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上次看到網友推薦了位於三重國小捷運站附近的炊煙拉麵，在GOOGLE評價上擁有4.5星的高評價當天中午吃了一個超難吃的便當，晚餐立馬約老公來吃個拉麵安撫一下受傷的胃袋炊煙拉麵從三重國小站步行約3分鐘即可抵達，三重國小站附近美食據點真的不少，看來可以成為下班後覓食的地點所在對了!炊煙的拉麵是可以外帶的，建議可以提早預訂炊煙拉麵整個門面滿日系了，前面擺放了數張椅子供客人休憩等候位子之用用餐需知⭐️低消:一人一席一碗麵⭐️人數到齊才可入座(過號請先通知服務人員)⭐️現金交易,點餐後無退換餐服務⭐️每日食材數量有限、售完為止記得先來登記候位喔!我們大約六點出頭抵達，大約等不到10分鐘就輪到我們入內用餐了在候位的同時也可以參考一下菜單，看看等一下要吃些甚麼?炊煙拉麵店內環境一次大約可以容納約十多個客人桌上已經擺放了水壺、餐具、衛生紙等用品菜單/DM共有五款拉麵，包含鹽味蛤蠣雞白湯拉麵、鹽味豚骨拉麵、醬油豚骨拉麵、黑蒜豚骨拉麵、椒麻豚骨拉麵👉️麵體粗細可以選擇細麵或是中太麵👉️麵體軟硬度可以選擇麵硬、正常、麵軟沒有免費加麵的服務，加點一球麵收費$30數款小菜與銷魂叉燒飯、唐揚炸雞一人一席一張單，確認好自己要吃的拉麵品項，畫好交給服務人員即可!來看看我們吃了些甚麼?鹽味蛤蠣雞白湯拉麵濃郁的鹽味蛤蠣雞白湯放入了三種肉類、半顆糖心蛋、蛤蠣、洋蔥末與蔥花碗邊放上一點柚子胡椒鹽味蛤蠣雞白湯喝起來濃郁鮮美，完全不死鹹，仔細品嚐還有種淡淡奶油香氣麵我還沒吃幾口湯就快讓我喝掉半碗了~這湯頭我實在是大愛阿~烤過的雞腿肉塊雞腿肉吃起來滿嫩口的，雞皮烤得香香得滿不錯的舒肥雞胸肉嫩口的舒肥雞胸肉好吃不乾柴這應該是豬肉的部分,略帶點油脂口感還滿不錯的肉類的口感都處理得相當不錯黑蒜豚骨拉麵熱愛大蒜的老公,怎能錯過黑蒜豚骨拉麵,包含了好幾片的叉燒肉跟半顆糖心蛋與豆芽菜、洋蔥末與蔥花黑蒜豚骨拉麵搭配的肉跟我前面吃的鹽味蛤蠣雞白湯拉麵三種肉不太一樣帶有油脂層的叉燒肉片,切成略有一點厚度,表面經過炙燒過,吃起來瘦肉部分不乾柴肥肉部分不膩口以濃郁的豚骨湯底為基底,加上煉製的黑麻油香氣黑蒜油,很香醇入口先感受到豚骨的濃醇再來就是蒜味尾韻襲來,有蒜香但蒜味不會太過濃郁醇厚的湯底喝起來完全不會死鹹,就連平常不太愛吃蒜的我,都能輕易接受喔不過你如果極度熱愛大蒜的話以下這幾家蒜味拉麵很濃厚,可以試試看溏心蛋熟度剛剛好，滿好吃的~黑蒜豚骨拉麵分量比起鹽味蛤蠣雞白湯拉麵略多一些,隨手一夾都是滿滿的麵二碗麵我們都選擇細麵,麵體的軟硬度是我們喜歡的單點-唐揚炸雞炸雞滿大一塊的，而且都沒有帶骨頭喔,雞肉吃起來滿嫩口,擠上檸檬沾點醬會比較去油解膩可惜!裹粉炸得有點不夠酥脆,小小的扣了一些分數叉燒拼盤這一盤賣70元不會很貴,我們前面吃到放在拉麵中的肉在叉燒拚盤中都有 這一次造訪炊煙拉麵，餐點表現都很不錯(除了唐揚雞有點小扣分)二款拉麵的湯頭我們都相當喜歡，拉麵中的肉片份量也不少,店家人員服務相當親切貼心有機會再來吃吃看不同的拉麵口味~
