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某一日夜晚，下了班，就在覓食中無意看見新開的滷味店還是標榜著麻辣二字，哈哈..我愛這味~辣今年九月中開幕，剛開還有活動贈送現在我就不太清楚了，如有活動請詳見粉絲頁： 瞧瞧滷底撈台中青海店位在 滿燒肉丼食堂 青海店旁轉角處還蠻顯眼的，只是不好停車罷了~台中市西屯區青海路一段113號16:00~00:0004-23127319門面一整個明亮顯眼，左右各有等候區提供顧客休憩、滑滑手機啦~在側邊大牆面有食物的美照與鍋底材料來源解說以純正的中藥川產大紅袍花椒熬煮原湯鍋底將每樣新鮮食材深滷透底逼出自然原香這是我們麻辣無敵的道理說的我口水直流啊~每一個食材都有自己的家，各各劃分的整整齊齊的誰也休想越界來店想取材的顧客們也能一目了然，看仔細每樣商品的售價，如何挑選自己喜愛的也有湯底可選擇是的，這就是與一般常吃的滷味不同的一點，就是這湯底可以喝，但不是關東煮的意思喔~不過有點像吃火鍋的意思，但火鍋的缺點是涮過肉片，通常湯就不太能多喝了~在辣度上您也可以選擇自己適合的階段除非您很想去挑戰火山爆發的感覺我挑了小辣試試，看起來料也超滿的感覺通常這是我去一般滷味店挑的份量，可是到結帳時，老闆跟我說240，我頓時都會嚇到，怎那麼貴的感覺~但滷底撈同樣份量卻是一半的價錢，又驚又喜的快回家品嚐~把料撈出來盛盤來裝，我盤子都滿出來了~有些還留在湯碗裡（請去掉畫面中的那瓶飲料喔~哈哈哈..)未成年請物飲酒，喝酒不開車我很喜歡它的鴨血、豆腐每樣都有入味，即使我取出做乾滷味吃，每一口吃下去的食物就像有海綿寶寶的功力，不會吃起來乾乾沒水份，咬下去還會有滷汁的味道，散發在嘴裡就連湯底即使喝起來也不用怕重鹹重味素的，會拼命想喝水之類的想不到可以花少少的錢還可以吃飽飽喝飽飽啊~其實也不知是不是老闆與老闆娘，就覺得他們很熱心很可愛都會主動介紹，看到顧客有疑惑什麼的也會主動尋問，超活潑的不像有些滷味店，自己拿自己夾給老闆算了帳拿了東西，連介紹連說明都沒有，講不到三句話（多少錢？給錢，走人）連再見微笑都沒有就少了點什麼，有種泠泠的服務態度但我來 就覺得他們給人的感覺很親切，隨時都掛著笑容，給人的感覺也很舒服
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