麥晶德國啤酒主題餐廳 (已結業)

聽過球賽有主場的，沒想到餐廳也有主場？！位在板橋南雅夜市商圈的【麥晶鮮釀啤酒】就是一間以兄弟迷主場餐廳，也是一家德國啤酒主題餐廳，以創意料理和鮮釀啤酒來吸引饕客，今晚我們就是被吸過來的！【麥晶鮮釀啤酒】緊鄰熱鬧的南雅夜市，從捷運府中站一號出口步行約5-7分鐘，或是像我搭火車到板橋車站再轉班次很多的99路公車直接到南雅夜市下車，站牌就在麥晶門口，十分方便。這裡除了是兄弟象迷主場，會有大螢幕轉播運動賽事，每周三、五、六晚上8-11點也有Live Band的表演，周日演唱的時間是晚上7點半到9點半，駐唱的歌手有不少參加過電視歌唱比賽，實力都不錯，喜歡聽現場演唱的朋友不要錯過。店裡最顯眼的裝飾應該就是牆面的德國國旗和碑酒桶了，連服務人員的制服也是德國國旗的顏色。店裡的燈光偏暗，也沒有華麗的裝潢，主要就是營造一股朋友團聚的氣氛，來這著就是單純吃美食、聊聊天、看球賽、聽音樂。店裡的消費方式，每人最低200元，收10%服務費，用餐限2.5小時，若無客滿則不在之限。而為了維護一個健康休閒的環境，這裡是禁止玩牌、賭博和擲骰子；還有店裡希望來店的客人都能開心放鬆，飲酒也要適量，如遇飲酒過量而嘔吐者，需加收場地清潔費一人500元，大家還是要注意一下自已的酒量，才不會敗興而歸。店裡有推薦菜色，有許多種類，都是蠻適合聊天喝酒的美食，我們今天也點了其中幾樣。也有雙人套餐的選擇，可省去很多麻煩。比較少見的這裡還有火鍋，啤酒鍋倒是很想試試，可惜怕吃不下就沒點。招牌主餐裡的德國豬腳是一定要點的，其它也有牛、雞、豬排和德國香腸綜合拼盤。來這裡就是要喝德國啤酒啦！店裡最HOT就是大麥和黑麥啤酒，今晚就各來一杯品嚐。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕） 不喝酒的也有其他飲料可選擇 也有調酒類的飲品 「德式啤酒烤豬腳」400元，這道豬腳是用黑麥啤酒醃過後烘烤，送上來已經貼心切好數塊，但依然有豬腳的形狀，底下舖著酸菜，旁邊有新鮮蔬菜裝飾，看來讓人食指大動。 這豬腳烤得色澤很漂亮，夾起一塊裡面的筋和肉都還保存著濕度，吃起來口感很Q，而且很好咬，吃得到筋的Q度且不硬，而且在油脂多的部位也沒吃到什麼肥肉的感覺，整盤吃完瘦肉的地方不乾柴，油脂多的地方是Q的，烤的火候直接給100分，是我近期吃到火候控制最好的豬腳。 沾上一些黃芥末醬帶著微酸滋味正點 酸菜的部份味道不會太酸，但混合著特別的香料，吃起來口感難以形容，可能要大家自已來試試便知分曉。 大麥啤酒呈金黃色澤，泡沫細緻潔白，喝起來口味柔順不苦澀，酒精濃度是5.9%，我個人喜歡這啤酒的口感，而且一杯500CC賣100元也相對便宜呢！而黑麥啤酒是採用慕尼黑的黑麥芽，喝起來有股焦香帶著柔和的苦味，個人覺得加點冰塊喝起來更順口，酒精濃度同樣也有5.9%，500CC售價120元也很合理。我覺得麥晶的啤酒喝起來都很順口，手工鮮釀的技術很高。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕） 這樣的德國豬腳配啤酒是不是超級無敵搭。 