小秘密廚房 (已結業)

不久前終於成功插旗秘密廚房對這家印象很不錯知道在附近有他們二店小祕密廚房所以選了個黃道吉日特來走訪，哈~((擇日不如撞日，每天都嘛是吃早餐的好日子))木質的門框看起來有質感多了，不過說真的...和看板有一點沒有很搭嘎耶!!!((東西好不好吃關招牌啥事= =???))我喜歡整體看起來和諧的感覺麻~靠窗大多數都會做成適合單人獨自前往的高腳椅樣式高一點這樣是不是看窗外的視野會比較好...((吼~這叫設計感好嗎= =?))一樓有幾個少人用餐座位，大部分被廚房占據二樓用餐的位置有比較舒適的家庭風這2桌是樓梯上來的地方還蠻會利用空間的，這樣就可以多容納2組客人了沙發座椅位置挺框敞和桌子的高度也恰到好處，用起餐來不會卡卡有任何的不適二樓位置很多，少人、多人聚會都很合適，重點是這裡沒有用餐的時間限制【菜單 MENU】除了單點的輕食餐外，11點過後開始有燉飯、焗飯、義大利麵提供所以說這裡可以從早座到晚早午餐提供的精緻套餐主食種類頗多款，每次來都可以點不一樣的嘗試採半自助式，所以茶水、調味料、紙巾自取【香甜法式套餐】NT$85元人客啊!!!泥們砍砍...桌上這一堆才只要85元，是不是有給他便宜到((驚))這樣的點或許對平時吃慣中式餐點的人而言可能不是這麼會有滿足感但是對魚仔我來說，這些讓我有些困擾...因為還沒開動我就知道我一定會吃不完((是在矯情裝什麼小鳥胃...))蔬菜、水果新鮮翠綠又鮮甜，配上清爽的優格醬嘟嘟好嫩蛋煎的也不錯火腿片法式吐司我很愛法式吐司，不過顯然的這種麵包做成的比較不適合我啦!!!我還是愛吐司((薄、厚都可以))裹蛋液下鍋煎成金黃然後上面再淋上蜂蜜or楓糖漿那種...小祕密廚房和秘密廚房的薯條不知怎麼的真的很好吃耶!!!冷掉不會變硬但熱熱吃外酥內鬆直接吃不需沾醬就已經很夠味熱咖啡 對我而言只要不苦、不酸我對他的評價就不會太低正好就是合我口味的嘎逼無誤!!!二訪小祕密廚房再次驗證是家CP值高的早午餐店【全麥起司蛋沙拉】NT$50元升級套餐+55元免俗少不了加價套餐的生菜沙拉、薯條和咖啡飲品真的很不想吃炸物，但是偏偏他們家的薯條又很好吃，又想要吃個草也少不了杯熱飲以上陳序3款都是不得不點的基本款，所以連續2訪就都有他們的出現看到這盤我心中震了一下...怎麼感覺好像有點空虛((這時候很慶幸有加價升級成套餐))全麥吐司僅加了簡單的起士、蛋沙拉，結果好吃到爆啦!!!!!!口感軟綿的吐司加上調和恰到好處的蛋沙拉醬完全不像我眼睛看的那樣空虛麻其實料理就像人生一樣越簡單、單純滋味越好(嘖嘖嘖!!!魚仔居然能夠悟頓出如此的大道理...難得...))■ 更多 早午餐、鬆餅、下午茶 ■ 繼續閱讀

上面提到小祕密廚房是祕密廚房的分店之前跟同學一起到過祕密廚房用餐覺得很不錯(本來如果沒中也想去吃看看)愛吃鬼總是有小小的幸運的!(I got it!!)所以這週回台中就帶著阿母一起來小祕密廚房吃早午餐啦!位於忠誠街靠近美村路口門口立牌有全部的菜單和部份食物的照片(超吸睛的)有好康喔!晚餐時段來用餐的朋友不要錯過!櫃台上的超值早餐看板價格很親民又能吃到美味的餐點(流口水ing)櫃台上方的黑板櫥窗邊一排座位自己來吃不用擔心佔到店家的座位!! 這裡的擺設是走鄉村風一樓的位置比較少但很乾淨明亮!