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2019-12-04
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＊封面故事：終於找到好吃的起司牛奶鍋！又到了吃鍋的季節～～～來到北部最苦惱的就是一直找不到中意的牛奶鍋試過幾次都不是我喜歡的味道趁著好天氣到台中玩，嘗試了石二鍋的新品牌-12MINI之前在新竹吃過一次總是大排長龍的石二鍋，印象很不錯唷！台中公益店位於餐廳林立的公益路上，附近還有鼎鼎有名的屋馬燒肉附近就有停車場很方便喔！一樓是12MINI，二樓是品田牧場，同樣都是王品集團旗下的餐廳整體空間以橘色調為主軸明亮、乾淨、整潔，是餐廳的基本要素比較貼心的是設置了容納不同人數的桌椅有多人聚餐、家庭聚會、甚至是一個人吃火鍋，也都不覺得孤單～除了點餐之外，其餘取餐及用餐完畢，都是自助式的喔！湯匙可依心情及喜好挑選顏色消毒過的餐具使用起來更安心兒童餐椅及置物籃也是自行取放喔！至於醬料相當簡單，只有醬油、醋、辣椒我個人覺得吃原味就很美味了～太過於複雜的調味反而失去了吃食物原形的本意廁所的標示也加入了12MINI的元素用餐空間和餐點的品質真的很不像是如此平價的百元鍋物啊～即享鍋顧名思義就是可以吃到已經煮好熱騰騰的火鍋招牌的口味有孜然、番茄、起司牛奶、南瓜起司、蔬食口味另外也有酸白菜、原味、綠咖哩、辣味噌口味
＊封面故事：終於找到好吃的起司牛奶鍋！又到了吃鍋的季節～～～
來到北部最苦惱的就是一直找不到中意的牛奶鍋
試過幾次都不是我喜歡的味道
趁著好天氣到台中玩，嘗試了石二鍋的新品牌-12MINI
之前在新竹吃過一次總是大排長龍的石二鍋，印象很不錯唷！
台中公益店位於餐廳林立的公益路上，附近還有鼎鼎有名的屋馬燒肉
附近就有停車場很方便喔！
一樓是12MINI，二樓是品田牧場，同樣都是王品集團旗下的餐廳
整體空間以橘色調為主軸明亮、乾淨、整潔，是餐廳的基本要素
比較貼心的是設置了容納不同人數的桌椅有多人聚餐、家庭聚會、甚至是一個人吃火鍋，也都不覺得孤單～
除了點餐之外，其餘取餐及用餐完畢，都是自助式的喔！
湯匙可依心情及喜好挑選顏色消毒過的餐具使用起來更安心
兒童餐椅及置物籃也是自行取放喔！
至於醬料相當簡單，只有醬油、醋、辣椒
我個人覺得吃原味就很美味了～
太過於複雜的調味反而失去了吃食物原形的本意
廁所的標示也加入了12MINI的元素用餐空間和餐點的品質真的很不像是如此平價的百元鍋物啊～
即享鍋顧名思義就是可以吃到已經煮好熱騰騰的火鍋招牌的口味有孜然、番茄、起司牛奶、南瓜起司、蔬食口味
另外也有酸白菜、原味、綠咖哩、辣味噌口味
各種湯頭再和雞豬牛肉做搭配選擇，主食方面則有白飯冬粉，或是烏龍麵、韓式泡麵
較為特別的是肉類同品項可加29元肉量加倍喔！
結帳完之後等叫號就可以領餐啦！我們點了兩鍋+兩飲品
每鍋都使用繽紛的陶瓷鍋具盛裝，除了美觀更有保溫的效果
就是要讓大家吃到暖心又暖胃的鍋物
起司奶奶豬肉鍋 175元一上桌看到舖好舖滿的起司就融化了～
熱騰騰已經烹煮好的火鍋比起自己煮更加方便
看那大量的青菜和配料，把整個陶瓷鍋塞得好滿
而湯頭也真的很實在起司和奶味各半，營養滿分
喝到最後一口都還是溫熱的喔！
小紅番茄牛肉鍋 160元我有個迷思，番茄就是搭牛肉才對味XD
實惠的價格也吃得到鮮蝦、餃類、玉米、丸子、金針菇...等豐富配料
現煮上桌的火鍋不用手忙腳亂一個人吃鍋也可以很優雅
湯頭不死鹹，有羅宋湯的感覺耶！！！番茄讓整體味道清爽回甘
和起司奶奶一樣都讓人忍不住想把湯喝光～
飲品部分則是加珍珠不加價甜度和冰塊可依照個人喜好選擇
尺寸有分中杯和大杯，現在有中杯選擇真的不多～值得讚賞！
黑糖珍珠撞奶 50元洛神桑椹紅顏飲 40元
選了兩杯不含咖啡因的飲品造福孩子
想當然QQ的珍珠是擄獲了芋泥
我看一大半杯都給他喝掉了吧XD
黑糖珍珠撞奶只做中杯，冰塊甜度不能調
媽咪我喝了幾口覺得甜度適中，也不會太冰唷！
而另一款洛神桑椹我選微糖去冰
微酸的口味我覺得女孩會喜歡！
至於外帶有個獨立窗口，與food panda也都有配合好羨慕台中人不用出門就能在家吃熱呼呼的12MINI即享鍋，真的太幸福啦！
真希望新竹也能快點跟上腳步12MINI快來插旗吧！
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