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2015-02-16
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2014年可說是吃最多吃到飽、最多Buffet的一年，但是幾乎都是在團購網上買的，因此品質都不是很好，讓我漸漸對飯店餐廳的Buffet失去興趣。這次剛好參加某個活動中了一張潮港城太陽百匯的餐券，使用期限只到年底，但還是在吃了兩次Buffet的12月再去吃了一次。以前從未來過潮港城，只有聽朋友說過太陽百匯很好吃。我覺得應該就像是《阿秋大肥鵝》集團那樣，這邊也是由多間餐廳集結而成的美食廣場。除了太陽百匯Buffet之外，還有一些合菜的餐廳，很適合在這裡舉辦尾牙、婚宴或是大型團體聚餐。從外面走到裡面可看見精心的裝潢布置，頗有富麗堂皇之感。真的不誇張，下午茶依舊是人頭攢動…沒有訂位真的吃不到！無法順利拍完整的櫃台與太陽百匯門口，所以就只好隨便拍拍囉。價目表只有598元和658元兩個價位，下午茶只有在假日才有提供。拿到餐券之後我立刻打電話預約，結果近兩個星期的午餐都是訂位已滿…囧我只好選擇不是很想選的下午茶時刻，因為通常下午茶菜色會比較少。所以我抱著忐忑不安的心情，勉為其難的來吃了…（謎：免費的還嫌？！）店內座位真的還蠻多的，我拍到的只是部分。另一邊還有蠻多的座位，人還是很多。一樣的每桌桌上都有
2014年可說是吃最多吃到飽、最多Buffet的一年，但是幾乎都是在團購網上買的，因此品質都不是很好，
讓我漸漸對飯店餐廳的Buffet失去興趣。
這次剛好參加某個活動中了一張潮港城太陽百匯的餐券，
使用期限只到年底，但還是在吃了兩次Buffet的12月再去吃了一次。
以前從未來過潮港城，只有聽朋友說過太陽百匯很好吃。我覺得應該就像是《阿秋大肥鵝》集團那樣，
這邊也是由多間餐廳集結而成的美食廣場。
除了太陽百匯Buffet之外，還有一些合菜的餐廳，
很適合在這裡舉辦尾牙、婚宴或是大型團體聚餐。
從外面走到裡面可看見精心的裝潢布置，頗有富麗堂皇之感。
真的不誇張，下午茶依舊是人頭攢動…沒有訂位真的吃不到！無法順利拍完整的櫃台與太陽百匯門口，所以就只好隨便拍拍囉。
價目表只有598元和658元兩個價位，下午茶只有在假日才有提供。拿到餐券之後我立刻打電話預約，結果近兩個星期的午餐都是訂位已滿…囧
我只好選擇不是很想選的下午茶時刻，因為通常下午茶菜色會比較少。
所以我抱著忐忑不安的心情，勉為其難的來吃了…（謎：免費的還嫌？！）
店內座位真的還蠻多的，我拍到的只是部分。另一邊還有蠻多的座位，人還是很多。
一樣的每桌桌上都有桌號夾，使用在現蒸現煮菜餚處。服務生帶位之後也會再次講解使用方式。
天花板上也有標示各個區域的看板，但這是在我吃飽喝足之後亂晃時才看見的，剛進入餐廳時完全不會去看哪一區是什麼，看到食物就是衝了…
（活像餓死鬼投胎……囧）
-----接下來就是各式料理區的部分照片，礙於人潮太多只能拍個大概----
日式料理區日式小菜的旁邊就是生魚片區，剛用餐的時候人多到要排隊，
雖說是排隊但是其實根本是亂成一團，
所以想吃的話還是等過個三十分鐘左右在去取餐會比較好，
反正一樣是吃的到一樣的東西。
生魚片區的旁邊就是握壽司與日式創意料理區，有些料理還使用了蛋塔或是甜筒來製作，
不過握壽司的種類選擇並不多。
炸物區再轉個彎就是炸物區，炸蔬菜、炸蝦、春捲等等。
炸蝦比較夯，幾乎是一上盤就被夾光光，
但一樣是過一些時間之後，想吃多少就有多少~
蒸魚區 這區就是要丟夾子的區域囉！大概有四種蒸魚，
等候時間約為30分鐘，所以我一開始就丟了兩三隻夾子，
後來有點後悔，因為30分鐘之後會一次上來三種蒸魚…
當時滿滿一桌的菜餚，再加上三隻蒸魚實在有點吃不消…囧
滷味區&雜食區 雜食區是因為我不知道怎麼區分，這邊我就比較沒來取用。
鐵板區這區的人一直都很多，就像是夜市的蒙古烤肉一樣，
這邊的青菜也是自己夾，再請師傅幫忙拌炒。
另外一邊則是現煎牛排、鮭魚排等等，一樣是要排隊的。
海鮮現作區
丟夾子專區，這邊感覺比較像是現炒小吃區，
有點類似海產店的料理，像是炒三鮮之類的，
吃到後來才發現，結果都吃飽了有點可惜。
湯物類的選擇大概如上圖，不多。
生菜沙拉區 生菜都還蠻新鮮的，而且這裡還有提供多種起司。
