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趁著小孩們開學前(別人的小孩)專科麻吉再次相約聚餐這次一行人來到大容西街的Copain義式廚房室內燈光的這裡的甜點和餐點都超好拍超美的首圖一直舉棋不定到底要用甜點還是餐點最後~~投票表決(哈哈~~)甜點小小勝出所以是首圖了但不死心的直接把餐點照片放在第一格位於大容西街的Copain義式廚房大容西街是小小的單行道所以大家如果開車來要留意一下方向無附停車位但附近有付費停車場和路邊停車格可以利用原來Copain義式廚房是在東京成立20年的Copain海外首間分店希望將日本原汁原味的義式料理和服務帶給大家小黑板上除了店家介紹還有營業時間和訂位方式說明另一邊則是菜單的介紹我們十多個人佔了好大一區餐點也點了相當多而且都不同基本上每一款風味都很好，每一個人都吃的很開心以下就是展示美食照片囉紅茶/檸檬紅茶加價成套餐的每日湯品今天是南瓜濃湯~南瓜湯香甜綿密Copain沙拉生菜新鮮可口搭配特調醬汁再佐以大量刨片起司凱撒沙拉同學吃奶素...特別請服務人員微整過的內容生菜上面的起司粉也太大氣了手作現烤披薩一份是切成八片其實一個人人份是吃不完的(哈哈)所以我們食物是換來換去交流交流不同風味海鮮總匯披薩青醬風味瑪格麗特蕃茄起司披薩(素食，五辛素可)Copain特製總匯pizza總匯披薩的配料超豐富義式家常油漬蕃茄鮮菇披薩看到這特別的義式家常油漬蕃茄鮮菇披薩忍不住就加點了(笑)油漬蕃茄猛一看以為是莓果乾之類的微酸微甜帶嚼感的油漬蕃茄我好喜歡搭配上新鮮蘑菇、切片杏孢菇和大量的起司味道好好田園鮮菇奶油燉飯奶油醬的燉飯~奶香十足燉飯裡也有放上青菜~配色很美日式柚子胡椒風味燉豬鮮菇義大利麵看名字覺得好特別一上桌就搶先偷吃(哈哈~是同學的餐阿)肉片Q軟可口~調味清爽好吃鮮蝦蔬菜青醬義大利麵鮮蝦茄汁奶油義大利麵(粉紅醬)培根鮮菇奶油義大利麵(加麵)最後~~甜點一定要來一下的這裡的甜點價格竟然只落在70-80元特製起司布丁~香甜滑口，上方的焦糖有了相當加分的效果覆盆莓雪糕真的是美到嫑嫑的阿覆盆莓雪糕酸V阿酸V~淋上莓果醬帶甜帶酸還點綴新鮮水果提拉米蘇超溼潤軟綿~口中滿滿是咖啡香氣今天聚會也讓大家一起幫我陪媽媽切蛋糕同學用心也手巧的帶來抹茶千層蛋糕真是超驚喜~好好吃喔
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Copain是來自日本東京的義大利餐廳，光是這句slogan打出來應該就會引起一片好奇。日本？義大利麵？一東一西的衝突總會留下伏筆，待饕客們上前親自琢磨。聚餐就訂這家餐廳吧！表決後多數人的決定。而由口袋裡掏出的資訊，我自己當然是更加期待。簡約的無印風格，淺色木頭又與最愛的白色搭配，透明落地玻璃在夜晚讓室內的暗黃燈光透得更加溫馨。這天晚上6點，店門口已有1、2組客人在等待，不過放眼望去店內還有位置，大概都是內行人_先訂位有保庇！門口有板凳讓等候的客人可以坐下歇歇，還有MENU展示。（營業時間）店內從兩人約會到多人聚會都有適合的座位，這組多人座位看起來很舒服。 身旁有些別具巧思的小擺設，皆走舒適清新的無印路線。 幾天前剛過的聖誕布置還沒說再見呢！ 烤布蕾盛裝的器皿像是一個個小鍋子，讓我想到小時候玩的廚房遊戲，鍋具都是這種大小。 （MENU1） （MENU2） （MENU3）（MENU4） （MENU5） （甜點MENU） 今天總共點：半熟玉子培根蒜香奶油披薩、培根鮮蔬白酒義大利麵、海鮮茄汁燉飯、提拉米蘇 【半熟玉子培根蒜香奶油披薩】$220內含：培根、玉米、起司、蛋這道在網路上很多好評，友人點它時我還懷疑他是不是先做過功課XD最吸睛的就是中央的＂玉子＂，也就是半熟蛋。 Pizza的餅皮不厚也不薄脆，適中，皮也不會韌，若要捲起來吃滿順手的。