牆上的貓貓壁貼超可愛的人家明明就有配上真貓的照片還加了框我沒拍 我們的位置被安排在二樓二樓才真是別有洞天分前後二區~感覺風格不同我們坐在前面這區-有沙發區和餐桌區(這照片是我等客人走了補拍的!)水、餐具、佐料自取我們享用的是午晚餐的菜式午晚套餐系列皆附飲品6選1(紅茶/綠茶/奶茶/蜜茶/果汁/豆漿)我選了無糖綠茶和蜜茶去冰綠茶不錯喝~蜜茶也有香甜! 沙拉佐柚子和風醬附餐的沙拉份量這樣真的算很多呢!!沙拉配的醬料也很多樣化~我選了少吃到的柚子和風醬生菜很新鮮~柚子和風醬帶著柚子香口味很好!香嫩雞腿鄉村麵包套餐份量十足的麵包套餐醃漬過的雞腿肉烤的很入味搭配上好吃的麵包.番茄片.起司和生菜~很美味!(雖然他會掉出來~要用手抓緊)炸薯條~不會很油膩~好吃!青醬白酒蛤蠣義大利麵好多蛤蜊雖然不是很大顆在攪拌麵時一直ㄎㄧㄤㄎㄧㄤ的敲到蛤蜊真的放了不少呢!!義大利麵的醬汁調味很得宜麵條有Q有嚼感是我愛的口感 偶爾這樣跟老母約會也是不賴的吃飽的同時也跟同學敲定了下次來小祕密廚房聚一下的約定! 附上詳細菜單 繼續閱讀

原本跟寧兒是要去吃傑米早午餐的 可是沒訂位 店內卻是人一堆加上無限制用餐時間 我們可能要等超久....於是找到這家小祕密廚房代替...店前小黑板有消費150元送抽獎的好康(可惜只到4/30...我們是5/2來吃飯的(殘念...店內用餐環境有一 二樓 我們選擇坐二樓 空間寬敞舒服^^   二樓的自助區(有冷水 溫水 面紙&餐具&調味料)後面的樹&鳥兒讓我想到:｢早起的鳥兒有蟲吃」不過我們12:30才過來用餐 其實一點也不早XDDD二樓的空間很大 而且有股淡淡的原木香氣WWW 加上坐在靠窗位置暖洋洋的又明亮而且背後還有綠色植栽&電風扇(吹著好涼快)                 由於早午餐時段是6:30-11:00 我們早已錯過 所幸菜單背面也有午晚餐專區可做挑選WWW 品項也很多 可以選擇義大利麵 燉飯 焗烤 也有素食專區 還有三明治&鄉村麵包 以上單點有附飲料(紅茶 綠茶 奶茶 豆漿 蜜茶 果汁)若要加套餐也有三種方案 A:沙拉or濃湯+薯條(+60元)                                      B:沙拉or濃湯+手工麵包(+70元)                                      C:沙拉or濃湯+手工麵包+薯條(+100元)此外也可點單品如歐姆蕾蛋捲 輕食 沙拉.....價位都蠻便宜​餐點現點現做^^ 請耐心等候 低消每人45元 限用餐時間3小時(比許多限1.5小時的餐廳還要Nice~~~菜單劃好之後 拿去一樓櫃台結帳 一樓因為是廚房作業區所以不太想聞油煙味 坐二樓自然是輕鬆又舒適了^^一些套餐組合也會寫在櫃檯的黑板牆上^^ 有興趣可以參考看看 ))最後點了:  西西里海鮮燉飯+B套餐 飲料選奶茶(少冰半糖)                全麥起司蛋沙拉三明治+A套餐 飲料選蜜茶(甜度不能調 去冰)總計:375元                              蜜茶不會太甜而沒了茶味 而且有淡淡蜂蜜香 蠻好喝的(店家自調甜度不錯)而且裝飲料的杯子頗好看 份量若能再多一點就好了^^寧兒的奶茶也蠻好喝的(喝起來像沒加珍珠的珍奶XDD 總之就是好喝..)