YABI KITCHEN是瓦城集團的新品牌，主打跨國界亞洲美食，匯聚星、馬、泰、港、韓等經典南洋料理，餐點豐富多元，道道經典美味，讓大家不必飛出國，只要一餐即可享亞洲跨國界美食 YABI KITCHEN目前全台共有兩間分店，第一間在台北，第二間分店則是選在台中熱鬧非凡的勤美綠園道商圈，地點就在向上北路與公益路155巷交叉口，除了路邊停車格，附近也有許多收費停車場，交通非常便利 外觀裝潢以明亮黃色搭配灰色調為主軸，除了室內座位，戶外也有設置座位區 內用區總共有一二樓，不管平日假日總是人潮洶湧，建議來用餐前務必先打電話詢問或是預定位置再前來會比較保險一點唷 YABI KITCHEN的米食有兩種，泰國茉莉香米及YABI薑黃飯，每人只要45元均可無限享用 YABI拉餅

這道印度拉餅跟糖糖之前吃到的印度烤餅不太一樣，模樣看起來有點像披薩 千層黃金酥皮，口感相當酥脆，吃起來不會有油耗味，內餡搭配牛肉及脆脆的食材，上頭有著看似茄子的東西，其實是主廚特製的泰北香腸，吃起來香氣十足，口感上也增加不少 重磅黑白胡椒蝦

將蝦子炸至金黃酥脆，加入洋蔥、馬鈴薯、辣椒及蔥段搭配香濃白胡椒及黑胡椒依黃金比例下去爆炒入味，撲鼻而來的胡椒香，令人垂涎三尺，蝦子除了本身的鮮甜，還多了濃郁的胡椒香，比較偏重口味的一道菜，糖糖超喜歡裡面的馬鈴薯，帶點微脆口感，胡椒香一樣超迷人 噴香酥炸檸檬魚

採用新鮮鱸魚，切片後入鍋酥炸，淋上特熬的香濃檸檬醬汁，最後搭配辣椒、香菜及紫洋蔥點綴，這道可是來YABI必點的經典菜色之一 因為鱸魚在製作過程中已經切成魚塊，在吃的時候直接一塊塊夾取，不怕魚肉被大家夾的亂七八糟，外皮炸的相當酥脆，裡頭的肉質鮮嫩又多汁，還帶有檸檬的微酸滋味，雖然上頭鋪上一堆辣椒，實際上吃起來只有微微辣 YABI海南雞

明明菜名叫做海南雞，怎麼上桌時糖糖找不到雞勒？難道是店員上錯了嗎～後來才知道，原來海南雞被埋沒在下面，上頭是澄金香脆的酥炸薑絲 採用去骨雞腿雞腿肉，以舒肥方式鎖住肉質的鮮嫩多汁，搭配特製青蔥醬炸薑絲，讓海南雞吃起來層次更加豐富美味 越香咖啡排骨

一份共有四支，特選豬上排醃製十小時以上，油炸封鎖後再以特製咖啡醬拌炒，最後撒上椰子片來增添香氣，肉質還蠻嫩的，很好咬，還沒入口就聞到咖啡香氣，口味偏重，糖糖覺得吃起來帶有太妃糖的香氣 爆紅泡菜松阪豬

嚴選頂級松阪豬，搭配泡菜、洋蔥、年糕下去爆炒成紅通通的模樣，最後撒上大量蔥花及松子來增添口感 清爽松阪豬搭配爽脆泡菜及Q軟年糕，層次豐富，是道非常韓風的料理 馬來好風光

剛開始看到菜名還在納悶這道餐點到底是什麼，原來是馬來西亞道地菜色之一，好風光是馬來語炒青菜的意思，YABI特選GAP吉園圃空心菜，搭配主廚特調森巴醬大火熱炒，外表看似簡單，香氣卻非常迷人啊，空心菜炒的相當清脆，每一口都帶有濃郁的蝦醬香氣，帶點微辣，配上泰國茉莉香米糖糖可以扒上好幾碗 超級楊枝甘露

香濃香草冰淇淋搭配黃澄澄的芒果西米露與柚香果粒，一上桌就聞到撲鼻而來的芒果香氣，好迷人啊 單吃楊枝甘露，帶有濃濃的芒果香氣，每一口還可以吃到Q軟西米露、芒果果肉及柚子果肉，搭配香草冰淇淋多了一股迷人奶香，不過甜度也稍微提升，糖糖個人比較喜歡單吃楊枝甘露的滋味 清新茶香帶著氣泡的沁涼滋味，讓人隨著冰磚融化，茶香依舊清新迷人，清爽又順口

 

台中文青飲料店再一間！這間位在西區的嗜時候飲料店，不僅有著文青風的裝潢，還有提供內用座位區，除了外帶還可以在店內享用，飲品選擇多樣化，真材實料一喝就知道，店裡頭還有賣現烤出爐的車輪餅，好吃不甜膩～ 嗜時候位在精誠路靠近向上路，藍白風格的裝潢，充滿著濃濃的海洋風，而店裡頭的logo圖案就是一隻可愛的鯨魚 嗜時候除了室外的座位，室內也有提供座位區及站立區，讓客人不僅外帶，也可以現場內用

嗜時候菜單 來到嗜時候，不僅有飲料可以喝，還可以吃到現點現做熱騰騰的車輪餅，糖糖最喜歡看車輪餅的製作過程，加上那撲鼻而來的香氣，每看一次就被療癒一次 紅茶鮮奶茶 55元 + 黑糖珍珠 10元

採用來自於肯亞原始森林的肯亞紅茶，茶香自然濃厚，帶有淡淡果香，搭配香純鮮奶及黑糖珍珠，拿到手時有著美美的漸層，喝的時候記得攪拌均勻，濃郁奶香伴隨著迷人茶香，好喝又順口，他們家的黑糖珍珠也好吃，size算大顆，嚼起來帶有迷人黑糖香氣，香甜不膩的滋味令人著迷 芋泥芋圓鮮奶 65元 + 雲豆腐 15元

身為芋頭控的你一定要試試嗜時候的芋泥芋圓鮮奶，手工芋泥搭配手工芋圓，給你雙重的芋頭感受，加入鮮奶，多了濃郁奶香，糖糖還額外加購雲豆花，雲豆花是花生豆花，糖糖覺得吃起來有點像中華豆花的味道，口感超古溜 草莓奶昔 100元

冬天就是要吃草莓，嗜時候也推出了冬季限定的草莓奶昔，採用新鮮大湖草莓，搭配鮮奶及冰淇淋打成粉嫩的草莓奶昔，杯緣還加了新鮮草莓切片點綴，最後再撒上餅乾脆片讓口感更豐富，微酸微甜的滋味，還可以吃到新鮮草莓果肉，真材實料一喝就知道 抹茶牛奶 80元

冷冷的天氣想來杯熱呼呼抹茶牛奶，在嗜時候也喝得到，採用日本靜岡抹茶，本身是無糖的，搭配鮮奶，點熱的還有美美的拉花唷，抹茶香氣非常濃郁，微苦不甜膩，暖心又好喝 啵嚕珍珠奶茶 車輪餅 30元

嗜時候除了飲品還有販售手工車輪餅，皆現點現做，人氣口味啵嚕珍珠奶茶，將珍珠奶茶做成可以吃的車輪餅，內餡採用店家手工自製的珍珠奶茶餡，甜而不膩，搭配Q彈的黑糖珍珠，香氣超迷人，就像在喝珍奶一樣 草莓奧利奧 車輪餅 45元

oreo餅乾加上草莓的組合，外皮多了oreo餅乾的加持，讓草莓車輪餅層次更加豐富，內餡搭配店家自製的草莓卡士達及一整顆的新鮮草莓，一口咬下去，粉嫩嫩的草莓卡士達立刻爆漿出來，帶點微酸的草莓香，還可以吃到新鮮草莓果肉，搭配oreo餅乾，好吃不甜膩 森森抹茶紅豆 車輪餅 40元

跟剛剛的抹茶牛奶一樣採用了日本靜岡抹茶，做成綠油油的餅皮，搭配自製蜜紅豆餡，是說店家給料真的毫不手軟，瞧瞧裡頭的紅豆餡就知道，微微苦甜的抹茶餅皮，搭配香甜紅豆餡，中和了甜膩感，就算整顆吃完也不會讓人覺得甜膩 香芋泥好白玉 車輪餅 40元

採用手工自製的芋泥，搭配超大顆的白玉，香甜不膩的芋泥餡，中間多了Q軟的白玉超加分，身為芋頭控的你一定要試試，另外包白玉內餡還有抹茶跟芝麻口味唷

 
嗜時候不僅裝潢文青，還提供了內用座位區，飲料選擇多樣化，現在還有推出冬季限定草莓季，身為草莓控的你一定要來上一杯美美的草莓奶昔，好喝又好拍，還有抹茶牛奶糖糖個人也很推，使用日本靜岡抹茶，點熱飲還有美美的拉花，除了飲料，嗜時候還有販售車輪餅，現點現烤，口味也很多，啵嚕珍珠奶茶車輪餅是人氣款，還有季節限定的草莓奧利奧糖糖也很推薦唷

