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2017-03-17
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最近天氣又變得好冷了阿～～天冷就想來碗熱呼呼的豆花果核豆花鄉就位在一中商圈太平國小旁簡約的店面，就像是傳統的豆花店一樣用餐環境簡單明亮，但位置不多餐點主要是手工的豆花採用非基因改造的黃豆和食用級的熟石膏製成最簡單的傳統製作方式，也讓客人吃到最傳統的美味另外也有鹹食的熱壓吐司跟其他飲品！想知道更多美味的豆花資訊也可以關注店家的粉絲專業唷正在製作餐點的老闆娘身影只能說認真的女人最美麗！ＭＩＸ綜豆花（Ｈ）＋半熟起司蛋熱壓吐司＋醇濃豆漿＄９５ＭＩＸ綜豆花顧名思義就是把所有的料都加進去，除了芋頭西米露之外那天去原本也好想點芋頭西米露阿～可惜老闆說那天沒有，下次再來嘗嘗不過光看就覺得內容物好豐富，有花生，紅豆，包餡芋圓，方塊粉圓湯底是薑汁甜湯，這冷冷的天氣吃上一碗薑汁豆花超級幸福一般的豆花店都是搭配粉圓，果核豆花用的是方塊狀的粉圓吃起來特別的軟嫩，有點是粉粿的口感紅豆粒粒分明，吃起來超綿密細緻，而且不會太甜膩豆花是傳統豆花的口感，有濃郁的豆香味真材實料讓人有種回味古早傳統豆花的滋味！現在的豆花店都為了要求創意，推出各種口味的豆花卻難以嚐到豆花最原本的味道，果核的豆花真的很吃喜歡品嘗古早味豆花的朋友
最近天氣又變得好冷了阿～～天冷就想來碗熱呼呼的豆花
果核豆花鄉就位在一中商圈太平國小旁
簡約的店面，就像是傳統的豆花店一樣
用餐環境簡單明亮，但位置不多
餐點主要是手工的豆花採用非基因改造的黃豆和食用級的熟石膏製成
最簡單的傳統製作方式，也讓客人吃到最傳統的美味
另外也有鹹食的熱壓吐司跟其他飲品！
想知道更多美味的豆花資訊也可以關注店家的粉絲專業唷
正在製作餐點的老闆娘身影只能說認真的女人最美麗！
ＭＩＸ綜豆花（Ｈ）＋半熟起司蛋熱壓吐司＋醇濃豆漿＄９５
ＭＩＸ綜豆花顧名思義就是把所有的料都加進去，除了芋頭西米露之外那天去原本也好想點芋頭西米露阿～可惜老闆說那天沒有，下次再來嘗嘗
不過光看就覺得內容物好豐富，有花生，紅豆，包餡芋圓，方塊粉圓
湯底是薑汁甜湯，這冷冷的天氣吃上一碗薑汁豆花超級幸福
一般的豆花店都是搭配粉圓，果核豆花用的是方塊狀的粉圓吃起來特別的軟嫩，有點是粉粿的口感
紅豆粒粒分明，吃起來超綿密細緻，而且不會太甜膩
豆花是傳統豆花的口感，有濃郁的豆香味真材實料讓人有種回味古早傳統豆花的滋味！
現在的豆花店都為了要求創意，推出各種口味的豆花
卻難以嚐到豆花最原本的味道，果核的豆花真的很吃
喜歡品嘗古早味豆花的朋友一定會很喜歡
另外還有一個配料就是，包餡的芋圓Ｑ彈的外皮，中間還包著地瓜餡，但只有給兩顆根本不夠吃啦
每盤豆花上面都會放一些堅果唷！店家真的是佛心來著，現在堅果也是非常的貴呢
半熟起司蛋熱壓吐司原本應該還有放火腿的，但本人不愛火腿，所以只要半熟起司蛋就好
也感謝店家答應我這無俚頭的要求
吐司烤的酥酥脆脆，裡面夾著牽絲的起司跟半熟蛋是真的半熟的唷！大口咬下起司跟蛋融合在一起超對味
還有生菜，整個吃完大飽滿足，剛好跟豆花鹹甜中和了
牛奶花生豆花＋鮪魚有洋蔥＋紅茶拿鐵＄９５
既然是傳統古早味的豆花，那就來搭配傳統古早味的花生其實自己也很愛吃花生啦！覺得花生不管怎麼搭配都好吃
花生吃起來超級綿密，入口即化，搭配嫩嫩的豆花一口吃下超級幸福，而且會讓人一口接的一口吃
鮪魚有洋蔥這款是切成四小塊，看到滿滿的餡料都爆出來了起司牽絲成這樣真的好誘人喔
內餡有滿滿鮪魚，番茄片還有生菜，整個搭配起來超好吃
介紹完甜食跟鹹食後，接下來就是飲料啦！天啊～有甜食吃又有鹹食吃最後還有飲料喝
這樣的搭配組合是不是太棒了！
醇濃豆漿＄２０豆漿也是那種古早味道的豆漿，有濃濃的豆香味
無糖喝起來更能喝到豆漿的原味
紅茶拿鐵＄２５紅茶搭配牛奶，還帶點漸層風格
現在什麼飲料都要有漸層才跟得上潮流！
喝起來也很順口，不會太甜膩
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