SMOKER煙燻

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休息中

這次終於要來寫一篇我已經光顧好幾次到，覺得不寫一篇過意不去了的早午餐食記!#可見我有多喜歡吧!除了環境很清幽舒適很讓我喜歡之外重點是他的餐點我覺得CP值也很高阿而且這間還容登Dcard台中八大熱門早午餐喔!__________________________Let's Go !______________________________這次要跟大家分享煙燻咖啡的就為於綠園道附近喔!附近有很人氣的I'm Talato我是塔拉朵、Orobello#這一區就是餐廳小天堂阿不過煙燻咖啡為於巷弄內，所以那條巷子需要花點心思留意那不然很容易就錯過囉!#去了不下五次我還是會騎過頭....有煙燻咖啡室內外座，即使是平日的話我也還是建議打個電話訂位喔!假日的話就千千萬萬要訂位喔!#耶真的是很夯耶這間店而他也是少數我看到室內有座位但來客會主動選擇室外座位的店!所以室外的座位應該也別有一番風景吧!每次來這間店我都好喜歡他門前的這片復古瓷磚地板在還沒踏入門內，就已經被濃郁的老屋氛圍給滲透!進入煙燻咖啡，目測一樓大概可以容納20人左右店內的氛圍反而是工業風的調調色彩簡單的分佈就給人一種很舒服的氛圍店內有點幽靜，也非常適合和一本文字細細咀嚼和久坐呢!如果你沒有自己的一本心頭好的話，他也有提供報章雜誌可供讀取還有販售一些明信片喔!一入煙燻咖啡店後店員就會來幫妳安排座位!在煙燻咖啡是需要先點餐結帳的喔~而餐具茶水的部分則是需要自取的唷在煙燻咖啡還有二樓的部分走上二樓後便呼應了門口復古瓷磚那樣的氛圍不過二樓好像都不會開放使用的樣子看完環境就快快來用餐吧!我數度來煙燻咖啡的經驗讓我想要跟大家推薦他們的小鐵鍋料理系列!以台中輕食的價格來說，通常都三百上下吧!不過在兩百出頭的價格就可以擁有一個完整的套餐，真的讓我覺得很划算!煙燻咖啡的套餐包含主餐+紅茶(可換飲品抵60元)+沙拉+法國麵包+優格#一般食量的女生應該也都會有不錯的飽足感喔!那先給大家看一下友人點的墨西哥餅的牛肉塔可(250元)!不過我沒有品嚐所以就給大家看看賣相!那我很常吃的，是這一個小鐵鍋系列的嫩煎牛肉拼盤(250元)一整個套餐的設定讓咬的、喝的、飽的、甜甜的都一次滿足了!所以果然不負他#高CP質的讚譽呀!他一上桌之後店員都會提醒先享用法國麵包的部分#事實證明，放冷之後的硬度真的不是一般人能夠駕馭的!!不過他上面有塗抹花生醬這點也是頗加分!比單調的純法國麵包有趣多了!這份套餐煮了主菜牛肉之外還有炒蛋和馬鈴薯耶~就論豐富度的話誠意我可以給十顆星!就我品嚐這個套餐這麼多次的經驗下來他每次的牛肉都處理得不會過老，我也是給很高的評價喔接下來這個是我也很喜歡的韓式泡菜豚肉烘蛋(220元)雖然看起來沒有牛肉那個套餐來得豐富有趣，但我覺得也是一個會讓人滿足的菜色!老實說烘蛋+起司會讓我有點怕怕的#完全是一個吃多會膩的組和阿不過搭配酸卻不色的泡菜之後反而變得好順口唷!而且他的肉片份量也是很有誠意!完全有滿足我這個肉食恐龍以上就是我愛的煙燻咖啡囉!如果是一票姊妹要很歡樂的大聊天的話這邊就比較不建議囉!#老闆好像滿介意音量的呀!不過這裡的環境和餐點我都給很高的評價!希望大家也會喜歡 [ U JOY的心中評分 ]美食是個人感受和行為喔!Smoker 煙燻咖啡(沒有星:喔我恨透你了。★:還有"很大"的進步空間。★★: 請在改進唷。★★★: 普普，沒有太強烈的感覺。★★★★:我喜歡!。★★★★★:你棒棒!!!!!!!)菜色美味★★★★☆服務品質★★★★☆環境氣氛★★★★☆消費價值★★★★☆ 創作者介紹 U joy U joy の 攝食學 繼續閱讀

