法比樂創意廚房 (已結業)

一中商圈開了好多新店...
這家法比樂是在團購網上看見的...
有意思的是老闆應該是可口可樂迷吧...
店裡頭都是coke的週邊商品...

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這是團購券的套餐內容...
雙人是440元...還OK哩...

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桌上還有很可愛的貿言本...非常可愛...
客人們都會留下超可愛的話...
有的客人寫錯字還被其它客人糾正...
我覺得留言的客人非常可愛單純...
還會有互動...
一個人的個性/本性如何...
從一些小地方就可以看的出來...超可愛的啦...

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這是朋友點的什麼粉紅佳人...
阿就是玫瑰檸檬水...
這一杯實在淡的可以...一般的檸檬水...
有玫瑰香氣再加一些糖...就這樣...
如果只喝檸檬水的人...
會很喜歡這一杯...
沒味道的一杯飲料...

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這是我的柚子茶...
比檸檬水好一些...紅茶的味道...
我在點時我有問是黃金柚是嗎?
工作人員說是...
可我喝沒什麼黃金柚味道...
因為是黃金做的柚子所以特別貴只能放一點點是嗎?
2杯飲料都沒味道...
不難喝...但是不值得...跟水差不多...

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這又是什麼黃金油沙拉醬的沙拉...
沙拉好吃...生菜很脆甜...

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本日你最優出現了...
這個什麼蕃茄蔬菜湯非常好喝喔...
濃郁順滑的湯品...
而且料也給的非常多...
除了紅蘿蔔...其它全都被我消滅...

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這一道叫什麼烤大卷泰式麵...
用看的很好看...

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這個麵條不好吃...
完全沒有彈性...
非常怪異的口感...沒有煮透...
它不是Q不是硬...
麵條沒有煮開水沒有開滾開的那一種...
我有問是那種冷凍真空包的麵條嗎?
小姐回答我說是自己煮的...
一副非常驕傲的口氣...
能把義麵煮成沒熟沒透的口感有什麼好驕傲的?!
我們吃幾口試味就不吃了...
小姐收盤時也不覺得有任何不對勁...非常的自然...
還是說去的客人都是會剩很多麵...所以習慣成自然了?
法樂比很有勇氣開在菲淇士附近而已...
但是義麵水準並沒有勇氣...
法比樂的義麵是在凸顯菲淇士的美好...
這一盤麵的上頭很好...
下面的麵就很落漆...
我跟朋友研究麵條口條後的結論是...
煮麵的水太少...
所以麵條沒有辦法完全施展開來...
沒辦法膨脹呼吸...
所以口感才會完全沒有彈性...
麵條不是軟爛...而是沒有透...
朋友還不錯...自己會下廚之外...
食材的專業知識懂不少...
所以溝通找問題方面都沒什麼問題或障礙...
最悲慘的是...
Thai Sauce吃起來就跟家樂福賣的泰式醬罐頭差不多口感...
我整個都沒力了...沒興趣再碰...
下午吃過一次饙級食物...
晚上不想再自虐...
所以叫朋友解決掉...
結果我們又上演讓食戲碼...倆人互推...

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這個大卷還不錯...滿大一尾的...
夜市賣這一尾大約是100元左右...
照燒大卷...跟夜市賣的口味差不多...
但是法比樂的大卷很新鮮...很彈牙...

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這一道櫻桃鴨胸PIZZA好吃...
餅皮非常的薄脆...
色香味一應俱全...

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