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走在板橋府中的街道上，一間獨棟的日式木造居酒屋吸引了目光，燈籠的光暈點亮了深夜的寧靜，彷彿入夜後才是熱鬧的開始，窗外朦朧的霓虹燈光流淌著夜色的美好，溫暖的色調和歡樂的氣氛瀰漫在町燒酒食，這一刻宛如走進了日本的深夜時光裡，帶著朋友一起大口吃著燒肉、喝點小酒，忙了一整天總算享有輕鬆自在的片刻，由於鄰近新北歡樂耶誕城，還能順便感受一年一度聖誕節日的氣氛。「板橋竟然有這樣的獨棟日式建築！好有味道。」我心想。町燒酒食位在熱鬧的府中商圈，距離新北歡樂耶誕城並不遠，是街道上最亮眼的獨棟木造日式建築，搭配著路上的人來人往，真的有幾分站在日本街頭的錯覺，燈籠的光暈點亮了夜晚的寧靜，彷彿入夜後才是熱鬧的開始，營業到凌晨的町燒酒食，宛如是深夜的歸屬。 一推開門，日本音樂在耳邊響起，周遭貼滿了許多日式旗幟、酒瓶整齊擺放在窗邊與流光溢彩的街景融為一體，一旁的電視還 播放著球賽，溫暖的色調和歡樂的氣氛瀰漫在町燒酒食，經過一天上班的疲勞後，能與朋友相約在這裡聚餐小酌，是最開心的事情了。 町燒酒食總共有兩層樓，二樓窗戶朦朧的霧氣更增添了唯美的氛圍，閃爍的霓虹燈光宛如夜晚的星星，從二樓眺望板橋的街景彷彿更美麗了，一旁的客人開心地大笑、吃著燒肉的氣氛感染了我們，在町燒酒食就是讓人這麼放鬆。 町燒酒食菜單雙人套餐｜$2080我們這次品嘗的是雙人套餐，前菜的部分二選一、並附上凱薩沙拉，食事則有鰻魚茶泡飯、町燒冷烏龍；燒肉有紐約客牛排、人氣牛五花、特選松阪豚、伊比利豬肋條、本地土雞腿、田園菜盤，品項相當豐富多元，另外還有海鮮和甜點，兩人吃起來非常有飽足感，若是想單點也沒問題胡麻鰻魚沙拉｜先前就吃過一次隱居的胡麻鰻魚沙拉，完全讓我念念不忘，軟嫩的鰻魚淋上了胡麻醬，增添了香甜的滋味，肉質入口即化，配著底部的洋蔥絲吃能帶入清爽的口感。 鰻魚茶泡飯｜上頭鋪上了一塊蒲燒鰻魚、灑上了海苔絲，濃郁的芝麻香氣融入在茶泡飯中，米飯吸附了滿滿的湯汁，可以沾點芥末提味，茶湯非常的清爽，很適合在吃燒肉之餘來幾口解膩。 町燒冷烏龍｜冷烏龍比較像開胃菜，上頭鋪了滿滿的柴魚片，並且淋上了胡麻醬，吃起來相當香甜順口，忍不住一下就完食了。 凱薩沙拉｜吃了不少燒肉，最需要來一份沙拉解膩，朋友後來將燒肉放入沙拉裡一同享用，也非常對味。 伊比利豬肋條｜伊比利豬被稱作世界上最好吃的豬肉，若是細細品嘗，可以吃出肉質散發的堅果的香氣，豬肋條的口感很有嚼勁，油脂分布均勻，烤過之後香氣四溢，朋友說很喜歡伊比利豬，這一份幾乎都是朋友完食的。 椒鹽軟絲｜剛烤好的時候入口，是相當驚艷的好吃，軟絲醃的很入味，椒鹽則是提味作用，吃起來彈牙又帶點鹹香，同時保留了軟絲的鮮美滋味，因為太好吃了，忍不住又叫了一份。 本地土雞腿｜我個人特別喜歡雞腿肉，外皮烤到有點焦香最好吃，土雞腿的肉質相當扎實，還帶有肉汁，成為每次燒烤必點的項目之一了。 紐約客牛排｜紐約客牛排的肉質偏瘦，建議烤到五分熟最合適，吃起來口感軟嫩滑順，不會太硬，一口咬下就有肉汁，朋友很喜歡，一下子就吃完了。 人氣牛五花｜牛五花分布著漂亮的油花，看上去肥瘦均勻，烤過之後油脂並沒有這麼多，肉質偏向軟嫩、還有濃郁的香氣，口感不柴不膩。 特選松阪豚｜松阪豚的肉質均勻軟嫩，呈現漂亮的粉紅色，灑上了些許胡椒鹽，烤過之後飄散著胡椒香氣，好誘人阿，松阪豚的肉質也很扎實，吃得出肉質淡淡的甜味。 