鼎師傅複合式火鍋

營業中

休息中

上禮拜周末天氣大好和T一起去了霧峰光復新村(後補文)晚上來吃這家鼎師傅火鍋說是火鍋~但是有很多熱炒呢!店家門口有大庭院感覺可以來這"溜小孩"?!哈哈傍晚也可以坐在這發呆蠻好的!因為我們到的時間很早所以都還沒人T還擔心會生意不好?!(我覺得他想太多~後來滿滿人潮阿!!!)坐好位子之後就是選火鍋火鍋種類不少喔!我們選了蒙古 泡菜鍋!這裡的水果沙拉吧種類沒有非常多~但是感覺都用料實在!熱炒中菜也不少店加上菜非常快菜一見底~就馬上更換呢!!超棒的!沙拉也很新鮮口味多!有炸類有炸薯條花枝丸等等~還有蒸類糖醋排骨耶!T說:糖醋排骨有快炒店的味道?!哈哈->應該是誇講?!火鍋區的用料很實在菜很多也有魚皮 鮮鉿等等好料!咖啡機飲料機我喜歡店家的可可拿鐵~~呵呵蛋糕櫃!肉品櫃品質都不錯喔烤物區有烤魚下巴秋刀魚香腸等等店家的咖啡機沒有抹茶拿鐵~但是法式歐雷和巧克力拿鐵都很好喝!甜點櫃的起司蛋糕和泡芙起司蛋糕口感綿密~好吃耶!!不膩口!!!泡芙~T說裡麵包芋頭~~如果包克林母就更好摟!拿了不少熟食雞肉不柴好吃!花枝也超肥厚!加上美乃滋~口感很棒!店家的給料都不小氣呢!煎雞腿~這雞腿可能因為在鐵板上煎烤~外酥脆內嫩口!一口咬下超多汁!!!店家也下手超不手軟!滿滿的雞腿山等我們去夾!!!!好吃不怕人多吃!奶酪茶凍肉片沙朗牛肉片吃起來彈牙好吃呢!雖說是冷凍肉片但是口感好吃滿滿一鍋~超滿足!!!法式土司香腸等等~用料很實在!我還拿了我喜歡的黃牌冰!哈哈~便宜好吃!在我們吃到肚子快破~店家居然又推出生魚片~真的ˊ超多小驚喜的!立馬看到一群人衝上去搶阿!店家煎的蘿蔔糕~看似簡單~但是咬一口~不簡單喔!外皮相當酥脆!很有味道!口感不乾好吃!上菜補菜~補的菜都不一樣呢!!!就是要讓你吃到飽!!吃到撐!!!!這豬腳超好吃!很軟Q嫩彈阿!我吃了好幾塊~真的超推!!不油膩~但是很入味!!!店家的服務態度和收盤速度都相當好但是~因為收盤太快~我們一度想再吃~但是上個廁所回來~我們火鍋被收走兩人去拿個餅乾~回來連餐具都被收走...........................這實在有點尷尬XD雖說有這樣個一點點不完美小插曲但是不可否認~店家的口味以及用料實在都是超級推薦!材料豐富好吃又新鮮~價位也很合理~一個人也才358+10%很超值阿! 繼續閱讀