「啤酒鮮蝦」450元，這道是用大麥下去烹煮，在加上洋蔥、大蒜、辣椒下去調味，聞得到啤酒的香氣，吃起來鮮蝦更美味，蝦肉也很鮮甜紮實，這道也是必點的下酒菜，推～ 還沈醉在啤酒蝦的美味之中，此時隔壁桌的客人點了大麥和黑麥啤酒各一柱，請商借拍，這一柱是2500CC，大麥是450元，黑麥540元，多人分享更划算。 「辣味雞翅」160元，底下襯著炸薯條，上面插著一面瑞典的國旗，莫非是瑞典口味的雞翅。 雞翅烤得很香，也很入味，還保有肉汁，而所附的辣醬又麻又辣，我一下沾太多辣到流淚，這看起來不太辣的辣醬，辣度和一般吃到的很不同，敢吃辣的朋友可以來挑戰看看。 「墨西哥雞肉捲」180元，裡面包著大塊烤得香嫩的雞肉，再加入洋蔥、甜椒、蔥花和起司，用捍得薄薄的餅皮捲起來，烤到香香的上桌，又是一道讓瑪姬嘴巴停不下來的美食。 「經典凱撒沙拉」150元，除了生菜還加了蕃茄、玉米、鹹橄欖、麵包丁和水煮蛋，裡面的凱撒醬調得剛剛好，不會太多太膩口，麵包丁吃起來好酥好香呢！ 今晚又讓我們有一個愉快的周末，邊看好看的球賽邊聊天，吃喝也盡興，這裡美食好吃酒好喝，氣氛更是很適合三五好友相聚，實在很棒啦！ 繼續閱讀

  連假要去哪就是要去和好友、和男(女)朋友、和家人輕輕鬆鬆的喝一杯    每天都會有live band駐唱,外頭都能看到歌手的班表可以挑喜愛的歌手在的時候來  晚上七點,裡頭已經滿滿的人潮一開始就能感受到他的人氣與熱鬧的感覺        這邊還可以包場對於要辦些活動需要熱鬧場地是很不錯的    餐點選擇蠻多樣麵食、pizza、排餐、炸物、串燒....甚至連火鍋都有  \大麥啤酒來到這廢話不多說,先來一杯  使用德國進口的麥芽整體喝起來非常順口  黑麥啤酒比大麥更多了一些的苦味不過對於哈比這種啤酒新手來說((現在已經被偷米家訓練有素,以前是超不喜歡喝這款也是容易入喉的偷米也表示這兩款都算得上是好喝的啤酒喔   假日就是要大口喝酒大口吃美食阿~真是太美好了  麥晶姑娘用萊姆酒作為基底,再加上葡萄汁、萊姆汁.....  層次感還蠻豐富的記得攪拌均勻再喝(((不然最下層會太甜是款很適合女生的調酒  經典綜合海鮮紅醬光用看的就不難發現海鮮料給得有夠大方魚片、蛤蜊、花枝、淡菜、蝦......,不誇張,真的每一口都可以吃到海鮮料        麵條軟硬適中醬汁均勻的扒附在每一條麵條上面,清爽順口,斯嚕斯嚕的就吸進嘴裡連對義大利麵蠻刁嘴的偷米也說很不賴特選紐西蘭沙朗牛排薄切的沙朗佐上大蒜醬(((個人其實更愛單純一點的原味配玫瑰鹽或是鹽之花雖然不是肋眼,但在我心中沙朗也有一定的份量正滿懷期待地送進口中,卻讓我嚼阿嚼阿嚼....然後當下只覺得為甚麼這麼柴??是為了搭配啤酒所以烤到焦香嗎?之後實在受不了好奇心驅使,詢問老闆這沙朗是否本來就應該這樣的口感結果原來是.....當下太多客人點選牛排,因此大量出餐造成有一兩塊是過熟((((老闆好誠實我都笑了   反應之後老闆馬上又端出另一份要我們試試看果然肉質的嚼感和肉汁的比例都比上一份好上許多而且搭配了櫃檯的玫瑰鹽整體味道和肉的香氣都更加明顯  美式BBQ醬烤豬肋排正格來說這款和牛排的姿色相比之下好上不少  醬汁鹹甜交錯,雖然屬於重口味但卻恰恰好很適合搭配啤酒豬肋排則是夠嫩夠軟,算還不錯  晚上就會有LIVE BAND可以欣賞  還可以自行點歌個人覺的"麥晶"是個非常適合大夥一起來的地方可以一邊看著棒球賽事一邊和好友小酌幾杯,也一起暢談,那感覺其實很不錯而且酒類也都有一定的水準加上有現場的演唱,讓氣氛又更好了不過餐點部分並不是樣樣我都滿意,我想下次應該要嘗試看看他們家的炸物((((看起來很好吃~~ 繼續閱讀