田園菜盤｜肉吃太多覺得油膩時，來烤點蔬菜吧！田園菜盤有青椒、玉米、香菇、山藥等等，品嘗了蔬菜清新爽脆的口感，又能再繼續吃下一回合了！ 日本汽水(蘋果、葡萄)｜$110每次到居酒屋最讓我想念的便是日本汽水，包裝有如水果酒精美，町燒酒食的日本汽水有非常多種口味，我們點了蘋果和葡萄，散發著自然清新的水果香氣，相當清爽解膩，這兩個口味我都好喜歡，無法評鑑哪個是心目中的第一名了。 日本冰.溫清酒｜$120我們分別點了冰和溫的清酒，酒瓶非常日式可愛，我是第一次喝到溫的清酒，酒香非常濃烈、入口清爽，配上燒肉真的好合適，要特別小心清酒容易微醺(笑)。 櫻花和菓子｜甜點的部分小巧精緻，一口就能解決，和菓子鋪上櫻花花瓣和鹽漬櫻葉作為點綴，都是可食用的，內餡是紅豆泥和梅子，酸甜的味道交織在一起，當作飯後收尾真好，不小心我一人就吃完全部的和菓子了。 這次和朋友在町燒酒食吃得好滿足，不論是肉品或食事，都有一定的水準，小小彌補了中秋節沒有烤肉的心願，能和朋友一起烤肉吃飯氣氛很棒，不論是不是中秋節似乎都不重要了，在町燒酒食的時光有如穿越到日本一樣，如果現在還沒辦法到日本旅遊，到町燒酒食感受濃濃的日本風情也能過點乾癮。
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天啊～米粒這個偽板橋人真的是太不及格，搬到這裡三年才來朝聖板橋府中站人氣獨棟老屋燒肉「町燒酒食」人氣牛五花ｘ超肥嫩生蠔ｘ招牌雞湯無限喝到飽，真的每道食材都很新鮮乾淨，整體裝潢也很有日式氛圍，這次我跟大胃先生點了好多餐點，吃起來份量十足，難怪平假日晚上總是訂位滿滿，推薦板橋鄉親聚餐慶生都可以來這喔！「町燒酒食」地址位於板橋區館前西路46巷3-1號，旁邊就是府中商圈，從捷運府中站1號出口步行約250公尺，立馬就會看到一整個獨棟老屋，尤其夜晚華燈初上亮著燈光，是不是有點像動畫神隱少女的湯屋，真的好有日本街頭氣氛，徹底療癒哈日控不能出國旅遊的心情！米粒家就住在南雅夜市附近，其實先前經過幾回「町燒酒食」都好多客人，當時以為是單純的日式居酒屋，沒想到原來這裡有賣燒肉，這次中秋前夕超想大嗑烤肉，趕快揪著我家大胃先生來朝聖！町燒酒食 燒肉居酒屋│一／二樓用餐區吃燒肉除了食材新鮮，還有最重要的靈魂沾醬，每桌醬料碟附有蔥鹽醬／燒肉醬／檸檬汁，另外還有罐裝玫瑰鹽和七味粉！其中最受歡迎就是「町燒酒食」特製蔥鹽醬，店家使用檸檬汁加上洋蔥丁、白蘿蔔泥、蔥花、芝麻油與特製胡椒粉以黃金比例調製，搭配牛雞豬等肉品特別正點！搭配重口味燒肉當然少不了酒水飲料，這裡除了無酒精飲料，也有準備各種生啤酒／沙瓦特調／清酒，讓大家聚餐開心微醺！町燒酒食 燒肉居酒屋│韓式泡菜首先上桌的「韓式泡菜」用來搭配燒肉解膩開胃，酸甜微辣非常好吃，推薦一定要點選！町燒酒食 燒肉居酒屋│黑胡椒生牛肉扣品人氣招牌就是這盤「黑胡椒生牛肉扣品」嚴選美國牛菲力切成薄片，加上紫洋蔥絲與蔥花，搭配特調醬汁，入口冰涼微辣刺激味蕾，很像西餐的「韃靼牛肉」入口可以吃到牛肉鮮甜，代表店家非常自信食材新鮮才敢出桌！町燒酒食 燒肉居酒屋│特選松阪豚大胃先生最愛吃松阪豬，看看這油花真不是蓋的，一放烤網不斷冒油滋滋作響，邊角烤到微焦最能嘗到松阪豬鮮甜肉汁！沾上微甜果香燒肉醬涮嘴又彈牙，讓人我們吃得好滿足！