老大薯條

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驚!!!朋友有吃過30公分的超長的薯條嗎號稱『世界第一長』，舉世無雙呀外酥內軟好滋味，還有八種口味任君挑選位於熱鬧的逢甲夜市裡，人氣鼎盛大排長龍想吃特色美食，還得耐心排隊等候唷相信旅人們都一定來過逢甲夜市啦不知道大家對於逢甲夜市的印象是不是和滿分一樣只能用一個-『擠』字來形容這個商圈呀逢甲夜市熱鬧破表，假日逛街，更是比肩接踵而行所以覓食不外呼就是常見的大腸包小腸、米血糕、章魚燒等等知名小吃大大招牌，小小一攤，居然吸引這麼多食客們的光臨這老大薯條人氣還真旺呀，不虧是老字輩的呢老大薯條最大的特色就是它，真的超級長的啦而且還有多種口味可以選擇唷當天排隊的人潮超踴躍，而薯條都是新鮮現炸所以想要品嚐美食，真得需要耐心等候啦耶~~~滿分也順利拿到世界第一的長薯條啦這長度也太驚人了吧滿分隨機挑選一根薯條，拿起來居然比滿分的臉還要長生平吃到這麼『長』的薯條，感覺好酷唷滿分在自拍時，還看到其他排隊食客羨慕的眼光呢蜂蜜芥末 $120/份現炸金黃色的長薯條，再淋上滿滿的蜂蜜芥末醬看起來更加吸睛閃亮呢拿取時要小心燙口嘿入口時，薯條外皮酥脆內軟，又香又可口搭配甜滋滋的蜂蜜芥末，味道還不賴呢日式海苔 $120/份滿分挑選的另一口味是『日式海苔』美乃滋再灑上一層海苔粉，感覺也好好吃拿取時還是要小心呀，雖然薯條酥脆但因為有醬料的重量，還是會容易斷掉唷Kevin說滿分好像是在拿什麼神奇魔法棒呢長薯條搭配海苔粉，多了鹹味，滿分覺得與薯條更加契合啦薯條可口好食，讓滿分們不自覺得一口接著一口其實不沾醬也不錯吃唷 『老大薯條』超有創意的美食，口感酥脆好食引進日本獨有技術製作出世界之最的長薯條滿分們都覺得好吃也很特別，難怪這麼超人氣口味選擇多，其中以日式海苔滿分最喜歡啦來訪逢甲夜市的旅人呀，不要再一層不變囉來點不一樣的特色美食吧超強世界第一的『長薯條』，食客們一定要來嚐一嚐呀 繼續閱讀