【文末有食我優惠碼】此為德國國旗的代表色，清楚彰顯出其為德國鮮釀啤酒餐廳的特色。餐廳空間方正，黑色的天花板明黃色系燈光，讓氛氣顯得舒適而放鬆，選用方正木桌及舒服的靠背桌椅、沙發等，讓客人能輕鬆享用美食。二側各有大型液晶電視，播放著流行音樂節目，亦會轉播運動賽事等。除了主打的啤酒外，店家亦有花式調酒供選擇~價格多在150元~180元間，與台北動輒200元~250元的價格相較，份外顯得和藹可親啊!!! 火鍋類還有啤酒鍋……好特別，讓人很心動。當然，來到麥晶，絕對不能錯過它家的手工鮮釀啤酒，500CC的大麥啤酒只要120元!!!黑麥啤酒只要140元!!!來麥晶一定要喝啤酒跟吃豬腳。麥晶德國手工鮮釀啤酒(大麥) 500CC/140元酒液呈金黃色，汽泡細密，喝來較有刺激感，滋味微苦而甘醇，非常的清爽順口。 麥晶德國手工鮮釀啤酒(黑麥) 500CC/120元色澤深而偏褐黑，香味濃郁，麥味重，入口先是微苦，卻更能感受其香醇甜味，苦甜相乘，滋味複雜而深刻，令人難忘。除了杯裝，亦有瓶裝，瓶身下方沈澱物就是啤酒酵母。可惜的是因為手工鮮釀，保存不易，市面上較難買到。不過來麥晶餐廳就有得喝啦~~~凍檸茶 150元茶色呈現漸層般的淡褐至紅褐色澤，加入大量檸檬切片，檸檬香氣十足，茶味香醇，調味微酸、微甜，喝來十分清爽提神。明太子洋芋 100元黑色瓷盤裝盛二球淺色馬鈴薯泥，上覆橘紅明太子，上桌時香氣撲鼻，令人食指大動，馬鈴薯泥口感細緻而綿密，散發微微奶油香氣，明太子又香又鹹，充滿鮮味，魚子細小而脆，與馬鈴薯泥柔細口感及香甜滋味相互襯托，讓美味加倍，好好吃~墨西哥雞肉捲 200元餅皮外層微酥而柔軟，搭配大量蔬菜及雞肉，口感十分清脆，酸酸辣辣重口味，配酒一級棒!!!此道有麵皮有雞肉有蔬菜，吃來頗有飽足感，食量小的女生吃一份差不多就飽了…德式啤酒烤豬腳 400元已事先分切，讓客人無需動手即可直接進食，很貼心~烤成金黃色的外皮酥脆，吃來咔嘲作響，口感絕佳啊!!!肉質紮實有彈性，脂肪處柔軟、綿密而黏糯，沒有過多的調味，比較偏原味的處理方式，嚐得到豬腳本身的甘味，配菜玉米筍清甜鮮脆，其他蔬菜類鮮脆可口。搭配的黃芥末醬辛香微辣，沾著同吃又是不同風味。 特選紐西蘭沙朗牛排 450元因為是德國主題餐廳，我對牛排的期望並不大，但一入口立刻改觀。外層烤得微焦而脆，香氣四溢，內裡熟度恰到好處，呈美麗的粉色，肉質柔軟鮮嫩，愈嚼愈多汁，帶筋處Q彈有嚼勁，脂肪處油香濃潤，好好吃~ 經典綜合海鮮紅醬義大利麵 220元搭配多種海鮮如蝦子、蝦仁、蛤蠣、孔雀蛤、透抽、魚片等，滿滿的一大盤義大利細麵，麵體偏細，口感滑溜，軟硬適中，番茄醬汁調味酸甜而鹹淡適中，吃來可口又清爽~夏威夷披蕯(8吋) 280元披蕯為厚片披蕯，外層烤得酥脆如餅乾般，餡料有蝦仁、洋菇、鳳梨等，多到拿不住一直往下掉，吃來有蝦仁的Q彈鮮美、鳳梨的酸甜清爽及菇類的香濃可口，再加上濃郁的起司，味道十分豐富。