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大仁街上的龍記煎餃店，蠻低調的，大概也只有在地人才會知道這裡有一間早餐店、煎餃子店吧XD。阿姨們每天早上會去市場採買新鮮的溫體豬肉，回來經過調味、手工捏捏而成就了這粒粒飽滿的大水餃、煎餃。 牆上掛有價目表，販售的品項不多：水餃、煎餃、水煎包。飲料的部分相當平價 有內用區，往裡面一點靠牆的位置大概5個吧！從進門用餐，到吃飽離開，阿姨們的手可是都沒停過的，看起來相當熟練，包的速度頗快 早餐吃這樣其實就蠻足夠的了 煎餃 $4/粒 這裡的煎餃皮吃起來帶點Q度，內餡很紮實、很飽滿，手工捏捏的感覺就是厲害。煎餃的底部沒有過多酥酥脆脆的硬面，整體是比較偏軟的，大朋友小朋友都可以輕鬆享用 直接享用就蠻不錯的。桌上也有提供醬油給重口味的朋友來使用。 今天算是一個很簡單的分享，偶爾一個人悠閒的在台南市區裡面吃著快被遺忘的小店，感覺也是蠻不錯的 -●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考●文章均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米，轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息 ●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝
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