食野之蘋 GetPink

營業中

休息中

自從中壢的老街溪整治規劃後，沿著溪邊的餐廳是一間接著一間開起來，上次造訪「理性＆感性cafe'」時，偶然發現這間還在裝潢階段的『食野之蘋 GetPink』，終於...它在2021年1月份開始試營運，目前也因試營運期間，所以只有供應少量甜點及飲料餐廳內部空間依舊是老屋的長條型格局，中間處設計為餐台料理區域，前、後段則規劃為用餐座位其中我最喜歡靠近老街溪側、充滿陽光的座位區，以木色桌椅、地板以及純白設計讓空間氛圍超舒適後來發現，原來此處的天花板是透明的~這就難怪光線能夠如此充足，想拍網美照的一定要選這裡的座位這角度是現在老愛跟我搶相機的小兒發現的，他的視角偶爾也是頗令人驚奇的還有這面看似簡單、只有些許乾燥花裝飾的牆面，拍起照來其實也蠻美的 而此次入座，可以邊享用餐點、邊欣賞老街溪沿岸風光的靠窗吧台位，桌上那盆花我超想在家裡弄一盆，食物擺在前面怎麼拍就是怎麼美味，尬der....實在是太美了連把小孩擺在前面，照片活脫脫就是在說這位仁兄是個優雅、知青的小少年接著推開老街溪側的那扇門，牆面上滿滿的綠植栽超級棒，用餐席間還遇上老闆開水澆灌它們但拍照時需要忽略那外露、原始度100%的水管，是說把它塗白、畫面呈現感說不定會更好一些唯二戶外座位，可以半躺臥式的享受陽光及餐點，日後應該會成為搶手的熱門座位只不過眼前除了老街溪風光之外、還會有來來去去的散步人潮，能忍受"很多眼光"的人再來嚐試捏像照片中的這位就相當Enjoy，擺上各種姿勢要求攝影師幫他留下紀錄，真的是很會~由於目前為試營運期間，因此提供的餐點種類相當有限，當天約莫下午3點多，冷藏櫃裡的甜點就已經剩下屈指可數的數量，另外，假日才有供應草莓系列(殘念!!)每人低消為1杯飲料，如有點購甜點則可以折價$20這就是臨走前拍的，真的是剩很少；建議試營運期間要前往者，不妨先打個電話詢問甜點狀況店內飲品所使用的鮮奶，是來自於高雄的僑頭鮮乳，老闆說這款鮮奶跟他們的咖啡超級搭另外因為不收取服費，所以飲用水及水杯需要自取<昏倒.....完全忘記紀錄甜點的"全名"及"價格"，只印象這兩款蛋糕加起來是$260，價格還算OK> 這款『巧克力蛋糕』很有層次感的堆疊各式巧克力素材，「膏狀的巧克力」醬穿插在「巧克力蛋糕」之間，最上層圓型狀巧克力裡還有「液態的巧克力醬」原以為會像布朗尼那種紮實的口感，結果完全不同，口感是軟密、甜度不會太高，還不錯吃如果你已經吃膩一般膏狀檸檬內餡的檸檬塔，那有著討喜、像蒙布朗外型的『檸檬塔』很值得一試剛從冷藏櫃裡取出的甜點，費了點力、被我切的四分五裂後，裡面可是別有洞天外層像是的檸檬奶霜，第二層像檸檬慕斯，底層咖啡色則是的巧克力奶霜，中間還夾有堅果冰過後的奶霜類是硬的，入口有點冰淇淋，全部堆疊在一起吃是先酸、後變微酸，接著是淡淡的可可味兒擺放室溫一陣子，各層會慢慢變軟，但依舊美味，我超喜歡它有層次感的酸度，是一種全新檸檬塔吃法老闆端上桌時拍勢的說了：拉花拉失敗了的『小農鮮奶拿鐵(熱) $140』，入口後咖啡帶有淡淡的果香、烘焙焦味也很適中，即便冷掉之後也不會反酸、甚至變苦只不過奶泡顆粒略粗、不夠綿密，所以喝起來的整體口感不夠滑順，小小可惜了一點這間新開的甜點店，它的甜點對我而言都頗具自己的特色，很期待它日後正式營運時，餐點、蛋糕選項更齊全，咖啡奶泡的部份能有改善，就可以來再訪嚕!! 繼續閱讀