雖說是現點現做 但也沒等太久>< 20分鐘左右都來了        套餐B的手工麵包(是法國麵包耶WWW 給了兩塊)而且還配上蒜香奶油抹醬~~~ 麵包有稍微烤過 雖然吃起來稍硬 但是抹醬之後就很好吃 鹹香的蒜味超搭(難怪奶油蒜醬麵包很夯                        套餐B的濃湯湯我沒喝 料倒是挺多 除了基本的玉米 火腿 還有洋蔥 香菇 培根...                    西西里海鮮燉飯寧兒看到時被分量嚇到了(原本想說大概是中等偏少 卻是給的好澎派!)燉飯上還有撒些起司提味 燉飯味道偏清淡 番茄味道淡淡的酸甜滋味如果喜歡吃這種簡單滋味的人會喜歡^^   燉飯裡蔬菜也都煮得很好吃尤其是海鮮給的很多 蛤蜊&蝦子(我還幫她吃了兩隻)都好吃             全麥起司蛋沙拉三明治四塊全麥土司配上兩種起司佐以蛋沙拉 全麥土司有點乾 還好蛋沙拉吃起來有濕潤口感 才不至於越吃越口乾 但是吃完覺得有點虛... 還好我有幫寧兒吃一塊麵包&一點燉飯XDDD                   沙拉佐優格水果醬優格水果醬好吃!!! 酸甜超開胃的 我還直接用湯匙挖一杓吃XDD而且他們的優格醬吃起來沒什麼負擔 配上生菜沙拉讓我心情好好而且除了生菜還有一些玉米 小番茄 鳳梨 芭樂...                            薯條熱騰騰的炸薯條 還有稍微灑點香料提味^^ 也很貼心給了兩隻竹籤 底下也鋪了餐巾紙吸油 趁熱吃最厚鉀                      睡在櫃子上的貓貓WWW總結:小祕密廚房用餐環境頗舒適 在二樓用餐不但採光好 又不會吸到油煙味  而且上餐速度蠻快不過餐點可能要選對 我覺得三明治就SO SO 但是寧兒點的燉飯就蠻好吃 特別是沙拉的優格醬也深得我心(我可是酸甜愛好者) 而且價格都不貴蠻適合點幾樣餐點分著吃 悠閒聊天吃吃喝喝..... 繼續閱讀

小秘密廚房台中市西區忠誠街57號 / 04-23273357一樓空間主要規劃為製作料理的開放式廚房，另外也包括少許的座位但。是。吸引我個人目光的不是這些，而是櫃台與地板接合處，那一條黑黑的線ㄜ...可能是我比較龜毛啦，我比較喜歡沒有那一條黑黑的線的鄉村風，感覺比較清爽午/晚餐Menu韓式泡菜牛肉燉飯 NT$185韓式泡菜、洋蔥、彩椒及菇類一起拌炒後加入牛肉，接著再與白醬、米飯燉煮至濃稠狀米飯吃起來口感帶有咬勁不會過爛，牛肉雖然不是軟嫩到一個極至、但也屬於好咀嚼入口整體來說泡菜的辣加上白醬的甜~口味嘟嘟好，吃多了也不覺得膩口，還不錯哦!!香嫩雞腿鄉村麵包套餐(含手工麵包) NT$175雞腿去除肥油後再加入香料醃製，所以吃起來除了有雞腿肉的鮮嫩多汁之外，還有淡淡的香料芬香味至於搭配的手工麵包烘烤至外酥內軟，有點像法國麵包那種帶咬勁的口感，吃完真的是超飽的啦!!附餐飲料有：紅茶、綠茶、奶茶、豆漿、蜜茶、果汁可選擇，我們挑了「蜜茶(左)」及「奶茶(中)」另外還加點「活力蔬果汁(右) NT$60」給翔翔喝，結果這杯餐廳招待不用錢，郎糾厚ㄟ捏「蜜茶」甜度適中，喝起來有蜂蜜的清香，若喜歡喝天然一點的飲料，不妨選擇它「奶茶」根本就是珍珠奶茶去掉珍珠嘛，但...