阪豬真的是肉品中，最脆的存在，松阪豬位在豬頰和下巴連接的部位，一頭豬只能取下兩片約500-600g左右的松板肉，所以非常的珍貴。   小菜的部分。  老闆建議我們可以煎的金黃金黃，會更脆更香！      美國Choice特選級翼板牛 $290 翼板牛排取自牛肩胛部位，簡單肉舖是選用CHOICE等級品質。 CHOICE是僅次於Prime的次頂級品質，肉質多汁，油花豐富。 翼板牛也有其他名稱叫做羽下牛排，肉質較扎實，牛肉風味比較香。 對於喜歡吃牛肉的人來說，是非常棒的選擇！  翼板牛簡單涮過之後，就非常軟嫩順口。   小菜     這次與同事們來吃，大家都紛紛愛上牛肉肉燥飯！果然牛肉肉燥的實力驚人，加上壽星的抽獎加菜、同桌9折優惠，讓我們這頓午餐直接獲得超級慰藉阿！ 簡單肉舖 預約電話：06-2517897 Line：@545refnu （記得加@） 地址 ：臺南市北區海安路三段378號 營業時間： 週一至週五 11:00-14:00；17:00-22:00  例假日 11:00-15:00；17:00-22:00 粉專：https://pse.is/N8PL4 檢視較大的地圖 繼續閱讀

 前天同事約要一起去吃火鍋，同事說這一間還蠻特別的，他們有提供火鍋還有燒肉，而且都是個人套餐，簡單方便，吃完又不會油膩膩，這間叫做『簡單肉舖』，我們下班就和同事一起過去吃吃看囉！▽到的時候大約快六點，天色已暗，店家裝潢簡約，晚上看起來別有一番風格。   ▽簡單肉鋪的冬季新品！『麻辣鍋、麻油雞』，冷冷的天最適合了～最後我們點了麻辣鍋套餐-無骨牛小排，麻油雞套餐-香料嫩雞腿，燒肉套餐-Choice翼板牛，點餐時老闆說，果然懂吃知道冬天要點這個～  ▽麻辣鍋湯底濃郁，麻辣香氣一上桌就直接飄散四處，裡面的鴨血、豆腐等等，湯底的配料很多！     ▽麻辣鍋套餐-美國Choice無骨牛小排牛小排真的很嫩，沒有牛肉肉類的腥味，適當的刷一下不要煮太久，就非常Q彈好吃，吃起來鮮嫩入味！    ▽菜盤很豐富，配菜實在蠻多的，吃完的同事也直呼好飽！  ▽麻油雞很香，麻油不會膩，加上熬煮到很軟嫩的雞肉，實在非常好吃～   ▽食材要下鍋的模樣，是不是看到肚子很餓！簡單使用真材實料的食材！   ▽麻油雞套餐-香料嫩雞腿有醃製過的雞腿，沒有腥味，煮一下之後超級嫩的！   ▽配菜部分是一樣的～   ▽燒肉套餐很方便，可以享受一人燒烤的樂趣！   ▽燒肉套餐-美國Choice翼板牛這樣一人份的套餐一共有三道小菜、茶碗蒸、沙拉、白飯、湯品，以及一個超級好吃的店家自製甜點！  ▽看看這個油花真的很美，牛肉簡單煎到一個熟度，就非常嫩非常入口即化了！  ▽茶碗蒸綿密，而且香氣十足！加上配料的鮮甜感，實在讓人有滿嘴的幸福感～  ▽沙拉配著吃則是有清爽感！  ▽扎實的白米飯與圓潤清湯，簡單但又絕搭。  ▽超級厲害的店家自製甜點，上方焦糖是脆的，搭配綿密的布蕾口感，口感真的很好吃！  ▽對了！打卡送白蝦哦～  這次來吃真的超級滿足，冬天的限定鍋物真的不錯，寒流來吃讓身子暖呼呼！推薦給還沒來嘗過的朋友們～ 簡單肉舖 預約電話：06-2517897 Line：@545refnu （記得加@） 地址 ：臺南市北區海安路三段378號 營業時間： 週一至週五 11:00-14:00；17:00-22:00  例假日 11:00-15:00；17:00-22:00 粉專：https://pse.is/N8PL4 檢視較大的地圖 繼續閱讀

