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2015-10-26
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好幾次看美食節目都看到介紹「豬腳」，不瞞各位，豬腳完完全全是我不能抵擋的食物呀~~~尤其是滷的油油亮亮，Q彈的模樣，我是連作夢都會夢到的那種程度，所以，趕緊把它筆記下來，這次去台中說什麼也要去會會它， 滷肉飯 25元歐耶~可以看的到滷肉飯還有一些體型不小豬皮，當然嗑完一碗小滷是完全沒有在客氣的，潤油豆腐15元看這色澤就可以知道一定是非常夠味的，當然就如圖沒讓人失望了。 燙青菜 35元總是要來盤青菜均衡一下，來安慰自已今天攝取過多油脂的罪惡心態， 店內就是古色古香的裝潢，長板凳的意思，就是讓你吃完就可以好閃人了， 豬腳麵線100元重頭戲當然就是這碗豬腳麵線了，豬腳跟骨頭放進嘴裡，輕輕一抿根本就骨肉分離，完全不需要把大嬸啃骨頭的姿態露出來(我還蠻常的)然後那個豬腳皮，整個膠質豐富又沒有豬腥味，實在是吃的爽度非常高呀~~~~~大概就是這樣讓人銷魂的狀態，我滿足了。我想這也是為什麼我每次到台中，總是帶著歡樂的回憶離開的原因之一。
好幾次看美食節目都看到介紹「豬腳」，
不瞞各位，豬腳完完全全是我不能抵擋的食物呀~~~
尤其是滷的油油亮亮，Q彈的模樣，我是連作夢都會夢到的那種程度，
所以，趕緊把它筆記下來，
這次去台中說什麼也要去會會它，
滷肉飯 25元
歐耶~可以看的到滷肉飯還有一些體型不小豬皮，
當然嗑完一碗小滷是完全沒有在客氣的，
潤油豆腐15元看這色澤就可以知道一定是非常夠味的，
當然就如圖沒讓人失望了。
燙青菜 35元
總是要來盤青菜均衡一下，
來安慰自已今天攝取過多油脂的罪惡心態，
店內就是古色古香的裝潢，
長板凳的意思，
就是讓你吃完就可以好閃人了，
豬腳麵線100元
重頭戲當然就是這碗豬腳麵線了，
豬腳跟骨頭放進嘴裡，輕輕一抿根本就骨肉分離，
完全不需要把大嬸啃骨頭的姿態露出來(我還蠻常的)
然後那個豬腳皮，整個膠質豐富又沒有豬腥味，
實在是吃的爽度非常高呀~~~~~
大概就是這樣讓人銷魂的狀態，我滿足了。
我想這也是為什麼我每次到台中，
總是帶著歡樂的回憶離開的原因之一。
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