烤麻糬 100元麻糬為長條狀，口感如棉花糖鬆軟綿密而細緻，搭配煉乳及花生粉基本的組合，就是又香又甜的好滋味，甜甜蜜蜜令人無比滿足。麥晶餐廳用餐環境舒適，以象迷為主的裝潢別具特色，有好喝的手工啤酒、豐富多樣化的餐食，份量足而價格合理，每週三、五、六、日晚間八點，還有令人大呼過癮的現場駐唱表演，喜歡美味啤酒、觀看運動賽事、聆聽現場演唱的朋友，麥晶是不容錯過的好選擇哦~ 繼續閱讀

創意式料理，手工鮮釀啤酒麥晶鮮釀啤酒創意料理餐廳，位在新北市板橋南雅夜市旁，出府中捷運站後，遇館前西路後右轉直走，在南雅南路左轉就可以看到了，只要5分鐘的路程，大大的麥晶鮮釀啤酒餐廳招牌就會映入眼簾，餐廳走台式復古酒吧結合運動與駐唱餐廳型式，非常適合喜歡在外感受運動賽事的朋友，每週三五六日固定時間也有歌手駐唱，非常適合三五好友聚會，餐廳也提供團體公司包場服務，整體來說，麥晶鮮釀啤酒餐廳氣氛非常的輕鬆愉快。 (撰文 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J)男子更多原文→ 麥晶鮮釀啤酒創意料理餐廳，台式復古運動音樂餐廳，德國進口手工鮮釀黑麥啤酒，捷運府中站，南雅夜市。 歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB ✎ 本文為男子試吃邀約，內文均為真實感受，請安心享用 ✎［經典綜合海鮮紅醬義大利麵 $220］ 海鮮配料蝦子、蛤蠣、魚肉、花枝給得很大方，蕃茄紅醬吸附在麵條上，整體味道不錯，份量也夠大，但可以再濃郁一點會更棒。［土耳其雞肉串 $220］ 雞肉經過鮮奶浸泡後，雞肉不會過乾，辣粉灑滿肉串更是提味，微微辣度很過癮，一盤六串份量也蠻大的。［麥晶特香酥製豬腳 $400］ 整隻豬腳浸泡在麥晶獨特醬料後，先炸後烤，皮酥肉彈牙紮實蠻大一盤的，豬肉香味夾上點酸菜一起吃，更是非常有層次。［明太子洋芋 $100］ 洋芋泥帶點奶油甜甜滋味，滿滿明太子烤後帶點特殊香味，非常的好吃，我們倆都非常的喜歡。［培根番茄 $100 兩串］烘烤培根包上去皮番茄味道鮮甜，口感非常的契合。［法式香烤嫩雞 $450］ 麥晶鮮釀啤酒創意料理餐廳店內的招牌餐點之一，整隻烤雞獨家醃製後烤得非常的入味，但口味又不會過重，每個部位嫩度不同，整體來說口感清涮嘴。［黑麥啤酒 $140 & 大麥啤酒 $120］ 不得不特別介紹一下麥晶鮮釀啤酒餐廳的啤酒，使用德國進口的原物料，優質麥芽、啤酒花和酵母，鮮釀啤酒和一般市面上的生啤酒和罐裝啤酒最大的不同，在於麥晶鮮釀啤酒餐廳遵照德國純釀工藝，不經過濾及高溫殺菌，因而保持最大限度的營養和風味，因此喝起來特別的順口，氣泡也較少，大麥啤酒喝起來較為清新麥香，黑麥啤酒則較為重口味，非常適合男性朋友。更多菜點請點 ←麥晶鮮釀啤酒創意料理餐廳整體餐點CP值蠻高的，也提供獨家火鍋餐點，服務也親切舒服，用餐環境走複合式啤酒餐館，有興趣前往的人可以參考「男子的日常生活」部落格讀者 ㊚ 麥晶鮮釀啤酒創意料理餐廳 ㊚ 地址 : 新北市新北市板橋區南雅南路一段8號(府中捷運站，往南雅夜市方向，走路5分鐘。)