町燒酒食 燒肉居酒屋│人氣牛五花吃完第一盤松阪豬，整個胃口大開，繼續來烤「人氣牛五花」！這盤只要170元，個人覺得非常超值，難怪是店內前十大人氣王！五分熟帶點粉紅色澤最迷人，沾上特製蔥鹽醬或燒肉醬或是搭配韓式泡菜，整個肉質非常讚，難怪這麼多板橋網友推薦！町燒酒食 燒肉居酒屋│雞軟骨再來這個「雞軟骨」平常較少點選，剛好看到鄰桌客人點單，我們就跟著瞎點，沒想到意外涮嘴，雞軟骨事先醃漬黑胡椒等調味，完全不用另外沾醬就很夠味，彈牙帶脆，吃過會回味！町燒酒食 燒肉居酒屋│蔥鹽牛舌我的老天鵝～蔥鹽牛舌是我們最愛，這裡的牛舌厚度比一些燒肉店還要厚一些，事先鋪上特製蔥鹽醬，一樣五分熟就能享用，入口可以感受牛舌跟我們喇舌的咬勁！町燒酒食 燒肉居酒屋│特選牛肋條（孜然）再來這個「特選牛肋條（孜然）」黑馬是我們第二輪加點發現的驚喜，原先以為只是一般牛肋條撒上孜然，沒想到這裡的孜然下手如此特別濃厚，完全就像夜市賣得新疆羊肉串，我家大胃先生從以前就很愛滋然，整個被他狂鵝樂（稱讚），如果不喜歡孜然味道，也有辣味牛肋條可選喔！町燒酒食 燒肉居酒屋│明太子雞翅平常都是在日式居酒屋吃到烤好的「明太子雞翅」，原來自己烤還挺講究，需要不時翻面避免雞皮烤焦，咬下時裡面的明太子醬會在嘴裡大爆炸，完全就是我們的菜！町燒酒食 燒肉居酒屋│日本干貝（一份三顆）喜歡吃燒烤海鮮的饕客，在「町燒酒食 」也能吃到各種精選海鮮！像是「日本干貝（一份三顆）」個頭超過五十元銅板，烤至半生熟最為甘甜，入口滿嘴都是海味！町燒酒食 燒肉居酒屋│限定東石生蠔（一份五顆）天啊～有生蠔（蚵仔）就加分！這是服務人員分享當日限定優惠活動，嘉義東石新鮮直送生蠔（蚵仔）一盤五顆只要200元！這品質真的太正點，每顆生蠔都像手指頭超粗超肥超鮮甜，我們超後悔只點一盤的！拜託～各位蚵仔控如果有看到，請多點幾份～好嗎！町燒酒食 燒肉居酒屋│草蝦（一份五隻）還有蝦控也可以點這裡的「草蝦（一份五隻）」店家居然事先剝好蝦殼，讓美麗的小姐姐們完全不必動手就能享用，這點貼心細節～很加分！町燒酒食 燒肉居酒屋│鰻魚茶泡飯我跟大胃先生的燒肉大餐也接近尾聲，習慣最後點碗茶泡飯作為收尾，「鰻魚茶泡飯」放上一大塊蒲燒鰻，將哇沙米與海苔香鬆等食材混拌在一塊，超級好吃！町燒酒食 燒肉居酒屋│柚香蛤仔湯還有大家最愛的下酒菜「柚香蛤仔湯」也是放好放滿蛤蠣，熟食也很厲害，難怪店家旗下開設的另一個「隱居 居酒屋」也是深受板橋網友歡迎！町燒酒食 燒肉居酒屋│日式烤麻糬最後吃飽當然不能錯過燒肉店才能吃到的日式烤麻糬，烤至微焦膨脹沾上滿滿的煉乳／黑糖／花生粉，Ｑ彈涮嘴，是米粒去任何一家燒肉店必吃的飯後甜點！大家看完我們朝聖板橋獨棟燒肉居酒屋，有沒有覺得餐點超誘人，隨時想吃燒肉，就揪家人好友來這聚餐吧！
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町燒酒食,板橋美食,板橋居酒屋,府中站美食,板橋燒肉推薦這間「町燒酒食」已經開了五、六年，位於捷運府中站1號出口斜對面，從新北歡樂耶誕城走過來大約10分鐘，google上有超過1400則留言及4.8星的好評，而且阿偉許多老饕朋友都來吃過，每個都讚不絕口，讓我超想去吃的，最近終於有朋友揪我來吃一償心願。老遠看到這棟兩層樓的木屋，以及外面掛的燈籠，超有日式氣氛。我們吃「雙人套餐」2080+10%，份量也太多，肉質也相當好，無論口味還是CP值相當讓人滿意啊！