看到整桌滿滿串燒跟日式居酒屋料理糖糖口水都快流下來了，尤其是中間那個滿滿的馬鈴薯起司香氣真的超誘人，台中深夜美食真的超級多，這間燒鳥串道據說網路評價高達4.7顆星，光是料理品項就超過50種，情侶約會或是下班同事聚會都超適合的啦~(喝酒不開車，開車不喝酒) 燒鳥串道位在台中市向上北路上靠近中興路，位置不會太難找，附近也有路邊停車格，不然稍微走一下停到草悟廣告樓下停車場也可以喔 如果沒有抬頭看招牌沒關係，店門口就有放著一隻可愛又顯眼的吉祥物，許多小朋友看到都瘋狂來合照打卡呢
燒鳥串道的食材大多都放置在櫃台旁的冰箱內，如果看名稱不是很明白的朋友，可以直接走到櫃台這邊來一探究竟，現場品項真的很多，有選擇性障礙的朋友可能會稍微挑久一點XD 一樓空間明亮，大多都為四人的座位居多，如果人數更多的朋友可以再往樓上前進，一樓裡面的櫃台也放置許多酒瓶擺設，看就知道燒鳥串道除了料理的品項超多之外，連酒的品項也是不少呢 (喝酒不開車，開車不喝酒) 一樓後方也放置自助調味區，如果不知道如何料理的朋友，可以看看上方還有茶泡飯跟柴魚醬拌飯的DIY教學呢，自己動手來料理吃起來就是跟別人不一樣XD 三樓的部分也有提供和室座位區，人數比較多的朋友建議可以坐這邊大家一起用餐比較方便喔~ 三樓依樣有提供四人的座位，採用雙邊高隔牆的日式風格，有點感覺像是半開放式的小包廂，聊天約會也是很方便，重點超有fu的啦~~ 2樓也就是糖糖今天的用餐區，空間相對寬敞一些，燈光也稍微比較明亮一點，適合家庭聚餐的座位多一些，小朋友坐這邊也是比較合適一點喔~ 洋蔥丁佐翼板牛66元、藍帶干貝卷99元、毛豆(招待)、雞頸肉65元
每桌客人都會招待毛豆一份，燒鳥串道的食材都是現點現處理，所以食材製作過程當然需要一點點的時間，這時候毛豆就是超好打發時間的良品啦~ 翼板牛的部分搭配一旁準備好的洋蔥丁跟鹹美乃芝口味真的很特別，雞頸肉的部分真的超滑嫩，難怪人家又稱為雞松坂，口感滑嫩卻又稍微帶有一點QQ的，糖糖個人滿喜歡的~~ 手工雞肉丸子(五種口味) 90元/單支、起司洋蔥棒棒糖35元、明太子雞翅160元、季節時蔬(烤秋葵)30元
手工丸子的部分總共有五種口味，明太子雞肉、大阪燒雞肉、照燒雞肉丸子，另外還有兩種糖糖沒點到的是原味跟胡麻，口味上除了原味之外都滿特別的，糖糖喜歡大阪燒多一點，除了雞肉丸子本身帶有一點juicy的感覺再搭配上頭的柴魚片吃起來口感相對豐富，吃起來滿特別的，起司洋蔥棒棒糖顧名思義就是因為長得很像棒棒糖，將整片的洋蔥烤熟後再鋪上整片的起司，這樣吃真的超邪惡，起司濃郁的香氣完全壓過洋蔥本身的刺鼻味，連不喜歡直接吃洋蔥的朋友也讚不絕口呢 溏心蛋豬肉卷 55元
溏心蛋豬肉卷糖糖可不是第一次吃到，不過燒鳥串道在裏頭稍微又動了一些巧思，讓整體風味上又更加分了不少，原來就是在培根跟蛋之間夾了一層海苔，海苔香氣濃郁搭配溏心蛋吃起來口味真的很搭，除了培根味道之外又多了一層海苔的香氣，也讓整體吃起來解膩了不少喔~ 起司牛奶馬鈴薯 75元
使用整顆馬鈴薯下去炸完再焗烤過，讓馬鈴薯特有的香氣整個散發出來，下面再鋪了滿滿的濃郁起司牛奶，整鍋的起司牛奶可是一滴水都沒加，真的超邪惡的，但起司控一定超愛，雖然不是會牽絲的起司，但是加入大量牛奶所以起司香氣非常濃郁，搭配炸烤的馬鈴薯一起吃真的超美味，這道來兩份糖糖覺得都不是問題呢 奶油蒜頭燒 75元
據說這道也是燒鳥串道的熱門料理，將蒜頭兩面裹滿奶油下去烤，將奶油完全吸附在蒜頭裡面，一開始還沒吃糖糖還懼怕有濃濃的蒜頭嗆味，結果沒想到不只沒有刺鼻的蒜頭味，蒜頭因為加上了奶油吃起來反而更加甘甜了不少，這道真的超下酒，如果有來小酌兩杯的朋友，奶油蒜頭燒必點，超推~(喝酒不開車，開車不喝酒) 清酒蛤蠣燒 120元
吃多了肉肉總是希望來點海鮮吧，原本就是蛤蠣控的糖糖，看到加上清酒的蛤蠣燒怎麼可能會錯過呢，蛤蠣入口已經沒有清酒的酒味，清酒煮過後反而整體吃起來更加鮮甜了些，喜歡海鮮的朋友，清酒蛤蠣燒也是你不錯的選擇 炙燒魷魚　120元
蛤蠣吃不過癮怎麼辦，那就來尾整隻的魷魚吧，魷魚上頭加上了鹹美乃芝再下去烤炙燒過，鮮甜味上桌直接就可以聞的道，整尾的魷魚吃起來真的很過癮，喜歡帶點微酸的朋友，一旁也有附上檸檬自己加囉～ 花椰菜28元、培根青椒33元、培根蘆筍35元、培根番茄45元、金針豬里肌39元、去骨雞腿肉48元
燒鳥串道的串燒類另外糖糖也滿推薦這幾個品項，雞腿肉本身已經去骨吃起來相當方便，番茄培根加了水果綜合了酸酸甜甜的感覺也還不錯吃，花椰菜看起來平常，但烤起來相當好吃，這道必點~ 日式烤麻糬 66元
來燒鳥串道的朋友，吃完各種肉類跟海鮮之後，必點這道日式烤麻糬，麻糬都已經切到很適當的大小，淋上些許煉乳後再沾上一點花生粉，超好吃，飯後來一份烤麻糬真的超療癒 一公升的生啤酒（280元）
就是這杯看起來超級巨無霸的生啤，總共有一公升之多阿，這樣一大杯其實只賣280元，糖糖感覺價格算是滿OK的!深夜美食就是要搭配一點酒精才完美，但如果不喝啤酒的女生呢，快跟著糖糖繼續看下去吧(喝酒不開車，開車不喝酒) 蔬果沙瓦　
不愛喝啤酒的女生，可以來燒鳥串道點點看沙瓦，沙瓦系列除了今天糖糖的蔬果口味之外，另外還有可爾必思、芒果、水蜜桃口味，蔬果口味其實沒有聽起來這麼可怕，喝起來帶有一點波蜜的感覺，微酸微甜的感覺還不錯~(喝酒不開車，開車不喝酒) 燒鳥串道的酒精類飲品真的也很多，除了剛剛介紹的生啤跟沙瓦之外，清酒的總類也算是不少，中間白色跟藍色的清酒據說還是店內熱門款呢，一旁的天孫降臨與後面的久保田也都是很熱門款之一，糖糖個人則偏最左邊的柚子酒，除了整罐販售也有單杯單杯的賣唷~女性朋友也可以考慮藍色旁邊的果實風味酒，總共還有鳳梨、荔枝、柑橘與蜜桃口味呢，總之來到燒鳥串道，食材品項數跟酒的種類都不用煩惱，一定能挑到更適合自己的唷(喝酒不開車，開車不喝酒) 來到燒鳥串道除了串燒品項真的很多，每一種都各有特色，海鮮能選擇也是不少，這次推薦深夜起司控必來~光是起司馬鈴薯跟洋蔥棒棒糖這兩種起司料理就很讓人受不了~情侶約會、下班小酌來到燒鳥串道也非常適合，如果在勤美商圈走累了，來一趟燒鳥串道一定再讓你收穫不少呢(喝酒不開車，開車不喝酒)

  

台味楊枝甘露、成功東街超人氣熱門美食推薦！ 沙鹿家樂福手搖飲、沙鹿飲料推薦

台中市沙鹿區必吃美食「小黃杯誰不愛-成功店」

 "小黃杯"以黃色小鴨作為LOGO 亮黃色的招牌 一整個超吸晴的！

主打台灣水果和食材    茶葉品質源頭把關 堅持不添加人工香料的原物料來製作手搖飲

珍珠、粉角、愛玉...等皆為每日新鮮現煮

還特別推出最具台灣味的楊枝甘露

絲毫不遜於香港風味    咀嚼控一定要給它點起來



  



    

 
  

小黃杯誰不愛-台味楊枝甘露專賣店位於沙鹿成功東街上 鄰近沙鹿家樂福

以亮黃色黃色小鴨作為LOGO 一整個超吸晴！

店內環境乾淨明亮 主打用台灣水果搭配當日現煮特色食材與各類咀嚼系飲品

是一家很有創意的自創品牌 也是最有台灣味的『台味楊枝甘露專賣店』

深受不少沙鹿地方社團的大力推薦

 

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來到小黃杯誰不愛店內 映入眼簾的是方形的小黃鴨茶桶

一整排看過去超可愛療癒 補茶補的超勤快的

 員工忙碌著製作飲品 還有不少是外送單   生意真的很好耶！

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「小黃杯誰不愛」響應環保 提供自帶環保杯折 5 元另外 加入「Line 好友」還會有來店指定商品「買一送一」的好康優惠

外送還有買十送一優惠 到店直接購買更是有超佛心的買五送一

 

提小黃杯誰不愛菜單價位

除了主打「台味楊枝甘露」與「季節限定」飲品外

其他有「單茶」、「濃厚奶茶」、「拿鐵」、「奶蓋」、「泰式」、「鮮果茶」「冬瓜茶」...等系列

品項真的是超級豐富 咀嚼控的小夥伴們還可以選擇加料區 給它加好加滿 

 小黃杯誰不愛 主打招牌飲品為「台味楊枝甘露」季節限定飲品為「莓好相遇」

這次當然要給它通通點起來   這次共點了六杯

超特別的『玩丸奶奶』 人氣超高的『綠茶凍手沖泰奶』

我愛的「芋見角角」跟最新商品「芝芝葡萄波波」

 

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小黃杯誰不愛｜台味楊枝甘露

最有台灣味的楊枝甘露以芒果冰沙為基底 搭配鮮奶、Q彈粉角、愛玉凍與葡萄柚果肉

一共有七種食材   充滿各種咀嚼口感 每一口都是滿滿芒果香與濃郁奶香

搭配沁涼的芒果冰沙 真的超滿足 飽足感十足   超適合夏天消暑又開胃

 

