1
0
0
台北有知名的上引水產．但你們知道台中也有類似的水產店嗎？ 一井水產販售源自世界各地的高檔食材，無論是活體或冷凍水產、肉品等通通都有，有龍蝦、帝王蟹、大閘蟹、日本海膽、A5和牛等，購買食材還能請師傅代客烹飪料理，僅需額外加收食材10%做為費用，價位方面比前往餐廳用餐還要划算！ 如果重視食材新鮮程度與品嚐自然風味，個人非常推薦來這裡試看看，海鮮控絕對可以大飽口福🤤 水族缸內有滿滿的活體海鮮，還有成箱運送的冷凍海鮮，你能想到的高檔蝦、蟹、貝類都有，冷藏櫃有日本和牛、神戶牛、飛驒牛、美國牛等夢幻逸品，現場既有的品項都會列出售價，時價會有所浮動以當日公告為準，如果想瞭解更多可以請專業的現場人員介紹。螃蟹🦀️盛產季建議先打電話或粉絲團私訊店家，詢問是否有進貨以及尺寸。 櫃上擺放特別的國外調味料與調味醬，如義大利黑松露醬、頂級白松露鹽等；二樓冷凍食品超市有著齊全的海鮮與肉品，小編活脫脫就像劉姥姥逛大觀園東張西望，想找什麼幾乎都能找到，還有日本鹽、昆布、味噌等簡單的調味料，高級進口水果與清酒🍶也能找到，恰逢冬令草莓季還有各產區鮮紅欲滴的草莓🍓可以選購唷！ 🔹日式昆布高湯+蔬菜盤 NTD.280 寒冷的天氣適合吃暖心又暖胃的鍋物🍲 日式火鍋底以昆布、柴魚熬製，清淡的湯底有著清爽的柴魚甘香味，能將食材的滋味發揮得淋漓盡致，搭配不同種類的食材凸顯其原有的美味。 精心準備的蔬菜拼盤有玉米、番茄、茼蒿、娃娃菜、高麗菜、白蘿蔔等季節時蔬🥬，還有巨大蟹肉風味棒、台灣溫體牛肉丸、澎湖花枝丸、貢丸等，看起來非常豐富呢😳 🔹日本北海道和牛-菲力 取自運動量較少的牛腰內肉部位，肉質較為細緻軟嫩，嚐起來香甜值得細細品味😋獨有的和牛油脂芬芳多層次而不膩口，沾染湯湯更吸附上鮮甜滋味，軟柔滑潤感在口中如雲朵般化開。 🔹日本宮崎和牛-肩胛肉 牛肩胛細緻嫩柔帶些微嚼感，咀嚼在口中瀰漫著濃郁牛肉香氣，口感飽滿紮實不會過於油膩，甘美的油脂與牛肉美味並存相當涮嘴！ 🔹日本毛蟹 秋冬是適合大啖螃蟹🦀️的時節? 絕對要品嚐我最鍾愛的日本毛蟹肉質緊實而鮮嫩，保留最原始的鮮甜從舌尖瀰漫到喉間，肉感飽滿還能嚐到細緻潤滑的蟹膏，而濃郁的蟹膏由專人熬煮成粥也太鮮美了吧🤤 🔹日本生食級生蠔 肥美鮮甜的生蠔🦪是我的心頭好，濃郁的海味綻開於唇齒間，個人喜歡擠點清新的檸檬🍋增添風味。 一井水產新進的活體海鮮等食材資訊，還有最新消息都會在粉專上面更新！！ ▪️ Line@：搜尋「@yijing」 粉絲專頁：一井水產 ●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作，均為創作者之著作權，並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝
繼續閱讀