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2016-01-18
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有嚐試過親自雙手扒著龍蝦和各式海鮮嗎吃起來好過癮啊~不用顧慮形象了在店內感受美式餐廳的熱情，嘴裡嗑著海鮮火焰披薩，利用高酒精的澄酒行成火瀑留下香味，很值得推薦喔~『妃黛美式海鮮餐廳』 位在五權路和自立街口附近的店面原址是冰果甜心的總店最近要開始轉型了，不過還是會保留一些冰果甜心的甜點當做下午茶餐點從原本甜點店搖身變成美式風格的海鮮餐廳了而且吃起來超豪邁的~來這才真的是大口吃肉大口喝酒(誤【妃黛美式海鮮餐廳】從門口兩塊斗大的龍蝦招牌，告訴消費者我們真的是海鮮餐廳無誤不要被店內環境給誤導了!!哈一進店內櫃台前方的海鮮櫃，真的就比較海產餐廳規格啊不過現在還在試賣階段所以沒有把所有的海鮮龍蝦擺上來就是要讓你知道吃到客人肚子之前食材都是新鮮的一樓的環境只有兩桌四人座位，有個投影機可以大器看著節目裝潢已經有慢慢轉型成美式餐廳，店內的音樂也是都放在搖滾樂有一些道具可以讓客人Cosplay成龍蝦(誤)和好朋友一起熱鬧拍照一下二樓的位置比較寬敞些，目前還是走冰果甜心的甜美風，未來會針對海鮮主題適當的改變一下風格二樓有個包廂，如果人數在五人以上可以預先預約此包廂有個區隔的作用，適合好友聚餐、辦公室聚餐使
有嚐試過親自雙手扒著龍蝦和各式海鮮嗎
吃起來好過癮啊~不用顧慮形象了
在店內感受美式餐廳的熱情，嘴裡嗑著海鮮
火焰披薩，利用高酒精的澄酒行成火瀑留下香味，很值得推薦喔~
『妃黛美式海鮮餐廳』
位在五權路和自立街口附近的店面原址是冰果甜心的總店
最近要開始轉型了，不過還是會保留一些冰果甜心的甜點當做下午茶餐點
從原本甜點店搖身變成美式風格的海鮮餐廳了
而且吃起來超豪邁的~來這才真的是大口吃肉大口喝酒(誤
【妃黛美式海鮮餐廳】
從門口兩塊斗大的龍蝦招牌，告訴消費者我們真的是海鮮餐廳無誤不要被店內環境給誤導了!!哈
一進店內櫃台前方的海鮮櫃，真的就比較海產餐廳規格啊不過現在還在試賣階段所以沒有把所有的海鮮龍蝦擺上來
就是要讓你知道吃到客人肚子之前食材都是新鮮的
一樓的環境只有兩桌四人座位，有個投影機可以大器看著節目
裝潢已經有慢慢轉型成美式餐廳，店內的音樂也是都放在搖滾樂
有一些道具可以讓客人Cosplay成龍蝦(誤)
和好朋友一起熱鬧拍照一下
二樓的位置比較寬敞些，目前還是走冰果甜心的甜美風，未來會針對海鮮主題
適當的改變一下風格
二樓有個包廂，如果人數在五人以上可以預先預約此包廂有個區隔的作用，適合好友聚餐、辦公室聚餐使用
我們回到一樓啦~來看看菜單，目前菜單是暫時版本
會在更新，先給朋友們先聞香一下
有套餐系列，也有單點餐點，個人推薦海鮮套餐，就看你的人數而定
套餐有附飲料(可樂、雪碧、紅茶無限暢飲)
還有火焰披薩，有噱頭又好吃
我們先來看看【海鮮A套餐(2人)：1280元】 今天吃完的感想就是兩個人還不一定吃得完啊~好撐!!
