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最近大家應該有感受到夏天的威力，尤其是中午時段，溫度高升30度以上，熱到一個不行又是一個踏上吃冰的旅途，果然夏天一到，冰店就會一家一家跑出來，多到讓你吃不完雪冰王子讓糖糖非常印象深刻的冰店 他們家的牛奶雪冰超細緻，入口即化，牛奶香氣超濃郁，而且這裡的冰不是一般的雪花冰是使用鮮奶加上微微的糖直接倒入機器所製作而成的牛奶雪冰，不是整塊冰磚下去刨的唷雪冰王子位於北屯大連北街上，店面在轉角處還蠻大一間的，外觀感覺很像一間咖啡店 雪冰王子的營業時間為12:00~21:00，週一公休，平日無低消，假日才有店裡頭也有提供免費wifi可以使用唷店裡頭裝潢走文青風，空間寬敞舒適，明亮簡約的風格糖糖好喜歡座位數也蠻多，除了2-4人桌外，也有6-8人的長桌，可以揪一推朋友一起來吃旁邊有開水、紙巾及置物籃可以自行取用，置物籃記得用完要放回原位唷雪冰王子採自助點餐、取餐及收餐，吃完將整個托盤放置後方的回收區就可以囉走進門店家會請大家先到櫃台旁拿menu，再自己找位子坐 雪冰王子這裡主要是以牛奶雪冰為主，也有賣咖啡、飲品及蛋糕，蛋糕品項以現場為主數量有限，賣完就沒有了喔，也有好多客人是特地來買他們家的蛋糕，不是來吃冰的呢焦糖佐綜合堅果鮮奶雪花 130元 糖糖就是為了這款焦糖佐綜合堅果鮮奶雪花來的，聽說裡面的堅果超級多一聽到堅果超多，身為堅果控的糖糖怎麼可能會放過，拿到menu立馬先點他了細緻雪白的牛奶雪花，上頭加上了堅果及法國鮮奶油點綴，再佐上些許的焦糖增添風味一入口，牛奶雪冰立刻在嘴裡化開來，宛如雪般的細緻，牛奶香氣超濃郁，帶點焦糖香有了堅果的加持，讓牛奶雪花變得更加豐富有層次，而且吃起來不會很甜，吃了會上癮 是說滿滿的堅果該不會就上頭那一些吧，是不會到很少，但也沒有到誇張的多心裡頭還在納悶著，沒想到往下一挖，哇賽!!底下堅果真的滿滿是，多到糖糖尖叫聲連連老闆根本佛心來著，每一口冰都有堅果相伴，真是太幸福了，堅果控必點，激推義式摩卡咖啡鮮奶雪冰 130元 這款義式摩卡咖啡鮮奶雪冰有種提拉米蘇的概念，在牛奶雪花上頭加上德國純可可粉旁邊還有附上一杯MUSETTI濃縮咖啡在淋上濃縮咖啡之前，可以先來嘗嘗牛奶雪冰加上可可粉的滋味口感依舊細緻綿密，多了迷人的可可香氣挖個洞將濃縮咖啡倒入冰中，讓牛奶雪冰交織著咖啡的成熟風味，更添層次感 以為這樣就沒了嗎~再往下挖一點，竟然還有oreo餅乾，整碗冰豐富到一個不行阿牛奶雪冰，口感細緻，牛奶香氣十足，別於一般雪花冰尤其是焦糖佐綜合堅果鮮奶雪花這款，讓糖糖一吃就瘋狂愛上他，就算再遠也要來吃炎炎夏天，想吃個冰消暑一下，推薦這間超文青又好吃的雪冰王子給大家，吃了會上癮唷
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雪冰王子的位置點很不錯，門口可以停3,4台車環境晚上約七點過後，店內已是六分滿人潮飲水自取左手邊還有兒童椅和自助回收區，用餐完畢別忘了歸位 牆上的店家宣言(字也太小了點)喜歡天然食物和食材，討厭添加物，所以盡量自製醬料鬆餅使用鮮奶和法國頂級乳酪，低溫發酵不加一滴水，不使用對健康有疑慮的泡打粉現煎現作需20分鐘 雪冰王子菜單每人低消60，限時1.5H品項有雪冰、咖啡、厚鬆餅、輕食雪冰的口味不少，不管是愛吃那一類型冰品的朋友，應該都被網羅巧克力牛奶雪冰 120德國純可可粉、鮮牛奶、OREO、黑巧克力雖然有看過照片menu但實品上來還是忍不住驚呼~~~最上頭的鮮奶油一整個溢出的畫面實在是太美味消魂忍不住多特寫了幾張透明杯身顯示這冰的多重口感 這口味算是這天點餐中較甜膩的口味但是，同時也是大家投票最美味的一款雪冰王子的冰其實不算甜，真實不多添加，這點無庸置疑 珍珠奶茶雪冰 120法國純天然鮮奶油、珍珠、鮮奶奶酪、國產鮮奶、台灣紅茶淡淡茶香，最底下是奶酪，個人較愛巧克力雪冰的奶酪是說，珍珠奶茶這口味的冰比巧克力牛奶的還要大杯珍珠有人嫌過於軟每個人口味不同只是，難得外出吃個冰，同一種口味的，為什麼偏偏選二個呢!!!