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 小黃杯誰不愛｜莓好相見

草莓季尾聲 在不喝就喝不到的莓好相見超夢幻的   真的是網美打卡飲料

以「莓果奶泡」作為基底 搭配新鮮酸甜的草莓與滑嫩草莓凍

最後再加上芝士奶蓋與巧克力碎餅乾 相當特別的組合

奶香味十足 還能吃得到新鮮的草莓果粒 入口酸甜 真的有種初戀帶入感

真的會少女心大噴發！ 

 小黃杯誰不愛｜玩丸奶奶

從來沒想過草仔粿竟然可以用喝的啦！小黃杯老闆特別研發「草仔粿粉圓」

 有別傳統以往珍珠、芋圓、粉角...等配料

「草仔粿粉圓」口感超有彈性嚼勁十足 咀嚼時還有特別的香氣

搭配上茶香迷人的鐵觀音奶茶當基底  讓人一喝就愛上

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小黃杯誰不愛｜芋見角角

以香醇濃郁的奶茶作為基底 搭配上滑順的芋圓

每一顆芋圓吃起來芋頭味都滿濃郁的 而且偶爾還咬得到芋頭絲

用料非常實在 吃起來」Q 彈有嚼勁    很適合芋圓控、咀嚼系的小夥伴們去點

 

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小黃杯誰不愛｜綠茶凍手沖泰奶

嚴選泰國茶葉 融合香甜煉乳奶水 打造道地的手沖泰式奶茶比例

搭配上當天現煮製作的綠茶凍   喝起來香甜不膩   相當清爽

帶著淡淡的綠茶香氣  超消暑 是一款適合春夏的風味飲品！

 

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 小黃杯誰不愛｜芝芝葡萄波波

生眼睛 發眉毛 也想到不到糖葫蘆  竟然會出現手搖飲店內

新鮮去皮綠葡萄搭配芝士奶蓋 加上超狂糖葫蘆

真的不知道是在喝飲料還是吃水果   視覺效果浮誇滿分

糖葫蘆 糖衣脆口不黏牙   沾上芝士奶蓋 多汁的新鮮水果 就在口中爆開

甜中帶鹹吃起來甜而不膩 超涮嘴的啦！

『小黃杯誰不愛』真的是台灣味最具代表性的手搖飲店 如果想創業加盟也可以洽詢喔

飲料店加盟專線：0920-534-992 

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

羽諾聲明：

每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹

如果您跟我口味不同 也希望理性指教

 

台中景觀餐廳推薦！落羽松秘境、台菜餐廳、網美餐廳、古早味農家菜 、約會聚餐餐廳、樂田巷超人氣熱門美食推薦！ 

 台中南屯也有這麼美的地方-田寮農莊 絕美幽靜的落羽松秘 唯美的讓人好忘憂

好似來到人間仙境一般   第二代老闆一改傳統桌菜形式

將傳承20年的農家菜翻轉為精緻定食   提供古早味農家菜  不管是 頭路菜、紅燒小封肉、麻油雞、蟹肉豆腐煲....這種手路菜

到炸豆腐、鮮蝦韭菜菓....這類的小點也都吃的到   是遠離城市喧囂吃美食的好去處


  田寮農莊位於南屯區樂田巷弄之中   外觀看上去就像是一個鄉間的觀光工廠

距離台中市中心只要十五分鐘內即可抵達 

民國九十年開幕至今都以辦桌菜為主 第二代老闆近期轉型成簡餐式的景觀餐廳

並延用原辦桌菜的菜色縮小成特色套餐   想嚐嚐傳統農家菜的滋味   這裡超適合

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田寮農莊備有超級大的停車場 開車來真的很方便的

停好車 只需要走十公尺 就可以抵達田寮農莊的入口囉！

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一進到田寮農莊就被這造景設計吸引了

真的跟小時候住在鄉下時真的一模一樣耶！

光是這個區域就可以慢慢逛一下段時間了一進到田寮農莊的用餐區域 一夥人就被眼前的這個景緻吸引了

想不到就在台中市區還有這樣的地方 用餐區圍著一個大水塘 種了大量植栽落羽松

夏來賞荷秋冬賞落羽松    讓人快門幾乎停不下來 適合拍網美照打卡 也很適合親子出遊用餐不管從哪一個角度拍都超美的 環著水塘的步道剛好可以繞一整圈 相當適合走走拍拍美照

水塘的中間也有木棧道可以走到中央 從那拍更是美古色古香的環境 用起餐來 心情更是好用餐空間相當明亮舒適 而且都是臨窗的景觀座位 一眼望出就是水塘跟落羽松美景

如果是多人聚餐 還有大圓桌可以多人一起用餐 記得過來前可以先預約訂位

 

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 田寮農莊菜單價位

過去都以辦桌菜為主 近期轉型成簡餐式的景觀餐廳 並延用原辦桌菜的菜色縮小成精緻化套餐

賣的仍是當初的農家料理、經典手路菜和中台灣在地台菜料理

每人低消NT$200元 用餐時間限制為90分鐘 

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田寮農莊｜田寮剁椒醬

喜歡吃辣的小夥伴們 一定要點

沒有像一般辣椒醬有著很多的辣油

而且沒有刺鼻的辣味 反而有著清雅噴香多層次的香氣 光聞就很想來碗白飯！

最關鍵的辣味則是後勁慢慢的上去 辣度持久但不強烈 十足會令人一吃再吃的絕妙口味！定食相當豐富 共有四樣配菜(不定時更換) 分量算是相當足夠

台梗九號香米飯   內用可無限續  都是老闆自己耕種灌溉的    喜歡也可以零售購買回家煮

小菜、燙青菜及茶飲這天小菜的洛神花也是《田寮農莊》自家製作 超脆很好吃

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田寮農莊｜紅燒小封肉

必點白飯殺手   將三層肉切成厚約1～2公分 炸過再稍微滷製

不得不說這封肉真的超下飯的 裡頭還加了筍干

滷肉的很入味不死鹹   豬皮吃起來還有點QQ的口感！值得一點

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田寮農莊｜頭路菜

田寮農莊的招牌菜之一「頭路菜」 

頭路菜煲是吃辦桌 冷盤後的第一道熱菜

勾點薄芡以羹湯方式呈現的一道大菜

現在已經越來越難看到的頭路菜   

在這裡用套餐來作呈現   真的很棒

裡頭的食材真的相當的豐富 有鵪鶉蛋、金針菇、魚皮、豬肉、筍絲、芋頭、白菜、香菇

配上香噴噴的米飯一起吃更是幸福感滿滿

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田寮農莊｜三杯雞腿排

色澤金黃透亮入味！雞肉Q彈軟嫩

香氣相當濃郁   層疊出台式三杯鹹香味 讓人意猶未盡

帶出記憶中的台式農村味

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田寮農莊｜三杯杏鮑菇

好友的最愛   低脂肪、低膽固醇、低熱量 通過三杯的方式呈現

杏鮑菇爽脆入味   口感Q彈   老薑香氣令人口齒留香田寮農莊｜藥膳排骨湯

中藥的香氣配上大塊排骨  而且 湯夠熱 甘甜順口好喝

排骨給的還不少   軟嫩的排骨一咬就剝離 吃起來非常合我口味田寮農莊｜巴西蘑菇雞湯 

巴西蘑菇的多醣體對身體相當有益處 熬出來的湯底也鮮甜無比

特有的香氣加上雞肉的鮮味   濃醇好喝！田寮農莊｜花好月圓

將糯米湯圓下鍋油炸 起鍋後裹上花生糖粉 就是台灣辦桌時常見的經典菜色炸湯圓 象徵花好月圓之意

無論大人小孩都相當喜愛的一道甜點 外酥內軟滿口濃濃糯米與花生香氣

咀嚼後慢慢散出糖粉與糯米的甜 真的讓人愛不釋手

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田寮農莊｜鮮蝦韭菜菓

田寮農莊手工包製的「鮮蝦韭菜菓」外皮煎至酥脆

裡頭包裹著鮮蝦、韭菜 沾著一旁附上的特製辣醬更是增添風味層次田寮農莊｜飲料 

飯後來一杯冰涼的茶飲   超去油解膩

田寮農莊也有提供20-40人的包場服務

不管是慶生、謝師宴、同學會、團體聚餐通通都超適合

建議提前預訂免得撲空

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

羽諾聲明：

每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹

如果您跟我口味不同 也希望理性指教

  

霧峰景觀餐廳推薦！異國風咖哩料理、新厝路超人氣熱門美食推薦、咖啡下午茶、台中啤酒超市、台中最強咖喱

台中市霧峰區區必吃美食「熊轉家田咖喱」

 有多久沒見到一整片綠油油的稻田了呢？

整片翠綠的稻田一望無際的視野超療癒    主打各式異國風咖哩料理

咖喱自行研發並且都是純手工製作 不定期有限定款咖喱推出

另外也有起司蛋糕、焦糖布丁以及炸物 享用下午茶

愛小酌的小夥伴們 熊轉家還有超過百款的啤酒超市

外帶還有優惠 享受都市少見的戶外景觀 悠閒喝咖啡吃美食   

 

熊轉家田咖喱位於霧峰新厝路上 鄰近光復新村、霧峰林家花園、亞洲大學....等景點

有超級大停車場不用錢 可詢問熊轉家

門前還有設置草皮  相當適合帶小孩來放風 

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門的手把還是一隻大白鵝   真是特別

環境設計充滿老闆的小巧思與變化 不定期都會有新玩具出現

 

  

熊轉家田咖喱格局分成了幾區 各有不同的風格與特色 

這區有著老宅的味道 有著歷史殘留下來的味道

喚醒人們記憶中舊時光的美好 難怪讓不少造訪過的遊客都給予極高的評價

讓人有無拘無束的感覺 邊享用美食 邊欣賞景致 



落地窗的位子最為熱門   映入眼簾的是一片青翠的綠色

靠窗的用餐區可以看到戶外廣闊的田野景觀 每一個角落都讓人感到溫馨

好似回到了童年老家的那片鄉間田野

  

