Anzu 杏子日式豬排餐廳 (已結業)

上次去吃過 勝博殿豬排 後這次跟姐姐來嚐嚐也是很有名的杏子豬排沒想到杏子豬排也推出明太子豬排耶! 一直很想吃明太子豬排的姐姐就點這個來吃了我點了草蝦腰內豬排套餐 小菜，醃蘿蔔絲，還蠻好吃的，甜甜滴!! 杏子豬排的生菜給了3種，高麗菜絲、萵苣還有紫洋蔥 醬汁好吃 明太子豬排來囉!!份量很多! 明太子有點太鹹，所以不沾醬就很夠味了我的草蝦腰內肉豬排!蝦好大隻呀，我跟姐姐二個人交換著吃! 蝦很新鮮 超好吃! 店內有二種飯，白飯跟五穀米不過這五穀米看起來白米的量還蠻多的 o,o 湯也有豬肉味噌湯跟海苔味噌湯可以選 以明太子豬排來說，我個人比較喜歡勝博殿的捏!二間的價位是差不多，不過杏子豬排的份量是比較多的囉!以上~~明太子萬歲分享吶!杏子日式豬排(阪急店): 台北市忠孝東路五段8號B2(阪急百貨B2)phone:02-27291916 繼續閱讀

好難得唷!!居然沒有人在排隊耶果然是早起的鳥兒以蟲吃呀 最近豬排跟拉麵席捲全台北市呀只要日系百貨公司美食街一定可以找到這些美味這家是之前有上新聞的豬排店我也來朝聖一下啦 一份套餐約都在300~500左右算是中價位的美食囉 小菜有醃蘿蔔乾好好吃...很像是包在草仔粿裡面的菜ㄅㄡˋ 等豬排的同時....也不要閒著順手搗一下這些白芝麻等一下豬排來了把醬汁加入白芝麻中沾著吃唷這就是加入白芝麻中的醬油囉!! 這又是甚麼呀??這是要給大家沾高麗菜絲用的唷白色的是柚子醬黑色的是一般的醋味我相信大家會跟我一樣選黑的 這高麗菜絲是無限供應的唷 有白米放跟五穀飯可以做選擇唷我這麼注重健康....一定是五穀飯的啦 味增湯的味道很不錯耶!! 日式的食物好多醃製品唷還是不要多食的好 主角來囉我點的里肌肉比較有油如果不喜歡太油的朋友可以選腰內肉喔 總結一下...不知道是我期待太高還是怎麼樣我覺得沒有想像中的優反倒是第一次去吃之多家有讓我驚艷到炸物本來要爽就是一件不容易的事但是我吃完整份套餐讓我感覺很油膩不是很舒服!會不會是人後來太多??所以瀝油沒有瀝好??還是火侯不夠，沒把油逼出來??一切的一切我都不清楚只知道這天的炸豬排真的不很優耶!不過朋友吃得好開心唷!!因為上海跟本沒有這麼美味的炸豬排唷哈哈哈!!生長在台灣好像還是不錯的啦!!!年輕的時候多出去走走、看看才會珍惜身邊所擁有的一切共勉之~~~ 繼續閱讀

