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電話號碼
0422266888
開飯介紹
今為配合台灣消費者之口味及健康取向，除了嚴選台灣本地上等龍眼蜂蜜、雞蛋、麵粉……等不受污染、純淨天然健康食材，更保留了日式傳統手工作法，特別以特製之檜木框加以慢火精心烘培而成具健康取向，較低糖的長崎蛋糕。
長崎房．長崎蛋糕品嚐起來口感奇佳，紮實有彈性，散發淡淡天然蜂蜜香氣，沒有華麗的外表，有的是質樸、健康、美味的堅持。低糖、清爽、健康無負擔，讓人忍不住一片接一片，帶給您最單純、最溫暖的幸福感受……不僅享譽全台，是旅居海內外之鄉親，令他們難以忘懷之風味，更是帶回僑居地，饋贈親朋好友之最佳伴手禮。
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台中市區有家超有名的長崎蛋糕...說真的聽說太夯了所以到現在我還沒有親自去買過因為一來怕現場排隊要等很久、二來怕會直接撲空，兩者都不是我想遇到的所以這回魚仔就先從旁邊的蛋糕店下手...說不定會讓我發現新大陸捨棄了名氣超夯的 阪神本舖。長崎蛋糕 退而求其次選擇了正對面的 長崎房蛋糕打開盒蓋蛋糕上面有個白色薄膜，這是幹什麼用的呀!!!是為了杜絕蛋糕本身碰觸到蓋子所設計的嗎??我想應該和我想的一樣吧!!這種蛋糕和綿密的那種口感不一樣屬古早味 現在都流行古早味的其實說真的不論是綿密口感或是古早味都各擁有自己的客群像是魚仔我的話我2總都喜歡，然後交替著品嚐也是很不錯的呢吃甜食會讓人心情大好 有個老套說法是這樣的 飯後一根菸 快樂似神仙 而魚仔則是 飯後吃甜點 快樂似神仙總評就是 有興趣的話歡迎自己去比較 ((被飛踢，這有說跟沒說有差嗎= =???))
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收到同事的彌月蛋糕是在台中彰化有名的長崎房以前在台中打滾了四年蜂蜜蛋糕都是吃中正路上的坂神本舖雖然每次都要等好久好久可是他的蛋糕札實又好香真的是值得等待 收到的時候蛋糕已經是切好的了上面會有一層棉紙應該是讓蜂蜜蛋糕透氣用的 長崎房的蜂蜜蛋糕比較鬆軟綿密不過他上面那層焦焦的皮會跟蛋糕本身分離不知道是我拿的技術不好還是怎樣XD蜂蜜的味道很香不會過甜吃完不會口渴
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【長崎房長崎蛋糕】台中跟彰化都有店面，今天來到的是台中店。店家位於台灣大道一段，附近不太好停車。店面不大，不過裡面還是有擺上不少sample可供參考。入店後告知店家要索取彌月試吃，出示媽媽手冊之後，店家就直接拿出長崎蛋糕來切片裝盒。之後會拿DM稍微講解介紹一下他們的產品，然後就可以走囉~經典原味-蜂蜜彌月試吃只有四塊…自取免費、免運費是還ＯＫ啦…但宅配就…不過上面還有貼上保存期限，很好。跟一般長崎蛋糕外表都一樣，但不知道是不是出爐的時間較久？摸起來的感覺有點硬。蜂蜜味？其實我吃不太出來，但就是偏甜了些。口感沒有我想像中的綿密鬆軟，吃完會有點「ㄍㄟ ㄍㄨ一」的感覺。最後附上DM，店內還有別款可以選擇，看起來好吃多了。但價格也比較貴一點，沒意外的話這間應該是不考慮…
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