外頭也有放置懶人沙發 可以再這邊曬曬太陽 放放空

而另一側 也有用餐區

半露天視野超好 能享受都市少見的戶外景觀

悠閒喝咖啡 真的是超美的

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熊轉家田咖喱｜啤酒超市區

種類眾多的各國啤酒  還有標示國家產地與特性

多達百多款的啤酒 外帶還享有七折的優惠！(未成年請勿飲酒) 

連水杯還是使用台啤杯   很有特色

 

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熊轉家田咖喱菜單價位

熊轉家算是複合式咖啡廳 除了咖啡、茶飲之外

鹹食的部分有各式咖哩飯、鹹豬肉 、雞翅...等等

所以要吃飯或下午茶都適合唷

餐點都是現點現做 但出餐的速度還算快 並沒有等上太久  

熊轉家田咖喱｜印度沙嗲X雞腿肉串

印尼沙嗲醬加上來自霧峰的香米飯   濃濃的南洋風味料理

味道甜中有微微的鹹    搭配上無骨雞腿肉串   肉嫩多汁

配菜都會附上歐姆蛋、食蔬菇菇沙拉 不僅配色好看又能攝取蔬菜的營養  

熊轉家田咖喱｜燒咖哩香料紅酒燉牛肋

用木盤裝盛餐點的擺盤方式 超有日式食堂的感覺

牛腩部位口感軟嫩又帶Q勁 紅酒香氣燉入醬汁中 口感算蠻軟嫩的

牛肉雖然只有3-4塊 但吃起來蠻入味的湯汁淋在飯上面

微酸的紅酒咖哩醬汁有著牛肉及起司香氣讓白飯吃起來更好吃 

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熊轉家田咖喱｜無敵霹靂好吃的鹹豬肉

沒有添加太多配料 底下是滿滿的洋蔥   是下飯的好菜

不會死鹹 越吃越唰嘴   很可以 

熊轉家田咖喱｜炙燒香酥雞翅 

雞翅一份共有六支 有五種口味可選   香酥涮嘴

鹹酥香脆的外皮 結合多汁肉嫩的雞肉   真的絕配好吃 

熊轉家田咖喱｜柚子茶 &小屁孩必點巧克力牛奶

柚子茶口感 清爽 相當適合夏天的飲品

巧克力牛奶的奶泡喝起來很香醇

 厚實細密的可可香氣   滿滿幸福感  

熊轉家田咖喱｜義式蛋白霜烤布丁

當天生意實在是太好嚕！導致義式蛋白霜賣光嚕

只能降級成為古早味烤布丁 

布丁蛋味濃郁   口感扎實 算還不錯

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熊轉家田咖喱｜超級濃起司蛋糕

入口起司滋味十分甘醇綿密

在唇齒間散發的淡淡奶香  

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

羽諾聲明：

每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹

如果您跟我口味不同 也希望理性指教

一直對富王最新打造的文公館很感興趣，這次台中兩日行便連同Frenchie Frenchie一起包了，

FF正對飯店的右側、文公館則在左方，晚餐後可順道FF的酒吧喝一杯，

文採行中西雙主廚併行設計菜色，提供的set是西餐鋪陳，

不過內容和味道以中式感較濃重，且這季吃下來明顯運用了台灣客家菜的元素。(聽FF餐飲經理&知名侍酒師Xavier說富王住宿的樓層也開始整修了，應該很看好未來這塊區域的發展)隔壁FF午餐價格僅1~2k、料理不錯且CP高，文3.3k偏中等價位則覺得物有所值，

因友人關照🙏，被額外招待了幾道未在原菜單範圍的一些開胃菜就不多提，

其中之一的椒麻螢烏賊意外不錯，螢烏賊特有內臟風味與微麻辣原來還挺match呀？

屬於菜單的則是肥肝糖葫蘆(友人特喜歡)、烏魚子櫻桃蘿蔔，此刻就開始搭少許酒~正好慢慢進入狀況。

(鵝肝慕斯糖葫蘆，外層紅石榴+鹹檸檬)(烏魚子櫻桃蘿蔔捲，餡料是烏魚子泥+青蘋果丁的潤餅捲)(點五杯Pairing，第一杯粉紅香檳，紅莓果調性搭配開胃小點)(蜜汁黑豬腩叉燒，招待)(八角陳醋甜醃蘿蔔，招待)(花膠凍，招待)(彰化白蘆筍，招待)(椒麻螢烏賊，招待)(鴨腿斬件，招待)(第二杯是白皮諾，蜂蜜杏桃果香、尾韻回甜，搭第2~4道)第二道午仔魚是低溫烹調的冷前菜，先試一下原味，毫無魚腥或不好的味道，

重點可能在於自釀的豆醬特別醇厚，是有細緻感的菜，

再來是我當天第一名的濃湯(玉米雞湯)，桌邊才倒的湯夠熱燙，

就扎實鮮美🥰~不需做多餘的形容，鱈場蟹北海道干貝等配料以及蒸蛋質地都好，

櫻桃鴨和炸小饅頭夾烤鳳梨，顯然意在解膩，上下比例ok~期盼脆皮感再多一些，

南非鮑借鑑乾鮑做法以長時間富含膠質的煮汁煨入味，表達出與乾鮑相似口感。

(魚子醬/午仔魚/豆醬)(鱈場蟹/北海道干貝/濃湯)(櫻桃鴨/烤鳳梨/小饅頭)(第三杯搭鮑魚是較帶酸度的義大利白酒justina)(孔雀鮑魚/蝦籽/萵筍)(sorbet)兩道主菜就較為西餐型，梅乾伊比利豬想法是有趣的，我感覺是刻意取豬腩中偏瘦的部位(仍帶油潤)，

其餘油質則用lardo補足，整體味道變得柔和許多，重組後一改梅乾扣肉肥腴厚重的印象，

這道讓我想起Chef之一曾為"sur澀"的成員，算是蠻看喜好的菜，竹地雞sides的雞茸小包挺好吃。

最後還有主食臘味瑤柱糯米飯，用圓糯米，調味均勻、乾溼適宜，是個不錯的結尾，

如果溫度能再熱一點應該更加分！甜點印象桂花味超濃郁~(南庄老街概念?😂)。

(兩款主菜搭不同的紅酒，左豬🐷右雞🐔)(竹地雞/雞茸/豆豉)(伊比利豬/梅乾菜/豬背脂) 

(瑤柱/肝臘腸/糯米，甜點銀耳桂花漏拍😅)

之前造訪原小料理對負責熟食的大俠印象不錯，聽朋友說被招攬到台中一家新開的店，

趁這次南下富王兩間餐廳，乾脆一併安排，害我那兩天吃得太過充實~😌

生食由另外的師傅打理，我沒有太多心得，熟食依然水準挺好，

而且有自己的創作力在內，主要是3~4k的價格吃到這些料理足見誠意。第一道熟食的白蘆筍甜度夠、口感脆嫩，底部以白蘆筍漿與葛粉製作的"豆腐"也甜、而且清香明顯，

第二道煎播磨灘牡蠣，熟度與焦香味剛好，烏魚白子用低溫煮的方式，覆一層濃滑的泥，

炸螢烏賊與湯葉海膽內裡保水的火候也是讓人安心，再來是煎天使蝦與北海道芝蝦做的春捲，

春捲是軟式的、脆中帶Ｑ，蝦肉飽滿無太多調味、純粹蝦香扎實好吃，

拌肝醬用的是烏龍麵，也是不錯選擇(比素麵更多咬勁)，

熟成牛小排就是好吃直球，搭菠菜醬和紅甜椒醬蠻有趣的。

(蜆湯，夠濃)🙂(廣島生蠔，純米酒漬)(赤鯮+醋蛋黃)(七彩龍蝦+海膽醬與黑松露片，蝦肉約三分熟)(日本紅喉捲芽蔥/松露鹽)(法國白蘆筍/白蘆筍泥/白蘆筍豆腐/茗荷)😋(炸野生筍殼魚+馬告醬，招待)(稻燻鰹魚)(鮫鰈/海葡萄/水果醋)(烤魟魚翅，招待)(蘭嶼飛魚+明太子海苔醬，這很特別~沒吃過飛魚刺身😮，偏軟，生食都是無熟成的)(煎播磨灘牡蠣+低溫烏魚白子清酒煮)😊(螢烏賊紫蘇揚＆馬糞海膽湯葉卷)😋(柚子味噌烤干貝綠竹筍/松子/腰果粉)(七彩龍蝦肉煎蛋+烏魚子粉，招待)(乾煎天使蝦＆北海道芝蝦春捲＆米餅海苔揚，撒上蝦殼磨的粉)😋(熟成60天高森和牛小排＆溏心蛋，菠菜醬/紅甜椒醬/日本芥末籽)😊(磯煮鮑魚＆肝醬稻庭烏龍麵+辣味噌+秋葵泥，招待柴魚味噌蒜頭)😊(北寄貝握)(中腹握)(笛鯛頭味噌湯)(栗子蛋糕)

