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2017-07-25
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最近不用我多說，想必大家知道最夯的遊戲就是寶可夢囉哈哈！Grill Monster烤什魔不僅有提供超Q的皮卡丘套餐，更有著許多香港特色美食燒烤呢~Grill Monster烤什魔，位在台中日新街和西屯路的交叉口，大大的紅色廣告布廉特別顯眼剛開業不到三個月，主要提供港式口味的燒烤和一些特色的創意料理營業的時間從晚上5,6點過後一直到接近12點，也是個不錯的深夜聚會場地呢！▲ 一樓座位區Grill Monster烤什魔總共有兩層樓的座位空間，一樓的話是半戶外的也許是因為掛著浪漫的燈飾，看起來很有美式的度假氛圍，蠻適合和朋友一邊喝酒聊天二樓的話有室內的冷氣空間，走上樓的時候會發現有許多畫作掛在一旁這時候大家應該會很好奇，怎麼會有這麼多藝術品在這? 原來以前老闆曾經在台北開過有關的藝術工作室，就把當時別人和自己的作品放到這裡展出變成了這裡獨特的裝飾！▲ 菜單僅供參考，實際已店家公告為主▲ 彩虹水果蝶豆花茶 $80另外還有一種蝶豆花是加入了薄荷和水果味的香甜，這杯的話喝起來帶點甜甜、涼涼的味道彩虹般的漸層色彩是不是超美的～～～～～！ 不過記得要攪拌完再來喝唷～▲ 皮卡丘芒果咖哩定食 $280這
最近不用我多說，想必大家知道最夯的遊戲就是寶可夢囉哈哈！Grill Monster烤什魔不僅有提供超Q的皮卡丘套餐，更有著許多香港特色美食燒烤呢~
Grill Monster烤什魔，位在台中日新街和西屯路的交叉口，大大的紅色廣告布廉特別顯眼剛開業不到三個月，主要提供港式口味的燒烤和一些特色的創意料理
營業的時間從晚上5,6點過後一直到接近12點，也是個不錯的深夜聚會場地呢！
▲ 一樓座位區
Grill Monster烤什魔總共有兩層樓的座位空間，一樓的話是半戶外的也許是因為掛著浪漫的燈飾，看起來很有美式的度假氛圍，蠻適合和朋友一邊喝酒聊天
二樓的話有室內的冷氣空間，走上樓的時候會發現有許多畫作掛在一旁這時候大家應該會很好奇，怎麼會有這麼多藝術品在這?
原來以前老闆曾經在台北開過有關的藝術工作室，就把當時別人和自己的作品放到這裡展出變成了這裡獨特的裝飾！
▲ 菜單僅供參考，實際已店家公告為主
▲ 彩虹水果蝶豆花茶 $80另外還有一種蝶豆花是加入了薄荷和水果味的香甜，這杯的話喝起來帶點甜甜、涼涼的味道
彩虹般的漸層色彩是不是超美的～～～～～！
不過記得要攪拌完再來喝唷～
▲ 皮卡丘芒果咖哩定食 $280
這皮卡丘造型超療鬱的阿！！！而且都是師傅親手一筆一畫刻劃出它臉上的裝飾，還有一旁的寶貝球~
剛好可以跟上最近寶可夢風潮，抓不到皮卡丘的就是可以來吃這個補償一下 XD
上菜的時候建議大家趁熱吃，可別像我一樣拍過頭讓他冷掉哈哈
這份咖哩特別在於是使用咖哩加上芒果醬調製而成，帶點甜甜酸酸的味道不會像一般咖哩容易死鹹或膩口
另外還有搭配蝦子，已經很貼心的幫大家剝一半了呢！
皮卡丘飯本身的咖哩味不會很明顯，沾著咖哩醬一起吃會比較夠味
另外一個配菜是柚子雞翅，把雞翅香烤的金黃酥脆後在淋上柚子醬帶點酸甜的味道，中和了油膩感，而且雞翅的外皮吃起來還是脆脆的不會因加了醬而軟化掉
另外因為Grill Monster烤什魔一旁就是公園，聽說蠻多寶可以抓的唷！不過我沒在玩這個，就跟隔壁的正妹借手機來拍哈哈
▲ 鳳蜜松阪豬 $150
煎的稍微有點焦脆的松阪嫩豬肉，帶點油花的味道搭配酸酸甜甜的鳳梨香吃起來味道上比較偏甜一些
松阪豬肉吃起來口質比較Q，也比較不乾柴，超適合配啤酒的下酒菜阿哈哈！
▲ 沙嗲拼盤 $200另外我非常推薦這CP值超高的沙嗲拼盤！
裡頭有兩串雞腿肉串、兩串杏鮑菇、兩串豬肉串很特別的是，它上頭都是沒有醃料也沒有灑上任何的辛香料，跟一般的燒烤店印象完全不同
因為這些食材全都是老闆自己去市場親自挑選買的買回來後再針對不同款的肉類，以不同的秘方先醃漬後再烤
也不是用一般的炭火爐，而是用紅外線燒烤爐，吃起來也更加的健康！
燒烤的部分大家可以加上 Grill Monster烤什魔 特製的沙嗲醬味道上帶點花生和許多辛香料，吃起來是帶有後勁的辣度唷！
很少吃到這種沙嗲的味道，原來背後也有著故事呢~
源自於老闆小時後照顧他的印尼籍外傭，曾經煮過類似的沙嗲料理，一直覺得非常的美味
長大後他一直想做出這味道回味，終於在現在台中的一廣找到類似的原料製作出來
雞腿肉吃起來超嫩的，而且很Juice！外皮帶點脆脆的口感，肉質吃起來不會很乾柴
我建議大家可以先吃一點原味後，再沾上沙嗲醬來吃可以吃出兩種不同層次的味道
杏鮑菇從外觀看起來有點乾乾的，但其實仍是很保有水份的呢！
豬肉串的部分則是瘦肉帶著一點點的肥肉油脂，本身有醃漬過已經有一個甜甜鹹鹹的香味在吃起來完全不會乾柴，跟沙嗲醬的味道非常match！
▲ 香港叉燒 $150到香港旅遊過的朋友，十個有十一個(?!)會想吃道地的港式叉燒
雖然上次我有去吃，但是還是沒辦法像《食神》電影那樣由衷的說出「好叉燒阿！」
但在台灣這裡就可以吃到道地又好吃的叉燒，不用再跑到香港去啦~~~~
這香港叉燒可以說是Grill Monster烤什魔的招牌料理呢！外皮烤的帶點焦脆的，吃起來的口感是很脆的一點也不會覺得油
裡頭依舊叉燒肉的肉汁和油脂，配上秘製的醬汁香香甜甜
▲ 鴨蛋麻醬豆腐 $70
肉吃多了要來點蔬菜清淡點的料理了！嫩豆腐搭配麻醬和特別的鴨蛋黃，配上柴魚吃起來的味道很清爽~
▲ 麻醬花椰菜 $50想看更多美食記錄請見MissRita's 旅行享樂手札 http://rita11836.pixnet.net/blog
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