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台中第五市場真的是美食天堂呢，吃完阿彬爌肉飯後，稍微有點小空虛（因為沒吃到整塊的爌肉），繼續在第五市場內覓食，遠遠看見又有人在排隊，趨前一看，原來是第五市場另一家人氣名店：游記潤餅，立馬跟著大家一起加入排隊的行列之中游記潤餅算是第五市場相當有人氣的小攤，不少婆媽在市場買菜後，都會到游記潤餅買一捲潤餅當午餐，營業時間從早上9:00~下午賣完為止，從開始營業到賣完人龍似乎都不曾斷過，人氣真的很旺呢台中第五市場超人氣排隊店，從早排到晚！爬了之前的文章，一捲潤餅比去年小漲五元，現在是五十元，好吃漲了五元也不影響，大家還是三捲五捲的買，六種口味，要加香菜先跟老闆娘講老闆娘手一直沒停過的狂包，下料也毫不手軟，擺好擺滿，蔬菜也會仔細地將湯汁壓乾，包進潤餅理才不會濕濕的超爆量薄皮潤餅，大口吃超滿足！大概排了20分鐘左右拿到潤餅囉！手感沈甸甸的相當有份量，不像一般潤餅都短短粗粗的，游記潤餅是包成細長狀很容易食用，而且每一口都可以吃到均衡的料，皮也很薄充滿麵香很特別！我們點的是芥末＋甜辣醬，游記潤餅的料真的很滿，豆芽菜、高麗菜、燒肉、豆乾、酸菜、蛋酥等等還放了大量151超愛的花生粉，蔬菜吃起來很爽脆，各種配料的味道也很鮮明，加上芥末微微的刺激感及甜辣醬甜香味道，真的會一吃上癮呢！游記潤餅是走真材實料路線，一捲下肚超級滿足，而且口味鹹淡也拿捏得很好，因為蔬菜的水分都有壓乾，就算放了一下也不會變得濕濕軟軟影響口感，有機會來第五市場，游記潤餅真的不可以錯過唷！
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