全台唯一超過700款精釀啤酒餐廳～佔地100多坪，還有獨立包廂及電視轉播運動賽事，歐式酒館的裝潢風格讓人喜歡，尤其是一整面超級吸睛！不限時地中海美味還有賽事轉播，從中午12:00到凌晨1:30，早午餐到宵夜都能滿足。 一進門最吸引目光的就是，來自世界各國的精釀啤酒集中在這裡。全台唯一擁有700款以上精釀啤酒的啤酒長廊真的很浮誇！
（警語：未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕） 超過700款精釀啤酒實在有夠多，就算一天喝一款一整年也喝不完 XD
好多啤酒還是第一次見到，大家都拿著手機狂拍照 占地一百多坪用餐空間非常大，中間是開放式座位區，以4-6人座位為主，方桌圓桌通通有。
歐式酒館裝潢及還有運動賽事轉播，熱鬧氣氛不論約會聚餐都很適合。
我們點了，另外選了3支精釀啤酒。一整桌很豐盛，真的是好吃又好拍。ABV的啤酒都很經典，由專業侍酒師介紹後挑選的啤酒真的蠻好喝的。 除了鷹嘴豆之外還有加了芝麻醬、檸檬汁，酸甜又帶有蒜香，味道蠻濃郁的。 Pita批塔麵包口感Q彈，搭配鷹嘴豆泥一起吃越咬越香，配德國煙燻啤酒一起吃超好吃！
（警語：未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕）西南凱薩沙拉味道蠻濃郁的，比較特別的是底部用麵餅碗盛裝，可以敲碎跟沙拉一起攪拌著吃，也可以單獨吃餅皮配啤酒，多樣的吃法有不同美味。 這道是地中海料理中很經典的西班牙鍋飯料理，上頭擺滿淡菜、蝦子、花枝和蛤蜊等新鮮海味，光是看就覺得好吃，多人分享很適合點這道。 現烤披薩一上桌就聞到好香的松露味道，披薩上頭滿滿洋菇、蘆筍和松露以及起司，薄片披薩酥酥脆脆的口感很爽口。 辣味炸雞翅上頭獨特的Cajun辛香料吃起來味道特別香! 單吃這道鯷魚辣炒蝦會覺得偏鹹，建議大家跟軟法一起吃比較剛好 章魚都是切小丁，加上馬鈴薯塊還有海鹽、檸檬汁和煙燻紅椒粉，整個相當爽口。 外型很可愛，切開來裡頭好多馬鈴薯薄片，中間還有許多切碎的西班牙臘腸，口感很不錯。 馬鈴薯蛋餅意外的好吃，大推~啤酒蓋還可以DIY壓平貼在卡片上帶回家作紀念，DIY壓瓶蓋很有趣喔。 ABV地中海餐酒館 地址: 台中市西區台灣大道二段320號
電話: 04-2321-9466
營業時間: 中午12:00～凌晨 1:30

台中大坑半山腰出現了枯山水日式庭院的餐廳

完全採預約制，建築物及整體氛圍都是以黑色為基調

就連餐點也融入主題，主食口感調味還不錯

桌邊撒上金箔的下午茶組，儀式感滿分

但甜點口味上稍微可惜了一點

【枯山円敷】 枯山円敷YEN KARESAN介紹
台中充滿活力和文化的城市中，2021 年藝廊咖啡廳「YEN 円」進駐台中北屯區

兩年後，在大坑半山腰，周圍圍繞著自然景色下枯山円敷就此誕生

運用傳統的日式建築與枯山水庭院，體現出日式美感

不得不說，大坑新社餐廳好多走日式庭園風格，例如：飛花落院、又見一炊煙 枯山円敷YEN KARESAN訂位須知
枯山円敷 YEN KARESAN採完全預約制

訂位採信用卡綁定訂金（低消）NT 500 / 人，依簡訊內容完成付費後訂位才成立

六歲以下孩童不計入低消，請務必於訂位時備註，訂位請填選大人人數即可

用餐時間為2個小時，無法提早入座，遲到無法延長用餐時間

座位有限，訂位後不受理調整日期或時間，請您確認行程後訂位

完成付款前請再次確認訂位日期、訂位時間、訂位大名、人數等 枯山円敷YEN KARESAN交通方式
開車 : 如是台中市區往新社方向，東山路過了大坑圓環後直行約7分鐘

目的地即在左側「黑色枯山円敷 YEN KARESAN」招牌

行駛上去後岔路「黑色招牌」處靠左走到底即是枯山円敷YEN KARESAN

岔路處靠右是停車方向，請靠道路右側停車，謝謝配合

公共運輸 : 台中公車站荔園站下車，即可看到枯山円敷 YEN KARESAN招牌 枯山円敷YEN KARESAN有停車場嗎
開車來時，因枯山円敷會先穿過一般民宅區

所以不建議開車入內，只能停在外面的馬路旁喔 枯山円敷YEN KARESAN環境介紹

從枯山円敷入口處就可以感受到滿滿的日式元素

以視覺強烈的深鐵灰石材建造日式瓦房與圍牆 室內則是以極簡主義的水泥地面以及排列的橫式木柵

桌數並不沒有設置太多，所以用餐舒適度還不錯

會不會也因為體現出侘寂之美，自然而然大家都放低音量 枯山円敷YEN KARESAN餐點介紹

【酥炸軟殼蟹辛香奶油黑義大利麵：480元】
軟殼蟹義大利麵的話，本身是用辣白醬

軟殼蟹酥炸過後對半，一份餐點都有兩隻軟殼蟹

上面放一些蟹管肉，加上和乾辣椒一起拌炒增加香氣

義大利麵加入黑炭染色變成較深色的義大利麵，並非墨魚喔

口感上帶著微辣微辣，滿開胃，清炒的義大利麵，帶著麵心的口感還不錯 【京都吉列炸豬排黑炭三明治：380元】
豬排三明治會附上香蕉藍莓燕麥優格碗 使用黑炭吐司與建築物的風格相呼應，吐司是具有脆感的口感

有別於一般三明治外軟軟吐司的口感

內餡有豬排、起司、番茄和生菜，生菜是高麗菜絲

豬排醬是由店家自行製作，顏色也有大概調製比較深色

整體上，除了顏色比較有花心思去呼應，口感上算是一般好吃的豬排

並沒有讓你驚艷的感覺 【枯山庭園金箔午茶組(搭配兩杯飲品)：1380元】
提供八種甜點，甜點的樣式和口味會依照季節去更動

這道午茶組，宣稱是每天限量啦，其中一大特色就是會在桌邊來個金箔秀

直接拿著金箔罐，為這兩盤甜點上方撒上金箔 八種裡面就有四種塔，感覺塔類因為餅皮的關係容易吃膩

跟服務人員稍微了解一下，可惜甜點目前不是出自自家手藝

而是跟他店合作方式出品，撒上金箔變成自家的特色

同時服務人員才想起忘記介紹我們吃的順序，所以變成口感上會變成重複累積相同元素

容易造成膩口的狀態，這部分就讓大家自行評估是否值得來一份囉 靜岡抹茶紅豆塔

選用萬丹紅豆與靜岡抹茶做為基底，加入抹茶卡士達 英式伯爵奶茶幕斯塔(圖右上)

選用帶有佛手柑香氣的伯爵茶葉，奶茶幕斯內餡

享受濃郁伯爵茶香氣 茉莉綠茶藏心磅蛋糕(圖左下)

紮實口感卻又帶著適度蓬鬆感，淡淡茉莉茶香 京都玄米櫻花茶酒塔(圖右上)

玄米茶餡輕柔風味、櫻花酒幕斯淡雅酒香

中層米香增添口感 伯爵歐蕾瑪德蓮│蜜釀檸檬瑪德蓮(圖左上)

高級法國奶油下產出的貝殼蛋糕口感 經典法式堅果費南雪(圖左上)

法國奶油黃金焦香奶油與杏仁奶餡

搭配天然有機榛果 法國法芙娜巧克力達克瓦茲

柔軟口感的達克瓦茲，內餡夾入巧克力奶油餡 白酒嫩蘋果奶酥塔(中下)

甜脆蘋果與白酒慢火燉煮，上層烤奶酥與研磨後的馬告

蘋果果肉餡，上面又有類似奶酥的成分

吃起來甜味超高，所以我才會說，這樣吃下來對於塔類是個負擔

枯山円敷推薦嗎？
老實說，個人吃起來餐點比較沒有突出的地方

特別是甜點，扣掉儀式感以外，甜點似乎沒有什麼重點

況且類似的元素重複出現，例如：光是塔類就重複4~5個品項

一問之下發現，甜點不是經由自己餐廳製作，而是與他人合作

然後賣這個價格，嗯嗯～吃過一次就好

結論，環境得分、儀式感得分，但甜點扣分

 
愛吃鱘龍魚的老饕們看過來，三立新聞報導神選鱘龍魚引用深層海水科技馴化，完全沒有土味的鱘龍魚味道鮮甜竟然可以做成生魚片，專業技術甚至紅到日本好厲害!原本只有宅配通路，現在台中有門市專賣，除了超人氣的深層海水鱘龍魚精以及海鮮水產之外，也吃的到鱘龍魚料理。目前研發出鱘龍魚8種吃法，老饕們不必到谷關在市區就能吃到好吃的鱘龍魚，而且完全沒有土味肉質鮮甜好好吃，座位不多記得先預約才不會撲空喔~

神選鱘龍魚專賣地點交通 神選鱘龍魚專賣位在北屯區文心路四段靠近北屯路口，鄰近捷運四維國小站，附近也有收費停車場，交通很方便。 
神選鱘龍魚環境 神選鱘龍魚門市原本只打算做宅配取貨地點，所以空間不大。
後來因應客人需求，才多了鱘龍魚料理，在店內就能享受深層海水鱘龍魚美味。神選鱘龍魚的專業技術特別引進深層海水科技馴化，把鱘龍魚的土味完全去除，跟一般山泉水養殖的鱘龍魚很不一樣，營養價值更高味道也更鮮甜。
還可以做成生魚片紅到日本，厲害到連日本人也來台灣取經，三立新聞台節目還特別採訪報導(影片連結)。

什麼是海水馴化呢？
他們粉絲團有解說，我轉貼給大家:

「一般的鱘龍魚大家都知道是用純淨天然的山泉水養殖，神選的鱘龍魚小時候養在山泉水中，等到成體時會搬家到海水池裡唷～
主要透過純凈的深層海水去除鱘龍魚身上的土味，提升鱘龍魚的肉質與風味，Q彈紮實的口感 豐富膠原蛋白，長輩小孩都愛吃～」神選鱘龍魚菜單 老闆研發了很多鱘龍魚菜色，光是鱘龍魚料理就有8種不同吃法。
一般吃鱘龍魚頂多三吃，還不能指定料理菜色內容，這裡套餐可以任選口味，最多鱘龍魚六吃平均1道菜500元相當划算!免服務費沒有低消、也沒有用餐時間限制，不過需要提前預約才吃的到。神選鱘龍魚推薦餐點 多人用餐建議直接選套餐比較划算，我們點鱘龍魚五吃2500元，附白飯及季節時蔬。
在這裡吃鱘龍魚真的顛覆以前對鱘龍魚的印象，以前鱘龍魚料理幾乎都是清蒸、炸魚、加上湯品一魚三吃，這裡可以吃到多達8種口味，真的很加分。涮鱘龍鍋物

以往吃鱘龍魚湯都是整顆魚頭下去煮湯，頂多加薑絲或是筍片，這裡的鍋物則是鱘龍魚切成薄片涮煮，這一道是全台首見鱘龍魚魚片涮涮鍋!鱘龍魚能夠切成薄片我們還是第一次吃到，鱘龍魚下鍋涮煮後，肉質非常嫩還帶有Q度，滿滿膠原蛋白超好吃!!