我喜歡這一味，用奶精調的奶茶比加奶油球好喝的多「活力蔬果汁」喝的出是加入多款健康蔬果mix出來的，但有點酸捏XDD，怕酸可能要加點糖嚕沙拉《沙拉醬種類：和風柚子醬、和風芥末醬、優格醬、凱薩醬》有別於一般沙拉大片菜的路線，生菜是切成小塊好入口的size，超適合氣質女來吃~因為不用張大口搭配的沙拉醬我選擇凱薩醬，吃起來略帶黃芥末的滋味，沾上生菜一起吃超開胃，I Love It炸薯條只要是熱呼呼的薯條就一定好吃，連我兒子都破例讓他吃了幾根，到最後還欲罷不能咧 繼續閱讀

【小秘密廚房】位於台中勤美誠品附近，夾在中美街跟美村路中間的忠誠街路邊，它隱身在住宅裡不是很明顯。門口擺放了很粉色的餐點價表。    有提供wifi 、營業時間從早到晚，但中場有休息時間(下午二點半~四點休息)。不是全時段的。一樓廁所在2樓…延著樓梯的階梯也有可愛像是追逐小鳥的貓咪剪影。  一樓跟二樓都有很多的書報、雜誌可看。樓梯上來就看到這滿混搭風格的用餐區，處處都有自助拿取的餐具、調味料、水的地方。經過樓梯混搭用餐區往前走，又有一間更大的用餐區，這裡的採光好多了，感覺可以容納滿多人的。餐具有用塊布蓋著，這點滿不錯的。這算是陽台外推的小角落用綠色裝飾滿不錯的。  青醬白酒蛤蠣義大利麵 NT.165這道義大利麵還滿不錯吃的，份量剛剛好且吃了不會膩，而且顏色很豐富黃、紅、綠、白的很健康。飲料的部份 綠茶無糖少冰跟果汁 去冰，綠茶就很一般，果汁是罐頭那種的柳橙汁也是一般般。  西西里海鮮密寶 NT.180店員說這道是他們家的招牌，那當然就來試試囉~密寶就是大圓麵包烤好挖個洞，裡頭放入茄汁海鮮料，店員還先解釋食用方式：首先撕開寶蓋麵包沾著麵包碗裡的醬汁吃，等醬汁稍為少約一半，再以刀子切小U型開口慢慢吃，切記別一刀到底那醬汁會流出來。依店員的指示說明~剛開始用麵包蓋沾著吃真的非常的美味，麵包酥香，義大利茄汁海鮮醬也很濃郁，搭配吃真的很讚，接著吃裡頭的蛤仔、蝦仁、豆子…等食材也很美味，直到吃到碗底，開始變的冷冷的且碗底也不是酥香的麵包，而是浸溼變軟爛的麵包才覺得有些不那麼美味，但這道讓人吃的很有飽足感喔~基本上仍覺得是滿不錯的一道菜。   這是打卡送的薯條，剛炸好熱騰騰的很好吃~服務上覺得店員也許晚上時段剛開始又只有二個人，女生很可愛，跑來開啟冷氣、電扇、音樂…就又忙碌的跑下樓去幫我點餐，送餐的速度倒是滿快的，只是打卡的薯條很慢之外，剛開始還以為他們忘記了，想說也吃的很飽準備要走人，也來了另一桌的客人，結果薯條就出現了。服務上感覺很像質樸、滿可愛的。小秘密廚房住址：台中市西區忠誠街57號          (美村路跟中美街中間的忠誠街路邊)電話：04-23273357營業時間：周一到周四：AM6:30~PM2:30                  周五到周日：AM6:30~PM3:00+PM5:00~PM9:00供餐時間：周一到周四：AM6:30~1:30                  周五到周日：AM6:30~PM2:00+PM5:00~PM8:00有wifi~停車不易最好騎機車就好。餐點還不錯吃，夠味。飲料就很普通沒啥特別好喝的。服務上還可以接受。 繼續閱讀