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現在想想,清明連假三天兩夜台中行我倒是吃了不少美食, 但這間是我沒做功課,在逛忠孝夜市時巧遇的魚刺人雞蛋糕, 一看到偉士牌、小攤販、雞蛋糕的吸睛要素, 我自然地走近,而且印象中有在網路上看到不少人推薦, 想不到竟然能在此遇到它,不嚐嚐實在對不起自己。 ▲小小的攤販旁有許多人正在等待雞蛋糕出爐, 爐子不多都是現烤的,所以點餐完可能會需要等一下子 菜單👇 ▲雞蛋糕的口味除了原味外都還蠻特別的, 有乳酪、紅茶、抹茶、巧克力、卡士達, 一份有六粒,不能混口味, 如果沒有指定要切成單顆,一般都會切成兩片喔~ (本人還蠻愛吃邊邊角角當然喜歡吃片狀); 除了雞蛋糕還有賣魚池阿薩姆紅茶和鮮奶茶, 可惜我們抵達的時候都已經完售了 ▲因為還沒吃晚餐所以點了鹹的乳酪口味$50, 剛出爐的雞蛋糕散發超極香的麵粉香氣,是帶點甜味的那種, 大口聞身心會很舒暢(很浮誇)😋 ▲有刻"EGG"字樣很古錐耶 ▲雞蛋糕本身是紮實的口感,乳酪不是一般的起司, 而是塊狀的乳酪,烘烤雞蛋糕時在裡面融化, 吃的時候散發鹹香滋味很好吃~ 只是在嘴裡咀嚼沒幾口會感覺到口乾, 需要配點飲料或水較適當 ▲軟Q的口感蠻特別的
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現在想想,清明連假三天兩夜台中行我倒是吃了不少美食,
但這間是我沒做功課,在逛忠孝夜市時巧遇的魚刺人雞蛋糕,
一看到偉士牌、小攤販、雞蛋糕的吸睛要素,
我自然地走近,而且印象中有在網路上看到不少人推薦,
想不到竟然能在此遇到它,不嚐嚐實在對不起自己。

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▲小小的攤販旁有許多人正在等待雞蛋糕出爐,
爐子不多都是現烤的,所以點餐完可能會需要等一下子

菜單👇

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▲雞蛋糕的口味除了原味外都還蠻特別的,
有乳酪、紅茶、抹茶、巧克力、卡士達,
一份有六粒,不能混口味
如果沒有指定要切成單顆,一般都會切成兩片喔~
(本人還蠻愛吃邊邊角角當然喜歡吃片狀);
除了雞蛋糕還有賣魚池阿薩姆紅茶和鮮奶茶,
可惜我們抵達的時候都已經完售了

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▲因為還沒吃晚餐所以點了鹹的乳酪口味$50
剛出爐的雞蛋糕散發超極香的麵粉香氣,是帶點甜味的那種,
大口聞身心會很舒暢(很浮誇)😋

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▲有刻"EGG"字樣很古錐耶

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▲雞蛋糕本身是紮實的口感,乳酪不是一般的起司,
而是塊狀的乳酪,烘烤雞蛋糕時在裡面融化,
吃的時候散發鹹香滋味很好吃~
只是在嘴裡咀嚼沒幾口會感覺到口乾,
需要配點飲料或水較適當

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軟Q的口感蠻特別的,相較於傳統的雞蛋糕還是有點特色,
只是一份50元有點小貴~

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▲好愛他們的招牌,簡單、清楚、明瞭、有個性!

整體而言,
偶爾吃吃這文青風格的小點心,支持在地小販,
等待時認真體會製作雞蛋糕的過程,也是一種滿足~
最近魚刺人也進軍台北了,公館、永和都有展店
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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