 他們家深層海水鱘龍魚完全沒有土味，而且肉質緊緻不會粉粉的，才能做成魚片涮煮。鱘龍鍋物的精華就是這一鍋湯，用鱘龍魚大骨加上10多種中藥材費時熬煮，把鱘龍魚的龍骨煮到完全化掉，精華都在湯頭裡，滿滿膠質非常好喝。新鮮甘甜的鱘龍魚片又嫩又Q，先吃原味涮魚片、喝原湯，接著再加入蔬菜味道更甜。我們超愛這一鍋的湯頭，滿滿的鱘龍魚大骨精華，加上淡淡的中藥香氣，甘甜的滋味有夠迷人~
為了這一鍋涮鱘龍鍋物，就值得回訪。

 原本的鱘龍魚湯就很好喝，加上菜盤整鍋湯頭越煮越甜，我們第一次吃到這麼好吃的鱘龍魚湯，完全顛覆以前吃鱘龍魚的印象，涮鱘龍魚鍋這種吃法，全台只有這裡吃的到，沒吃過的朋友一定要試試。鱘龍餃

鱘龍魚也可以做成水餃也太厲害了吧!!手工鱘龍餃大顆飽滿，從外皮就能看到裡頭滿滿的料。
目前口味有高麗菜鱘龍魚、香菜鱘龍魚、泡菜鱘龍魚三種，我們點高麗菜鱘龍魚。內餡非常紮實飽滿，大塊的鱘龍魚肉加上高麗菜、蔥花以及豬肉，用料真的不手軟。再來張特寫，真的有大塊鱘龍魚肉!
鱘龍餃本身已經有調味，不必沾醬就很好吃，皮Q肉嫩味道蠻甜的。鐵板鱘龍排鱘龍魚排加上洋蔥做成鐵板燒，沒有過多調味最能凸顯鱘龍魚本身的天然甜味，跟一般山泉水養殖鱘龍魚大不同，這裡的鱘龍魚完全沒有土味，肉質更結實Q彈好好吃喔。三杯鱘龍魚

這道三杯鱘龍魚讓我們好驚艷!
鱘龍魚肉口感非常Q嫩，有種吃雞肉的錯覺~XD除了前面的涮鱘龍魚鍋，這一道三杯鱘龍魚我個人最喜歡，三杯鱘龍魚肉完全沒有魚刺，甜甜的滋味很下飯連小孩都喜歡。清蒸鱘龍魚這一道清蒸鱘龍魚跟三杯鱘龍魚一樣，是鱘龍魚塊切成骰子牛大小方便入口，新鮮的鱘龍魚肉質紮實Q彈，不止魚肉好吃連魚皮都有滿滿的膠原蛋白，越咬越香甜。神選鱘龍魚冷凍水產 除了現點現煮品嚐鱘龍魚美味之外，這裡也有販售產地直送冷凍水產。
可以網路訂購再到現場自取，沒空的話也有宅配服務。鱘龍魚精他們家最厲害的就是這個鱘龍魚精，裡面有附DM我拍給大家看。
有詳細介紹:嚴選全台唯一深層海水馴化鱘龍魚特別加上鱸魚，經過獨家專利高壓冷萃技術，把魚骨轉化成細小分子，從固體到液化變成直接喝的魚精。
以前只知道喝雞精補身體，現在又多了一個更好的選擇~獨家專利技術萃取的魚精，不僅大人小孩，孕婦跟銀髮族也很適合。
以前生病時都會喝雞精補充體力，現在喝魚精更加分，尤其是術後調養最需要。喝法很簡單，把魚精放入溫水中解凍就可以喝了，也可以當作高湯搭配食材做出美味料理。魚精裡頭有滿滿鱘龍魚骨及鱸魚精華，經過48小時超高壓、低溫萃取的小分子精華，帶有天然的甜味，喝起來相當順口完全沒有腥味，就是魚湯的味道，我覺得很好喝每天喝一包剛剛好。神選鱘龍魚 整體心得

以前吃鱘龍魚都是山泉水養殖，即使現殺活魚還是會有土味，而且要跑到谷關或是山上才吃的到。現在在台中市區就有深層海水鱘龍魚，完全沒有土味，肉質更紮實Q彈更好吃，一魚多吃口味超多，我們超愛涮魚片以及鱘龍餃還有三杯鱘龍魚，真的是好吃到讓人驚艷!店內座位不多，記得先預約喔~
除了內用還能外帶水產回家，尤其是鱘龍魚骨經過專利技術萃取的魚精，跟雞精一樣方便但是更好吸收，長輩小孩或是孕婦都很適合，自己吃或者當伴手禮都OK，有在喝雞精的朋友可以試試鱘龍魚精，現在還有免運優惠喔。神選鱘龍魚優惠 店家經常推出各種優惠，目前看到的優惠分享給大家(優惠有可能變動，請依店家公告為準):
一、用餐打卡或是Google評論可享餐點95折優惠。
二、鱘龍魚精網路第一次購買一盒就免運。
三、鱘龍餃嘗鮮價一包399元，買5包送1包(口味任選)，5包以上免運。神選鱘龍魚 資訊 

地址: 台中市北屯區文心路四段999-7號
電話: 0925 211 860
營業時間: 11:00~14:00 17:00~21:00

 
台中大里美食推薦，這家大里吃到飽有夠狂! 山禾堂拉麵原本拉麵、炸物、小菜、飲料無限續就已經很狂了，草莓季加碼草莓山、草莓甜點也是吃到飽還不加價!!平日午餐359元/晚餐及假日399元真是無敵超值~開店10分鐘立即客滿，絕對是吃到飽傳奇!!

山禾堂在哪裡? 山禾堂地點位在大里德芳路二段靠近樹王路附近，店面招牌不大，不過用餐時段門口聚集很多排隊人潮，經過時很容易看到它。 
山禾堂環境 長型的用餐空間座位分兩邊，以2~4人方桌為主。
我們中午11點營業就進來，不到10分鐘就已經客滿真的很誇張，生意超好!!
建議大家一定要先訂位才不會久等或是撲空。山禾堂菜單 點餐單原本的拉麵、炸物、小菜、飲料通通無限續就很超值了，現在草莓季開跑，加上草莓甜點、以及滿滿的草莓也是無限吃到飽，竟然完全不加價!!!老闆真是太佛心了~~

 山禾堂推薦餐點 我們為了草莓季而來，當然是狂點草莓。
看看滿桌的草莓山、草莓甜點…真的讓人心情雀躍啊~草莓山

每天產地直送，新鮮現採的大湖草莓堆成草莓山，光是視覺上就讓人心滿意足，心情好好~吃不夠都可以無限續點，草莓控絕對會吃得很開心。
我聽說還有客人來這裡吃到飽，完全不吃拉麵直接狂吃草莓，這樣草莓吃到飽359元真是CP值大爆表耶~草莓加上煉乳真是絕配，酸酸甜甜的滋味讓人一口接一口停不下來，來到山禾堂狂吃草莓好幸福啊。草莓大派

這個甜點也是極品，乳酪塔上頭滿滿的草莓切丁，完全不手軟。
除了草莓酸甜之味之外，還吃的到濃濃的乳酪香，這款甜點非常好吃推薦必點。草莓慕斯蛋糕

上層草莓慕斯、下層巧克力戚風蛋糕，有著軟綿的口感。
跟前一道濃郁的草莓大派相比，這一道草莓慕斯蛋糕相對清爽一些，一點都不甜膩超好吃。草莓鮮奶酪

綿滑的鮮奶酪上頭也是滿滿的草莓切丁，奶酪不甜膩加上酸甜草莓，小朋友超愛。草莓季系列甜點真的很讚，吃完都可以無限續點，90分鐘絕對可以吃得很過癮。山禾堂真的是台中最狂吃到飽!
我們把草莓跟拉麵、炸物、小菜、飲料擺在一起，畫面好浮誇~~
吃到飽就是要這樣才過癮啊，大胃王來到這裡絕對吃得開心又滿足。光是拉麵部分的吃到飽品項就很多，湯麵、乾拌麵、涼麵就有7種選項，再加上各種配料以及小菜、還有各種炸物、飲料，即使沒有草莓，光是拉麵吃到飽359元就很超值了。小菜

小菜每天品項不固定，不在菜單中勾選，而是由店員逐桌派送。
都是店家自製的私房小菜，每一款都好吃，我個人最愛毛豆、豆干、以及泡菜。飲料

有雪碧、可樂、蘋果西打、黑松汽水、麥香紅茶、麥香奶茶6種選項，個人獨享的份量剛剛好，喝不夠繼續點都沒問題。炸物

炸物也不在菜單中，每天出現的品項不固定。炸好之後會每一桌詢問，服務真的很不錯。我們今天來的炸物有唐揚炸雞、雞翅、蛋餃、薯條。新鮮現炸每一款都好吃。
堆疊起來一座炸物山，視覺味覺都很滿足。我特別愛唐揚炸雞，吃完又續點了兩次。
在山禾堂所有品項通通可以無限續，真的吃得很飽足又開心。

 唐揚炸雞外酥內嫩又多汁，而且每一塊份量十足，不會小小一塊。
平常在日本料理店一份都要100多元，在這裡無限續點我們吃了好幾盤，最愛這種不怕客人吃的吃到飽餐廳了。拉麵

拉麵的湯頭可以選日本味/台灣味，也可以選硬度偏硬/正常。
我們選日本味正常硬度，麵條口感Q彈帶有些許咬勁，吸收湯汁味道非常濃郁好吃，再加上十多種配料真的很豐盛。叉燒肉

我們第一次看到拉麵的叉燒肉這麼多，直接舖滿滿完全看不到底下的麵，這麼狂的份量只有在山禾堂吃的到，日本拉麵店一碗兩百多、三百多的價位，這裡全品項吃到飽只要359真的很超值!叉燒肉都是厚切，軟嫩好吃，味道好香啊~
平常在麵店吃叉燒肉，一碗頂多2-3片，到山禾堂可以豪邁的吃真是開心。溏心蛋、蔥花

溏心蛋也很有水準，軟嫩帶點微甜的滋味，越吃越涮嘴。
愛吃蔥花的朋友，這裡大把蔥花超級豪邁，吃拉麵配蔥花及蒜泥真是極品，超好吃!信州熱乾拌麵

這裡不只湯拉麵好吃，乾拌麵也不錯。
我們把炸雞堆成炸雞山，視覺真的很浮誇~吃到飽就是可以這麼狂。 山禾堂不只拉麵湯頭很讚，叉燒肉、溏心蛋、唐揚炸雞…各種配料都很好吃，自由搭配各種配料，每一碗都是浮誇美食!