電話 : 02-2272-7007營業時間 :週一 ~ 週日 16:30 ~ 02:00✎ 麥晶鮮釀啤酒創意料理餐廳 優惠活動 ✎✓ 四人以上，打卡按讚可限定免費Pizza一份。✓ 四人以下，打卡按讚每人贈送一杯麥晶特調飲。(以上優惠活動均有時效性，建議可先詢問後再前往) 男子的日常生活閱讀手記 ▲ 以上評論均為男子個人意見，僅提供參考。▲ 圖文版權所有，如欲分享請載明出處。 ▲ 文章食記均有時效性，如欲造訪可先上店家官網查詢。▲ 若為商業邀約試吃文，均會載明，請安心服用。 歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB男子的日常生活 男子咖啡下午茶系列 ↓ (點圖享用) 繼續閱讀

雖然我本身沒有很愛看棒球比賽，但是我卻很喜歡大家聚再一起看比賽的那種氛圍，而我是非常喜歡有駐唱的餐廳，覺得享受美食之餘還能享受美妙音樂而且是現場唱，覺得人生放鬆不需要花上大筆鈔票或是非得飛出國，在台灣搭上捷運來到南雅夜市，就可以快樂享受那種放鬆感啊！其實我生活也不是說過的真的很累，只是每天都做同樣的事情，不停地反覆反覆總是會覺得莫名的很煩躁，所以來這種特色主題餐廳，就可以盡情的放鬆放鬆。搖擺搖擺！Yo~~麥晶鮮釀啤酒餐廳位於新北市板橋區的南雅夜市附近，店內除了提供啤酒以及下酒菜外，也是有提供一些正餐餐點，比如說德國豬腳、牛排、火鍋這類的，飲料的部分有無酒精的也有含有酒精的。不過呢！讓我囉嗦一下，這邊警察多然後開車不太方便停車，如果想要喝酒建議是搭捷運前往阿！麥晶鮮釀啤酒餐廳離捷運站也沒有很遠。剛到麥晶鮮釀啤酒餐廳牆上電視還在播放棒球賽，這間啤酒餐廳主要都是撥放兄弟隊，(大家基本上都是兄弟象迷哦！嘻嘻！)接著到了晚上八點，兄弟象的比賽結束後，緊接著登場的是現場駐唱，根據我了解，在麥晶鮮釀啤酒餐廳駐唱的歌手不只一組，所以有特別喜歡的歌手要記得上粉絲頁或是打電話詢問一下確認哦！ ▼ 點歌單一邊吃著好吃的牛排跟披薩，就是那種一口肉一口酒的概念，真的很爽啦！而且雖然不是專賣牛排的牛排館，但是麥晶鮮釀啤酒餐廳的牛排是真的好吃耶！走的就是一個平價親民的好牛排路線阿！以這樣的口感品質賣這價錢真的划算啦！ 披薩一個是八吋，建議是兩人分享，一個人根本吃不完，因為是窯烤披薩，外層皮是非常酥脆型的，是我愛的那種！拍桌拍桌！披薩上頭的料跟起司很肯給，滿滿的吃起來就特別過癮。 飲料我是點了一杯黑麥啤酒跟水果茶冰的，我覺得我比較喜歡水果茶，黑麥啤酒的那個味道我還是不能習慣，但是因為新鮮啤酒的關係，喝起來比瓶裝還要順口非常非常多哦！乾杯乾杯！ 麥晶鮮釀啤酒餐廳有個大大的吧檯，座位區還算多，而且因為桌椅都是活動式的，所以說可以隨著人數去稍微調整一下桌椅擺設，最重要的是麥晶鮮釀啤酒餐廳有提供包場服務，像是要舉辦同學會、生日慶生或是像結婚前一天的單身派對，都很適合哦！下次我想要把同學會辦在這裡啦！嘻嘻嘻！麥晶鮮釀啤酒餐廳的位置地址：新北市板橋區南雅南路一段8號 (捷運：府中站)電話：02- 22727007 繼續閱讀