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高雄超人氣麵家二眷,繼高雄、台南、屏東後,台中終於也開分店啦!現在想吃麵家二眷的招牌寬版皮帶麵不用再跑高雄,在台中也吃的到~除了皮帶麵,還有冰花圓盤煎餃,內用的朋友還有豆花免費吃到飽唷麵家二眷台中店位在健行路上,距離金典酒店不遠是說排隊人潮真的超多,糖糖這天來等了一個半小時才入座,不想等太久的朋友們還是建議早點來麵家二眷台中店的內用區還蠻寬敞的,不過座位數不多,人少時可能需要併桌,不過店家再併桌前都會先詢問同桌客人是否可以併桌麵家二眷除了人氣寬版皮帶麵外,內用豆花免費吃到飽也是亮點之一,豆花都是每天現磨,本身是無糖的,旁邊有糖水可以自行添加他們家的糖水不會太甜,豆花很綿密,帶著一股微微的炭燒味,是說不管是春夏秋冬,店家準備的豆花都是熱的唷Menu麵家二眷主打牛肉麵及煎餃,麵條有拉麵跟皮帶麵兩種,糖糖本來想要點滿滿都是肉,不過那個每天只有限量5碗,如果沒有一開門就先來排隊根本吃不到,所以只好點另外一個重肉族首選,這一碗的肉量也不少呢重肉族首選 145元這碗就是重肉族首選,肉加倍、麵加量,感覺滿滿都是肉的肉量不就要爆出來了XD牛肉的部分是選用牛腱中最高級的花腱,雖然不是切成塊狀,不過每一塊
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高雄超人氣麵家二眷,繼高雄、台南、屏東後,台中終於也開分店啦!現在想吃麵家二眷的招牌寬版皮帶麵不用再跑高雄,在台中也吃的到~除了皮帶麵,還有冰花圓盤煎餃,內用的朋友還有豆花免費吃到飽唷
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麵家二眷台中店位在健行路上,距離金典酒店不遠

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是說排隊人潮真的超多,糖糖這天來等了一個半小時才入座,不想等太久的朋友們還是建議早點來
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麵家二眷台中店的內用區還蠻寬敞的,不過座位數不多,人少時可能需要併桌,不過店家再併桌前都會先詢問同桌客人是否可以併桌

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麵家二眷除了人氣寬版皮帶麵外,內用豆花免費吃到飽也是亮點之一,豆花都是每天現磨,本身是無糖的,旁邊有糖水可以自行添加
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他們家的糖水不會太甜,豆花很綿密,帶著一股微微的炭燒味,是說不管是春夏秋冬,店家準備的豆花都是熱的唷

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麵家二眷主打牛肉麵及煎餃,麵條有拉麵跟皮帶麵兩種,糖糖本來想要點滿滿都是肉,不過那個每天只有限量5碗,如果沒有一開門就先來排隊根本吃不到,所以只好點另外一個重肉族首選,這一碗的肉量也不少呢

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重肉族首選 145元

這碗就是重肉族首選,肉加倍、麵加量,感覺滿滿都是肉的肉量不就要爆出來了XD
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牛肉的部分是選用牛腱中最高級的花腱,雖然不是切成塊狀,不過每一塊都有厚度,且都帶軟筋,肉質還蠻軟嫩的
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湯頭使用牛骨、中藥材等熬煮而成,鹹度剛好,帶微微的辣度,喝完不會讓人覺得口感舌燥,還不錯喝
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麵條糖糖選了皮帶麵,麵條真的有夠寬,Q勁十足,可惜面積太大,湯汁沒有到很入味的感覺


整副帶骨牛肋排 199元

這個整副帶骨牛肋排也是每日限量的,是說這帶骨牛肋排跟糖糖想得不太一樣,本來以為是一支支帶骨肋排,不過這樣看起怎麼好像牛肋條的感覺,肉質還蠻軟嫩的,吃起來不乾柴,是說冷掉口感比較沒這麼好,建議大家趁熱吃或加入牛肉麵一同享用
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冰花圓盤煎餃 95元 (號碼3+6)

除了招牌皮帶牛肉麵外,糖糖還點了一份煎餃,一份共有12顆,可以選兩種口味,這裡的煎餃可是有著美美的冰花裙呢,可惜吃起來不是脆皮的,有點軟軟的
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四季都鮮蝦,餃皮帶有厚度,不過口感蠻Q彈的,一口咬下去是會流湯汁的,裡面真的吃的到一整隻的鮮蝦,肉餡紮實Q彈,帶著高麗菜的清甜味
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塔塔香豚煎餃裡頭包了滿滿的九層塔,一入口,九層塔香氣四溢,豬肉餡也很多汁,還不錯吃

 

現在想要吃麵家二眷的寬板皮帶麵,不用跑到高雄去,在台中也吃的到,不管平假日人潮都大爆滿,想吃限量滿滿都是肉的朋友建議還沒開門前就來排隊,比較有機會吃到唷,另外內用的部份還有手工豆花讓你免費吃到飽~

 
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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