口味很清新、清爽不油膩、有別於常見以番茄醬打底的pizza，它可以說是較清淡型的pizza。玉米的味道很跳出來，也為清爽的程度多添一筆。餅一塊塊取下，中間金黃色的蛋液也不受控制地流出！！ 蛋黃半熟的地方很軟嫩，少見它與pizza組合，沒想到仍然很吸引人。就像吃日本料理總想點玉子燒一樣，魔咒般的迷惑。 【培根鮮蔬白酒義大利麵】$180內含：培根、高麗菜、花椰菜、彩椒、玉蜀黍、馬鈴薯、松子這是我點的料理，算是清炒的義大利麵。（其實原本計畫要點鮮蔬細肉起司義大利麵，可惜完售...）點前還怕清炒會太油，吃過後覺得還好、可以接受。 整體的口味也是清淡，HS認為這道比較適合愛吃菜的人（像是我）。最特別的是在義大利麵中出現高麗菜，雖然說單吃高麗菜時真的會聯想到台式炒麵，不過HS個人愛吃高麗菜，並不太排斥。培根是片狀有厚度的，炒得滿香。馬鈴薯雖然很小塊，但是很好吃，有熟透，還保有原味鮮甜。很貴的松子放得也不算少。 至於麵條，是滿喜歡，保有一點義大利麵的硬度，炒過後更加Q彈，在口中會越嚼越香。這盤料理中最高分的應該莫過於麵條了，麵條有水準。 這款應該算是改良後＂日本風味＂的義大利麵（MENU就告訴你了嘛！）不知道鑽研義大利麵的饕客們會不會習慣，但對愛吃菜的HS來說OK。 【海鮮茄汁燉飯】$220友人點的，她說米飯滿Q。看起來份量還不少。 【提拉米蘇】$80對女人來說，永遠都會有第二個胃為甜點留個位置。看過馬弟媽分享的文章之後，馬上決定前往時一定要點這道，即使正值沒有扣打的減肥期。擺盤漂亮，簡單灑落可可粉，草莓很新鮮。 我這塊提拉米蘇上桌時就是斜的，應該說有點半崩塌狀，不知道這是不是正常，不過後來回到家看了其他人的照片都很＂正＂常。這麼瀟灑的形狀讓我覺得這塊提拉米蘇是不是剛用豆花勺挖起來的。 這款提拉米蘇不是常吃到的蛋糕體狀，它的口感就像是cream，入口即化。中間有層薄薄的海綿狀蛋糕體，很濕潤、氣孔很大的狀態下，與上下層的cream用舌尖輕輕一頂就化開。可可粉微苦甜，味道不會搶過中間的奶油。不過甜，$80一道這樣精緻的甜點其實有值得。 這價位呈現這樣的精緻度，這款甜點是滿可以點的。 友人說這家的pizza評價似乎比義大利麵好，今日淺嚐後也有同感，點的玉子pizza還不錯、很嚐鮮。我不特愛吃義大利麵，整體覺得算是OK不錯之外，最印象深刻就是麵條硬度控制得很恰好這點＆他們的甜點果真滿吸引我~
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最近台中怎麼這麼多日本人來開的店ㄚ，吃都吃不完! 昨天吃了Demi House ，今天要來去吃Coapin義式廚房，源自日本的Copain小石川!可能是才剛6點，所以人比較少，坐到後面就幾乎滿了! 應該都是有預約的客人門口貼著擴大營業，原來隔壁的隔壁，還有另一間Copain，但是賣的東西好像不太一樣! 原來每間Copain都有自己的特色啦…客人都還沒到，正好拍照櫃台，不是結帳的喔，結帳的在門口，這裡比較像是出餐的地方這裡才是結帳的櫃台 有些巧思的擺設很可愛的兒童湯匙送餐囉，第一個抵達的是湯! 因為加了一個套餐，套餐50塊，有湯跟飲料和風照燒雞肉pizza，還有附海苔絲自己放肉醬義大利麵! 這個也許是口味沒點好，不太愛這道! 不過也有可能是因為中午吃喜酒吃太飽沒餵口。後面的就是菜單囉，慢看…甜點有另外一本 吃飽離開後，經過隔壁的隔壁，發現有賣漢堡排ㄟ…厄挽…名片來了 電話：04-23285686
