麵通屋 (已結業)

麵通屋的前身就是日本誠屋拉麵在日資撤出後轉由台資自行經營不過風格還有拉麵口味還是有相似之處牆壁上還是放了很多之前來訪名人的簽名 店內還是有著日式風格 拉麵170元起跳可以選擇麵條的軟硬度如果湯頭太鹹 也可以加白湯調整大部份都是白湯拉麵聲稱是熬煮超過30小時以上的湯頭 點拉麵可以加價升級套餐有多附餐和飲料 牛骨白湯拉麵 170元有兩片厚度很實在的叉燒還有半顆的溫泉蛋麵條偏細 帶有口感湯頭鹹度似乎已經做過調整剛喝覺得還滿剛好的 不會太鹹但是還算濃郁(不過最後湯還是會越喝越鹹) 附餐的炸雞塊偏小油 但是肉質尚算軟嫩乍吃之下有一點點的油耗味 小可惜 煎餃 就很普通了感覺只是一般的水餃稍微煎一下內餡味道也很普通 就像冷凍水餃 餐廳沒有用餐時間限制 也不用加1成服務費然後打卡可以95折優惠! 繼續閱讀

和朋友逛微風百貨完後，在看要吃什麼就發現此家店呢，感覺是一個非常有日本風格的拉麵店呢雖然這不是我第一次吃，但印象中是一家還不錯的店呢^^菜單的第一面就讓我眼睛為之一亮呢~ 看起來太美味了啦^^拉麵也可以選擇套餐，讓拉麵不單單只是吃拉麵呢雖然裡面的拉麵沒有我想像中多，但還是充滿了期待呢後面還有一些飲料和小菜可以加點呢^^這是我們的小包箱，雖然同一區還有一桌，但整體區隔起來，讓人覺得有自己空間的感覺開放式廚房，可以很清楚的看到師父在那裡專業的做給客人吃的拉麵呢~~~牆上很多名人的簽名呢，感覺好像是一家來頭不小的公司呢“請取下一個”這個文字好窩心喔，因為我通常也習慣拿下面的呢，因為怕上面有灰塵，沒想到店家還直接提醒呢旁邊有很多調味料，不夠味時可以加呢^^桌上有店家故事呢，在等餐時可以看呢最近打卡按讚就打95折，當然是不可以錯過呢，結帳時就有使用呢嘻嘻，等餐的過程中。。。發現了這一本小本本，就好像小學時，在上面寫了到此一遊的話語呢((但不知下次去是否還在呢 牛骨白湯拉麵($170)：個人覺得湯很濃，肉還滿嫩的，那個半熟蛋很香喔泡菜白湯拉麵($200)：雖然他上面寫辛，但我覺得他的辣，沒有很辣，因為放在湯裡頭剛剛好，而且會讓湯更有味道日式炸雞($65)：這是我們加點65元裡的炸雞，雖然只有三塊，但滿足我們想多吃一些肉的慾望，外皮脆裡面的肉很嫩，而且還很多汁呢~~這是我最推薦的呢^^ 繼續閱讀

上上週排了隊逛完ZARA後，就跑來市民大道用餐，由於某豬想吃拉麵，所以我們就決定到這間每次都看到在排隊的麵通屋。 　　　店裡看似狹小但座位還挺多的，一格格分開感覺也不會跟其他顧客擠到，這設計著實不錯。　　　菜單給我的感覺很像熱列一番亭，我們商量後點了套餐：煎餃拉麵套餐(麵換成黑芝麻擔擔麵)及黃金炒飯套餐(麵為中華拉麵)。 　　　因為麵的湯頭有兩種，店家還貼心的把湯頭的資訊提供給消費者知道。 套餐都有附飲料，我們點了可樂和可爾必思，一黑一白，端上來的時候還挺有趣的！ 　　 他們家的黑芝麻擔擔麵，是我吃過口味最不錯的擔擔麵，味道很濃光是喝湯就覺得很開胃，不過後來卻覺得湯頭有點太鹹了!但是仍舊很好吃！ 煎餃也煎得不錯，皮脆脆的份量也算剛好！ 　　中華拉麵的湯頭真的不錯，可惜我們都覺得放了奶油有點破壞了湯的味道，看樣子我們比較喜歡原味的湯頭！但是吃到後來還是有點稍鹹！ 　　這炒飯老實說我不愛他的味道，感覺有點太濕不夠粒粒分明！而且味道還挺複雜的！ 　　每張桌上都有顧客意見本，翻翻還不少人留言唷！ 　　麵通屋的麵的確好吃，雖然口味有點重但仍舊不減我們對他的好評！看牆壁上也不少名人來用餐過，結帳時發現已經有不少人排隊等著用餐，還好我們早一步來要不然就要餓肚子排隊等吃飯囉！ 繼續閱讀

麵通屋就是以前的誠屋拉麵。以前就想來吃，但之前都沒緣分，一直拖到連店名都改了XD 從店內的告示看起來，老闆從日本那邊引進正宗的日式拉麵品牌，在台灣這幾年非常受歡迎。而今年因為翅膀硬了想自創品牌，把店名改為麵通屋。最近跟友人約去微風國賓看電影，需要找附近的店吃飯，就想到這邊，因為就在微風旁邊而已，超方便的。前陣子吃到的拉麵湯頭都很鹹，正好來比較一下。 這間餐廳被非常多媒體介紹過，牆上貼滿了這方面的剪報。裡面的裝潢頗有日式風格，簡約大方，還不錯。生意超好，吃飯時間基本上一定要排隊，而且他們不接受電話訂位，只能現場排而已。菜單一覽（拉麵的價格位於一兩百之間。而這邊有套餐，可以吃到拉麵又吃到其他飯類或小菜，還附飲料，頗為划算）我們三個人都是點套餐，但我還是註明每樣食物的原價。牛骨白湯拉麵$160（湯頭非常的香濃可口，鹹淡也適中，不會像花月嵐或旺味麵場的湯那麼鹹。不清楚這是否道地，還是有迎合台灣人的口味來修正，反正我比較喜歡這種鹹度的湯。叉燒也柔軟，麵條的硬度可以選，蛋也是我最喜歡的溏心蛋。總而言之，對我來說這碗麵真的沒什麼好挑剔的，大推！）泡菜白湯拉麵$190（一樣的湯頭，只是加了泡菜下去添增辣味。記得也相當的好喝，推）半熟叉燒肉拌飯$70（這是其中一份套餐附的。切成小塊的叉燒，配上半熟蛋，以及海苔絲和蔥花，跟白飯拌一下，風味絕佳！值得一提的是，他們家的白飯也煮的不錯，軟中帶Q。非常建議點這個，大推！）麵通屋煎餃$50（這也是其中一份套餐附的，記得水準還OK，但印象不深）野菜可樂餅$90（這是友人加點的，記得裡面有點糊糊的，吃一點就頗膩，不對我的胃口）可爾必思（這是套餐附的，還OK啦）日式炸雞$90（這還是其中一份套餐附的，算還不錯，多汁不會柴，比煎餃和可樂餅好，但還是比不上叉燒肉拌飯） 這樣吃起來，每個人兩百塊出頭，以東區這邊來說消費真的不高，而且交通又非常便利。整體來說，麵通屋的拉麵我個人覺得很有水準，這種調味的白湯是我喜歡的湯頭類型，而且半熟叉燒肉拌飯太合我的胃口了！如果在台北要吃拉麵，麵通屋絕對是我首選店家之一。 麵通屋台北市松山區市民大道四段17號1樓02-2752-939311:00~21:30 繼續閱讀