 山禾堂優惠 山禾堂優惠都是不定期推出，目前看到是加LINE好友優惠:
當月生日壽星好禮、好友獨享優惠、限動打卡好禮、Google五星好禮…每一樣都很讚，趕快加他們LINE好友就對了!(ID: @ybf0416t)山禾堂整體心得 大里美食很多，這麼浮誇的吃到飽倒是很少見，原本拉麵吃到飽就很狂了，草莓季還多了各種草莓甜點以及草莓山吃到飽，竟然不加價!! 平日午餐359元/晚餐及假日399元，這種價位真的很佛心，難怪一開店10分鐘就客滿。
愛吃拉麵跟草莓的朋友一定要收入口袋名單，記得先訂位才不會久等或是撲空喔~山禾堂拉麵資訊 
地址: 台中市大里區德芳路二段155-2號
電話: 04-2406 3533
營業時間: 11:00-14:30、17:30-21:30(最晚入場13:30、20:30)

台中浮誇視覺系壽司店

把生魚片和海鮮料堆的跟塔一樣的壽司塔

每一種塔類餐點都很誇張，引人注目

1次給你13貫壽司的組合，只要290元，CP值還不錯

更喜歡的是室內整個琳瑯滿目的旗幟和燈籠，非常有氣勢

【金衛亭浮誇壽司首代目】 超浮誇店面
台中東區自由路上經過這個店面應該都會被吸引

相撲捏著握壽司，而且握壽司是超大立體的一貫

讓人印象深刻 日式豪華居酒屋氛圍
不管是室內或室外的座位區，給你滿滿居酒屋的氛圍

大紅色的燈籠高高掛，滿滿的日文旗幟

服務人員整齊的吶喊聲，為之驚艷 免費小菜
餐具自助區有免費的麥茶和小菜

今天的小菜是毛豆

金衛亭菜單
琳瑯滿目的餐點，大概就是以壽司為主

當然也有一些烤物，不過大家來都是為了比較浮誇的餐點

那就可以參考塔類的，都會滿誇張的 【蒲燒鯛魚巨握：100元】
今天看到所謂的巨握的等級了

一貫的肉量整個提升一倍，一貫壽司米被兩份蒲燒雕魚給包圍了

真的一口也塞不下，要分兩~三口，整個誠意滿滿 【大金壽司組(13貫)：290元】
如果想要一次擁有多種壽司的話，可以點個大金壽司組

一次給你13貫不同的壽司組合，290元我覺得已經是可以吃飽了

壽司種類共有：鮭魚肚、鮪魚、旗魚、鮭魚卵、蝦卵、玉子燒、蟹肉

鱈魚肝、龍蝦沙拉、花壽司、海苔捲、四角豆皮 鮭魚肚的肉量也是滿長的，整個包覆住

蟹肉握壽司也很有誠意，堆了三條蟹肉棒

這五花八門的壽司組合很適合點一份一起share，可以各取所號 【鮭捲干貝塔壽司：385元】
真正視覺系的來囉，使用大量的鮭魚捲和干貝

灑上鮭魚卵和金箔點綴，地基使用壽司捲和玉子燒堆起小塔

著實看真的很華麗 鮭魚捲的份量真的沒有在開玩笑

也滿厚實的，但口感會點一點筋、脆脆的

相對油脂量比較少，但我覺得這樣吃會比較不會膩口 【焦糖鮭魚握握：90元】
這一個品項也很值得推薦咧

鮭魚上方有個炙燒的焦糖脆片，入口的時候會感受到脆感

隨之帶來焦糖的甜味，我們很喜歡這一味 【厚蛋燒：90元】
厚厚的玉子燒，上方鋪了厚厚的明太子醬

甜中帶鹹，滿好吃的
【炙干貝茶碗蒸：120元】
有著柴魚高湯的甜味，滑嫩的茶碗蒸

上頭有炙燒的干貝和蟹肉 【魚骨味噌湯：40元】
以下這兩個味噌湯，因為都內含有鮭魚肉

這點不曉得店家是因為使用部位的關係

但是都會含刺，這點可能不管是大小朋友都要注意一下 【蛤蜊味噌湯：80元】
口味上多了一股蛤蜊的鮮味

整體吃後感，環境用餐氛圍真的加分不少

餐點的部分我看了GOOGLE評論高達5000多則，達4.9分

除了價格合理以外，也把餐點做得很吸人眼球

算是創造出不少話題，推薦給大家

 
豐原美食推薦/豐原小吃推薦~頂極雞肉飯無刺虱目魚焿有別於一般小吃店，用大量蔬菜加上雞汁熬煮羹湯、香酥又大塊無刺虱目魚肉外酥內嫩又多汁，雞肉都有舒肥過再切絲，口感及滋味都很厲害。每一碗份量十足通通銅板價CP值蠻高的，在地人大推必點的幾樣我們吃過好喜歡，值得再回訪。

頂極雞肉飯在哪裡? 頂極雞肉飯位在豐原區水源路靠近圓環東路附近，就在立麒鮮肉湯包對面很好找。
門口可以停機車，開車的朋友在圓環東路有路邊停車格，或者水源路再往火車站方向過去一點也有收費停車場。 
頂極雞肉飯環境 小吃店門口就是工作區，整個環境乾乾淨淨，用餐時段外帶的客人不少，建議先打電話點餐再來自取才不會久等。內用空間大概6桌，整個環境乾淨明亮加上老闆娘親切服務，讓人吃過會想再回訪。用餐免服務費，所以醬料、餐具都是自助取用。
比較特別的是老闆自己炒的椒麻辣油，味道非常香!愛吃辣的朋友，冰箱裡還有更辣的朝天椒，可以各取一點混合當沾醬，香辣十足好過癮。

 我看牆面上有介紹，他們家頂極精製辣油用100%葵花油以及頂級大紅袍、花椒、青花椒等炒製而成，味道真的很香。
另外也有無刺虱目魚條整包販售，吃完喜歡的話可以直接買回家。我們吃完超愛這個頂極精緻辣油的香氣與辣味，立馬帶一瓶回家(150元)，拌飯拌麵、燙青菜或是當水餃沾醬真很加分。頂極雞肉飯菜單 頂極雞肉飯菜單上餐點種類很多，主餐類雞肉飯、乾拌麵、香酥虱目魚羹、香酥雞肉羹、其他也有各種小菜、湯品。小吃店的價位相當平實通通銅板價，不到百元就能吃飽喝足。
內用/外帶/外送都OK，餐點都是現點現做，建議提前打電話點餐再到現場才不會久等，他們也有跟Uber外送平台配合線上點餐喔~



頂極雞肉飯推薦餐點 雞滷飯55元

雖然雞肉飯是他們家的招牌，但想吃滷肉飯又想吃雞肉飯的朋友，就可以點這道雞滷飯。白飯鋪上雞肉絲再淋上香噴噴的滷肉，一碗有雙重享受。我很喜歡這種肥肥軟嫩的滷肉，滿滿的膠質吃起來味道超香~
雞肉絲有舒肥過口感不會乾柴，而且不會油膩，這一點很加分。
鹹鹹甜甜的滋味，加上Q彈的壽司米飯，讓人一口接一口停不下來。
滷肉加上舒肥雞肉的雙重組合真的很讚!愛吃滷肉飯的朋友一定要試試。藜麥雞肉飯60元
雞肉鋪滿滿份量不少，旁邊還有醃製醬瓜，鹹甜的滋味搭配剛剛好。

 一般雞肉飯都是搭配白飯，他們家特別加上紅藜麥真的很健康耶~
紅藜麥加上壽司米飯口感比較Q，本身獨特的香氣加上雞肉的肉汁以及蔥油，味道特別香!
這一碗低卡健康又好吃，還有許多蛋白質，廣受健身的朋友喜愛，也是他們家推薦必點的招牌之一喔。口水雞乾拌麵  65元有別於印象中口水雞，我們第一次吃到雞肉絲的口水雞乾拌麵。
舒肥雞肉絲淋上雞汁與老闆自己炒的頂極精緻辣油還有糖醋調味，不僅口感很嫩，整個香氣超迷人!!麵條Q彈帶有咬勁，上頭緊緊巴附獨有的口水雞醬汁，花椒香氣十足，香、麻、辣還帶有酸甜滋味。
乾拌麵還有一顆Q彈的虱目魚丸，雞肉絲搭配青菜香辣有味，真的很過癮。
看似簡單卻非常好吃讓我們好驚艷，大家都說讚!堅果乾拌麵 65元 雞肉絲跟前面的雞肉飯一樣，只是跟堅果乾拌麵搭配一起，吃起來更清爽。吃起來跟麻醬麵很像，但是選用杏仁果、腰果等堅果取代芝麻，再加入昆布、醬油、葵花油熬煮的醬汁，不僅熱量比較低、味道也更香!燒肉飯 60元燒肉飯除了青菜，還有一大片豬後腿肉。
有點厚切的豬大腿肉排，口感嫩嫩QQ的還帶有咬勁，越咬越香甜，跟雞肉絲的口感大不同。燒肉用10多種中藥材醃過，沒有裹粉直接酥炸，也沒有再刷醬，吃到嘴裡味道甜甜的非常入味，這個調味我喜歡。香酥虱目魚羹 75元 