老宅改建賦予新生命的房子外觀有了嶄新的風貌佇立在寧靜的巷弄間現在好喜歡踩這種看了就舒服的咖啡店((不過前提是...太夯人潮太多這點我比較深感困擾><"))這篇下午茶雖然是一陣子前和朋友續攤後的產物...因為喜歡他們的環境所以門讓它胎死魚腹中，擠也要給他擠出來((擦汗))簡約大方的建築外觀有耳目一新之樣，難怪吸引不少人前來朝聖前庭半露天式的戶外空間若搭配著微微的涼風應該也是很不錯的地方單一色系的調調讓人感覺挺幽靜的一咖懷舊復古皮箱就放置在一旁的角落成了店內裝飾很有時光軌跡的味道...煙燻室內的地磚頓時讓我那不才的腦子浮現西洋棋盤的畫面驚現魚仔祖先的化石拓印?????((妳不是猴子進化的產物= ="))煙燻咖啡二樓充滿著濃厚懷舊的氛圍每走到各個格局的小房間總會讓我不經意的發出"哇!!!"的聲響不過二樓空間頗大還有些房間是沒有擺設任何東西的((但現在就不知道了))有提供無線上網的服務，也有供應鬆餅控必吃的甜點、茶品【菜單 MENU】以咖啡為主，餐點大多為輕食類居多【熱 拿鐵咖啡】NT$120元【焦糖瑪琪朵】NT$130元【熱 甘菊花茶】NT$120元沒有加糖的茶品，點上這一壺就是為了減輕上一餐的罪惡感= ="【野莓鬆餅】NT$160元4大片大格子鬆餅野梅口味對不嗜酸的魚仔來說偏酸((歐~說著說著...臉頰兩側不自覺又酸起來了))但在座另外兩位同好朋友對於它的酸度倒是覺得還好鬆餅樣子長的挺賞心悅目的麻...這也是看到別桌客人有點後被迷惑加點的((鬆餅本來不在這次的計畫中說，單純就是續攤來聊天的...哪知道...))鬆餅不是走厚紮實屬於比較輕盈路線，吃完後壓力不會太大!!不知道是因為剛吃飽還是怎麼樣我覺得這個就沒有很合我的胃每個人對鬆餅的喜好本來就是見仁見智...所以還是自己去品嚐依自己口味為主囉對於當下，環境帶給我的舒服感是誠意十足會讓我再次想到它的美好((遠目~)) 繼續閱讀

煙燻咖啡開在英才路旁的巷弄內感覺很像是老房子改建的裡面的裝潢也很棒整體空間設計不僅寬敞也很舒適 店裡不時也會舉辦小活動唷例如:某段時間舉辦每個禮拜小電影的活動歡迎大家來這裡喝點咖啡一起看場電影放鬆心情 這裡的菜單很特別座位不像一般都寫桌號是在單上把你坐的位子塗黑而且這裡不收服務費唷低消是一杯飲料水果茶(NT.140) 摩卡(NT.130)拿鐵(NT.120)萊姆酒香草蘋果鬆餅(NT.160) 萊姆酒的味道沒有很濃所以怕酒味的人也可以嘗試餐點全部都是現點現做的就連蘋果都是點餐以後才用萊姆酒料理的唷不會整個煮到軟 還保有一點蘋果的鮮脆鬆餅很香很厚實 一個人吃應該會太飽- 店家資訊 - SMOKER 煙燻咖啡地址：台中市西區模範街一巷13號電話：04-23020813營業時間：9:00~22:00網址：http://www.facebook.com/Smokercafe13小瑜生活玩樂誌也可以宣傳你的粉絲專頁 繼續閱讀

