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隨著捷運環狀線通車現在要品嘗還狀線美食變得更加方便, 中永和板橋地區一向都是大台北很多厲害隱藏美食的地方, 像今天介紹這家春枝雞肉本舖, 65元起, 就可以品嘗到厲害的掛爐雞肉飯完全有別於一般便當店選擇, 一定要來好好介紹一下~ 春枝本舖每天4點半開始營業主打三種不同做法的雞肉一開門時, 滿滿的油雞掛在門口銷售速度比你想像中快很多, 常常6點多很多東西就會賣完想吃的朋友記得要提早~或者像我開門前5分鐘就來了哈哈 和一般便當店比較不一樣的是這邊有內用空間也有開放冷氣不過看到來這邊大部分都是選擇外帶內用的空間桌子不多如果真的一定要在這裡吃, 記得要早點來 點餐方式可以自己選擇招牌的雞肉飯或者是特餐便當組合, 挑選便當的話還可以選菜~也有販售全雞半隻雞或者切盤方便直接帶回家加菜或者是節慶使用 點便當的話, 菜色選擇也蠻豐富當天來現場就有11種菜可選擇看起來非常新鮮, 而且不會油膩 內用外帶都可以享用免費湯品, 店家湯非常重本, 除了使用大量雞骨, 冬瓜作為基底還加入了薏仁, 喝起來不油膩很清甜 喜歡吃辣的朋友,不要錯過店家辣椒醬他真的蠻有辣度可是很香, 拿來拌飯超讚 喜歡吃肉很推薦像我們這種點法, 點碗招牌飯加上雞肉切盤保證可以吃得很滿足哈哈 黃金文昌雞下庄腿 $280雞肉有3種不同做法今天我選擇的黃金文昌雞做法上也比較貼近傳統油雞, 店家特別選用台東鹿野牧場放養雞吃起來的肉質緊實外 油亮的外皮跟脂肪都是一大賣點, 保證顛覆對雞肉美味想像~ 雞肉外皮很油亮,而且還可以吃到土雞獨有的風味尤其是腿肉部分真的每一口都很嫩滑 搭配的沾醬是油蔥完全提升雞肉風味腿肉只要280真的超划算份量非常的多, 適合兩到三個人分我個人也會蠻推薦可以買半雞回家加菜保證大人小孩都喜歡~ 金盃雞肉飯 $65 招牌飯部分總共有三款 今天選擇最經典的來嚐看看很簡單的雞肉, 半熟蛋跟高麗菜雖然是很簡單的食材, 卻有著不凡滋味油脂滑嫩雞肉, 戳開半熟蛋和蛋液混合再配口白飯絕對完美平價美食也有著頂級的享受 針對小家庭推出懶得煮系列有半隻雞跟兩碗雞油飯完全不用開火就可以全家吃飽吃得好我個人真的超推這邊的文昌雞 口感讓人非常印象深刻~很值得特別過來享用一份從捷運站新板車站走過來,只需要10分鐘左右不用開車也很方便喔
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