紅龜伯手工粿店

營業中

休息中

其實現在的市場真的很好逛，大多都改造變得明亮舒適，像是萬華的東三水市場就包羅了萬華在地的銅板美食、雜貨、生鮮蔬果，加上旁邊就是剝皮寮歷史街區、新富町文化市場，好吃、好玩、好逛通通在這裡一條三水街上就有東三水街市場、新富市場、新富町文化市場，整個環境以黃色爲基調，加入了文創的元素，走在裡面不會覺得髒亂，反而感受到市場的熱情氛圍，現在變成大家來萬華必逛的市場耶東三水市場有好幾間必買的美食，像是阿婆油飯、艋舺大豐魚丸、金禾壽司、紅龜伯手工粿店，反正你邊走邊逛，看到人潮聚集就知道「啊！一定又是其中一間超夯的店家」因為公婆很愛吃草仔粿，一看到紅龜伯馬上就停下來，紅龜伯原本是賣紅龜粿、發糕的小攤車，因為太受歡迎才在東三水市場設立店面，一賣超過60年，老闆夫婦二人現在也上了年紀，每個禮拜只開五、六、日三天喔紅龜伯手工粿店▵攤位介紹近中午過來攤子已經空了好幾樣商品，來到紅龜伯除了米製的粿類商品外，還有粽子、蘿蔔糕、油飯、叉燒包⋯都是古早味的小點心，很多老一輩的人的會停下來選幾款帶回家解饞紅龜伯堅持用現磨米漿下去製作，前一夜先把再來米泡水，隔天一大早起來磨米漿，這樣炊出來的粿才有自然的米香，也許東西不是最好吃，畢竟每個人口味不同，但我覺得這樣的市場小吃就是吃它的氣氛跟懷念的感覺！紅龜粿真的好復古，讓我想起小時候每次慶典拜拜都會有這樣小點，我喜歡吃裡面包紅豆的說到草仔粿我真的會被前面一個阿伯笑死，我這趟來就是要買草仔粿給公婆吃，眼見藤籃裡剩三個，我只問了老闆裡面包什麼餡，前面準備結帳的阿伯看我在問草仔粿，然後就把籃子裡的兩顆拿走⋯⋯瞬間，我眼睛瞪大的看著他，心想：「靠！你不會想要全部買走吧！」，這時阿伯就說「我留一顆給妳！」，是的！我只買到一顆，但是阿伯，原本我三顆都要買的啊！！搞得我的草仔粿格外珍貴我還蠻喜歡在市場跟老闆買東西、殺價的那種感覺，好像回到小時候，因為老家旁邊就是菜市場，買菜送蔥這種感覺真的很有人情味，現在的市場都很有規劃，帶小朋友來感受市場熱情也很不錯紅龜伯手工粿店▵餐點草仔粿搶不過阿伯，我就買了一個草仔粿跟一個紅龜粿，每個地方做的草仔粿都各有風味，紅龜伯的外皮是比較Q的那種，一顆還蠻有份量的裡面包的是紅豆餡，紅豆餡比較紮實，整體算是越嚼越香，但如果你愛軟一點的草仔粿就會不習慣，但公婆覺得還不錯吃紅龜粿紅龜粿也是台灣慶典拜拜最常出現的古早味點心，外皮用模印上烏龜的模樣，加上紅色的外皮，就是帶有富貴、祝福意味的特色小點因為紅龜粿比較扁，它吃起來就比較軟Q，沒有草仔粿那樣要多咬幾下，紅龜粿包的是花生餡，我自己還蠻喜歡的，吃起來沒有紅豆那麼甜！市場老味道吃完真的會想到小時候，喜歡傳統糕點的人可以吃吃看，吃完再來一個萬華巡禮，玩個半日遊沒問題喔！ 繼續閱讀