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2018-11-19
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台中．Heynuts Caf’e好堅果咖啡每次到台中可以吃好料真的多虧昕妹妹的鐵粉-Lilian阿姨的用心因為和游小熊一樣喜歡早午餐也喜歡咖啡所以才能每次都找一間游小熊喜歡類型的店家去踩點(插旗)呀這次來到的是位於精誠六街的Heynuts Caf’e好堅果咖啡除了覺得店可愛之外，店家的風格也完全是游小熊的菜呀老宅改建的咖啡館，都很有自己的味道但其實並沒有這麼復古的感覺，加入了新穎時尚的元素新舊融合後讓整體的質感更提升好堅果咖啡，位於精誠六街上這裡感覺和先前曾造訪的默墨週邊環境很像(民生路)這一帶似乎都是這樣日式風格的房子居多有新也有舊，從外觀上來看，還真感覺不出好堅果是間老宅而光是庭院這裡感覺就很好拍照呢不管是樹下的石椅、富童趣的圍牆或是門旁的戶外座位都可以取景拍照呢^^入口的位置還蠻寬敞的玻璃窗前放了張板凳，供候位客人使用前半部的座位區，因為人很多，所以就不方便拍了我們的位置在一樓的最尾端的這位置感覺有點兒像小包廂的樣子，很不錯二樓的空間也很大甜點是每日新鮮現做且限量供應除了常備甜點，還會有小驚喜所以喜歡甜點的人可以到櫃檯去看看是否有驚喜的甜點甜點有分單人和雙人套餐，價格分別為$25
台中．Heynuts Caf’e好堅果咖啡
每次到台中可以吃好料
真的多虧昕妹妹的鐵粉-Lilian阿姨的用心
因為和游小熊一樣喜歡早午餐也喜歡咖啡
所以才能每次都找一間游小熊喜歡類型的店家去踩點(插旗)呀
這次來到的是位於精誠六街的Heynuts Caf’e好堅果咖啡
除了覺得店可愛之外，店家的風格也完全是游小熊的菜呀
老宅改建的咖啡館，都很有自己的味道
但其實並沒有這麼復古的感覺，加入了新穎時尚的元素
新舊融合後讓整體的質感更提升
好堅果咖啡，位於精誠六街上
這裡感覺和先前曾造訪的默墨週邊環境很像(民生路)
這一帶似乎都是這樣日式風格的房子居多
有新也有舊，從外觀上來看，還真感覺不出好堅果是間老宅
而光是庭院這裡感覺就很好拍照呢
不管是樹下的石椅、富童趣的圍牆
或是門旁的戶外座位都可以取景拍照呢^^
入口的位置還蠻寬敞的
玻璃窗前放了張板凳，供候位客人使用
前半部的座位區，因為人很多，所以就不方便拍了
我們的位置在一樓的最尾端的這位置
感覺有點兒像小包廂的樣子，很不錯
二樓的空間也很大
甜點是每日新鮮現做且限量供應
除了常備甜點，還會有小驚喜
所以喜歡甜點的人可以到櫃檯去看看是否有驚喜的甜點
甜點有分單人和雙人套餐，價格分別為$250/$540
就內容來看還蠻不錯的吔
但當時是要吃早午餐
所以甜點套餐就等下次有機會再來好了
餐點的價格均為單點，是不含飲料的，所以需另外加點
飲料有咖啡、歐蕾、茶、特調的果汁、氣泡飲…等
有的光看品名，就都讓人想喝看看呢
等了一會兒時間，餐點都到齊囉~
先送上桌的是飲料，上面是肉鬆黑糖拿鐵和拿鐵
「肉鬆黑糖拿鐵$140」
看到這杯飲料時都讓我們超好奇的
竟然有肉鬆???
且本來陳小銘是想點肉鬆黑糖歐蕾的
但Lilian丫姨不小心點成了拿鐵
雖然從牛奶變成了咖啡，但陳小銘和孩子們依然勇於挑戰，都有喝喝看
上面的肉鬆其實並非真的肉鬆
我們喝了並研究了一下
都覺得是將黑糖磨成了這樣的粉末狀
再將它灑在綿密的奶泡上，因為有這肉鬆黑糖拿鐵的封號
咖啡融合了奶香和黑糖香，讓咖啡味不會太重
所以讓一向不大喝咖啡的陳小銘也可以接受
孩子們喝了幾口也都覺得不錯
「純粹喝拿鐵$120」
蠻大一杯的拿鐵，咖啡味較重
但口感和口味都喝的出來很新鮮而且好喝
「綜合莓果冒泡泡$140」
Lilian丫姨點的氣泡飲，光看賣相就很不錯呢
據Lilian丫姨轉述，她說好喝
「想吃鹹派$250」
甜點主廚每日手桿千層派皮，加入雞腿肉、蘑菇等內餡烘烤，佐滑蛋、洋葱圈
Lilian丫姨點的想吃鹹派早午餐
盤子上盛裝的餐點種類，從視覺上看來好豐富呀
算一算，共有六種不同的餐點
光是沙拉就好豐富，配色也蠻漂亮的
且還附了一小壼的胡麻醬
另外的洋葱圈、滑蛋、馬鈴薯和濃湯是配菜，鹹派是主菜
鹹派有吃了一口，千層的派皮、滑嫰的口感還帶有派皮香和蛋香
再加上有雞腿肉、馬鈴薯、蘑菇等配料，
口感豐富且具層次感，很好吃吔!!