中式&港式料理區 選擇其實也還算多，而且看起來都色鮮味美~
飲料區 差不多就是這樣，能想到的飲料機都有。
這雞尾酒是在吃超飽之後，散步亂晃的時候發現的，他是位於水果區的上方，臨走之前再拿了一杯來喝，還不錯喝。
甜點區冰淇淋就是Haagen-Daze啦！
這邊的我超滿意～因為超好挖！
又不會像上閤屋一樣濕濕軟軟爛爛的，讚啦！
甜點就是各式的三角蛋糕、果凍、布丁，
選擇還蠻多的，而且看起來跟吃起來都很新鮮。
烤麵包區其實這也是算甜點區，不過我特別拿一張圖來解說。
這裡提供了可頌麵包與鬆餅，可頌麵包我沒吃所以不知道，
鬆餅雖然是當場現烤的，除非在剛出爐的時候就去夾，
否則鬆餅強烈建議一定要烤過在吃。
我看見有人直接夾了淋上果醬就吃，因此也拿了一塊試試看，
但，實在是很難吃！潤潤的口感不是很好，還是再烤過會比較美味。
--------------接下來就是我們取用的餐點圖片秀-------------------
烤魚下巴 這邊的魚下巴都還蠻大塊的，吃起來很過癮！沒有過多調味，趁熱吃才好吃。炸蝦天婦羅 很大隻的樣子，但其實大多都是麵衣，一定要沾著醬吃，否則會膩。
壽司甜筒 看起來很讚，實際上不是很好吃。甜筒因潮濕而口感變得不好，吃兩口我就丟了。
焗烤扇貝 這個是在海鮮現作區附近拿的，剛烤起來熱熱的很好吃。
海鮮煎餅 滷味區附近找到的，冷掉的口感就不是很好吃。
握壽司 選擇不多，不過口感還ｏｋ！
花壽司 隨便拿了一個來吃，外皮是包火腿的，還挺特別的。
生魚片 這裡的生魚片雖然擺放的區域不大但選擇也蠻多的，每片都還挺厚實的！
現沖牛肉湯 看起來不錯，但是我覺得有點腥臭，喜好是因人而異囉！豆酥鮮蚵 丟夾子現煮的，蚵仔都還算大顆，但是有點油膩。
干貝炒三鮮 名字是我亂取的，這道有勾芡，干貝都很大塊，後甲！
清蒸海上鮮 這些蒸魚就是我說的，千萬不要一次丟一堆夾子，
否則一次上桌會吃到想吐，慢慢吃冷掉又不好吃。
鮮蝦豆腐 這是日式小菜區拿的，這邊的小菜都還蠻好吃的。
扇貝沙拉 冷盤區拿的，拍照時沒拍到冷盤區，因為都被拿光了，這個也好吃。
炸牛蒡絲 炸物區表現其實都還可以，重點就是要趁熱吃。
生菜沙拉&起司 其實剛開始就應該先吃一些生菜沙拉的，
但是看到人潮在哪就跟著去哪，所以吃得超飽才發現這塊寶地。
強烈推薦愛吃生菜沙拉的人別錯過，這邊提供了多種起司，
而且都是從一整大塊的起司上切下來的。
雖然我不認識他們的名稱，但是大概也知道這些起司很稀有珍貴。
印象中好像有帕達諾起司吧~起司包著生菜吃完全不需要加醬！
現炒川七 懂得人不用說就會去點來吃，這個很補。
翡翠燒賣 吃Buffet最好不要吃太多燒賣，否則不划算，
但是真的比較特別所以就夾了。
晶瑩透亮的綠色燒賣薄皮包裹著鮮嫩多汁的肉餡，
每一口都是滿足的滋味，真的好吃！但也真的很飽！
現煎牛排 鐵板區現煎的，醬料自己加，很嫩很好吃。
黑胡椒牛排 這個就是全部做好放在一區自己夾，蠻油膩的。
義大利麵 朋友夾的我沒吃，感覺普通。
芋頭椰奶其實他只是一道日式小菜，但是我覺得很美味所以特別將它獨立出來。
這是我拿了兩次以上還想再拿的餐點，吃起來甜而不膩，
芋頭泥塊鬆軟綿密，搭配椰奶非常對味！
後來想再拿竟然也被掃光光了，看來不是只有我覺得好吃！
紅棗銀耳湯 煮得還算入味，不會過於甜膩。
果凍 果凍布丁類表現普普，沒有讓我特別驚豔。
蛋糕 種類挺多的，而且都很好吃。
冰淇淋 用餐時間過了約一半左右我就去挖冰了，
此時還沒什麼人，大約到尾段的時候就大排長龍，
建議跟我以吃哈根達斯為目標的人提早去挖來吃，
否則光排隊就耗掉一堆時間了。
百尺魚缸展示區這裡還提供了吃飽可以散步晃晃的地方，設計挺周到！
上面都有寫上每個魚缸內，魚的種類與介紹，
每個魚缸造景都是台灣的某個景點，還挺特別且美觀的！
結論
真的覺得很幸運拿到了這張餐券並且來此用餐，
否則我們大概又得踩到不少Buffet地雷，
太陽百匯真的算是我們這一兩年內吃過最滿意的台中Buffet了！
餐點新鮮且選擇夠多，而且味道都還不錯，價錢合理！
就算是吃下午茶也沒有餐點比較少的問題。
真要說缺點就是人太多啦～而且兩人座桌子太小不能擺太多食物XD
潮港城國際美食館－太陽百匯
地 址：台中市408南屯區環中路四段2號
服務專線：04-23863322 快速鍵 1
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