 平日中午，除了訂便當，也會和同事出來覓食，而且同事們都超會選餐廳的，他們挑的餐廳一向都很別出心裁、很有特色。今天我們就到了這家「簡單肉鋪」吃飯，出發前，同事還一直提醒我別騎過頭了，就在花園夜市對面！而且他們的活動還真不少，當月壽星可以抽免費肉盤，集點活動送肉、或折高級和牛，加Line好友送白蝦肉盤，重點是這幾個活動可以併用！今天就來替大家加菜。 ▽簡單肉鋪在北區海安路上，因為店面位置比較裡面，不像旁邊店家凸出，所以在路上，確實很容易錯過這家店。還是要提醒大家～「簡單肉鋪」就在 花園夜市 對面！「簡單肉鋪」就在 花園夜市 對面！「簡單肉鋪」就在 花園夜市 對面！  ▽店裡的配置簡單，環境很舒服、乾淨，簡單肉鋪有燒烤，但一進門沒有燒烤的油煙味，非常加分！  ▽老闆特別換了新的大烤盤，更穩固安全，好烤！  ▽當月壽星打卡可以抽肉盤！！我們同事有當月壽星，這次就抽到了雞腿～  ▽平時也有同事常來吃簡單肉鋪，次數還不少，簡單也有集點卡可以搜集！集滿十點就可以折海鮮或和牛！！今天來了當然要選高檔的A5和牛！A5和牛與雞肉肉盤，這個份量還真不少欸！  ▽不愧是A5和牛，秘訣就是兩面簡單烤，兩面煎一下下口感和香氣恰到好處，就能吃到入口即化的A5和牛。肉質實在軟嫩多汁，油脂均勻但不膩口，越嚼肉汁的香氣越瀰漫口中，口感有層次，烤完直接入口不囉唆！   ▽加Line好友送白蝦肉盤，今天替大家加菜這麼多，我想應該可以吃很飽。  ▽美國Choice翼板牛 燒肉套餐  ▽美國Choice翼板牛，鮮潤的紅色看起來就很可口，肉質Ｑ嫩油花分布均勻，嫩中帶點嚼勁，高等級的Choice，肉香多汁，不只適合放進火鍋，也適合炙燒方式。炙燒下去烤軟嫩適中，肉片油脂剛剛好，涮嘴口感實在讓人停不下來～  ▽小菜的部分有三道，台式泡菜、干貝醬、雞蛋豆腐，配起來很清爽，又有足夠的層次口感。  ▽沙拉的部分很清爽，上面是酸酸甜甜的沙拉醬，配上酥脆爽口的清脆蔬菜。  ▽居然還有甜點，店員說他們每次的甜點都不太一樣，今天則是綿密的乳酪蛋糕。  ▽茶碗蒸的部分帶有海鮮的鮮甜，口感綿密扎實，份量很剛好欸！  ▽美國choice牛板腱 燒肉套餐  ▽簡單的肉片屬於厚實的，融化的油花在嘴裡四溢，口感表現很印象深刻，這個部位吃起來有點嚼勁，有層次的肉質，搭配香氣十足的肉香，表現很不錯！   ▽豐富的配菜！    ▽西班牙 伊比利梅花豬 火鍋套餐  ▽梅花豬有著獨特的香氣，肉質和油脂比例剛好， 最適中的部位，原味肉質吃起來就非常入味有口感，層次表現都很不錯。   ▽火鍋的菜盤份量也不少，蔬菜很多，不像一般店家只加很多火鍋料，吃完飽足感會直線上升。  ▽森野憨豬五花  火鍋套餐  ▽五花肉非常軟嫩，放進火鍋裡煮讓肉質帶點果香，吸附湯汁，口感又更軟嫩，吃得到豬肉的清香，多汁又香！  ▽五花肉用烤的也非常入味，這部位肉質本身油脂豐富但不會膩口。  ▽豐富的甜點與配料都讓套餐的飽足感，節節上升！  當然這家餐廳也很推薦大家前來小聚一番，和一般燒肉店的另一個不同點，就是這家烤肉和火鍋都有！不管是家人、同事聚餐都很適合，可以吃燒烤，簡單方便，價格平價，肉質也非常新鮮！同事來吃過後都說讚！趁現在活動多多，當月壽星抽免費肉盤，集點活動送肉、或折高級和牛，快來大口吃肉。 簡單肉舖 預約電話：06-2517897 Line：@545refnu （記得加@） 地址 ：臺南市北區海安路三段378號 營業時間： 週一至週五 11:00-14:00；17:00-22:00  例假日 11:00-15:00；17:00-22:00 粉專：https://pse.is/N8PL4 檢視較大的地圖 繼續閱讀