A套餐的海鮮種類共有：
深海大魷魚2隻、肥嫩石蟳身1磅、甜白蝦0.5磅、大蛤蜊1磅
+選任何2種配料(美國白玉馬鈴薯、青花菜、甜玉米、胡椒香腸、慕尼黑白腸
杏鮑菇、脆甜玉米筍)
選好套餐再選擇醬料(路易斯安那提卡醬、Fidele特製醬汁、黑胡椒醬汁)
再選辣度(不辣、小辣、中辣、大辣)
只見店員大陣仗的先幫我們鋪上一層紙桌巾、圍兜兜，備好工具
店員說等一下可以準備要大開殺戒了上正餐之前有個前菜就是小法麵包及多力多滋
小法麵包是由妃黛自己的烘焙部分所做的有時候會是長條狀有時會圓形狀就看當天食材而定
法國麵包有著較硬的外表，嚼勁非常足，越咬越香
等一下也可以把小法麵包沾著海鮮的醬汁吃喔
多力多滋，可以沾著旁邊自製的凱薩醬我覺得有點像松露醬那種獨特香氣ㄟ~
以上法國麵包和多力多滋都可以免費續加喔~
套餐可以加個200元就有生啤酒暢飲喔~目前妃黛是與海尼根合作喔
(喝酒不開車 開車不喝酒)
廚房將上述的食材全部烹煮後倒到具耐熱的袋子裡放入Fidele特製醬汁
充分的攪拌和一和後，直接倒在托盤上，海鮮料整個滿出來啦
說時遲那時快，決定加碼波士頓龍蝦和每日限定菜單店員直接把海鮮櫃的龍蝦給抓上來
針對現撈的海鮮，店員都會抓來給客人解說
今天的每日限定菜單是板鉗蟹(每天不盡相同喔)你能想像海鮮盤再加上龍蝦和板鉗蟹嗎?!當啷!!如此壯觀
穿起圍兜兜手上套起手套，來吧!征服它一整隻龍蝦直接徒手拿起來啃啊~~
看那龍蝦對半蝦膏全部流出來啦~~~
接著把身體扒開，整條的蝦肉就在眼前啊整個肉質超緊實的，也超彈牙又甜
用現場的工具把龍蝦蝦螯剪開後肉質也是超飽滿的啊，一嘴咬下想像一下，整個就太滿足了
板鉗蟹也是屬於腳長手長的蟹類啊有多長?!你看這比例合理嗎?!
利用工具把蟹殼取下後，長長的蟹肉露出啦肉質比較細緻，一樣甜美
你看看一整隻的深海大魷魚就直接抓在手上多麼的霸氣利用現場的剪刀可以先成一圈一圈的~口感很彈牙
而且魷魚觸角和嘴巴的部份好嫩~好好吃啊
石蟳1磅還不少隻ㄟ~抓來直接用手凹成兩半，大啃石蟳的腹肉好過癮
蟹肉沾滿了醬汁，微微小辣絕對會讓你吮指回味
甜白蝦，肉質真的很甜又很鮮妃黛都是使用當天的食材，所以新鮮吃得出來
喜歡吃蝦的一定會愛死
光是上述的海鮮盤整個就吃得好過癮再來一道必點的菜色啊~火焰披薩
【蒲燒鰻魚柴魚風味披薩：420元】
人員將高酒精濃度的橙酒準備好後
一舉倒下，整個就像火焰山，來場火焰秀橙酒酒精揮發後留下的是香味和甜味就滲在披薩的底部
披薩的麵皮也是自家橄的，屬於薄又脆的口感
餡料是鮭魚卵搭配著蒲燒鰻，擠上美乃滋和柴魚片
柴魚片就像翩翩起舞的蝴蝶般
口感內餡因為美乃滋的關係感覺甜甜的不時的鮭魚卵扮演著驚喜，爆出海鹹味，鰻魚軟內的口感
這披薩
真的不錯吃啊~~
好久沒用自己的雙手徒手海派的抓起海鮮料猛啃好過癮也好有趣，和友人邊吃邊笑
因為真的是前所未有的體驗方式，最多只有吃吃手扒雞吧!哈
美式餐廳很熱鬧的氣氛，大家可以盡情的大吃美食宣洩壓力
很不錯喔~推薦給大家
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