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說實在台灣的拉麵市場不輸日本,能說得出的連鎖拉麵真的說不完阿~拉麵除了要平價好吃之外,現在還要創新,在外觀上做調整,讚啦!平常就喜歡吃拉麵,又是肉食主義的我,怎麼可以錯過雷亭拉麵! ▲雷亭拉麵遠遠就看到招牌了!很顯眼喔! ▲雷亭拉麵門口五點半才營業,我們五點就到了,還排第二位呢。 ▲雷亭拉麵門口 店家5/21新推出的肉食特盛系每日三款限定限量的10碗拉麵有兩款居然沒了.... 痾....虧我們還排第二位只剩一款大盛豚丼~~~問了才知道昨天來的肉質過肥,口感視覺都會有差,所以雷亭拉麵是有在顧品質的 ▲菜單 滿滿的肉!! ▲店內照 ▲說真的飲料不貴啊! ▲店內照 ▲前方有辣椒粉跟白芝麻 ▲開放式廚房就是有在日本吃拉麵的feel~~~ ▲大盛豚丼$210 鹹度:●●○○○以特製厚味醬油為湯頭基底,加上溫體豬梅花部位的叉燒肉,整碗滿滿的叉燒肉,每一口都能享受到麵與叉燒相伴的無限滿足。這個一上桌一定是焦點,旁邊的都會喵幾眼 有兩個糖心蛋 ▲大人味辛起司拉麵$150 鹹度:●●●●○ 加入起司粉及起司片與朝天椒及八角等其他中藥大火翻炒後特製辣椒融合於湯底,經火烤起司片後使湯頭呈現出
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說實在台灣的拉麵市場不輸日本,能說得出的連鎖拉麵真的說不完阿~

拉麵除了要平價好吃之外,現在還要創新,在外觀上做調整,讚啦!

平常就喜歡吃拉麵,又是肉食主義的我,怎麼可以錯過雷亭拉麵!

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▲雷亭拉麵

遠遠就看到招牌了!很顯眼喔!

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▲雷亭拉麵門口

五點半才營業,我們五點就到了,還排第二位呢。

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▲雷亭拉麵門口

店家5/21新推出的肉食特盛系

每日三款限定限量的10碗拉麵有兩款居然沒了....

痾....虧我們還排第二位只剩一款大盛豚丼~~~

問了才知道昨天來的肉質過肥,口感視覺都會有差,所以雷亭拉麵是有在顧品質的
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▲菜單

滿滿的肉!!

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▲店內照
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說真的飲料不貴啊!
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▲店內照
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前方有辣椒粉跟白芝麻

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開放式廚房就是有在日本吃拉麵的feel~~~

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▲大盛豚丼$210 鹹度:●●○○

以特製厚味醬油為湯頭基底,加上溫體豬梅花部位的叉燒肉,整碗滿滿的叉燒肉,每一口都能享受到麵與叉燒相伴的無限滿足。

這個一上桌一定是焦點,旁邊的都會喵幾眼 有兩個糖心蛋

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▲大人味辛起司拉麵$150 鹹度:●●●●○

加入起司粉及起司片與朝天椒及八角等其他中藥大火翻炒後特製辣椒融合於湯底,經火烤起司片後使湯頭呈現出濃厚的激辛起司味。

味道蠻濃郁的,鹹度還可以做調整喔!蠻貼心的~

麵條口感可以做選擇,硬/適中,個人喜歡偏硬口感

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肉食主義者真的會心花怒放...

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這個完售牌子應該是以前還沒有店面的時候所使用的。
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離開時在外頭發現有水龍頭可以洗手XD 不是重點~~~

平常就喜歡吃拉麵的我,對拉麵的要求其實蠻高的,不論價格還是口感,雷亭拉麵整體給我的感覺還算不錯,是會再訪的拉麵店。

通常拉麵店是很少有訂位的服務,所以想吃每日限定限量的三款拉麵可要提早去現場排隊喔~ 雷亭日式拉麵店家地址➤台中市北區永興街45號

營業時間➤17:30-01:00

訂位專線➤0970-515-583
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2016-09-11
用餐方式
內用
人均消費
$135 (晚餐)
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