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我的人生大概除了吃鍋之外...還是一百零一鍋的不變姿態要我一整個禮拜都吃火鍋我都沒問題，除了之前剛懷孕的前三個月不知道為什麼對火鍋很排斥！可以吃，但不到愛～偶爾想到會吐但是現在...不讓我吃才會哭 就像這一家，原本怎麼打電話打到電話都要燒了，我人都要滾了還打不進去，姊妹用LINE訂位１０分鐘前跟他說訂位已滿，１０分鐘後又說有位置了？原本已經找好備案的我們，又活生生地回來吃這邊嗯！好吧~正所謂天無絕人之路，鍋物讓人必吃就算姊妹到了現場依然抱怨連連，但是鍋物的好吃依然讓我們吃到比起大拇指（笑） 不知道大家現在去用餐狀況是怎樣啦!我們去用餐時，因為剛好開幕慶，所以有活動第二鍋半價！我想也是這樣人潮客滿、訂位滿檔的概念 但一方面我也是覺得他們座位不到很多，所以說其實幾組聚餐人數下就會客滿了或許是一切很新，所以流程送餐上等等稍微有點錯誤，都能理解！很難想像這樣的環境下，它們販賣的價格說真的不到很貴 這是擷取自初心野獅的粉絲團價格不知道日後是否會變動，請大家自行去參閱我個人是覺得這樣的價格很OK飲料種類還這麼多，根本媲美飲料店啊附上我們的點餐單，一個人平均300多元，其實以環境跟食物的提供來說，我覺得是ＯＫ的法式招牌原味豬肉蔬菜鍋。298元必須說法式對我一開始而言我會覺得是牛奶/起司之類的湯頭結果卻是讓我整個大洗牌當然，姊妹因為不吃牛肉，所以點了豬肉蔬菜！是使用新鮮的蔬菜、水果、西式香料、白酒以及奶油，慢燉了5個小時而成的奶油蔬菜湯底我必須說湯頭非常的簡單，喝起來會覺得有濃濃的高湯味道但是卻不會讓人覺得有膩的感覺或者是添加高湯粉的那種滋味這就是初心野獅它們的初心，為了要秉持純手工法式湯底，所以在選用的食材上也特別用心儘管裡面依然不乏有火鍋料但是我覺得蔬菜的豐富度更高同時別以為這鍋子淺淺的，事實上他挺深的呢而且姊妹的湯頭喝起來還有陣陣的山茼蒿味道山茼蒿的滋味甚至有點蓋過高湯的滋味果然是季節性蔬菜呀～肉品都是現切，所以新鮮度很好魚鬆白飯。配餐則是有很多樣化的選擇！同時還有招牌粉蒸肉飯但是擔心過於飽足，所以我們是都沒點魚鬆白飯也是挺好吃的呀野獅起司牛奶豬肉鍋。258元對~這其實是原本我自以為法式鍋物該有的樣子！其實我深深誤會人家了呀在初心野獅還有點鍋可以肉加倍的等等服務像姊妹這次點了豬肉鍋，可是他也加了牛肉的組合對於我們這種愛肉族來說，超棒而且湯頭喝起來有爆米花的感覺，超香der是一鍋吃了還想會再吃的一鍋法式招牌牛肉。298元 +豬肉。29元沒錯~身為愛肉足怎麼可以不夠肉吃呢?基本上我覺得初心野獅它們加肉價格方面是蠻平價的，給的份量也蠻滿意的 一開始只會有這樣子的感覺不得不說，我覺得初心野獅雖然價格不高，但是它們的擺盤非常的用心會讓人有物超所值的感受這也難怪這麼難訂位啦法式牛肉鍋的製作是源自於法式料理中製作牛肉湯的方式去做烹調使用牛大骨、牛肉丁以及新鮮的蔬果跟香料去做熬煮，主打純天然、無添加任何化學色素、防腐劑等等這樣熬煮之下得到的甘美湯頭，令人陶醉雖然說跟剛剛豬肉鍋看起來類似，但是豬肉鍋我覺得他的山茼蒿的味道比牛肉鍋來的濃烈牛肉鍋反而那股清甜味道會更加凸顯湯頭喝起來很甘醇，也很順口喝多不會膩，喝少嫌不夠的概念 牛肉本身現點現切，所以新鮮度蠻有的紋路等等也都非常的鮮明川燙起來鮮嫩好吃豬肉片的部分也沒讓我失望 加價29元這樣的份量我覺得我可以接受厚度也甚是滿意！ 喜歡吃起來肉片帶有嫩度以及脆度感，湯汁的香甜彷彿也帶入肉汁中 喔！別忘了還有顆蛋呢！小衛兵蛋蛋超級可愛的，讓我不禁多為它多留了幾張照片（笑） 繽紛蜜桃。50元不得不說初心野獅的飲料真的很厲害！每天現煮茶不說，種類多又真材實料，難怪大家來一定都會點上一杯飲料像姊妹點這個繽紛蜜桃，就是完完全全扎扎實實的吃的到果肉、喝的到香甜的一款果茶 春映桃花奶茶。45元帶有著水蜜桃香氣，帶有香甜帶奶味，喝來真的順口啊但是要趁著它冰冰涼涼的時候喝，不然退冰之後對我而言會覺得有點膩
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