套餐有雙人的跟四人的，我跟朋友這天吃的是2,080元這個雙人套餐。(另加一成服務費)雖然門牌號碼是在館前西路的巷子裡(上圖左邊)，但它的大門其實是在縣民大道(上圖右邊)。這棟日式的木質兩層樓房，在路邊真的好獨特，讓三年沒去日本的我，一看到就像到了京都。每桌都有一支排煙管，即使每桌都吃著燒肉，但店內空氣清新，沒有煙味。而且我發現排煙管都擦拭得很亮，感覺店家很重視環境清潔。這裡有許多日本酒，或無酒精飲料，阿偉覺得從瓶身包裝就讓人好喜歡。後來我喝左2那瓶靜岡橘子氣泡飲，就是橘子汽水，氣泡細緻、橘子味香甜，很好喝。前菜-胡麻鰻魚沙拉(與”黑胡椒生牛肉扣品”二選一)說真的我好像沒吃過鰻魚沙拉，畢竟鰻魚的成本高，拿來用於套餐的沙拉真的很狂，也讓人覺得店家不計成本。淋上甜甜的胡麻醬，帶有特別的香氣，鰻魚吃來更開胃。前菜-黑胡椒生牛肉扣品(與”胡麻鰻魚沙拉“二選一)生牛肉也是在日式居酒屋裡常見的，肉質一定要好才能生食。這裡的生牛肉除了有淋上醬汁，也鋪了蘿蔔泥及蔥花，除了吃得到牛肉的鮮美也增添清爽感。凱撒沙拉用了大量新鮮的生菜、麵包丁，將裡面的凱撒醬與起司粉攪拌後，口味真的超讚，是我在燒肉店中吃過最好吃的凱撒沙拉。海鮮-清酒蛤蜊由店家烤好送上來的清酒蛤蜊，淡淡的酒香與蛤蜊的鮮香讓人流口水。瞧，這就是烤得粉嫩的牛五花，超軟嫩、超甜美！盤上還有烤好的松阪豬，彈Q中帶著脆與香甜，好吃極了！左起：本地土雞腿、辣味軟絲、伊比利豬肋條三款食材都有經過醬料醃製，口感更為有滋味。將食材放上烤網要注意，伊比利豬肋條及土雞腿因為肉質較厚，最好放在爐的邊緣，慢火才能將裡面烤熟。蔥鹽牛舌180元這是我們後來加點的，看到牛舌就想點來吃。烤的時間不要太久，我的習慣是大約30幾秒就可捲起來吃，就能吃到它彈Q的口感，蔥鹽在裡面更提出甜味！甜點-櫻花和菓子沒想到甜點也那麼精緻，它有兩種造型跟口味，因為都是櫻花口味，所以呈現夢幻的粉紅色。內餡一個是綠豆沙、一個是紅豆沙，外層是用糯米做的，吃起來有櫻花的香甜，真是好吃。在吃完「町燒酒食」的雙人套餐後，我們都覺得CP值很高，食材都不馬虎，下次想再找兩個人來吃四人套餐！
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近年來迷上日式燒肉，已經征戰台北市許多知名的燒肉店，今天來到板橋的這間町燒酒食，主打單點式的炭火燒肉，今天第一次來就選擇了和牛雙人套餐，分量足夠且食材用的很不錯，吃完真心感到很滿足，唯一的小缺點就是沒有人代烤(有多懶XD)，好在今天豐滿哥的烤功大爆發，每一道都烤的好好吃呀！町燒酒食 板橋居酒屋 交通方式町燒酒食位在板橋府中站一號出口對面，捷運站步行三分鐘就到，交通非常方便，吃居酒屋或燒肉一定會配點小酒，選這種鄰近捷運的地點準沒錯的。走近才發現原來町燒酒食是一棟兩層樓高的獨棟日式建築，夜晚顯得好美，根本有種偽出國一秒到日本的感覺！在來町燒酒食之前，真的沒想到板橋有這樣一間燒肉居酒屋！町燒酒食 板橋居酒屋 環境介紹町燒酒食主打的是單點日式炭火燒肉，室內跟多數的居酒屋布置得很類似，而每個桌上都有大大的煙管，能夠快速的抽風，所以當天我們到訪時是全客滿的狀態，也沒有感覺到空氣不佳或是煙霧瀰漫。町燒酒食的座位分成一二樓，我自己私心喜歡二樓靠窗的座位，可以由上往下，看到外面燈紅酒綠的景色町燒酒食菜單有分成單點以及套餐，這次我們選擇和牛雙人套餐$2880，當吃到和牛的那個剎那，真的就覺得自己點對了啊!!!