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電話號碼
0423013853
營業時間
今日營業
12:00 - 18:00
星期一
全日休息
星期二至六
12:00 - 18:00
星期日
全日休息
付款方式
現金
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (2)
 若草是一家在小綿羊口袋躺了許久的甜點店,一樣是隱身在巷弄的老屋中,更誇張的是居然沒有招牌!(要這麼神秘就是了XD)幸好同行的友人熟門熟路,據說他來訪的次數一隻手指數不完,堪稱是若草達人。用餐空間寬敞,裝潢布置有著日式家居的風格,並沒有刻意塞入過多的餐桌椅,是令人感到放鬆的桌距。餐廳後半部的座位選用復古的沙發椅,看起來相當舒適,可惜已經被預訂了QQ當天約莫是一點半抵達若草,看著空蕩蕩的座位,小綿羊忍不住詢問朋友:「這樣是常態嗎XD?」大概過了半小時,人潮逐漸湧現,甚至出現了候位名單,只能說早起的鳥兒有蟲吃啊!Menu店內低消每人100元,沒有限定品項,也沒有額外收取服務費,整個佛心來著!另外,假日有用餐時間100分鐘的限制喔~~~甜點必須到冷藏櫃親自挑選,每天供應的品項不甚相同,價格貼在左上角,最貴的水果千層也才160元,算是平價路線。想喝單品咖啡的朋友一樣要到櫃台挑選自己喜歡的豆子,可以打開夾鏈袋聞聞看香氣,當天供應的四款都是富含果酸與果香的淺中焙咖啡豆。將!將!我們兩個人總共點了三款甜點和兩款飲品XD從這俯瞰圖可以發現,若草的甜點都是走一個樸實的路線,並沒有浮誇的外觀。焦糖布丁 (NT. 80)這款布丁可以說是若草的招牌商品,而且居然可以得到CJSJ鐵粉的推薦,小綿羊當然要來嚐嚐有何過人之處啦~~~他們家的布丁與其說是綿密,更有點像是奶凍的口感,其中還有著一點一點肉眼可見的香草籽。底下襯著的是焦糖醬,焦味稍微重了些,不過配著布丁吃倒是和香草牛奶香達成一個獨特的平衡。水果千層 (NT. 160)五顏六色的水果看起來相當colorful,有草莓、香蕉、黃金奇異果和葡萄,水果都相當新鮮,因此整個蛋糕的口感非常juicy。鮮奶油看起來很多,但吃起來卻意外的輕盈,而且一點也不膩口。夏威夷豆焦糖乳酪塔 (NT. 120)其實這第三款甜點是抉擇最久的,後來聽從店員的推薦才選擇它,殊不知居然是小綿羊心目中的No. 1!他們家的塔皮不是走酥脆路線,而且有點類似喜餅紮實又帶點濕潤的口感。最讓小綿羊驚豔的是內餡,鹹甜鹹甜的焦糖乳酪超級耐吃,時不時還可以吃到壓碎的夏威夷豆,真的會讓人一口接著一口停不下來。膨鼠山茶 (NT. 100)熱飲可回沖,膨鼠是茶廠的名稱,山茶是介於紅茶與青茶之間,喝起來回甘而不澀。單品咖啡 (NT. 120)手沖單品,很有誠意的沖了滿滿一杯,酸度透亮順口。 【分項評比】美味度:★★★★☆CP值:★★★★☆用餐氣氛:★★★★服務態度:★★★★小結:若草,一家不浮誇不張揚的甜點店,卻用最單純樸實的味道來說服客人,莫怪乎連挑剔的朋友都回訪好幾次。這次品嚐的甜點中,除了經典的焦糖布丁之外,小綿羊真心大力推薦夏威夷豆焦糖乳酪塔,是不能錯過的好味道啊! 繼續閱讀
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鄰近勤美誠品 、 市民廣場的模範街舊社區巷弄裡,是一間還不多人知道的真材實料手作甜點店,環境有日本特色小點的感覺,老闆嚴肅中帶點隨興,真誠又有幾分搞笑。若草(Wakakusa)是日文 「 年輕女孩」之意(google翻譯結果是「 小婦人」超壞的!),也暗喻剛出社會的年輕人,老闆期許自己能保持剛出社會年輕人的樣子,充滿熱情、好學!▲當日供應的甜點都全數都在甜點櫃,建議早點來報到,賣完就NO速了!!!▲這杯是非賣品,不要被它美麗的外表蒙蔽了,這是由老闆當日製作甜點所剩的食材組成的,老闆在臉書稱之為 「廚餘整合 」 (笑瘋),原來只要有心,人人都能是廚(餘之)神,廚餘也能展現出亮麗的姿態,老闆很促咪有梗,感覺和她相處久了就可以出一本 《那些若草老闆教我的事》▲環境靜謐,空間小巧,只有三組雙人雅座和一組沙發座(這是若草的搖滾區),以及靠窗的座位,整間店氛圍隨興又溫暖,和老闆如出一轍▲如需飲水請自行至此處打水,老闆沒有收服務費,請自己服務自己▲外皮烤得很酥,麵粉和奶油比例調整得很好,香氣足夠,不過紅蘿蔔的味道沒有很重,紅蘿蔔與葡萄乾甜味搭配核果的香氣,濕潤度恰到好處,連不愛紅蘿蔔的我也可接受!▲塔皮酥脆,奶油香氣足夠,卡士塔醬甜而不膩,檸檬酸度提升了整體檸檬塔的層次,當天還有客人直接來向老闆訂整模的檸檬塔▲ 乳酪鮮甜搭配有酸度的草莓,夾層蛋糕本體偏Q▲將整塊面一口塞入嘴裡,蛋糕體Q ,奶油香滑,草莓酸甜,口感十分和諧又有層次總之,若草的甜點溫暖美味,佛媽吃了一次就為之瘋狂,還催促我要趕緊幫若草寫篇食記推薦給普羅大眾! 繼續閱讀
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