凱倫其實很想吃義式摩卡咖啡雪冰，但是，又怕晚上睡不著(殘念~~~王子好芒鮮奶雪冰 180新鮮直送愛文芒果、堅果、蔓越莓、日本頂級冰淇淋愛文切得大塊，很大心其實，這盆冰凱倫只有吃到愛文芒果，其他的全進了家人的肚子裡雪冰份量不少，甜度不甜膩很清爽用餐環境乾淨舒適，厚鬆餅也很想試試，會再二訪~~
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會知道新開沒多久的冰店雪冰王子是朋友吃了焦糖佐綜合堅果鮮奶雪花冰和珍珠奶茶雪冰覺得不錯約我陪他去二訪（不然台中北屯區對我來說是遠的要命王國根本不會出沒在那），除了提供雪花冰以外，還有甜點和咖啡，而這回他的目標是經典紅豆鮮奶雪冰和義式摩卡咖啡鮮奶雪冰。注意一下，店名是雪冰王子不是冰雪王子，更不是冰雪奇緣（我當初在FB搜尋冰雪王子想說怎麼找不到資訊……）身為台中不知名網”霉”的我當然也要來一張，是說我小時候最喜歡的狗狗就是米格魯獵犬環境很簡單寬敞，有長桌，因此個人覺得雪冰王子也很適合團體聚會，樓下揪樓上，三叔公揪四嬸婆一起來吃冰（但誰會想跟遠房親戚吃冰啊？）（至少我不想，感覺會越吃越火）主要是販賣雪花冰，以使用的食材成本和份量來說價格算平價，店員說老闆都是用很好的原物料，而價格不想訂太高就是考量到附近居民。我觀察instagram發現最多人點的是經典紅豆鮮奶雪冰以及義式摩卡咖啡鮮奶雪冰 ，罐裝的珍珠奶茶雪冰和凍仙草雪冰也是雪冰王子的特色產品，也有附近居民會專程來外帶咖啡。點好餐店員會給你一個百貨公司美食街常見的呼叫器，響了就去櫃台取餐。 $90主要內容物為鮮牛奶、紅豆和白玉，另外附煉乳讓客人依喜好自行添加簡直就像得到一碗滿滿的白雪，份量不小，兩個人合吃一碗也沒問題，大家不妨搭配《冰雪奇緣》的主題曲來享用（什麼建議）雪冰王子的雪花冰超級細緻的，湊近一看可以很明顯看得出來冰是呈現一絲絲的模樣，牛奶的香氣濃郁得緊，如果跟我一樣比較畏懼奶味食物的人，我就不建議點它的檯了！反之，若你是很enjoy牛奶味道的人，就很適合來一碗經典紅豆鮮奶雪冰。 $130雪花冰灑滿德國純可可粉，兩顆咖啡豆置頂，另外還有附一杯MUSETTI濃縮咖啡。整體看來其實有點提拉米蘇的感覺，是說那兩顆咖啡豆乍看會想到豬鼻子（應該不只我這樣吧XD）店員建議在中間挖一個洞把濃縮咖啡倒進去，讓雪花冰和濃縮咖啡融合在一塊，裡面還暗藏OREO餅乾碎片，讓整體口感更加有層次。我喜歡義式摩卡咖啡鮮奶雪冰勝過經典紅豆鮮奶雪冰 ，因為相較之下奶味淡很多，可可的香氣很濃，此款冰品適合喜歡咖啡習慣的人。總之，雪冰王子是間平價又不錯的冰店，它的冰比大多數冰店都來得更細緻些，難怪剛開幕就有不少人一吃成主顧，拜倒在王子的雪花冰之下。不過個人不愛吃雪花冰（對不起我是個挑食的小孩），剉冰才是我的心頭好，加上這裡實在離我家太過遙遠，所以我二訪的機率不高，倒是喜歡雪花冰的可以來找雪冰王子消暑一下，或許你吃了就整個夏天從此和雪冰王子過著幸福涼快的日子也說不定。
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