飲料我們今天都沒有點酒，點了綠茶汽水以及酸梅湯，搭配燒肉都很解膩前菜│胡麻鰻魚沙拉鰻魚大塊厚實分量多，第一次吃到將鰻魚做成沙拉的形式，淋上胡麻醬，搭上滿滿的洋蔥增加一點清爽感手作玉子燒玉子燒是冰冰涼涼的，吃起來風味偏甜食事 鰻魚茶泡飯茶泡飯有誠意又美味，上面擺著蒲燒鰻魚著實誘人，我最喜歡的地方在於鰻魚有焦焦的香氣，芝麻下得非常重以及海苔帶來一些鹹味，剛好我就是芝麻控，整體風味我非常喜歡，底部又襯托著爽口的茶湯，混合起來層次多元，碗邊擱了一些芥末，加入湯中更添風味，讓我吃一口就連續吃個不停！突然意識到等下還有燒肉大餐才趕快停下來(笑)食事 町燒冷烏龍冷烏龍更能展現Q彈的麵體，香濃的胡麻醬沾裹著麵條，吃起來相當涮嘴牛板腱帶著均勻的油花，一般來說會覺得板腱口感稍硬，但他切的比較薄很好入口，建議不要烤到全熟，7分熟吃起來仍然會是肉汁飽滿又帶有咬勁，我自己很喜歡加一堆鹽蔥來烤，或是燒肉烤完就包著鹽蔥吃。人氣牛五花五花油脂就非常豐沛，吃起來較為嫩口，可以一面放著幾秒鐘等看到滲出汁水來，把肉捲起來就差不多可以拿起來了！田園菜盤肉食怪還是得吃點蔬菜來均衡一下，有玉米、青椒、香菇、杏包菇以及日本山藥。其中最愛日本山藥，不用烤太久，吃起來可以有外熱內清脆的口感，很好吃呀挪威鯖魚今天真要給ㄤ一個讚，不知道是他太會烤還是這鯖魚本身就太好吃？可以說完全打破我的印象耶！原本我在燒肉店絕對不會想要點鯖魚的，結果這個鯖魚又大又肥厚，油脂好多，吃起來外皮焦脆、肉質水潤多汁，太好吃了呀！伊比利豬肋條看到豬肋條的時候還有些擔心會不會烤起來比較老，完全多慮了！伊比利豬肋條即便外皮已經烤到微微焦脆，咬起來還是不會過老，風味口感都極佳，也是出乎我意料的表現。每片肉的大小都一模一樣，切得相當工整，看得出來店家處理肉類非常仔細，烤到五分熟就可以離網了，兩種和牛都超讚的。櫻花和菓子最後端上的是從日本進口甜點櫻花和菓子，不得不說真的下重本好用心！裡面一種是包白豆泥一種包紅豆泥，我自己很喜歡 鹽漬櫻花那一顆，外皮鹹鹹Q度很好，咬開裡面是很細緻的豆泥，不會過甜，很好吃!!!單點|清酒蛤蜊 $220單點的清酒蛤蠣好像是居酒屋必點的品項！町燒酒食跟其他居酒屋的酒蒸蛤蠣比較不同的地方，在於他加了些許麻油，剛入口喝起來是帶著明顯的麻油香氣，而酒氣反而不重，蛤蠣相當大顆飽滿，湯喝起來很鮮不會太鹹，我自己還蠻欣賞這個風味，是可以把湯喝光光的那種。單點|辣味軟絲 $260店員推薦我們點的招牌菜，提醒大家這個軟絲真的是巨辣！我平常算是吃大概小辣的人，這個已經超出我的負荷範圍哈哈哈哈，最後幾乎交給豐滿哥吃光光，軟絲本身彈性與調味都很好，只是超出我的辣度接受範圍，後來我發現在雞湯中過個水就可以入口囉！單點|蔥鹽牛舌 $180因為太愛吃牛舌了，在燒肉店沒吃到牛舌就覺得少了一個儀式感！不能沒有牛舌！因為他看起來是牛舌前段薄切，而且價位不高，我很擔心烤起來太硬，沒想到也是讓我再度跌破眼鏡，烤起來多汁、甜脆可口，口感完全不會老韌，搭點蔥鹽是一百分的絕配！慶幸自己有加點這道牛舌，為我今天燒肉之旅畫下完美句點！町燒酒食的用餐我還蠻滿意的，是個舒適、服務又佳的燒肉店，當天週五到訪完全客滿！想吃建議可以事先訂位喔~
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