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2021-04-19
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要嚐到傳統農家菜又能感受到濃濃的古早農家氣息，不用跑很遠，台中南屯就有了！！之前看過朋友分享，這天我跟家人也來到這裡用餐，在台中南屯的田野之中，竟然有這樣一間景觀餐廳，臨近台中高鐵站和中彰，南來北往都是很方便的，跟著指示牌看到就在餐廳旁的停車場，一大片空地真的很大心從這邊進來，完全沒有接待人員🤔一走進來，先看到營業時間的公告 映入眼簾是舊農具展示區，這裡有寫上店家的用意與希望大家能一起愛護的心這裡的每一個機器(物品) 真的有種墮入時空的感覺呢很小很小的時候在阿公家三合院裡有見過啊媽媽看到覺得很熟悉很有記憶點妹妹也一直在跟外甥說明著這些是什麼器具？用在哪裡？哪裡可以用？讓大人老人可以回憶過往，讓年輕一輩的青少年能增長知識，有意義又富有寓教於樂的感覺真的很棒呢貼著的紅紙不是春聯，是指示標語。要往裡面走才會看到餐廳的櫃檯田舍農莊的餐點都是來自第一代總舖師的手路菜，有著各式各樣傳統農家特色餐點，原本是辦桌桌菜，現在轉型成簡餐式的特色套餐。經典農家菜套餐(也可單點) ，傳承美味的小吃，各式炸物和飲品，也有提供素食套餐，套餐包含3種小菜＋燙青菜＋飲料＋茶凍(套餐的白飯可續碗) 餐點畫好之後，到櫃
要嚐到傳統農家菜又能感受到濃濃的古早農家氣息，不用跑很遠，台中南屯就有了！！
之前看過朋友分享，這天我跟家人也來到這裡用餐，在台中南屯的田野之中，
竟然有這樣一間景觀餐廳，臨近台中高鐵站和中彰，南來北往都是很方便的，
跟著指示牌看到就在餐廳旁的停車場，一大片空地真的很大心
從這邊進來，完全沒有接待人員🤔
一走進來，先看到營業時間的公告
映入眼簾是舊農具展示區，這裡有寫上店家的用意與希望大家能一起愛護的心
這裡的每一個機器(物品) 真的有種墮入時空的感覺呢
很小很小的時候在阿公家三合院裡有見過啊
媽媽看到覺得很熟悉很有記憶點妹妹也一直在跟外甥說明著這些是什麼器具？用在哪裡？哪裡可以用？
讓大人老人可以回憶過往，
讓年輕一輩的青少年能增長知識，
有意義又富有寓教於樂的感覺真的很棒呢
貼著的紅紙不是春聯，是指示標語。要往裡面走才會看到餐廳的櫃檯
田舍農莊的餐點都是來自第一代總舖師的手路菜，有著各式各樣傳統農家特色餐點，原本是辦桌桌菜，現在轉型成簡餐式的特色套餐。
經典農家菜套餐(也可單點) ，傳承美味的小吃，各式炸物和飲品，
也有提供素食套餐，套餐包含3種小菜＋燙青菜＋飲料＋茶凍(套餐的白飯可續碗)
餐點畫好之後，到櫃檯點餐買單就可以等著享用囉。
我們想嚐嚐各種風味，所以我們沒有都點套餐(每個人低消150元)
這些就是我們今天享用的餐點
套餐的搭配方式都一樣，只有主菜不同但從盛裝食材的器皿看出店家的用心
3種小菜 (醃製脆瓜/毛豆/韓式泡菜) 和燙青菜
經典農家菜套餐-蟹肉豆腐煲嫩口的雞蛋豆腐，口味清爽，媽媽牙口不好，但吃的相當涮嘴很喜歡
經典農家菜套餐-三杯豬排
事先處理過的豬排再用三杯的方式去烹調豬排相當入味，肉質很有嚼感
經典農家菜套餐-紅燒玫瑰魚捲
很特別的手路菜，把魚肉料理好圈捲再進行料理
紅燒風味不會太死鹹，蠻清爽的
經典農家菜-頭路菜這就是我們記憶中的菜尾湯的料理
田舍農莊把口味調整的比較清爽些，
如果沒有那麼多勾芡應該更好吃
經典農家菜套餐-紅燒小封肉超下飯超犯規的必點料理❤️❤️
傳承的美味-田寮米糕看到米糕覺得不點過意不去
蒸籠米糕，麻油香氣明顯，
放了芋頭丁讓人驚艷
素食蘿蔔糕，香綿嫩口，傳統的單純風味
鳳梨蝦球這道餐點是我的都無法拒絕的菜式
剛剛看完菜單，我們竟然三個人異口同聲的說出要點這道菜😂😂
不同於坊間的美乃滋和巧克力豆的調味，店家選用自家調製的醬汁
醬汁風味獨特，蝦球炸的恰到好處，相當可口美味
炸物好朋友(雞塊/銀絲捲/花好月圓)雞塊/銀絲捲中規中矩
花好月圓就是喜宴上讓大人小孩都會搶食的喜氣小點，在這裡用餐想點就點想吃多少就有多少，不用等喝喜酒❤️❤️
左一是套餐附贈的飲料，今天是綠茶，附贈的飲料不能調整甜度
後面兩杯飲料(套餐飲料可折抵50元)
套餐附贈的茶凍/甜點也可加價升級
洛神花奶酪洛神花乾是店家自製，酸甜酸甜脆脆的好好吃
來田寮農莊用餐可以嚐到古早味美食也能有休憩放鬆的空間，不用跑到郊區就有這樣的空間真的很棒💕
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