杏子日式豬排店地址：北市信義區忠孝東路5段8號 統一阪急百貨B2電話：02-2799-1916早在很久之前就想去杏子豬排一嘗美妙豬排的滋味，但之前台北僅有的2間分店都離生活範圍有點距離，所以一直沒有機會前往，這回得知新開幕的阪急百貨有杏子豬排的進駐，真是讓我興奮的不得了！逛阪急的那一天，整間百貨公司滿滿的都是人，多虧了姊妹們也不棄嫌，說既然想吃那就排隊吧！(感動~~~)沒想到這一排就排了半個小時，也幸好大家聊天等待時間過的很快，只是，櫥窗裡有幾桌早已用餐完畢的顧客，偏偏要佔著座位不走大肆聊天，雖然餐廳沒有用餐時間的限制，但在用餐巔峰的時段，門外枯等已久的顧客大排長龍，我們以為用完餐後盡速起身結帳才是有同理心的表現呢！好不容易輪到我們的時候，服務人員將我們安排在最靠裡邊的座位，很有獨立小包廂的感覺，這位置讓我們都相當滿意。點好了三份餐點，C妞寶點的手工豬肉漢堡排售罄，我想點的招牌甜點豆奶布丁也沒了，恩....果然生意非常好呀....大概是因為我們下午二點才吃中餐太晚了，只好等下次囉~醃蘿蔔絲切的很細，而且醃製的十分入味，甜甜鹹鹹的很醒胃，不知不覺我也吃了好多。因為C和莘點的都是咖哩腰內豬排已經有咖哩醬了，就不會另外附上其他佐醬，而我點的是黑豚棒腰內豬排，便有提供金芝麻和研磨棒，先用研磨棒將金芝麻磨碎後再加入一旁的豬排醬即可，不過我一時恍神，竟然忘了先研磨就把醬給加下去.....回神後才發覺自己的行為真的好蠢呀！看到旁邊附的玫瑰鹽時一時間有點疑惑，因為大多在西餐廳吃牛排的時候才會用到玫瑰鹽，沒有想過原來玫瑰鹽也能用在炸豬排料理上，功用和牛排都是一樣的，若是不喜愛醬料搶去豬排原味的人，也可以只簡單的以玫瑰鹽提味。三人份的高麗菜絲盛裝在漂亮的器皿裡，一旁有柚子醬和青紫蘇醬兩種醬料可供搭配生菜，同樣切的很細的高麗菜絲可顯刀工，對於炸物也有去油解膩的效果，「挖喔！這洋蔥蠻甜的耶不嗆」C妞說，討厭洋蔥的我一向都打死不碰，聽她這麼一說竟然也就試了試，沒想到真的很不賴！平常討厭洋蔥的我和C，都覺得裡面的洋蔥不嗆辣，反而釋放了洋蔥的甜味~柚子醬是我比較習慣的sauce，略帶有一點酸度，口感較為清爽。青紫蘇醬呈白色稠狀，味道相當特別，不過我個人覺得是很挑人的一種醬料，我自己是對這種氣味不太能夠接受，所以嘗過一次之後就打住了。莘和C的咖哩腰內豬排套餐($290)率先上桌，這豬排還透著淡淡的粉紅色，外皮酥脆肉質鮮嫩，尤其咖哩醬給的很多，多到兩位姑娘把飯全部吃光光以後咖哩醬還剩下一大盤咧~這咖哩醬是標準偏甜不辣的日式咖哩，味道濃郁香甜，很對我的味~~(明明就是別人的主餐= =)可惜C妞覺得飯不夠熱，豬排又太厚不適合女生一口大小，她嚷嚷著這裡的豬排雖然好吃，但比起她最愛的日本和幸豬排還是差的遠了~~讓我們都好希望這間她口中的和幸豬排也能被引進台灣呢！↑咖哩腰內豬排套餐的小菜，說真的我不知道那是什麼。我的黑豚棒腰內豬排($330)一直等到莘和C都快吃完了才姍姍來遲，不過服務人員在點菜的時候就有先告知這個主餐需費時15~20分鐘，是不是可以等待，為了美食這一點點等待算什麼呢？即使早已飢腸轆轆餓得發昏，我還是耐心等著我的豬排上場。果然等待沒有讓我失望，這黑豚棒腰內肉質除了軟嫩之外更有彈性，而且多汁又甜美，脂肪分布均勻，肉切的很厚實，雖然不符合女性的食用大小，但卻很有大口吃肉的快感，也不會有咬半天咬不斷的堅韌感，真的很好吃！差點忘了一提，杏子豬排用的米飯是知名的越光米，也可以選擇健康紫米，但我們都覺得豬排還是和白米飯最搭，因此一致都選了白米，不過C妞寶認為這裡的飯太黏不及格，她喜歡粒粒分明的米飯，我剛好相反，我喜歡黏稠的米飯，所以覺得杏子的米飯煮的很好呢！說到此，為什麼我會突然想到韓劇大長今裡面的劇情，韓尚宮和崔尚宮PK爭奪最高尚宮的比賽之一，就是比賽煮飯，當時由韓尚宮贏得了比賽，是因為她能夠根據食用的人的喜好各自煮出粒粒分明以及濕潤黏稠的米飯，哈，扯遠了，有看過大長今的人對這段可能會有一點印象吧！味噌湯可以選擇要蛤蠣味噌湯或是野菜味噌湯，三個人又相當有志一同的選了蛤蠣味噌湯，蛤蠣不少，而且蛤蠣肉都鮮甜飽滿，熱熱的喝很不錯，但晃士家的味噌湯似乎更鮮美的多呢！不知道是因為我太容易滿足還是真的餓的時候吃的食物最美味，和所有吃過的豬排連鎖店ex:知多家、福勝亭、勝博殿、晃士家.....相比，杏子豬排的豬排是最令我滿意的，鮮嫩又多汁，外皮也夠酥不膩，用餐期間服務生也會不時主動來詢問是否要添加熱茶或是高麗菜絲，服務算是很周到，高麗菜絲和白飯都可以無限續加，但味噌湯就不行了，這是比較可惜的地方，而且這次沒能吃到招牌甜點日式豆奶布丁實在有點遺憾，只好等二訪杏子的時候再說囉~ 繼續閱讀

