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開飯介紹
一份新鮮天然的食材,很美麗。 一道用心處理的料理,交給我。 一場歡樂相處的聚會,留給你。 一個流連忘返的回憶,藏心理。 繼續閱讀
營業時間
星期一至日
17:30 - 00:00
付款方式
現金
座位數目
20
其他資料
酒精飲料
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (1)
大食怪戰隊們又出動啦!!<開車不喝酒喝酒不開車喔>這次又來到我熟悉的街道─台中市秋季的台中空氣中總是散發一種乾燥的氣味,傍晚的涼風徐徐是個很適合大吃烤肉、大口喝酒的日子阿! 淼夫食事處位於漢口國中對面新開張了一間有濃厚日式風味的日式居酒屋專賣 丼飯/刺身/燒烤/定食從門口的大紅燈籠、烤物專區可以看出,店主非常用心在烤物這塊喔!師傅在門口這邊有設立烤物、炸物專區,與店內用餐區隔離起來跟以往吃烤肉總是會全身都是燒烤煙味;店內也會瀰漫呼氣不過來的二氧化碳有大大的不同阿! 這位帥哥師傅就是今天會為我們烤物、炸物專門處理人員啦!!お願いします迫不及待想大快朵頤了,我們趕快推開日式拉門吧!!目前座位包括吧檯區,可容納約20~30人喔!牆上的巨大浮世繪"神奈川沖浪裏"海浪圖,讓整間店的氣氛很有"霸氣"阿 店內除了烤物串燒外,定食、丼飯、炸物、生魚片..等等都有喔!不知如何下手的我們,於是就請了店員幫忙介紹推薦店員都是年輕人非常有活力也很親切推薦菜單給不知所措的我們XD烤物來之前﹐我們按照慣例的來一些填飽肚子的美食燒烤我們最後壓軸... ASIH推薦必點的綜合生魚片 300CP值很高! 上菜我們都"哇~~~~!"的驚呼起來!!這個價位竟然可以吃到超大塊生魚片,店主用料真的很大心耶! 尤其這個鮭魚~~超~大~~片~~ 馬上就被我們秒殺了!(因為有三大片所以人多建議要先下手為強阿!XD不要說ASIH沒提醒你)生魚片真的是新鮮到沒話說!生蝦也是很鮮甜!蝦膏一點都不腥~有青才敢大聲阿(因為我是一個超怕吃蝦頭的人...因為被不新鮮的蝦頭嚇過)才上第一道生魚片就讓我們讚嘆不已!緊接著摩拳擦掌期待下一道:炙燒魚腹蓋飯 380這道是店員推薦的必點單品喔!一上菜我們也是大呼過癮~生魚片表皮稍微烤過,中間的肉塊還是保有柔軟彈性重點竟然還有吃到干貝!!!! 上面還灑了很多鮭魚卵耶!有.夠.奢.華的一品阿~~ 我都替店主擔心是不是佛心來的都沒賺錢如果說你覺得居酒屋定食應該普普通通,那你就大錯特錯了!!我覺得他的定食CP值也超、級、高~阿!~~~~~照燒雞腿排 套餐日式炸豬排 套餐定食套餐都有附上白飯、沙拉、味噌湯他的沙拉真的挺大盤阿!日式油醋醬讓蔬食很爽口我覺得一個人吃這定食套餐也可以吃超飽的看看這個雞腿排有夠"揪吸"啦~~不誇張~咬一口就噴汁~~不得不說他們家炸物滿膩害喔!皮酥脆,裡面的肉還保留肉汁很Q彈~炸物達人來著的~ 卡滋卡滋炸豬排厲害的地方就是肉不柴!但表皮面衣很脆~~就是咬下去會有"卡滋"的聲音啦! 以這個厚實的豬排份量來說~不到300塊就可以嘗到~CP值真的破表啦再來這個我覺得也是這家店必點的!別的地方沒看過的!!茶碗蒸!!竟然上面有一整隻蝦!!!這個茶碗蒸~真的不一樣阿~~~~除了整隻蝦子,裡面還放了魚肉塊~整個是很有誠意的茶碗蒸阿~ 接下來!進入深夜食堂模式啦!~~~日式居酒屋不免一定要來小酌一下!!<喝酒不開車開車不喝酒喔>進門櫃檯後方就可看到一大面櫃子裡面都是日本酒阿!!! 除了大人口味日本酒,也有上班族下班要來一杯的啤酒<喝酒不開車開車不喝酒喔> 還有生啤阿!!!ASIH大推這個生啤~一杯100<喝酒不開車開車不喝酒喔>ASIH大推生啤!超適合一群朋友來喝一杯慶祝一下啦!<喝酒不開車開車不喝酒喔>什麼!?這些還不夠!?來來來~~冰箱裡還有很多~~可以讓你一次嗨個夠阿 這個必勝酒是可以祈福的酒喔!味道是蘋果口味的氣泡酒<味成年不得喝酒喔>介紹這麼多~總算要來講我們重頭戲下酒菜啦!這裡的烤物都是師傅現點現烤的,用炭火大火燒烤~保存肉汁的鮮味、蔬菜的甜味 光看師傅烤的時候就開始流口水了~~ 燒烤大軍上桌啦!!!!!這些邪惡的食物有魔力阿...香味讓人忍不住流口水了~(擦)大家都虎視眈眈看著獵物一樣等著我們把照片拍完就秒殺!!!!!XDDD 這些串炸40~50~~已居酒屋來說這價格超便宜啦!來個10串,狂點吃到飽沒問題阿!如果炸串還不能滿足你們!~來點小物點心超推薦這個洋芋奶油燒~~他雖然就是看起來很簡單的方式製作~但是超~好~吃~阿!!溶化奶油加上已經烤的鬆軟的馬鈴薯~吃起來香香甜甜 炸豆腐~豆腐皮酥內軟嫩~(是用嫩豆腐去炸的)沾點日式醬油膏就非常好味啦 這家夜晚越夜越美~店主也非常親切,如果不知到點什麼~就給他問就對了! 另外食材新鮮用料實在,重點是價格不貴捏~也不收服務費打卡還打9折耶~(是不是佛心來的!) 建議先訂位再前往喔!淼夫食事處地址:台中市西屯區漢口路一段85號電話:0988-266059 0931-653372 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)