可以加麵/飯/米粉 +10元虱目魚費工拔刺再製作成條狀，裹上特製的酥粉現點現炸，口感真的很讚!很多人誤會是土魠魚，但其實它是比土魠魚還要好吃的無刺虱目魚，台中地區我們第一次吃到這麼好吃的酥炸虱目魚!
虱目魚魚肉非常細緻軟嫩多汁，比土魠魚好吃許多，難怪網友大推。這個頂極羹湯有厲害，老闆用自己熬的雞肉高湯加上大量蔬菜洋蔥與扁魚慢火燉煮，喝起來很像魚翅羹的風味，清清爽爽口味不會過重，羹湯也不會過度勾芡，淋上烏醋酸酸甜甜的滋味真好喝。
敢吃辣的朋友，很推薦再加一點他們家的獨門辣油，美味度更上一層樓。香酥虱目魚羹湯上有6塊；單點一盤有8塊。
無刺虱目魚現點現炸，外酥內嫩又多汁，而且紮實有料滿嘴鮮甜海味，撒點胡椒鹽就是絕佳美味，真的超好吃推薦大家一定要吃吃看!!香酥雞肉羹 75元
可加麵/飯/米粉 +10元香酥雞肉體格不小，羹湯裡頭有六大塊，老闆用料真的不手軟耶~咬開來雞肉還帶有肉汁，皮酥肉嫩有夠讚，肉汁與羹湯融合在一起雙重的甜味很有層次感。頂極雞肉飯整體心得

這家在地人大讚的雞肉飯、無刺虱目魚羹真的有厲害，雞肉有舒肥過口感嫩又有雞汁與蔥油香氣，隨便搭飯搭麵都好吃，香酥無刺虱目魚跟炸雞肉有讓我們驚艷到，外酥內嫩又多汁，網友大推好吃!
今天我們點的幾道都好吃，用料實在價位不貴，不到百元就能吃飽喝足，Google評論超過4星，我們吃過也喜歡，有到豐原一定要再回訪，推薦給大家~頂極雞肉飯、無刺虱目魚焿資訊 
地址: 台中市豐原區水源路603號
電話: 04-2512 0129
營業時間: 11:00~14:00、16:30~20:00 週日公休

 
台中烤鴨外帶推薦!松竹路超有名的柴火烤鴨館新開的烤鴨外帶店~鴨棧櫻桃烤鴨，技承全聚德的櫻桃烤鴨果然厲害，外帶回家依然能吃到皮酥肉嫩多汁的美味，烤鴨套餐料理自由選配，片皮鴨配炒鴨架、厚功鴨粥、鴨架湯共8種選項，不論是送禮、聚餐、家宴都很適合，還有台中首見個人獨享烤鴨套餐不到300元有夠超值!

鴨棧櫻桃烤鴨在哪裡? 鴨棧位在北區健行路與梅川東路路口，一整面紅色外牆醒目的招牌，路過都會被吸引目光。
路邊好停車交通便利。 
這家鴨棧是非常知名的松竹路柴火烤鴨館新推出的外帶專門店，以前我們到餐廳享用櫻桃火焰烤鴨就大為驚艷，店家經過不斷研發終於推出外帶回家也能吃到皮酥肉嫩的櫻桃烤鴨，以前餐廳不能外帶的火焰烤鴨，現在直接到鴨棧外帶烤鴨就對了。鴨棧櫻桃烤鴨環境 鴨棧櫻桃烤鴨只提供外帶，沒有內用空間。建議先預約再來取餐才不會久等。
我看網路留言提前一個餐期預約有可能會賣完吃不到，最好提前一天以上預約比較保險。鴨棧不走網美裝潢路線，但是前方有一面烤鴨專屬打卡牆，炭火烤鴨還會冒煙喔~來到這裡一定要記得拍照打卡。 

 

有別於一般烤鴨店，鴨棧的烤鴨全部都是櫻桃鴨，而且每一隻都重達3斤半以上。
技承北京全聚德烤鴨手法，製作工序相當繁複需要整整3天以上，每天數量有限建議要提前1天預約，才不會撲空吃不到。柴火燒烤的櫻桃烤鴨，皮酥肉嫩又多汁，還帶有天然炭火薰香味道，真的會讓人口水直流~外帶等餐的時候，看到現場烤鴨片皮過程，真的是香氣四溢~
片皮的時候一直有肉汁滴下來，托盤孔洞收集烤鴨的肉汁，會拿去煮厚功鴨粥，烤鴨精華一點也不浪費。 

   

5號6號7號三種套餐內容比較豐富，外帶盒選用六角手提箱相當精緻討喜，很適合當伴手禮。年節送禮、聚餐、家宴帶上一盒也很有面子。鴨棧櫻桃烤鴨推薦餐點 我們多人用餐直接點最澎湃的7號餐:霸王活龍蝦大餐2280元 (需提前1天預訂)

內容有:櫻桃片皮鴨(全隻)、四季彩鮮沙拉、生猛龍蝦厚功鴨粥、酸梅汁、鴨架三選一、附餅皮12張、甜麵醬、蔥段、招牌泡菜、銷魂辣粉，整個很豐盛。櫻桃片皮鴨鴨皮外帶回家依然能夠吃到酥脆口感，真的很厲害~
尤其是皮下的油脂一咬爆汁，滿嘴香甜的鴨油好過癮!全隻櫻桃烤鴨有兩盤片皮鴨，每一隻3斤半的櫻桃鴨經過3天以上多道工序製作、柴火燒烤，整個皮酥肉嫩，帶有炭火香氣超好吃。一般烤鴨外帶回家容易乾柴影響口感，鴨棧的櫻桃烤鴨技術傳承自北京全聚德果然厲害，回到家再吃還是水嫩多汁，櫻桃鴨肉細緻的口感真的是一級棒!一般外帶烤鴨都只有甜麵醬以及蔥段而已，鴨棧櫻桃烤鴨還有多了銷魂辣粉與招牌泡菜，一共4種醬料可以自由搭配，滋味更豐富。

 餅皮

 

鴨棧的餅皮使用潤餅皮，口感比較Q一些，即使冷掉也不會乾硬，包捲片皮鴨特別好吃。餅皮包捲櫻桃片皮鴨，搭配蔥段、甜麵醬之外，我個人覺得加泡菜及銷魂辣粉美味更加分，推薦大家一定要試試。QQ的餅皮裡頭吃到軟嫩多汁的櫻桃烤鴨，每一口都好滿足啊~
果然技承全聚德的工法就是不一樣，超好吃!!

 7號餐鴨架三選一，可選經典塔香/鴨棧鹽酥/香辣干鍋，我們選這裡獨有的香辣干鍋口味。吃片皮烤鴨最讓人期待的就是炒鴨架。
片皮後的鴨架經過大火熱炒，整個香氣十足還帶有鍋氣，爆香後再加入醬汁炒到收汁，整個很入味，味道有夠香!!一整隻櫻桃烤鴨的鴨架份量不少，回家分裝成兩盤，搭配啤酒真是人生一大享受~
(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)櫻桃烤鴨肉質非常嫩，鴨架還是帶有很多鴨肉。
大火熱炒的香辣干鍋整個很入味，肉汁香甜帶有辣度，鹹香辣的滋味真的越吃越涮嘴!
香辣干鍋是鴨棧獨有的鴨架口味，敢吃辣的朋友推薦必點，超好吃~~生猛龍蝦厚功鴨粥

7號餐最吸引人的就是這一道生猛龍蝦厚功鴨粥，真的是一整隻波士頓龍蝦，好浮誇~厚功鴨粥真的很搞剛，用生米加上片鴨滴下的鴨肉汁，慢火經過5小時燉煮而成，綿綿的厚功鴨粥口感非常細緻，滿滿肉汁香甜滋味好正點。波士頓龍蝦一整隻分切小段方便入口，相當貼心。
龍蝦肉質Q彈帶有脆度，鮮甜的海味加上厚功鴨粥一起熬煮，海陸雙重美味真是極品，我們家大人小孩都愛，大家搶著吃。 四季彩鮮沙拉沙拉的份量也不少，除了生菜、彩椒、番茄之外，還有白蝦、章魚等海味，整個配色蠻漂亮的。淋上和風油醋醬，整個清爽又開胃，吃櫻桃烤鴨再來爽口的生菜沙拉剛剛好。 

 

飲料有酸梅汁/楊桃汁，都是一大瓶1000ml。
我們今天搭配的是古早味楊桃汁，鹹鹹甜甜的滋味很潤喉。鴨棧櫻桃烤鴨優惠 12/15慶開幕，只要點餐拍照打卡上傳，就免費送一瓶酸梅汁/楊桃汁，直接送一大瓶老闆真有誠意。(活動期限到12/31)鴨棧櫻桃烤鴨整體心得 以前吃過松竹路柴火烤鴨就愛上他們家的櫻桃火焰烤鴨，現在終於開了外帶專賣店，有8種套餐選項從個人獨享到多人聚餐都能滿足有夠讚!
技承北京全聚德烤鴨手法，3.5斤重櫻桃烤鴨經過3天以上繁複工序製作，外帶回家依然皮酥肉嫩，肉汁超多無敵好吃，香辣干鍋炒鴨架超級涮嘴也很正點，最讓我們喜歡的就是5小時慢燉的龍蝦厚功鴨粥，香甜鴨粥裡一整隻生猛龍蝦海味十足，一整套外帶餐超滿足~~
愛吃烤鴨的朋友一定要收藏這家鴨棧櫻桃烤鴨，製作費時每天數量有限，強烈建議提前1天預約才不會久等或者撲空吃不到。鴨棧櫻桃烤鴨資訊 
地址:台中市北區健行路599號
電話:0939896876
營業時間:11:30~19:00