嗑肉石鍋

營業中

休息中

台灣有很多這種的火鍋店, 這家聽說也有幾間分店, 生意不錯, 常常要排隊他有分大衆銅和個人鍋, 大葬麼應該是和朋友分享的, 個人和顧名思義就是自己一個人一鍋, 我選了海鮮鍋, 有蝦和魚, 材料很新鮮, 醬料自助的, 店裏提供冰紅茶要說一下他的座位有分開四人卡座和圍枱坐的座位, 卡座只有幾張, 我們六點去到也已經坐滿了, 要在門外等大約十至15分鐘才有位置給我們, 最後四個人被安排在圍座, 談話確實不方便而且他們等你一吃完馬上就來收走個鍋和桌面上的東西, 還有清潔, 感覺不太好, 有點急著要做下一個生意的樣子, 可是外面都沒有人在等位 繼續閱讀

誰說平價不能吃好料？大口嗑肉好滿足！台中有四間店的嗑肉石鍋，黎明總店、十甲店、昌平店，6/18公益店試營運看到店家臉書上大隻肥美的龍蝦和日本和牛，讓人好心動這次來到北屯昌平店大口嗑肉，單人599元、雙人套餐999元就能吃到四種肉品或海陸套餐最近食尚玩家剛推薦過呢，而且不收服務費，個人覺得CP值很高的一間店！▲ 嗑肉石鍋昌平店位在北屯區昌平路上，東光市場斜對面附近不太好停車，建議可以停在文心路的付費停車場或是機車前往▲ 進到店內，一眼就能看到U字型的座位店面不大，除了單人座外還有四人座，整體空間有點壅擠(默默希望之後可以擴空間)用餐時段18:00~20:00客人很多，沒想到夏天還是不減大家吃鍋的興致嗑肉石鍋不能訂位，建議像我們一樣17:30來用餐，才不用等候唷！雙人海陸A餐 七彩龍蝦、Prime肥牛、桐德豬 999元(肉量升級+99元)雙人海陸B餐 七彩龍蝦、Prime牛小排、伊比利豬 999元(肉量升級+129元)雙人海陸C餐 Prime霜降、黑豚豬、波士頓龍蝦 888元(肉量升級+99元)除了海陸套餐，服務人員特別推薦愛吃肉的朋友可以選的套餐最近點肉食主義大胃王，贈送一盤綜合小海鮮，是不是很划算呢！店家也不確定活動到什麼時候，心動不如馬上行動吧！⇩ MENU ⇩ 不收服務費 每人單點150元，共鍋每人酌收50元清潔費 店內醬料自助無限供應 提供外帶服務敬請提早來電預約電話 酒類若自備每瓶酌收200元清潔費▲ 飲料的部分提供紅茶▲ 醬料中我最喜歡胡麻和紫蘇梅醬胡麻沾肉香香甜甜很好吃、紫蘇梅則是酸的很開胃朋友喜歡炒過的辣椒，他說非常下飯，又續了第二次▲ 紅茶也順口好喝~▲ 個人套餐的部分▲ 韓式泡菜鍋湯底▲ 雖然整鍋紅通通但不會很辣，對我而言是小辣的程度泡菜給的很多，微微酸辣的口感，跟肉一起吃挺搭的▲ 仆仆鍋湯底▲ 仆仆鍋上桌我跟朋友嚇到，這黃金蜆也太多了吧！黃金蜆和蒜頭的組合，服務人員說不夠香可以跟他們反映，再增加蒜頭的部分我喜歡仆仆鍋大於泡菜鍋，黃金蜆湯頭相當清甜，加上蒜頭的香氣，讓人不禁一口接一口▲ 手打麵是店家的招牌主食▲ 我喜歡這碗手打麵的麵條，吃起來很Q很涮嘴▲ 菜盤菜盤的部分比較簡單一點、高麗菜、青江菜、櫛瓜、基本的火鍋料...等▲ 特別的是嗑肉石鍋的蟹肉棒超級長，吃得很過癮~▲ 點大胃王套餐贈送的綜合小海鮮(昌平店限定)有蛤蜊、白蝦、花枝、鯛魚▲ 海鮮吃起來很鮮甜，雖是贈送的品質卻很好！▲ 接著就是我們最期待的肉盤，四大盤的肉盤超級澎湃肉食主義者千萬不要錯過，我們真的大口吃肉吃到超滿足！▲ 上層-鹿兒島和牛，下層-蒙娜麗豬肉量皆升級▲ 服務人員非常推薦鹿兒島和牛，我還真的沒吃過在嗑肉石鍋吃到了！輕輕涮個3-5秒就可以開吃了軟軟嫩嫩的鹿兒島和牛，多汁入口即化，牛肉味道淡一點，吃起來較沒負擔蒙娜麗豬則是我吃過口感最特別的豬肉了！一度懷疑自己真的在吃豬肉嗎？口感滑順、風味獨特，我很喜歡▲ 上層-安格斯Prime霜降牛、下層-鹿兒島豬▲ 安格斯Prime霜降牛油花多，一樣涮個3-5秒就可以開動了牛肉香味濃郁，油花分布均勻，一樣吃起來軟嫩好吃鹿耳島豬我比較不喜歡，對我而言肉質些微乾口▲ 雙人套餐這樣的份量真的很澎湃，點大胃王套餐還有海鮮可以享用好久沒吃這麼多肉了，四種肉品、肉品大片又新鮮，大口吃肉好滿足雙人套餐999元就能吃到日本和牛，五種醬料選項多又好吃服務人員會適時地幫客人加湯、調整火源，還不收服務費！除了單人用餐空間比較擠一點，真的CP值很高可以揪三個朋友坐在四人座，空間大又能吃到不同的種類推薦給愛吃火鍋和肉品的朋友~/食記口感因人而異，個人真實心得，僅供參考 繼續閱讀