中午想說一直還沒機會吃杏子豬排，趁午休還沒到應該不會太難候位阪急樓下就有一間囉～11:30到，果然不用等桌上餐具的擺設就是很一般日式料理會有的擺法 桌上還擺了這個很神祕的盆子，猜猜是啥？猜對也沒獎～ 裡面是蘿蔔乾絲味道很像配清粥小菜的醬菜味洗工這裡也沒有賣粥啊～～～不然好對味一點點甜甜，雖然有放辣椒，但是不會辣比較偏日式微甜的味兒但是還是不要吃太多，不然鈉含量一個不小心會破表吧～愛恣意ㄏㄚˊ～～～ 可能找人一起翹班猴嗨森，整個手就是抖啊～縮哩。。。醬菜本人比較美味 菜單有說明都用黑豬肉但是對於像我這種很好養，嘴又不刁的人來說黑豬白豬吃起來不都一樣嗎？（被踢飛。。。） 桌上的醬料們，白白的是沙拉醬，沾生菜用的但是味道對我來說是有點詭異，不知道是甚麼做的知道的捧油請幫忙解答一下嘿～ 透早就開始喝必魯是一定要的啊～～～ 等等會吃很多肉，總要先吃點青菜均衡一下（平衡內心的內疚感） 這是附加的醬料，好像客家擂茶唷～越磨越香還可以訓練臂力 透早慶祝朋友隨時要失業，喝一下是一定要的啊～～～ 其實根本是口渴來著溜～ 生薑燒厚切里肌排薑味不會很濃，醬汁鹹中帶點甜配飯剛剛好旁邊還有副檸檬片，淋一點檸檬汁又帶點果酸的味道有比較中和肉的膩建議可以先吃點原味，再淋一點檸檬汁最後再搭配薑絲又是另一種味道根本就是豬排界的三重奏啊～～～（再一口必魯） 套餐還有味增湯跟飯飯可以選擇紫米或是白飯 滿滿一桌啊～～～其實是盤子大 杏子招牌特餐，好彭派有三種菜色組合起來不愧是招牌啊～大概是主廚的驕傲都集合在一塊了這樣 厚切里肌豬排特餐這是朋友點的，豬排很厚一塊可是我對炸的沒甚麼興趣如果有醬汁可以讓豬排泡個澡，應該很美味吧～ 斷面秀！！！黑豬肉的肉質比較有嚼勁也就是說留在嘴裡的彈跳時間會比較久的意思（吧？） 最後，我不是很理解角落的哇沙米為什麼要搞成這種形狀視覺上很讓人聯想到別的地方去啊～～～（再一口必魯） Anzu杏子日式豬排餐廳(阪急店)電話：02-2701-0298地址： 台北市信義區忠孝東路五段6號B2 繼續閱讀

一直聽說杏子的豬排跟米飯深受在台日本人的歡迎似乎是最接近日本正統的炸豬排因此我跟多糖決定衝一發杏子豬排!!想當然爾這種被形容為好吃倒掉渣的店一定是大排長龍的所以我們決定等11:00一開店就衝去排隊!沒想到我們11點多到排隊隊伍已經好長一串了@口@我們很不幸的剛好排在第一輪的尾巴之後只好等了快一個小時吃第二輪大家都知道吃豬排一定要配高麗菜絲!不過杏子除了高麗菜絲外還有洋蔥生菜跟紫高麗菜沙拉醬有比較大眾的和風醬跟杏子特有的紫蘇醬高麗菜絲也可以一直續喔! 醃蘿蔔絲口感脆脆的鹹中帶甜配著生菜吃還蠻對味的會忍不住一直吃一直吃XD但醃漬的食物還是蠻鹹的吃完狂灌水! 芝麻磨一磨之後香氣都出來了搭配豬排醬沾豬排用 里肌豬肉排套餐 中(150g) $290(小的110g有6塊) 我一直搞不清楚"里肌"跟"腰內"的差別每次都要問店員哪種肉比較瘦XD我這次記起來了!里肌油花多吃起來較軟嫩腰內則是全瘦肉超怕胖的我當然是選擇腰內! 咖哩腰內豬排套餐 $290果然是名不虛傳的"好吃到掉渣"啊!!!!!豬排炸得很酥脆吃的時候果然會一直掉渣XDDD外皮酥脆裡面的肉質卻非常軟嫩!!連全是瘦肉的"腰內"也軟綿綿又多汁喔!!米飯有白米跟五穀飯的選擇兩種飯都粒粒分明香Q有嚼勁咖哩的部分就比較普通了不過肉跟米的品質已經讓我滿足到想流淚啦~~~ +60元有甜點跟飲料這杏仁豆腐的杏仁味蠻濃郁的不敢吃杏仁的人聞到可能會立刻昏倒吧XDD杏子豬排真的是我吃過最好吃的豬排了!!吃套餐下來大概$350以它的品質跟份量在台北的價格其實算CP值頗高的日式炸豬排的愛好者們!真的別錯過杏子豬排的美味優=]【Anzu杏子豬排】 阪急店：台北市信義區忠孝東路五段6號11:00~21:00 繼續閱讀