最近老宅咖啡掀起一股熱潮，好多咖啡廳開始走起了老宅路線，將老宅下去重新裝潢保留了原先的古典樣，增添一些簡單的家具擺設，呈現新風貌，糖糖特別愛這種風格 隱藏於模範街巷弄中的煙燻咖啡│SMOKER店，以獨棟的老宅下去裝潢設計讓原本不起眼的老舊房子，交織出獨樹一格的樣貌，讓人經過很難不去注意到他呢 第一次經過煙燻咖啡時，以為他是間民宿來著，因為從來沒想過咖啡廳是開一整棟的 煙燻咖啡7月份新推出的鬆餅派對，內餡自由選，翻玩你的味蕾 推出有夾心的鬆餅，共有17種配料任你搭，要加幾種都可以，糖糖就是為他而來的 騎樓處保持著老宅原有的模樣，空間好大，感覺好適合烤肉唷(中秋節沒烤過癮)​ 煙燻咖啡有提供戶外的座位，感覺夜晚在這裡和朋友小酌幾杯還挺不錯的 這扇有著年紀的大門，充滿著古典氣息，話說這扇門不只老還很沉重呢 一走進門糖糖就被木製系的裝潢所吸引住了，獨樹一格的復古風格中帶點創新的味道 一樓空間寬敞，除了舒適的沙發座椅外，還有幾許老舊的家具來做裝潢擺設 一樓有個木作的開放式廚房，環境乾淨整齊，看的到料理過程，讓顧客吃的健康又安心​ 除了鬆餅外，這裡也有許多各式各樣的手作甜點，除了司康外，其他都是80元唷 煙燻咖啡沒有收取服務費，餐具及茶水都採自取的方式唷​ 將著往二樓走去，樓梯保留了原先老宅的樣貌，一旁還多了鮮豔的大紅色扶手呢 來到2樓，窗戶上貼了紅色色紙，在陽光照射下，讓地板透出淡淡紅光，感覺更復古呢 2樓空間更加寬敞，座位區目前尚未開放，不過這有時候會有藝文展出，可以上來逛逛 3樓則是間設計工作室，這邊就沒有開放入內參觀，採落地窗的設計，可以在外頭觀望 環境介紹完囉，緊接著就是糖糖期待已久鬆餅登場囉，It's party time Menu 煙燻咖啡有沙拉、義大利麵、風味堡、炸物拼盤及咖啡、飲品等可做挑選​ 最後面就是新推出的鬆餅配對，先選擇你要的鬆餅口味，再挑選想要搭配的內餡 煙燻手作藍莓醬鬆餅 180元 一端上桌，糖糖就被他華麗的模樣給吸引住了，這擺盤也太美了吧，讓糖糖捨不得吃他 煙燻咖啡將鬆餅推疊成塔的形狀，一旁附上了三大球的香草冰淇淋及些許水果作點綴 看到鬆餅上頭滿滿的堅果碎末及歐罵罵的餅乾屑，想必大家已經猜到糖糖的內餡了吧 煙燻咖啡的手作藍莓醬，可以吃的到一顆顆紮實飽滿的藍莓果粒，酸甜滋味令人愛不釋手有著天然的藍莓香氣，不管是單吃還是配著香草冰淇淋一起吃都非常美味 糖糖很喜歡煙燻咖啡的鬆餅，採用了日本麵粉自行調配出外酥內軟的口感，尤其是外皮一口咬下去還會發出卡滋的聲響，還帶點糖糖最愛焦香味 將醬~你答對了嗎，糖糖選的內餡就是核桃粒跟OREO餅乾，份量超多，給料毫不手軟讓原本柔軟的鬆餅多了紮實的口感及堅果香氣，讓糖糖一吃就愛他的美味(極推) 香蕉巧克力鬆餅 180元 香蕉巧克力鬆餅是最基本的口味，雖然口味平凡，呈現的方式卻有百百種糖糖就很喜歡煙燻咖啡的擺盤方式，一樣有著巧克力醬、香蕉及鬆餅，擺盤卻如此華麗 拍著拍著，糖糖發現這盤鬆餅似乎少了點什麼~~~歐對，就是少了冰淇淋 本來以為香蕉巧克力沒有附冰淇淋，詢問了一下店家，才知道原來是店家忘了擺上去呢 店家趕快補了一大杯的冰淇淋給糖糖，口味是巧克力碎片，如果是巧克力就更好了 內餡糖妹挑選了她最愛的OREO來做搭配，一次品嘗到香甜不膩的雙層巧克力滋味 帕瑪森起司鬆餅 160元 煙勳咖啡除了甜鬆餅外，還有這款帕瑪森起司的鹹鬆餅，鹹口味當然要來加鹹配料囉如果你想要搭甜配料的在裡頭也是可以，記得到時候要告訴糖糖鹹配甜的滋味如何唷​ 