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我有個好友是個拉麵控，這次聽說三重開了一間新的拉麵店，就邀了大家一起來嘗鮮！這間炊煙拉麵就在捷運三重國小站出口往右走不到兩分鐘就到了，交通算是非常的方便，簡單又有設計感的門面，算是蠻好找的，我特別喜歡店名的字體，很有藝術氣質。 店裡的空間不算太大，有吧台區的座位，也有一般座位，所以不論你是三五好友來吃，或是一個人來也可以坐在吧台吃飯一點都不尷尬。而且位置距離不會很近，用餐環境蠻舒適的。半開放式的廚房，可以看到師傅們用心的在料理，有一種來到日本家庭式風格的溫暖感覺。 桌上的調味料可以自行依口味調配，也有免費的水，或是想喝冬瓜檸檬也可以單點。 小菜有手作柚香蘿蔔和自製黃金泡菜，兩道小菜都讓我們讚不絕口，非常開胃又清爽，用來搭配拉麵真的是絕妙組合。 炸雞是我覺得一定要點的！很日式口味的炸雞，粉裹得不是很厚，調味非常的棒，重點是你咬下酥脆的外皮後，裡面的雞肉還鮮嫩多汁，多吃幾塊也完全不膩，非常涮嘴的炸雞，旁邊附上的醬料可以讓你嘗試不同的口味，我自己是覺得原味就很好吃，這個你們來一定要點～ 接下來就是重頭戲上場了！這裡的拉麵有好幾種口味，價位從180-240元，我們五個人決定一人點一種。這碗醬油豚骨拉麵我覺得有中上水準，說實在我很怕吃到那種拉麵的湯濃稠到不行，都快要變成糊狀的那種，這個濃度我覺得算是剛好，一般人都可以接受的口感，而且味道也不會太鹹太重。說真的你一碗拉麵就是單吃這一碗麵的功夫，調味決定了好不好吃，能不能吃得完、會不會太膩，加上了溏心蛋和一些蔬菜，連裡面的肉也不馬虎，炙燒後的叉燒肉吃起來口感更香，也不怕肥膩，還有一片舒肥料理的豬肉片，吃起來很嫩，整碗吃完覺得很豐富也很滿足。 黑蒜豚骨拉麵算是比較重口味一點的，很香濃的蒜味但不是那種刺刺嗆鼻的，反而吃起來很順口。裡面的配菜其實跟上面那一碗是一樣的，就是湯頭的口味更重一些，可以吃得非常過癮。 鹽味豚骨拉麵的湯頭比較清一點，但是你還是喝得出這湯肯定是花了很多心力熬製很久的，這個口味算是老少皆宜，一般人入門款都可以先試試這個口味喔！ 鹽味雞白湯拉麵算是這天吃到最清爽的一碗了，雞湯加上各式蔬果熬製的湯頭，喝起來質地比較輕，也帶有比較鮮甜的味道。畢竟有些對於拉麵的印象都是又濃又鹹，這一碗雞白湯算是可以顛覆你的刻板印象，女生應該會很喜歡。 椒麻豚骨拉麵聽名字就知道是辣味的，像我只敢吃小辣的人，吃一下覺得還可以接受的辣度，而且聽老闆說用了世界各種品種的辣椒來調配出來的湯底，所以帶有點麻香味道更好，喜歡吃辣的人不要錯過這一碗了！ 其實我們最後才發現這裡除了拉麵，竟然還有飯耶！叉燒銷魂飯這名字多誘人啊～當下立刻決定點一碗，我們五個人每個人吃一點，吃個口味看看！上面的叉燒肉香氣十足，裡面的醬汁也調配得很好，拌著飯吃非常的下飯，很配得起銷魂飯這個名字！所以要是你的朋友不吃拉麵的話，你又偏偏想吃，來這裡也有飯類的選擇喔！ 這樣五個人的晚餐大約一千兩百多元，平均一個人兩百出頭，吃得很飽，算是口味好吃又價格合理。而且麵條還可以選粗或細，要硬一點或軟一點，非常貼心的服務。目前還在試營運中，大家可以追蹤炊煙拉麵的粉絲頁和IG查看最新消息，喜歡吃拉麵的可以趕快來嘗鮮喔！
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