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【丸亀製麵】早已於2013年登陸台灣,但我們也是在最近這兩年才吃過,去年是在台中新光三越第一次品嚐,當時就覺得好好吃,可惜一直沒時間記錄。最近台中【麗寶outlet】開幕,美食街內也開了一間【丸亀製麵】,以後想吃不用再跑市區了^^每逢假日人潮總是多的可怕,之前【麗寶outlet】試營運及正式營運時,美食街是擠得水洩不通,就連用餐的離峰時段也要花不少時間排隊。【丸亀製麵】可以說是排最長的一間店,雖然如此但其實它是可以最快拿到餐點的一間店!▲店內的工作人員馬不停蹄的製作餐點,這也是可以快速順利出餐的原因。▲這邊的烏龍麵都是煮好後再放冷水,撈起備著,但因為客人多所以流動也快,新鮮度是OK的!▲排隊的時候就可以先看好要吃哪款餐點,接著跟服務人員點餐,此時可以先拿好長型餐盤,待服務人員做好餐點後,自行端走並往後走。▲拿好烏龍麵之後,往下走的一區就是炸物區,這邊是依照個人喜好去夾取的,每款炸物前方都會標示名稱、價錢,不想吃的話就繼續往下走到櫃台結帳。▲店家一旁附有各式調味料、配料,還有一張圖解式的『美味建議吃法』。▲附上MENU,烏龍麵size分為中、大碗,其中有兩款可以選擇要「冷」or「熱」。▲
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【丸亀製麵】早已於2013年登陸台灣,但我們也是在最近這兩年才吃過,

去年是在台中新光三越第一次品嚐,當時就覺得好好吃,可惜一直沒時間記錄。

最近台中【麗寶outlet】開幕,美食街內也開了一間【丸亀製麵】,以後想吃不用再跑市區了^^

每逢假日人潮總是多的可怕,之前【麗寶outlet】試營運及正式營運時,

美食街是擠得水洩不通,就連用餐的離峰時段也要花不少時間排隊。

【丸亀製麵】可以說是排最長的一間店,雖然如此但其實它是可以最快拿到餐點的一間店!
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▲店內的工作人員馬不停蹄的製作餐點,這也是可以快速順利出餐的原因。
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▲這邊的烏龍麵都是煮好後再放冷水,撈起備著,但因為客人多所以流動也快,新鮮度是OK的!
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▲排隊的時候就可以先看好要吃哪款餐點,接著跟服務人員點餐,

此時可以先拿好長型餐盤,待服務人員做好餐點後,自行端走並往後走。
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▲拿好烏龍麵之後,往下走的一區就是炸物區,這邊是依照個人喜好去夾取的,

每款炸物前方都會標示名稱、價錢,不想吃的話就繼續往下走到櫃台結帳。
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▲店家一旁附有各式調味料、配料,還有一張圖解式的『美味建議吃法』。
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▲附上MENU,烏龍麵size分為中、大碗,其中有兩款可以選擇要「冷」or「熱」。

▲美味的吃法。
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▲排隊的人潮很長,但是其實很快就拿到餐點了。
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明太蛋拌烏龍麵(乾) $99 / 中

其實餐點原本的樣子應該是只有海苔&中間的明太子,

蔥花、芝麻、天婦羅花(黃色那坨)都是我自己再另外加的,看起來超豐盛的對吧^3^
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這份裡面也是有含溫泉蛋的,不過因為明太子是主角,

因此在製作餐點的時候,服務人員就會先將溫泉蛋戳破並攪拌均勻。

加了不少蔥花、天婦羅花口感非常豐富,甚至可以說是有點辛辣味(蔥的),

烏龍麵彈牙且口感滑順,明太子沒有太多的味道,

下次若再吃應該就會點一般的《溫玉濃湯烏龍麵了》,因為兩者就只差在一坨明太子,差10元。
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牛肉烏龍麵(湯) $159 / 大
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牛肉使用的應該是牛五花,脂肪分布的很明顯,吃起來像是壽喜燒牛肉。

此碗是湯麵,湯頭偏鹹沒什麼油脂,喝起來還算好喝,

讚歧烏龍麵泡在湯內也不會變得軟爛沒口感,湯/乾都好吃!
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炸什錦(左) $30

就是炸蔬菜,裡面有多種蔬菜絲,我只記得洋蔥,這個要趁熱吃才好吃。

炸雞 (右) $35

小小一塊就要35元真的貴貴的,但是當下就想吃也別無他法,不過真的很好吃就是!

而且沒有骨頭,肉質軟又多汁,就當吃個新鮮的~~
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由上而下……三款炸海鮮其實我都很想夾,但實在又小又貴,所以就交由阿舍哥來夾了。

炸花枝 $35 好吃,不用沾醬就很有味道。

炸蟹味棒 $30 就是一般的蟳味棒,不過是大條的,用炸的意外的好吃…但CP值不高。

炸蝦 $35 好吃,但是蝦肉少少。

補上2016年首次品嚐食記……
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溫玉濃湯烏龍麵(乾/冷) $89/中

這款就跟前面的《明太蛋拌烏龍麵》一樣,只是沒有加明太子,

其實又子覺得這樣就夠了,如果沒有很愛吃明太子的話,就不用再多加10元買那一小坨明太子了。
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▲冷的烏龍麵吃起來更加彈牙好吃,而且夏天吃很合適。
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▲最愛的就是這半生的溫泉蛋,戳破後沾著蛋汁一起享用味道更好~~
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可樂餅…還不錯吃,在各式炸物裡面SIZE算大了。

價錢已不可考,反正只要記得【丸亀製麵】的炸物都貴貴的就是了…。
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炸地瓜……外酥內軟,香甜好吃又不膩口。

結語:【丸亀製麵】真的不錯吃,吃過會想再吃,而且價位又子覺得也還算OK。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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