Burger Ba

營業中

休息中

在剛開幕時我就留意到， 但當時店鋪很小只能坐兩個人，基本就是外帶店， 拖了好久都沒上門， 直到某次朋友來我店裡玩，要一起用餐， 我才提議要不要吃這間漢堡， 當時也累積了一些人好的評價，可以試試了。 結果... 一吃成主顧啊！明明我對漢堡不是那麼熱衷的人， 麥當勞肯德基我一年有吃上一次就很了不起， 但後來我大概兩個月內就吃了三四次 ... 有時鎬賞忙了一天自己， 有時朋友來方便吃，就外帶或天氣不好就用外送平台點餐。老闆 Ray 因為一次動態打卡， 發現我有間甜點店，後來也來抽空來訪， 交流交流著就變朋友了哩 (笑) Ray 之前就有聊到想把店面擴大的想法，默默在籌備中， 終於，在 2022 春節前， 新店面就在一個轉角的距離， 雖然也不大，但十幾張座位， 加個半開放式的廚房也相當有模有樣了， 替他開心之餘，也終於可以好好坐在店裡用餐了～ 於是某個晚上，朋友約我晚餐， 我就帶著他去 ，推他一起入漢堡坑！ 要說這裡是楊梅最好吃的漢堡，真的一點都不為過， 怎麼說我也在台北混過好幾年， 吃過不少美式漢堡店，知道怎樣才夠正統， 的完全不比那些差，價格還親民許多。 不然楊梅好像一直都只有早餐店漢堡啊～哈哈哈 我笑跟 Ray 說這是「見過世面的漢堡」 XD那天和朋友去，點了 BBQ 手撕豬肉堡。 之前就想吃，但當時賣完了，這回還有，當然不能錯過。 一樣是兩面煎烤過的漢堡包， 豐富多層的內料，肉排、生菜、蕃茄、洋蔥、起司... 疊得高高幾乎一口咬不下。而豬肉是先烤過再撕成細條， 可能經過一些處理或再煎過，並不會散散的， 風味鹹甜又不乾柴，我蠻喜歡的。 和朋友邊聊邊吃，默默的就嗑完了～ 朋友吃的是 墨西哥辣肉醬牛肉堡。 這個我之前也吃過， 它沒有想像中的辣，帶一點南美香料的調味蠻棒的。其實菜單上漢堡我已經吃過一輪， 手撕豬肉堡和焦糖海鹽三重起司牛肉堡，是新店面後才推出的， 只能說都是讚！ 手打牛肉排不僅厚度夠還又香又多汁。 但要說最喜歡的，還是香料炸雞堡了！ 不只是單點最便宜只要 $135， 那炸雞真的是外酥內嫩， 每次吃我都有個衝動想單點一份無骨香料炸雞！哈哈哈 所以通常炸雞堡也是最快賣完了，想吃早點去喔。 漢堡加 $65 可升級套餐， 會有一瓶 $35 的飲料可樂或雪碧，其它需求差價。 另外還有炸薯條，是裹粉已有些調味的， 不沾蕃茄醬其實也就很好吃了。 洋蔥圈和一口小巧雞塊我也很喜歡， 感覺都有特別選過，沒有那種麵衣厚但肉很少的問題！ 之前 Ray 說是開新店面後，想再增加一些美墨料理的， 我原本還期待著呢！ 但看來目前的規模就足夠他忙的， 為此他還添了好幾名助手， 只能看再穩定點後能不能有新菜單的出現囉～～總之，真的很推薦 ， google map 上 4.8 顆星的高評價不是胡來的～ 哈哈哈 大家有到楊梅玩的話，去吃看看吧！ 繼續閱讀