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Copain義式廚房是一家來自日本的義大利餐廳，不以連鎖店的方式經營，每間分店都有各自的特色。這天，小綿羊在深耕台中10年的朋友帶領下，拜訪這間位於市政府附近的1號店，同時也是海外的第一家分店喔!!!沒有明顯的招牌，相當融入周遭的住宅區，是個非常清幽的用餐好所在。用餐空間寬敞、舒適，木質家具與地板搭配黃色的牆面與燈光，營造出一個溫馨的氛圍。雖然位於巷弄之中，平日晚餐時段依然呈現客滿的狀態，而且持續有客人在候位，因此建議大家要事先訂位喔~~~不可預約時段：六~日中午12:00後，以及五~日晚上18:00之後皆採取現場帶位制!!!Menu一大一小，分別是主食和甜點。值得一提的是，甜點本還是可愛的手繪風呢!!!餐點主要分成三大類，披薩、義大利麵和燉飯，+NT. 50的套餐有附湯品和飲料。除了一般常見的三大醬和清炒之外，比較特別的是有和風口味喔~~~最重要的一點就是，不額外收取服務費!!!!!!今日湯品是番茄蔬菜湯，整體酸鹹度適中，也許是因為加入了許多白蘿蔔丁，用自然的甜味去達到一個平衡。日式柚子胡椒風味蛤蠣鮮蔬義大利麵 (NT. 200)都來到Copain了，當然要點和風口味的義大利麵囉~~~一端上桌有小小的surprise，覺得份量不小；而且各種顏色的蔬菜不僅看起來色彩繽紛，感覺吃起來也很健康。剛入口時，會有一股淡淡的柚子清香蔓延開來，接著感覺到的是蛤蠣的鹹鮮味。整份義大利麵煮得相當入味，卻依然保有麵條該有的口感。雖說菜單上寫著微辣，但小綿羊倒是沒有特別吃到胡椒明顯的辛香味。小提醒：品嘗過程可以邊翻攪麵條，不然盤底的義大利麵容易因為浸泡湯汁太久，味道偏鹹一些。和風鱈魚子義大利麵 (NT. 240)朋友熱情推薦，連續兩次都點這一款義大利麵!!!!!!外表看起來平凡無奇，揪竟有著怎樣的魅力呢?!鱈魚子，簡單的來說就是不辣的明太子XD灑上海苔絲，將義大利麵拌勻後，就可以大喊「いただきます」沒有多餘的調味，單純是鱈魚子濃郁的海味，感覺是一款就算涼掉也很好吃的義大利麵，非常適合熱愛魚卵的捧油喔!!!飲品是普通的檸檬紅茶，一旁是加點的烤布蕾 (NT. 70)烤布蕾可是朋友大力推薦，初訪必吃的一道餐點喔!!!!!!容器是小陶鍋，外型小巧可愛。冰涼滑嫩的口感，脆口的焦糖，淡淡的香草風味(可以看到一點一點的香草籽喔!!!)，這真的是小綿羊吃過最意猶未盡的烤布蕾了>W<
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其實很久之前就吃過Copain，當時同行的朋友都說這是他們在台中吃過覺得最好吃的義大利麵不過當時我點的那好像沒有很好吃，反而是披薩讓我著迷剛好我到隔壁看中醫，情急之下(其實就是肚子很餓)就走到這邊來回味一下店內的擺設完全一樣，服務人員一樣也很親切 用餐時間人不少，拍個大概...有點像是咖啡廳 菜單 更完整的菜單可以參考官網，會有一些是季節調整的晚餐時段點主餐可以+50元（湯品＋飲料）１２歲以上有低消１５０元哦～但是店內是不另收服務費的，價格我覺得還滿ｏｋ的湯品＆飲料今日湯品是番茄野菜湯，中規中矩 飲料有選檸檬紅茶跟紅茶，比較推檸檬紅紅茶的話就不太甜，喝起來有點澀（可以自己額外加糖漿，但加了也是..）不過飲料滿大杯的，差點喝不完 阿馬特里賽風培根鮮蔬茄汁義大利麵(180元)好長的名字啊...麵量其實頗多的，可以很滿足的吃飽醬汁收得剛剛好，麵條也很好吃算是一道入味而且不失清爽的好食義大利麵 卡波那拉蛋汁培根奶油義大利麵(180元)這道整體有很濃郁的奶香，但是完全不會太濃而有膩口的感覺 醬汁跟麵條完美的融合在一起，很好吃溜我個人覺得這一道又比上一道的茄汁更優秀 因為覺得很好吃所以多拍幾張XD田園鮮菇奶油燉飯(180元) 不得不說他們家的奶油口味都很棒香氣十足，跟飯/麵完全可以融合在一塊，口感濃郁這個燉飯也很推，飯不會太顆粒也不會太軟爛，好吃 這次沒吃披薩，等下回點了披薩再分享給大家很適合朋友或是情人約會，環境很讓人放鬆，可以充分好好地聊天整體來說我很推薦~價位也算平價，是個很優秀的店呢
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