「新鮮香草藍莓煎嫰雞$265」
溫體雞腿、數種新鮮香草一起醃漬料理，現點現做，皮酥肉嫰，
淋上自製香草藍莓果醬，搭配使用日本昭和麵粉製成的起司鹽可頌麵包
這道早午餐，是店員推薦的人氣款
餐點種類也不少，有濃湯、水果蔬菜沙拉、可頌、馬鈴薯、雞腿排和香草藍莓果醬
當它送上桌時也一樣讓人有驚豔感
尤其是那名為風琴的馬鈴薯很吸睛吔
配色也很漂亮的沙拉，非一般常見都是綠綠的生菜
加了不同水果和蔬菜的配色，旁邊還灑上了堅果，一整個好豐富
香煎的雞肉，單吃帶有焦香味
上面加一點藍莓果醬，酸甜滋味也很開胃
另外不得不說的是，這自製的起司鹽可頌麵包，真的很好吃吔~
外層烤過有著酥酥的口感且帶有鹹鹹的味道
咬幾口後才發現，原來裡面還有起司包覆在裡面吔
之前游小熊大多是吃塩可頌，但還沒吃過有加起司的
所以當咬到起司時，也覺得很驚豔說
除了塩巴的鹹，多了起司的香氣，真的讓可頌更好吃了^^
「山裡來的一隻豬$290」
野生酵母麵包豪邁抹上主廚特製抹醬，小廚房自醃甜椒、
灸燒蔬果串、山蘇、厚切杏鮑菇、嚴選厚切豬豬培根、山胡椒馬告
餐點的名稱很可愛，叫做山裡來的一隻豬
登場方式也和其它餐點不同
是以圓形木質托盤送上桌的
餐點的種類和配色，就和前兩道的一樣，樣式多且配色也好看
烤過的蔬果串，有南瓜、小黃瓜和蕃茄(酸了點兒XD)
豬培根切有一定的厚度，油脂與瘦肉很均勻一口吞下很過癮也很有嚼勁
最底層的麵包忘記要拍特寫了
麵包吃來是像法國麵包的口感，偏硬些且有咬勁
也因如此，慢慢嚼更能吃的到麵包的香氣
麵包蠻大一塊的，搭配豐盛的餐點，份量也蠻足的
吃完早午餐，雖然還不到下午
但甜點還是一定要吃的呀
本只想說點一個一起分食即可
最後卻還是索性一人點一個好了
「芋泥千層$170」
要價不便宜的芋泥千層蛋糕，是這天供應的限量甜點
層層堆疊而成的蛋糕體，夾著綿密且香濃的芋泥
游小熊吃過的千層蛋糕
大多是以巧克力、抹茶或是原味的為主
這次在好堅果吃到的這片芋泥千層蛋糕
讓我們一致的給了極高的評價
吃起來芋頭味很香濃，搭配的奶油很清爽
重點是吃來也不會太甜或會膩，很好吃
「老奶奶檸檬蛋糕$80」
看到櫃台上有游小熊喜歡的這老奶奶檸檬蛋糕
加上一片才$80，覺得不貴，所以也點了一片來吃
酸酸甜甜的糖霜，配上鬆軟的蛋糕體
飯後拿來當甜點並搭配咖啡一起吃，很棒~
「藍莓塔$120」
Lilian丫姨點的藍莓塔，她也說很新鮮且好吃
最後，和鐵粉Lilian丫姨來張合照後也要和她Say Goodbye
接著就期待下個月的聚會了~~
【後記】
果然帶著昕妹妹來找鐵粉還是很不錯的
因為鐵粉知道游小熊的菜是哪些XD
而這家好堅果真的完完全全是游小熊的菜呀
一是老房改建的咖啡館
二是裝潢的很有質感，很吸睛也很好拍
更重要的是，餐點都好好吃喔
有別於一般坊間的早午餐
好堅果的早午餐不管是配色、擺盤和食材都很講究
除了好看之外，也好吃，就連咖啡和甜點也是
整體而言是間讓人很值得推薦的餐廳
前不久鐵粉說，好堅果II店也要開幕了
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