 平常中午很愛跟同事去『簡單肉舖』，多虧了集點活動，這次同事們加菜啦～集五點可以換：天使紅蝦 or 生蠔，集十點則是：雞肉、牛板腱、豬五花（擇一），如果想換好一點的和牛，可以用單點的方式，六折加價購A5和牛（板腱、蘋果臀）、牛小排、翼板牛，再加上好吃的套餐，今天等不及跟大家介紹了～▼簡單肉舖在北區的花園夜市對面，簡約但又醒目的招牌，實在讓人想進去一探究竟。  ▼店外頭有目前的公告，防疫期間外帶79折，特定時段有八折。  ▼簡單的菜單，大家可以參考一下～餐點選擇很多，大致可以分為炙燒套餐和鍋物套餐，吃不夠的話還可以單點，我們一共四位，    ▼美國Choice翼板牛，集十點就可以用六折加購。看看這個肉片，是不是讓人垂涎欲滴～Choice等級真的不是蓋的，軟嫩又不帶腥味，可以放進火鍋裡涮幾次，或是用炙燒的方式烤過都很搭！  ▼兩張集點卡，換到的天使紅蝦、超大顆牡蠣！海鮮口感甘甜，放進火鍋裡煮，熬出香甜的湯頭，鮮甜的肉質不錯不錯！  ▼簡單肉舖的炙燒套餐，就是用這個烤爐，剛剛好的個人烤盤，上面還刻上『簡單』這兩個字，簡單的餐點還藏了小細節呢。   ▼森野憨豬五花  火鍋套餐一個火鍋套餐有包括三種小菜、蒸蛋、甜點、菜盤、白飯、肉盤，實在物超所值！  ▼森野憨豬五花肉質很軟嫩，豐富的油脂但不會油膩膩，吃得到豬肉的清香，多汁又香！值得一提的是簡單肉舖把肉片切得剛剛好，不管是要涮火鍋還是放進炙燒燒烤，都剛剛好。  ▼小菜的部分，有三種冷盤，會不定期更換，這次是屬於清爽的豆皮、雞蛋豆腐、台式泡菜，清爽解膩口感不錯。  ▼簡單的火鍋菜盤實在很大器，蔬菜多多，跟外面店家不同的是火鍋料不加很多，底下還有滿滿一層高麗菜，吃完飽足感直線上升。  ▼綿密香氣足的蒸蛋，加上魚蛋、魚板等等的點綴，增加口感上的層次。  ▼吃完火鍋的小甜點，小泡芙口感綿密香甜。  ▼西班牙伊比利豬肋條 炙燒套餐炙燒套餐的配置，菜盤換成清爽的沙拉，多了一碗圓潤好喝的雞湯。  ▼豬肋條是位在豬胸腔那部份的肉，油脂豐富細嫩，擁有媲美和牛般的漂亮油花，吃起來會比較有嚼勁，店家幫我們切塊切薄一點，在炙燒上會比較好烤。  ▼豬肋條烤到外表焦黃，外酥內嫩。要特別來介紹一下，簡單肉舖的醬油，吃起來有別於一般醬油，這裡的醬油帶果香，肉片配醬油吃起來讓整個口感很有層次，誰也不搶掉誰的風采！  ▼小菜的部分也是一樣的，清爽解膩。  ▼沙拉的部分，是清脆新鮮的蔬菜，配上甘甜的黑豆，每一口都帶著滿滿的水潤。  ▼香料嫩雞腿  火鍋套餐我的嫩雞腿上桌啦～  ▼香料嫩雞腿，嫩嫩嫩！因為有醃製過，沒有了雞肉的腥味，入鍋煮後，本來以為會讓肉質比較柴一點，但這裡的雞肉還非常軟嫩！！  ▼配菜一樣優秀～～   ▼美國choice無骨牛小排  炙燒套餐牛小排就用炙燒的方式吧！配菜的部分我就不囉唆介紹～  ▼牛小排軟嫩中帶點咬勁，漂亮的油花豐富，牛肉的部分不用烤至全熟就很香，肉質及油花香氣在唇齒散發，滿滿的幸福滋味～  ▼開烤囉！烤肉的方式簡單，大人小孩都會很喜歡，肉片放上去吱吱作響的聲音，還有撲鼻的香氣，好讚啊！  ▼店裡除了有飲料喝到飽，可以留意一下，今天店裡有沒有肉燥，肉燥是翼板牛、板腱牛、和牛等等，整塊肉切下來的原肉塊下去做的，真的很特別！肉燥都這麼講究，肥瘦剛好香氣十足的肉燥，淋在白飯上實在香嫩好吃！   來了幾次還是很喜歡，餐點多，想吃飽足感一點的建議點火鍋，各種肉和海鮮都有，湯頭很夠味，煮起來湯底很甘甜，絕對讓人想一喝再喝。炙燒的話個人烤盤也不會有油煙，還可以享受烤肉的樂趣，重點是現在集點可以換生蠔、天使紅蝦、牛板腱等等，不要錯過了！ 簡單肉舖預約電話：06-2517897Line：@545refnu （記得加@）地址 ：臺南市北區海安路三段378號營業時間：週一至週五 11:00-14:00；17:00-22:00 例假日 11:00-15:00；17:00-22:00粉專：https://pse.is/N8PL4 檢視較大的地圖  哈娜愛吃又愛美 繼續閱讀