以前還沒有結婚的時候最喜歡和朋友一起去吃到飽的餐廳用餐，不僅可以挑自己喜歡吃的餐點，大啖美食的當下特別快樂。雖然吃到飽餐廳隨處可見，但是后里就是沒有，因此我們只能往豐原或大甲覓食，以前常去豐原的【千葉火鍋】，但是最近一直在漲價，品質也沒有比較好，所以已被移除口袋名單。這次剛好有機會來到大甲的【鼎師傅複合式火鍋】，又重新燃起了我們對火鍋吃到飽的熱情。店家位於台中大甲大發路上，附近路邊都是白線可以停車，對於開車族的我們來說非常方便。～歡迎來找又子一起分享美食與生活～這間火鍋店外面也有不少庭園造景，吃飽喝足之後也可以到外面散散步曬太陽，而且還有簡易的兒童遊樂設施，帶小朋友來用餐也不怕小人吵鬧時無處可安撫。【鼎師傅複合式火鍋】平日中午是沒有營業的，只有晚上17:00~22:00有營業，因此跟假日的收費都是一樣的，359+10% / 人，另外還有當月壽星的8折優惠，整個就很划算！複合式火鍋的用餐空間一般都很大，這邊也不例外，但是較沒有什麼華麗的裝飾，走簡樸風。基本就是四人座位，不過也有很多併桌的座位，適合團體多人聚餐。▲另外也有圓桌，這邊就是有圍爐的感覺，可以大家一起吃個鴛鴦鍋。▲湯頭有八種可以選擇，內容物也有標示得很清楚，用餐為2小時。▲消費方式。這邊就是火鍋吃到飽之外，還有提供許多熟食、飲料、甜點吃到飽，就跟【千葉火鍋】一樣，又子和Wayne覺得這邊的選擇還蠻多樣化的，然後價錢又比較便宜，整個大勝【千葉火鍋】……！熟食區還會不斷推出新菜色，出菜時店員也會大聲公告「出菜」，通知客人們取用。當天去也有推出生魚片，可惜我們就沒有待到那時候，所以無緣一吃。▲水果，還有剉冰。▲中菜▲蒸包子、餃子、湯包等等。▲炸物類。剛炸起來都還蠻好吃的。▲滷肉飯、茶葉蛋、烤土司。▲魚香奶蛋 這個還蠻好吃的，吃起來軟嫩好入口，蒸蛋上面放了香氣十足的醬料。▲如果有點麻辣鍋的話可以考慮加入一些麻辣鴨血。▲招牌豬腳 還蠻好吃的。▲另外還有服務人員幫忙現烤一些烤物。▲現煎鐵板燒也有，但種類不多，只有豬肉、雞腿肉、菜頭粿、蔥抓餅。飲料都是無限暢飲的，一般氣泡飲料、果汁、咖啡、奶茶都有。▲火鍋的食材種類也很多，而且也都有新鮮，菜類的選擇就不少。火鍋料與海鮮也不少，魚片、白蝦、魷魚都有，另外居然還有「鮮蚵」，連千葉都沒有喔！！▲肉類有：前腿豬肉、培根豬肉、培根牛肉、沙朗牛肉、羊肉雖然都是冷凍肉，但是放置於冷凍比較乾淨也沒有什麼血水。▲麵食類、豆皮、油條。▲加湯自行取用。▲醬料也蠻多選擇的，而且都整理得很乾淨。▲甜點，三角蛋糕還不錯吃，泡芙就潤潤的口感不太好。▲除了這種桶裝要挖的冰淇淋，還有冰棒，現場就有兩三個冰淇淋櫃。▲還有一些古早味的小點心跟爆米花。▲這邊蔬菜真的都還蠻新鮮的，多吃青菜有益身體健康。▲鮮蚵雖然一次就是一小杯，但是也是可以無限享用的，以這個價位還可以有蚵仔吃到飽真的很划算！養生藥膳鍋這個湯頭加入了不少枸杞、紅棗，喝起來還蠻清甜的，很適合拿來煮菜。川味麻辣鍋 這個湯頭口味較重，但是他的麻辣沒有我預期中的香，拿來涮肉還不錯。▲煮菜其實也ＯＫ，只是湯就不太適合喝，因為比較死辣一點。吃到飽最開心的就是吃肉吃到飽～～雖然這些肉是冷凍肉，但是涮過之後還是蠻好吃的！！上圖是培根牛，又子和Waye就是狂攻這款肉，一片一片涮好後直接入口超過癮~▲沙朗牛的油脂雖然沒有培根牛那麼多，但是不要涮太久也不會太死柴，一樣很好吃喔！！▲羊肉也不錯，至於有沒有羊騷味我個人覺得是還好，沾點醬料會更好吃。▲熟食的選擇很多，又子只有吃一些，湯包、燒賣都還不錯吃，店家自煮的熟食也不錯，但是鐵板料理又子覺得就普普，只有蔥抓餅加蛋比較好吃，肉類外熟但是裡面還是冷的……囧飯後再來一盤甜甜的點心～～三角蛋糕比較不會踩到雷，不管是在哪一間平價火鍋吃到飽。泡芙都是要現做現吃最好吃，冷藏過的都沒有脆度了，只能將就著吃囉。結語【鼎師傅複合式火鍋】提供了寬敞舒適的用餐環境，火鍋食材新鮮且選擇多，熟食甜點飲品buffet可以吃到飽，料可能不精緻，但以這個價位來說CP值還蠻高的，很適合家庭、多人聚餐，帶小朋友來也很合適，以後想吃到飽應該會常來此用餐。 繼續閱讀