帕瑪森起司鬆餅少了冰淇淋，多了牛番茄、柴魚片、帕瑪森起司粉及手工自製的香甜醬帶著甜甜滋味的香甜醬，味道有點像美乃滋，不過吃起來不會向美乃滋那樣膩口​ 糖糖鹹鬆餅的內餡挑選了鰹魚鬆，雖然看起來沒有像剛剛OREO及核桃那樣明顯不過依然香氣十足，吃起來有點章魚燒的口感，很有日式風格，糖糖也很喜歡這一款 糖糖不是第一次吃到夾心鬆餅，不過自由搭配內餡到是第一次，讓美味鬆餅多了趣味感 煙燻咖啡的鬆餅派對，不僅好玩、有趣又好吃，就連擺盤也如此華麗，讓人著迷想要度過愜意的週末假期，不妨來到靜謐的老宅咖啡館，享用好吃又好玩的夾心鬆餅 《店家資訊》 店家:煙燻咖啡│SMOKER店 電話:04-23020813 地址:台中市西區模範街1巷13號 時間:10:00~23:00；週二店休 繼續閱讀

『流連生命的軌跡』形容這老宅靈魂再適合不過了雖然外表看不出有歲月的痕跡但其實有些角落還是可以尋覓出歷史的軌跡在這空間用餐很自在很輕鬆『Smoker煙燻』 老宅生命嶄新一面先前已經有介紹模範街幾間老宅了!看似平凡的小巷弄沒想到藏了這麼多的故事，值得我們踏尋這間店其實是同樣喜歡老宅的朋友介紹的要不然真的不知道這裡藏了間老宅【Smoker煙燻】其實到了店門口絲毫沒感覺到它是間老宅，似乎很新潮但拐個彎看到了一面牆，才曉得，其實很多角落都保留著當時的樣貌只是要多花心思去發掘話說是老宅，室內似乎是瀰漫的摩登的氣息並沒有說很多的用餐空間，相反的換來較安靜且舒適的氛圍準備上了二樓，又再次發現到生命的軌跡二樓空間主要開放給會議形式的團體只要8人以上就可以預約二樓的空間喔!!!該是來看看菜單了!以漢堡類、義大利麵、拼盤及鬆餅等等為主現在正值草莓季節，推薦草莓鬆餅喔!【日式薑燒豚肉：180元】附炒蛋、季節沙拉、精選麵包，營養均衡滿分啊精選麵包內已經塗有內餡吹彈可破的炒蛋，軟嫩無比又充滿蛋香一天只要有這炒蛋做為開端，感覺到一天的活力啊薑燒豚肉，讓我想起日式丼飯上鋪著的五花肉，燉得入味軟嫩加上洋蔥的甜味，好想要跟老闆說：可以來一碗白飯嗎?!【辛香嫩烤雞腿排風味堡：190元】附薯塊漢堡內夾進了大量的生菜、起司、大黃瓜、番茄等蔬菜吃起來口感相當豐富，至於辣度個人沒有嚐到有所謂的"辣"所以不敢吃辣的，請放心，真的是非常微量雞腿肉外表塗上了BBQ醬，烤得入味一把抓起漢堡真的很難一口咬下啊，只好對切分食享用沒想到一切更不得了，隨著起司的融化，讓切面變得更邪惡了!!!雞肉表現的軟嫩，味道十分足夠，很推薦喔! 剛剛在門口就看到立牌，目前推出草莓鬆餅限定喔!【草莓鬆餅】 沒辦法!女生看到草莓鬆餅總是不能抵抗這誘惑草莓就像盛開花朵的裝飾，餐點更令人賞心悅目 鬆餅屬於格子厚鬆餅，淋上煉乳草莓搭上香草冰淇淋整個好對味啊! 一旁附有草莓醬，可是店家使用草莓自行熬煮而成的可以搭配享用【水蜜桃奶茶：140元(點餐可再折價30元】奶茶中飄著淡淡的水蜜桃香味，挺特別的【水果茶：140元(點餐可再折價30元)】整體而言這裡的環境挺喜歡的沒有限制用餐時間，大可和朋友一直聊一直聊餐點也表現得不錯，價位尚可接受除了制式菜單以外，牆上也貼有當天的小點心喔喜歡的可以參考看看喔!推薦給朋友們!老宅再添一筆 喜歡我的文章的話，懇請來粉絲團按讚接收美食、旅遊的訊息呦!!! Jason's Life玩樂地圖，可參閱附近的景點喔!Smoker煙燻營業時間：10:00~23:00(週二公休)地址：台中市西區模範街1巷13號電話：04-23020813 繼續閱讀