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明吉食堂 MINJI CUISINE目前在台北共有二家分店，一家是位於熱鬧的寧夏夜市本店，另一家分店位於內湖科學園區內這一次我們造訪的是明吉食堂 MINJI CUISINE寧夏夜市本店明吉食堂店內提供多種飯麵類、 各種小菜、湯品，便當一個大約一百出頭，滿多鄰近公司辦公人員來此外帶午餐除了內用之外，明吉食堂也有與外送平台合作喔~明吉食堂寧夏本店就位於寧夏夜市內，比較靠近寧夏路與民生西路口可能是位於夜市之內，營業時間還頗長的~還滿符合有時不在用餐時間吃飯的我明吉小館目前仍有提供內用服務店內餐具、調味料請自取提供瓶裝飲料還有部份小菜，小菜價格並不貴店內人力有限也請自取喔~菜單/DM選擇好要餐的餐點至櫃臺點餐付款來看看我們吃了什麼?紅燒半筋半肉牛肉麵溫順的湯底搭配上牛筋、牛肉塊與家常麵牛肉湯底喝起來只有一些微辣滿順口的牛筋、牛肉塊燉煮的滿軟爛的~相當好入口鮮蝦紅油抄手這一道鮮蝦紅油抄手辣度不會太大，大約是小辣等級的飽滿的鮮蝦抄手，調味是酸辣口味的~我個人非常喜歡💖明吉食堂 MINJI CUISINE必點招牌醬烤去骨雞腿飯調味有點類似蜜汁口味，甜甜鹹鹹的口味大人小孩都喜歡我喜歡雞皮烤得微微焦香的口感~去骨雞腿切成方便入口的大小，方便食用打拋豬飯這一道打拋豬飯有點改良過，是偏台式的口味，辣度適中，調味不會過於酸辣將打拋豬肉末與底下的白飯、蔬菜拌一拌 直接秒殺醬烤排骨飯裹上薄粉的排骨入鍋油炸後，刷上店家特調的醬料微微烤過，灑上白芝麻增添香氣!👍️醬烤排骨軟嫩可口，排骨本身味道略帶點甜味搭配底下的配菜、白飯一起吃剛剛好滷牛筋這一道滷牛筋表現的比半筋半肉牛肉麵中的牛筋更加亮眼牛筋Q彈的口感，醬料的味道不是單純的醬油魯的味道上頭淋上的辣椒很香但不會辣口~醬料的味道讓我們整個愛上💖用餐口味重一點的友人也不忍錯過醬料!直接把醬料拌上白飯一起吃了~🌞滷腿庫肥瘦參半的滷腿庫，肥肉的部份吃起來QQ的不軟爛瘦肉的部份吃起來略帶點咬勁不乾柴適合喜歡QQ口感的朋友們~單點的炸排骨表現有點略輸醬烤排骨二款排骨口感我們比較喜歡醬烤排骨我家只有二口人自己在家煮反而花費多又廢時間，有時候外帶餐點比較方便又省力簡單的帶著一個便當回家，簡單完成一餐!這一次造訪明吉食堂 MINJI CUISINE用餐,主餐我們喜歡醬烤系列配菜不會過油、過鹹這一點我符合我的口味，但如果配菜可以有更多選擇會更好滷牛筋與紅油鮮蝦炒手我們非常喜歡!下一次路過我會再去外帶回家與家人一起分享因為疫情關係店家有調整人力，所以出餐的速度可能會有點慢若是辦公室大量訂購，建議提早預定喔~免得久等來用餐時間一直聽到外送平台的訂餐音樂聲，在辦公室內吹著冷氣等著美食送來還滿不錯的!
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