台灣的夜市小吃有百百種，如果想要看到最新潮特別的街頭小吃就要來台中的逢甲夜市啦~來自日本師傅手藝的老大薯條，長達30公分號稱世界第一長的薯條超吸睛！逢甲商圈可以說是台中街頭夜市小吃的一級戰區，在這裡不僅有台中在地人愛逛更是許多旅遊團、自由行必訪的夜市之一，因此東西不僅要好吃，還要比創意搞噱頭 逢甲商圈的小吃大部分分布在逢甲路20巷、文華街和慶和街上這次要來品嘗的老大薯條，據說他有世界第一長薯條這麼囂張(?!)的名號哈哈位置在比較接近福星路的美食區慶和街那，鈴朗滿目的招牌和廣告板，要找到還真的有點吃力哈哈走近一看可以發現老大薯條的生意非常好呢！而且大部分都是年輕朋友果然有創意有噱頭就可以吸引到年輕的朋友尤其現在IG也是一種廣告的方式，好拍照好打卡的店家更能提供他的曝光率老大薯條在台灣有大約10間的分店，在台中的話只有在逢甲夜市才能吃的到唷！老大薯條這名字就特別有一種霸氣的感覺，就只單純賣薯條而已調味料的部分是採用日本進口配方，是由20年日本料理師傅親自調配出的秘方可以說是來自日本的街頭小吃口味，很像是那種日本慶典廟會會出現的美食真的是第一次看到這麼長的薯條，還曾經有新聞來採訪看看是不是真的有30公分呢哈哈！口味一共有八種：香酥椒鹽、日式海苔、泰式酸辣、芥末沙拉、紅醬番茄、蜂蜜芥末、義式凱薩、戀戀千島吃素食的朋友除了泰式和番茄口味不能，其他都可以唷！不過如果老大薯條加醬是蠻不手軟的哈哈，如果怕醬吃大多會膩會比較建議番茄或是椒鹽的基本口味老大薯條特別的地方在於他們的薯條比起一般的長了4倍！這種特殊的較比較沒辦法事先切好冷凍，所以都是現點現用台產特選的馬鈴薯現炸份量每份都是抓剛剛好的首先把馬鈴薯蒸煮後再擠壓成泥，再加入了源自日本進口的獨特配方擠壓到熱油鍋裡油炸成一條條，表面有點金黃酥脆後迅速撈起▲蜂蜜芥末(左)、日式海苔(右) $120/份現炸出來後拿在手上真的挺有份量的呢！日式的海苔口味淋上滿滿的美乃滋醬，在灑上海苔粉，就像是日本章魚燒那樣的風味薯條真的很長，不過拿的時候要小心，剛炸好還有點酥容易斷掉而且在這擠來擠去的逢甲商圈，也要小心你的30公分薯條會不會被路人撥到哈哈 長度都快要到半個手臂了呢！！味道上跟我們一般吃的薯條不太一樣，他的口感比較酥、軟一些沒有另外加鹽，馬鈴薯的味道比較偏甜一點，份量如果一個人從頭吃到尾是蠻飽的但是容易會膩，建議多人一起分食，還可以留點胃再吃更多逢甲的其他小吃~一開始覺得味道還好，單價其實也不是特別便宜但越吃越涮嘴，而且因為油炸的溫度控制恰當，吃起來不會有油膩感~另外一個是蜂蜜芥末風味，帶點甜甜鹹鹹和芥末的辛味味道上會比前面的日式海苔較重一些，這也是在美國街頭小吃最暢銷的口味現炸後的薯條再淋上滿滿的調味醬料，拍起照來也是特別吸引人呢！難怪這天來的時候排隊的人潮幾乎沒有斷過，而且還是平日~因為他有加醬料加上Size比較大一些，所以都是使用開放的盒子裝著，讓大家邊走邊吃~只單賣薯條就可以吸引到這麼多客人上門，果然創意會是現在街頭小吃非常重要的一點不僅要好吃好玩更要好拍照呢！想看更多美食記錄請見MissRita's 旅行享樂手札 http://rita11836.pixnet.net/blog 繼續閱讀

在逢甲夜市漫無目的的亂逛意外的竟然逛到了口袋店長薯條!!拿在手上邊走邊吃超有趣又好吃的啦!!老大薯條-逢甲店地址：台中市西屯區慶和街75號營業時間：16:00~23:00路邊攤無座位。8月多才剛開幕就引發熱潮足足有30公分長的薯條真的頗有趣的哈哈來的時候剛好有別的客人點的餐點就偷拍~看起來很有份量!!想吃遍逢甲小吃的朋友建議分食~來看看【Menu】↓共有七種口味可以選擇均一價都是120元!!!價位上略貴不過和朋友分食著吃起時還ok呢~【日式海苔】120元薯條又長又酥脆外表擠上美奶滋再加上滿滿的海苔粉海苔醬料不算特別表現出色的還是薯條本身長長的薯條炸的外酥內軟選用的是台灣馬鈴薯製作長度幾乎都是差不多的!!!外表很酥脆口感稍微膨鬆一點拿著到吃完也幾乎沒有斷掉的超像拿著魔術棒的感覺很可愛哈哈邊走邊吃回頭率超高【結論】:看起來是噱頭不過意外的算頗有份量而且好吃的兩人三人平分著吃還不錯~台灣的馬鈴薯和日本的配方迸出了很有趣的餐點~來逢甲可以邊走邊吃的美食吃完覺得還會想再買一次xD!!不過下次omo想試試泰式的哈哈推薦給大大參考謝謝大大的閱讀~~~===================== 繼續閱讀